ओ ग्रोव में अटलांटिक गर्मी का आनंद लेने के लिए गाइड
अपने क्रिस्टल साफ पानी और सफेद रेत के साथ, रियास बैक्सास वे अपने रास्ते में आने वाले किसी भी संशयवादी को आकर्षित करना जारी रखते हैं। हम विशेष रूप से यात्रा करते हैं ओ ग्रोव का मछली पकड़ने वाला गांव अच्छे भोजन, अच्छे लोगों और अच्छे समुद्र तटों का आनंद लेने के लिए। क्या कोई ज्यादा देता है?
जो लोग पहले ही जा चुके हैं रियास बैक्सास , साथ मूरोस और नोया मुहाना उत्तर में और दक्षिण में पोंटेवेद्रा मुहाना; ए कोरुना और पोंटेवेद्रा के प्रांतों के ऊपर और नीचे इसकी लिथोग्राफी का परिसीमन करते हुए, आप जानते हैं कि हम किस बारे में बात कर रहे हैं। सफेद रेत के समुद्र तट, क्रिस्टल साफ पानी, समुद्र तट बार और समुद्र तट पर कॉकटेल, अंगारों की कर्कशता ताज़ी मछलियाँ पकाना और अटलांटिक के पानी को हिलाती लहरों की आवाज़।
इसमें कोई संदेह नहीं है, हम स्पष्ट हैं: रियास बैक्सस गैलिशियन कैरिबियन हैं . और विशेष रूप से, अरौसा मुहाना के प्रवेश द्वार पर, हम एक छोटी नगरपालिका पाते हैं लगभग 11,000 निवासी जो किसी भी समुद्री यात्रा करने वाली आत्मा को आकर्षित करता है: या ग्रोव.
ओ ग्रोव में मछली पकड़ने की पुरानी परंपराएं अभी भी संरक्षित हैं
कुछ साल पहले हमने पहले ही भविष्यवाणी कर दी थी कि यह गैलिशियन् शहर उत्तर का **नया गैस्ट्रोनॉमिक हिट ** बन गया है। Culler de Pau and his . के साथ मिशेलिन स्टार एक नेतृत्व के रूप में, स्पेन के उत्तर-पश्चिम में स्थित यह छोटा प्रायद्वीप अपने . को मिलाने में सक्षम रहा है मछली पकड़ने की परंपरा और उसके साथ अच्छे खाने की कला नवाचार और आधुनिकता चलने वाले समय से।
पहली बार में समुद्र का स्वाद चखने के लिए, हमारे पास यह स्पष्ट है। इस तथ्य के बावजूद कि यह एक साधारण समुद्र तट बार की तरह दिखता है, कियोस्क क्षेत्र , समुद्र तट का पिपास क्षेत्र, समय रुक जाता है। यह उन जगहों में से एक है जो गर्मियों की तरह स्वाद और जहां घड़ी देखना कोई विकल्प नहीं है। सार्डिन, xurel (घोड़ा मैकेरल, स्पेनिश में), सरदास (मैकेरल), सूअर का मांस या वील चुर्रास्को, पैड्रॉन मिर्च (जैसा कि उन्हें होना चाहिए, अच्छी तरह से टोस्ट और नमकीन), क्रेओल्स और बर्गर सभी प्रकार के—बैल, ऑक्टोपस, कटलफिश…—, यहां तक कि क्विनोआ के लिए शाकाहारी . क्योंकि गैलिशियन् देशों में कुछ होंगे!
इसके मुख्य समुद्र तट के पास हम ** Arrocería A Lanzada ** और कैफेटेरिया ** Sunset A Lanzada,** देख सकते हैं अलग वातावरण -रेस्तरां, छत, चिल आउट...-, समुद्र के सामने लाउंजर, गैलिशियन् क्राफ्ट बियर , चावल के व्यंजन, कॉकटेल... और बेहतरीन नज़ारों के साथ। वहां से आप देख सकते हैं एक फिल्म सूर्यास्त।
और अगर हम ओ ग्रोव के बंदरगाह पर जाते हैं, तो हम पाते हैं एक सराय जो गैलिशियन् जड़ों को अगले स्तर तक ले जाना चाहता था। ए मिश्र भोजन, महान एशियाई प्रभाव का, लेकिन साथ स्थानीय सामग्री और उच्च गुणवत्ता वाला बाजार, लेकिन निश्चित रूप से, समुद्र के नज़ारों के साथ.
मेलोक्सीरा _(rúa Porto Meloxo, 100) _ इनमें से एक है नई ट्रेंडी जगहें के रूप में हड़ताली व्यंजनों के साथ शहर का चिंराट और उडोन नूडल्स के साथ चिकन पैड-थाई, स्कैलप केविच, सीप और आग के साथ झींगा मछली, ग्रील्ड लीक, किम्ची ऑक्टोपस और मूंगफली भंगुर या इसके स्टार सुझावों में से एक, फोई क्या सिगाला!
हालांकि अन्य आम स्थानों के बीच mecos (ग्रोविरोस या ग्रोवेन्स के रूप में भी जाना जाता है) पर प्रकाश डाला गया है उद्देश्य पर टपेरिया _(rúa Barqueiras, 15) _ साथ क्लासिक व्यंजन जिसे कभी भी याद नहीं किया जा सकता है, जैसे कि फ़िरा ऑक्टोपस, ग्रिल्ड रेज़र क्लैम और झींगे, स्कैलप्स, चुर्रास्को या आलू के साथ ज़ोर्ज़ा, कई अन्य के बीच। सभी a . के साथ मैरीनेट किया हुआ स्थानीय वाइन का विस्तृत चयन, और पौधों से भरी आरामदायक छत के साथ ग्रीनहाउस के रूप में।
लेकिन अगर आप जो खोज रहे हैं वह है सबसे अच्छी मिठाई क्षेत्र के, आप ओ ग्रोव से गुजरे बिना नहीं जा सकते पेस्ट्री अभियान _(rúa Castelao, 13) _ अपने प्रशंसित चीज़केक और इसके साथ चॉकलेट संबंध। और अगर आप a . के साथ जाना चाहते हैं बांह के नीचे रोटी, या बेहतर... एक एम्पाडा!
टिप्पणी: कास्त्रो की बेकरी _(rúa Concepción Arenal, 34) _ साथ मसल्स और कोरिज़ो पाई इसकी मुख्य विशेषताओं में से एक के रूप में, हालाँकि आप अन्य रचनाएँ भी पा सकते हैं जैसे कि ज़ूबास, ऑक्टोपस और स्कैलप्स।
और, हालांकि गैलिसिया के बारे में बात करते समय, भोजन हमेशा अनिवार्य रूप से दिमाग में आता है, वहाँ है कई अन्य कारण इस लेरेंस प्रायद्वीप की यात्रा क्यों करें। सिराडेला पर्वत, 166 मीटर के साथ, यह शहर का सबसे ऊँचा स्थान है, और वहाँ हम पाते हैं सिराडेला दृष्टिकोण, जहां आप पूरी तरह से परिषद पर विचार कर सकते हैं।
या में ए लैंजाडा का अंतहीन समुद्र तट, अटलांटिक महासागर या रेत का स्थल। और पड़ोसी के दृष्टिकोण से, दा हेड्रा के साथ, आप भव्य अटलांटिक द्वीप देख सकते हैं: **सीज़, ओन्स और साल्वोरा**, जो किसी भी सैर पर दूर से हमारा पीछा करते हैं।
लेकिन अगर आपने इसे इतना दूर कर लिया है, तो मुझे लगता है कि आप भी चाहेंगे इसके समुद्र तटों को जानें। उसकी सुंदर लड़की, ए लैंजाडा, से अधिक के साथ रेत से खुले समुद्र तक दो किलोमीटर, इनमें से एक रखें टिब्बा पारिस्थितिकी तंत्र सबसे अधिक प्रतिनिधि और गैलिशियन् तट का पूरा। क्षेत्र दास पिपास, ए बरोसा या बुरातो दा लोंड्रा अन्य समुद्र तट और कोव हैं, जाहिर तौर पर छोटे हैं, हवा से आश्रय , महीन रेत और फ़िरोज़ा और क्रिस्टल साफ़ पानी के साथ। और वे सभी के लिए एकदम सही हैं सर्फिंग, पैडल सर्फिंग या कयाकिंग का अभ्यास करें। डी
अपनी मजबूत सर्फिंग परंपरा के कारण, क्षेत्र में कई स्कूल हैं जैसे ** वेपिया सर्फ स्कूल ** या टार्टारुगा सर्फ एंड डाइव सेंटर सीखना या सुधारना एक अनोखी जगह में मज़े करो
यह समुद्र में कूदने का समय है
और समाप्त करने के लिए, एक अनिवार्य यात्रा है Toxa (ला तोजा, हममें से उन लोगों के लिए जो गैलिशियन् नहीं बोलते हैं), जो पार करके पहुंचा जाता है शानदार सफेद पुल जो ओ ग्रोव के साथ द्वीप से जुड़ता है - जब इसे बनाया गया था, 1911 में, यह था यूरोप में सबसे लंबा . प्रसिद्ध से अधिक के अलावा ग्रांड होटल और उसका स्पा के उपचार के साथ थैलासोथेरेपी। हमें समर्पित अद्वितीय चैपल को नहीं भूलना चाहिए सेंट कैरलैम्पियो और विरजेन डेल कारमेन को, और पूरी तरह से स्कैलप के गोले से ढका हुआ।
एक बहुत ही खास चैपल...