हम बाली जाते हैं उबुद के चावल के खेतों की हरी-भरी सुंदरता को देखने के लिए, तीर्थ एम्पुल जैसे मंदिरों में सपने देखने के लिए, तेगेनुंगन जलप्रपात जैसे प्राकृतिक परिक्षेत्रों में चमत्कार करने के लिए, सेमिन्याक जैसे स्थानों में रात के समारोहों का अनुभव करने के लिए। लेकिन अगर यह जंगल द्वीप कुछ के लिए खड़ा है, तो यह है इसके फ़िरोज़ा और क्रिस्टलीय पानी, कि, जब तक आप डाइविंग नहीं करते, आमतौर पर सतह से आनंद लिया जाता है।
अब, हालांकि, एक उंगली भीगने के बिना क्षेत्र की समुद्री संपदा में खुद को विसर्जित करना संभव है कोरल रेस्टोरेंट , अपूर्व केम्पिंस्की बाली होटल में नया रेस्तरां। इसके प्रबंधकों का कहना है कि यह है 'बाली में एक्वेरियम के अंदर भोजन का पहला अनुभव' : "कोरल में, सभी इंद्रियां जागृत होती हैं: डिनर इंडोनेशिया के तटीय स्वादों से प्रेरित सुरुचिपूर्ण व्यंजनों से प्रसन्न होंगे और स्थानीय सामग्री के साथ एक अनौपचारिक और परिष्कृत जगह में बने होंगे," वे Traveler.es को बताते हैं।
"सिर्फ एक रेस्तरां से अधिक, कोरल एक संपूर्ण 'बिस्ट्रोनॉमिकल_'_ अनुभव प्रदान करता है, जिसमें स्वादिष्ट भोजन, एक सुकून भरा वातावरण और एक मछलीघर का अनूठा वातावरण शामिल है। एक कृत्रिम निद्रावस्था का साउंडट्रैक जो लहरों के नीचे जीवन के जादू और रहस्य को पकड़ लेता है ”.
पानी के भीतर साउंडट्रैक
कांच की दीवारों के पीछे वे तैरते हैं 40 उष्णकटिबंधीय प्रजातियां: हार्लेक्विन मछली, सभी प्रकार के एनीमोन, युवती मछली, नीले सितारे, ब्लैकटिप और व्हाइटटिप शार्क, रीफ किरणें, रेजर मछली, जोकर मछली, समुद्री अर्चिन, सर्जन मछली, परी मछली, तितली मछली ...
मेज पर, हालांकि, व्यंजन स्थानीय समुद्री भोजन और जमीन से ताजा उपज पर आधारित होते हैं। Sous Imam Fayumi दुनिया के कुछ बेहतरीन होटल किचन में प्राप्त कौशल को कोरल में लाता है, विनम्र सामग्री को सुरुचिपूर्ण हाउते व्यंजनों के मेनू में बदल देता है। इसके अलावा, कोरल स्थानीय मसालों और इंडोनेशियाई शिल्प बियर के स्पर्श के साथ कॉकटेल भी प्रदान करता है।
इस प्रकार, यह देखना आसान है कि बाली की भावना पूरे रेस्तरां के साथ-साथ हर होटल में व्याप्त है, जिसमें नुसा दुआ में स्थित 475 कमरे और पांच अन्य रेस्तरां हैं, एक किलोमीटर लंबा समुद्र तट है जिसमें साफ पानी और सफेद रेत है। डीलक्स। " कोरल ने बाली की उष्णकटिबंधीय विशेषताओं और महान माजापहित साम्राज्य में अपने डिजाइन को प्रेरित किया, जिसने 13वीं से 16वीं शताब्दी तक पूरे इंडोनेशिया में समृद्धि लाई", वे अपूर्व केम्पिंस्की से पुष्टि करते हैं।
"टीकवुड की छतें और दीवारें पारंपरिक लाल मिट्टी की ईंटों से बनी हैं - मजपहित साम्राज्य के निर्माण खंड - खिड़कियों और नीचे के माध्यम से एक्वामरीन के दृश्यों को फ्रेम करते हैं। इसके अलावा, शाही दरबार में लोकप्रिय सुरुचिपूर्ण काले और सफेद टेगल टाइलें, ऐतिहासिक भव्यता के वातावरण को जोड़ती हैं। खिड़कियों और दूसरी कांच की छत वाली सुरंग से परे, उष्णकटिबंधीय मछली रंगों के बहुरूपदर्शक में घूमती है जो शानदार व्यंजनों के लिए एक मंत्रमुग्ध कर देने वाली पृष्ठभूमि बनाती है ”, आवास से समाप्त।