सोल बार्सिलोना
हमेशा ऐसा ही होता है दो शहर हैं . यह मैड्रिड के साथ होता है, यह वालेंसिया के साथ होता है और यह सेविले, वेनिस, पेरिस या बिलबाओ के साथ बहुत कुछ होता है। दो शहर, दो व्यक्तित्व: एक वह है जो पर्यटकों के लिए खुद को फैलाता है और बाहर निकालता है-दूसरा शहर चुभती आँखों से छलावरण करता है। वह दूसरा शहर है जो पड़ोसियों को पसंद है, "यहाँ के लोग" . यही वह शहर है जिसकी हम तलाश कर रहे हैं। यही वह शहर है जहां हम शहर को बेहतर ढंग से समझ पाएंगे, जहां (शायद) हमें इसकी असली लय, इसकी गति और इसके विवरण से प्यार हो जाएगा।
डोल कॉफी, सराय में
हां, हम फेडरल से प्यार करते हैं। हम तरन्नो या ग्रांजा पेटिटबो के भी दीवाने हैं (सबसे महानगरीय बार्सिलोना के नमूने, प्रवृत्तियों और डिजाइन से अधिक जुड़े); लेकिन अगर हम प्रामाणिकता और बैरी के बारे में बात करते हैं, तो हमें इसके बारे में बात करनी होगी डोल कॉफी , सारिक में पौराणिक कैफेटेरिया जो 1974 से खड़ा है। चालीस से अधिक लाठी ढोती है लिएंड्रे माटेउ इसमें कॉफ़ी और "पोपीज़" परोसना "आजीवन" का कैफेटेरिया। मुझे आशा है कि वे हमेशा के लिए रहेंगे।
कोलाहल
कुछ ऐसा है जो ग्रेस्का करता है औसत दर्जे के लिए दुर्गम . शो बिजनेस के लिए देखें कि हमने सक्रिय और निष्क्रिय के लिए बोल्ड और रेखांकित में इसकी अनुशंसा की है (मुझे कई अन्य सहकर्मी पसंद हैं, वे ऊपर हस्ताक्षरकर्ता की तुलना में बहुत अधिक और बेहतर मानदंड रखते हैं)। तुम्हें जाना चाहिए। रसोई एक जरूरी है राफेल पेना , लेकिन कुछ भी नहीं, इस छोटे से स्थानीय लोकप्रियता की सीमा को कभी पार नहीं किया है प्रोवेन्का स्ट्रीट . यह तीर्थयात्री के लिए मौजूद नहीं है। और क्या आपको पता है? लगभग बेहतर।
** काल्डर्स बुकशॉप **
संत एंटोनी यह ट्रेंडी पड़ोस है लेकिन इसीलिए काल्डर्स यहां नहीं हैं। यह पुरानी किताबों की दुकान भी नहीं है—यह मुश्किल से दो साल पुराना है, लेकिन यह "वीनात" किताबों की दुकान के लिए सभी विकरवर्क को स्टोर करता है। शुरू करने के लिए, परियोजना इसाबेल सुकुंजा और हाबिल कटिलास अधिक ईमानदार नहीं हो सकता: "किताबों में विशिष्ट एक किताबों की दुकान", इसका नाम (सड़क के अलावा) एक पड़ोस के लेखक को संदर्भित करता है और किताबों से भरी अलमारियों के अलावा, यह हमें कार्यशालाएं, वार्ता और प्रदर्शनियां भी देता है।
जोर्डी विल की कीमिया
बार्सिलोना में साल की शुरुआत इससे ज्यादा विवेकपूर्ण नहीं हो सकती थी। शायद यह "लूप से बाहर" का दोष है जिसमें यह हमेशा चलता रहा है जोर्डी विलास : लाइमलाइट से बाहर, (अच्छी तरह से) सोशल नेटवर्क से दूर और फोटो कैमरा और हैशटैग के रन रन से। और फिर भी, आप देखते हैं, हम ग्रह पर सबसे प्रतिभाशाली शेफ में से एक का सामना कर रहे हैं (मुझे नहीं लगता कि मैं अतिशयोक्ति कर रहा हूँ)। इस साल उन्होंने अपने गैस्ट्रोनॉमिक रेस्तरां को में स्थानांतरित कर दिया है मोरित्ज़ फैक्टरी -जहां वह शराब की भठ्ठी, बार vins और लुई 1856 हाउते ब्रासरी की सलाह भी देते हैं। लेकिन यह अल्किमिया ताज में गहना है। अब से, बार्सिलोना में सर्वश्रेष्ठ तालिकाओं में से एक.
अब से, बार्सिलोना में सर्वश्रेष्ठ तालिकाओं में से एक
अल्मा बार्सिलोना
मैं उन लोगों में से एक हूं जो यह सोचते हैं कि—हर बार, आपको अपने शहर के किसी होटल में अपना व्यवहार करना पड़ता है। सड़कों का नज़ारा जो आप पहले से जानते हैं (जो आपको लगता है कि आप जानते हैं) बिल्कुल अलग हो जाता है; उस पहली सैर की महक और रंग सुबह की सैर, मोहल्ले की दुकानें जो आपकी नहीं, कॉफी की दुकानों और अन्य लोगों की आवाज की आवाज... क्या वह यात्रा नहीं थी?
ठीक यही इसके बारे में है अल्माबार्सिलोना (मुझे नहीं पता कि क्या हो रहा है, यह सिर्फ मेरा पढ़ना है), यात्रा के सही अर्थ के लिए एक श्रव्य। एक ट्रेन स्टेशन की शांति और रहस्य के लिए, अमूर्त अनुबंध-अनुभवों के लिए- जब आप सूटकेस बंद करते हैं तो आप स्वयं के साथ हस्ताक्षर करते हैं। अल्मा पूर्ण Eixample है और फिर भी एक अलग Eixample . अल्मा (मेरे लिए) इसका सुंदर आंतरिक आंगन उद्यान है, जो उस विशालता से अलग है जहां "कोई भी आपकी आवाज नहीं सुनता है"।
अल्माबार्सिलोना