बेंत
हमें पेला, फ्लेमेंको और संगरिया मिलता है। जबकि ब्राजील सांबा, सॉकर और कैपिरिन्हास के साथ रूढ़ियों में बंद है। आपत्ति करने के लिए कुछ नहीं, लेकिन जोड़ने के लिए कुछ है। इसलिये कछा, इस प्रतिष्ठित कॉकटेल का बेस लिकर - गन्ने से बना-, यह हमेशा एक एकाधिकार के अधीन रहा है जिसके साथ प्रतिस्पर्धा करने की किसी की हिम्मत नहीं थी। और वैकल्पिक दर्शकों को संबोधित करने के लिए कम।
"एक दिन, न्यूयॉर्क के एक दोस्त से बात करते हुए, उसने हमें बताया कि उसने कभी कचका के बारे में नहीं सुना था। इसका परीक्षण करने के लिए किसी एक की तलाश करते समय, हमने महसूस किया कि केवल निम्न गुणवत्ता वाले ब्रांड थे और सबसे अच्छे ब्रांड बाजार पर कब्जा करने के लिए रूढ़ियों से चिपके रहते थे। इस पर ज्यादा विचार किए बिना, हमने उसी दिन कोना का निर्माण किया", निक वॉकर-ब्राज़ीलियाई और अंग्रेजी- और रियो डी जनेरियो में पैदा हुए गुइलहर्मे जुन्किरा- कहते हैं, इस स्थायी लेबल के संस्थापक जो दक्षिण अमेरिकी के सबसे सुरुचिपूर्ण जीवन से प्रेरणा लेते हैं। देश, अपनी कला से और उन कहानियों से जो अभी भी बताई जानी बाकी हैं।
हम पीते हैं?
मिनस गेरैस क्षेत्र में उत्पादकों के साथ कई निराशाओं के बाद, जिनके पास अपने वृक्षारोपण के लिए बहुत कम दिल था, उन्होंने इसके साथ संबद्ध किया Fazenda Soledade में Vicente Ribeiro का पारिवारिक आसवनी, सेरा के पहाड़ों में मार्च करते हैं। परिणाम? शुद्ध उष्णकटिबंधीय महिमा की कल्पना चट्टानों पर, एक नेग्रोनी या एक आदर्श कोना सॉर में साफ-सुथरी नशे में की गई थी। Mezcal प्रिय, सावधान रहें... बात वादा करती है।
कनास के संस्थापक
यह रिपोर्ट कोंडे नास्ट ट्रैवलर मैगज़ीन (समर 2021) के नंबर 146 में प्रकाशित हुई थी। मुद्रित संस्करण की सदस्यता लें (€ 18.00, वार्षिक सदस्यता, 902 53 55 57 पर कॉल करके या हमारी वेबसाइट से)। कोंडे नास्ट ट्रैवलर का अप्रैल अंक आपके पसंदीदा डिवाइस पर आनंद लेने के लिए इसके डिजिटल संस्करण में उपलब्ध है