यह वर्ष 2016 में था, जब Belmonte को सभी में सबसे खूबसूरत शहरों में से एक के रूप में चुना गया था कैस्टिला ला मंच, बाकी फाइनलिस्ट पर खुद को थोपना; एक साल बाद यह टॉप रूरल पोर्टल द्वारा आयोजित '7 रूरल वंडर्स ऑफ स्पेन' में 5वें स्थान पर आ जाएगा; और पांच दशकों से अधिक समय तक होने का दावा कर सकते हैं पर्यटक रुचि का विला।
इन सभी मान्यता प्राप्त पुरस्कार विजेताओं के पास अपने में होने का कारण है अकूत संपत्ति और अंतहीन सांस्कृतिक, गैस्ट्रोनॉमिक और पर्यटन गतिविधियाँ, जो केवल 2,000 पंजीकृत निवासियों के साथ, कुएनका प्रांत के आंतरिक भाग में इस एन्क्लेव को प्रदर्शित करने के अलावा और कुछ नहीं करती हैं, है एक सप्ताहांत भगदड़ के लिए सही बहाना।
उज्ज्वल सूरज और गहरे भूरे बादलों के नीचे बेलमोंटे महल का साइड व्यू, वसंत में ओले गिरते हैं।
मैड्रिड और वालेंसिया के बीच आधा, बेलमोंटे ने बहुत महारानी यूजेनिया डी मोंटिजो, रोड्रिगो डियाज़ डी विवर को देखा है (एल सिड चैंपियन), डॉन क्विक्सोट डे ला मांचा, फ्रे लुइस डी लियोन, जुआन पाचेको और कई अन्य पात्र, जिन्होंने वास्तविकता और कल्पना के बीच, इस गंतव्य को बनाया है इतिहास, आकर्षण, करिश्मा और बहुत कुछ के साथ एक जगह - लेकिन बहुत कुछ - डुएन्डे।
क्या हम इस वसंत का पता लगाएंगे?
एक मध्यकालीन विला जिसे बेलमोंटे कहा जाता है
हालांकि सब कुछ इंगित करता है कि इस मध्ययुगीन शहर का इतिहास 13 वीं शताब्दी का है, चौदहवीं शताब्दी तक दस्तावेजों को एकत्र करना शुरू नहीं हुआ था जिसने बेलमोंटे (शुरू में बेलोमोंटे) के अस्तित्व की पुष्टि की और अधिक ऐतिहासिक प्रासंगिकता होने लगी।
बेलमोंटे।
पहले दशकों में यह था जब पुराने अल्काज़र का निर्माण कार्य शुरू हुआ और 1398 में, किंग एनरिक III ने बेलमोंटे शहर के पुर्तगाली जुआन फर्नांडीज पाचेको को स्वामित्व प्रदान किया। ला मांचा से इस शहर के इतिहास में अभिनय करने वाला यह पहला-लेकिन आखिरी नहीं-पचेको परिवार वंश का सदस्य था।
उनके पोते जुआन पाचेको ने 1456 में बेलमोंटे महल और सैन बार्टोलोमे के कॉलेजिएट चर्च दोनों के निर्माण का आदेश दिया। यह कैस्टिलियन अभिजात वर्ग इसाबेला कैथोलिक के शासनकाल तक लगभग राज्य की सभी राजनीति पर यह हावी रहा।
बेलमोंटे ट्रेल्स।
यह बेलमोंटे की विरासत के इन दो परिक्षेत्रों में है कि जैसे ही हम इस मध्ययुगीन शहर में कदम रखेंगे, जिसमें बहुत कुछ इतिहास है, हम ध्यान केंद्रित करेंगे। इसके लिए, हम डेविड गुरिलो, के संस्थापक की अंतर्दृष्टि की ओर मुड़ते हैं टूर बेलमोंटे और कारण का व्यापक ज्ञान।
इस मौके पर हम छत से घर की शुरुआत करते हैं और या तो कार से 5 मिनट की दूरी पर जाते हैं या लगभग 15 मिनट तक पैदल चलकर, बेलमोंटे कैसल तक एक सुखद सैर करते हुए।
डेविड गुरिलो के शब्दों में: "विलना के पहले मार्क्विस डॉन जुआन पाचेको ने गॉथिक-मुडेजर शैली में एक महल और किले के रूप में कल्पना की गई बेलमोंट कैसल के निर्माण का आदेश दिया, सैन क्रिस्टोबल की पहाड़ी की चोटी पर और चूने और पत्थर की एक दीवार जो शहर को महल तक घेरती है", कोंडे नास्ट ट्रैवलर को बताता है।
"इसका वास्तुकार निश्चित रूप से जुआन गुआस था, जिसका मार्क्विस के लिए काम अन्य कार्यों में प्रलेखित है, जैसे कि सेगोविया में एल पारल का मठ; हालांकि जिस अवधि में इसे बनाया गया था और सजावटी तत्वों का अस्तित्व बिल्कुल ला कोलेगियाटा के समान ही था, साथ ही साथ पत्थरबाजों के निशान भी दोनों निर्माणों में बिल्कुल समान थे, वे हमें ब्रसेल्स के मास्टर स्टोनमेसन हेनेक्विन के बारे में भी सोचते हैं”, उन्होंने आगे कहा।
घोषित ऐतिहासिक-कलात्मक स्मारक 1931 में राष्ट्रीय कलात्मक खजाने द्वारा, वर्तमान में एक संग्रहालय में परिवर्तित, सांस्कृतिक रुचि की संपत्ति का शीर्षक भी रखता है। वह . में नायक रहे हैं पिछले दशकों में कई फिल्में और श्रृंखलाएं पिछले बीस वर्षों में इसके उत्कृष्ट संरक्षण और पुनर्वास के लिए धन्यवाद।
Belmonte में एक घर की खिड़की।
एक बार अनिवार्य यात्रा हो जाने के बाद, बेलमोंटे को धीरे-धीरे लेकिन निश्चित रूप से जानना जारी रखने का समय आ गया है। हम अपने कदम पीछे ले जाते हैं और गाँव के केंद्र में लौट आते हैं। कॉलेजिएट चर्च सैन बार्टोलोमे शायद महल के बाद दूसरा सबसे अधिक मान्यता प्राप्त बिंदु है.
"महल की तरह, बेलमोंटे के कॉलेजिएट चर्च को भी डॉन जुआन पाचेको द्वारा बनाने का आदेश दिया गया था, वर्ष 1459 में। प्रेरित संत बार्थोलोम्यू के सम्मान में बनाया गया, यह महान संयम का काम है और एक गॉथिक शैली का अतुलनीय गहना , विला के ऊपरी पड़ोस में स्थित है, अल्काज़र वीजो या डॉन जुआन मैनुअल पैलेस के बगल में", डेविड गुरिलो कहते हैं।
केक पर सफेद पदार्थ से सजाना? उनके गाना बजानेवालों को माना जाता है स्पेन में सबसे पुरानी ऐतिहासिक कुर्सियाँ इसलिए केवल इसी कारण से इसे देखना एक दृश्य आनंद है; और इसके बपतिस्मात्मक फ़ॉन्ट में फ्राय लुइस डी लियोन को बपतिस्मा दिया गया था।
इसके परिवेश में - पैदल 10 मिनट से भी कम दूरी पर - रुचि के अन्य निर्देशांक हमारी प्रतीक्षा कर रहे हैं, जैसे जेसुइट कॉलेज, सैन फ्रांसिस्को मठ, सैन एंड्रेस अस्पताल, डॉन जुआन मैनुअल पैलेस, विरजेन डी ग्रासिया हर्मिटेज या बेलोमोंटे हाउस।
विला के बाहरी इलाके में मिल एल पुंटल।
दौरे का अंत मोलिनो एल पुंटल के साथ शहर के बाहरी इलाके में थोड़ी पैदल चलने के बाद आता है, जिसका अनुवाद है सबसे उत्तरी पहाड़ी पर फैली तीन मिलें , क्षेत्र पर हावी है और Belmonte के शानदार दृश्यों के साथ। एक साहित्यिक यात्रा जो हमें उस सेटिंग में ले जाती है जो डॉन क्विक्सोट डी ला मंच और उनके वफादार अविभाज्य सांचो पांजा के दौरों को जन्म देती है।
ग्रामीण गैस्ट्रोनॉमी यह थी
और कैस्टिला-लामांचा में होने के कारण श्रद्धांजलि के बारे में नहीं सोचना अनिवार्य है एक चम्मच और अन्य के स्ट्रोक के लिए विशिष्ट भोजन विकल्प ग्रामीण परिवेश के जो हमारे भगदड़ में अभिनय करने जा रहे हैं।
यह वह जगह है जहाँ व्यंजन पसंद हैं अजोएरियो, मोर्टरुएलो, कैस्टिलियन सूप, मांचेगो गज़्पाचो, गेम मीट, मांचेगो दलिया, रैटटौइल, भेड़ का बच्चा, चूसने वाला सुअर या दलिया एक निश्चित शर्त है। अगर एक बात स्पष्ट है, तो वह यह है कि Cuenca गड़बड़ मत करो, यहाँ तुम खेलने के लिए आओ!
क्षेत्र के पारंपरिक पाक प्रस्ताव का स्वाद लेने के लिए हमारी यात्री सिफारिश बहुत व्यापक नहीं है, लेकिन यह सबसे सफल है। इसलिये कुछ मामलों में, कम अधिक है और बेलमोंटे में वे इसके बारे में जानते हैं।
इसके ला मुरल्ला रेस्तरां में एक अनिवार्य पड़ाव और फॉई, मीठे और खट्टे शराब की कमी, सिरप और सेब प्यूरी में नाशपाती के साथ बतख मैग्रेट का पकवान, पूरी तरह से स्वर्ग का एक छोटा सा टुकड़ा है।
ना ही इसे नज़रअंदाज करना चाहिए इबेरियन सेबो हैम, झींगा और लहसुन स्प्राउट्स के साथ इसके सौतेले आर्टिचोक; ajoarriero और morteruelo का स्वाद; तले हुए अंडे के साथ मैंचेगो रैटटौइल; लहसुन के साथ तला हुआ आम का भेड़ का बच्चा; या हिरन का मांस लोई मुग्ध शहर . लंच या डिनर का अंतिम स्पर्श स्ट्रॉबेरी आइसक्रीम के साथ चॉकलेट कूलेंट, नूगट आइसक्रीम के साथ इसका मिल्क टोस्ट या हो सकता है। इसका तला हुआ दूध दालचीनी की आइसक्रीम से भरा हुआ है।
अन्य विकल्प जिन्हें हमें नज़रअंदाज़ नहीं करना चाहिए, वे हैं: इन्फैंट का महल डॉन जुआन मैनुअल, गैराज या रेस्तरां एल बोडेगॉन डेल ब्यूनाविस्टा।
Belmonte में El Balsamo में स्विमिंग पूल।
यहाँ आप आराम करने के लिए आते हैं
पैलेस ऑफ द इन्फेंटे डॉन जुआन मैनुअल और पलासियो बुएनविस्टा भी आराम करने जा रहे हैं, लेकिन अगर कोई ऐसा एन्क्लेव है जो हमारी सभी मान्यता के योग्य है, तो यह है बालसम हाउस. हम आपको यात्री को आश्वस्त करते हैं कि आप अपने प्रवास को एक सप्ताह के अंत से अधिक बढ़ाना चाहेंगे और आप अभी तक यहां से नहीं गए होंगे, लेकिन आप पहले से ही योजना बना रहे होंगे कि कब लौटना है।
ए 16वीं सदी का पुराना जागीर घर 1 जुलाई, 2020 से एक बुटीक होटल में परिवर्तित हो गया, जो शांति और शांति के स्वर्ग की तलाश में यात्रा करने वालों को प्रसन्न करता है, सुखवाद के उस स्पर्श में जोड़ा गया जहां छोटे विवरण वे हैं जो फर्क करते हैं।
एल बाल्सामो में कमरा।
कुल सात डबल कमरे और दो अपार्टमेंट - के लिए डिज़ाइन किया गया परिवार या दोस्तों के साथ पलायन - उन प्रजातियों के नाम के साथ जो खेतों में पाई जा सकती हैं जैसे कि थाइम, लैवेंडर, चंदन या ऋषि। परिणाम? कुएनका प्रांत में 5-सितारा श्रेणी वाला एकमात्र ग्रामीण घर।
ताज में गहना और सबसे प्रतिष्ठित रहने की परवाह किए बिना वर्ष का समय जिसमें हम खुद को पाते हैं, है इसका गर्म इनडोर पूल एक गुफा में स्थित है, जिस पर घर बैठता है। अनुभव का आनंद लेने के लिए प्रत्येक आरक्षण में घड़ी का समय होता है। एक असली आश्चर्य!
बाम।
जब बेलमोंटे एक मूवी सेट बन गया
बेलमोंटे (और इसके आसपास) एक फिल्म सेट बनने के हर समय की समीक्षा किए बिना ये पंक्तियाँ समाप्त नहीं हो सकती थीं। कई दृश्य-श्रव्य अनुमान किए गए हैं इस मध्ययुगीन शहर में अपनी श्रृंखला और फिल्मों के कुछ स्थानों में शूटिंग के लिए सेट किया गया.
अगली बार जब आप इन शीर्षकों को देखेंगे... आपको पूरा ध्यान देना होगा!
-एल सिड (एंथनी मान, 1961)।
-द लॉर्ड्स ऑफ स्टील (पॉल वर्होवेन, 1985)।
-द नाइट डॉन क्विक्सोट (मैनुअल गुतिरेज़ आरागॉन, 2002)।
-द लॉर्ड ऑफ द रिंग्स (राल्फ बख्शी, 1978)।
- कुएनका का अपराध (पिलर मिरो, 1980)।
-फुएंतेओवेजुना (जुआन ग्युरेरो ज़मोरा, 1972).
प्रामाणिक देश विलासिता यह था। स्पेन, बेसिन, पलायन, अज्ञात स्पेन