होई एन पांच इंद्रियों के साथ

होई एन पांच इंद्रियों के साथ

करीब दो सदियों बाद शहर की सड़कें इसका लुत्फ उठा रही हैं विशेषता उदासी जो अतीत में तैयार सड़कों को लपेटता है। होई एन यह वियतनाम के पसंदीदा स्थलों में से एक बन गया है। वास्तव में, अच्छी तरह से संरक्षित सड़कों से चलना मुश्किल है ऐतिहासिक केंद्र (जिसमें मोटर चालित वाहनों के संचलन की अनुमति नहीं है), बिना पश्चिमी आगंतुकों से घिरे हुए। हर कोई सही तस्वीर, सबसे स्वादिष्ट मेनू, सबसे खास स्मारिका की तलाश में है... लेकिन घबड़ाएं नहीं! शहर में सबके लिए कुछ न कुछ है और चाहे आप इसे देखने में कितने ही दिन क्यों न बिता दें, आप हमेशा चाहते हैं कि वे और अधिक हों।

डाउनटाउन होई एन का दौरा किया जा सकता है दोनों पैदल और बाइक से , परिवहन का एक ऐसा साधन जो शहर में आसानी से मिल जाता है (कई छात्रावास और होटल मुफ्त बाइक प्रदान करते हैं) और आपको अपने दुर्लभ के साथ अधिक एकीकृत महसूस कराएंगे। 120,000 निवासी . वहाँ से, आप नदी और गाँव की सीमा से लगे कई समुद्र तटों तक भी आसानी से पहुँच सकते हैं। मोटरसाइकिल, जिसे कुछ के लिए किराए पर लिया जा सकता है 5 से 8 डॉलर प्रतिदिन , यह केंद्र से कुछ आगे के परिदृश्य का पता लगाने के लिए भी एक अच्छा विकल्प है, चावल के खेतों और बाहरी इलाके में काम करने वाले मछली पकड़ने वाले गांवों के बीच का मिश्रण।

यह होई एन में जीवन है ... फोटोजेनिक और शांत

दृष्टि और गंध के लिए

होई एन में दिन की शुरुआत करने का एक अच्छा तरीका है एक सुप्रभात . यह खींचने और बाहर जाने लायक है जब सूरज मुश्किल से क्षितिज की सीमा में आता है। के लिए शीर्षक केंद्रीय बाजार , आप महसूस करेंगे कि आप व्यावहारिक रूप से आने वाले अंतिम व्यक्ति हैं। अधिकांश विक्रेता पूरे जोरों पर हैं। फलों और सब्जियों के स्टॉल सड़क को ताज़ी सुगंध और रंगों से भर देते हैं, मछली और शंख की विस्तृत श्रृंखला स्थानीय रेस्तरां से गृहिणियों और रसोइयों को आकर्षित करती है। जगह ऊर्जा से भर जाती है और नूडल्स का पारंपरिक नाश्ता ढूंढना आसान है बाजार के भीतर ही। कॉफी, ताजा जूस और स्मूदी क्षेत्र के आसपास आसानी से मिल जाते हैं और आपको बैठने और हलचल देखने के लिए आमंत्रित करते हैं।

सेंट्रल मार्केट के रंगों के बीच सामान्य हलचल

गांव की वास्तुकला , विशेष रूप से इसके पुराने शहर का, होई एन के मौलिक दावों में से एक है। शहर वियतनाम युद्ध से व्यावहारिक रूप से बरकरार रहने के लिए भाग्यशाली था और 1999 में, इसे घोषित किया गया था यूनेस्को की विश्व धरोहर . हेलमेट में से अधिक होता है 800 सूचीबद्ध इमारतें जो आपको न केवल बाहर से, बल्कि सदियों पुराने घरों की पुरानी लकड़ी पर आपके कदमों की लकीर के माध्यम से भी समय पर वापस यात्रा करने के लिए प्रेरित करेगा ( आप 18 इमारतों के इंटीरियर की यात्रा कर सकते हैं ) .

होई एन की सड़कें, हमेशा सक्रिय

पूर्वी और पश्चिमी प्रभाव (फ्रेंच, इतालवी, डच) स्थानीय परंपरा के साथ मिश्रित होते हैं, जिससे एक अद्वितीय वास्तुकला को जन्म मिलता है जिसमें विवरण जो वियतनामी निर्माण से लंबे समय से गायब हो गए हैं, देखे जा सकते हैं। छतों के साथ बनाया गया है टाइलें अवतल और उत्तल रूप से व्यवस्थित हैं (के माध्यम से यिन यांग ), आंतरिक आंगन प्रचुर मात्रा में हैं, उनमें से कुछ में शीर्ष मंजिल पर एक चरखी शामिल है, और सड़क के दृश्यों के साथ बालकनी हैं। सरसों का पीला रंग , फ्रांसीसी औपनिवेशिक इमारतों की विशिष्ट, गुलाबी रंग के साथ मिश्रित होती है जापानी कवर ब्रिज और अन्य प्रकार के शिवालय और चीनी और बौद्ध प्रभाव के मंदिर।

जापानी कवर ब्रिज

रात के समय , एक बार बहुरंगी रोशनी लालटेनों में से, केंद्रीय सड़कों को लाइन करने वाली दुकानों को क्षैतिज रूप से व्यवस्थित लकड़ी के तख्तों के साथ बंद कर दिया गया है और छत का समर्थन करने वाले स्तंभों में खांचे में डाला गया है।

होई अनू में रात में लालटेन, जुगनू की तरह

स्वाद

स्वाद Hoi An . में स्थानीय पाक कला इस वियतनामी शहर की यात्रा करने के लिए यह पर्याप्त कारण से अधिक होगा। इसमें वे स्वादिष्ट रूप से मिश्रित होते हैं देश के विभिन्न क्षेत्रों के विशिष्ट व्यंजन , बाग की सुगंध, सुगंधित जड़ी-बूटियों की ताजगी, मसाले... कई स्थानीय रेस्तरां कुकिंग स्कूल बन गए हैं, जहां पर्यटक पहुंच सकते हैं, '**मॉर्निंग ग्लोरी कुकिंग स्कूल'** के उदाहरण का अनुसरण करते हुए, जिसमें लोकप्रिय स्थानीय व्यंजन जैसे 'सफेद गुलाब' ( बन खाली ), खस्ता प्याज के साथ एक झींगा पकौड़ी; या बन ज़ीओ , बीन स्प्राउट्स और सुगंधित जड़ी बूटियों के साथ चावल के कागज में लपेटकर और मछली की चटनी में डूबा हुआ आटा पैनकेक एक और स्थानीय व्यंजन है।

होई एन, मछली पकड़ने का गांव

स्पर्श

होई एन में स्थानीय लोगों की जानकारी इसके शानदार गैस्ट्रोनॉमी से परे है, और वह मछली पकड़ने जैसे व्यापारों के लिए इसकी वास्तुकला या समर्पण का आकर्षण है। सिलाई शहर में जीवन के सबसे गहरे तरीकों में से एक है। पर्यटन से भी निकटता से संबंधित, होई एन के दर्जी हर कोने पर पाए जाते हैं, और हंबलर वर्कशॉप हाई-स्टाइल बुटीक के साथ काम करते हैं। सभी रंग, बनावट और कटौती की कल्पना एक मामूली जेब की पहुंच के भीतर है। शिल्प, होई एन के आकर्षणों में से एक है, जिसमें रेशम, नारियल, बांस या चीनी मिट्टी की चीज़ें जैसे विशिष्ट उत्पादों और सामग्रियों की भीड़ को आपके बैकपैक में घर वापस ले जाने के लिए सुंदर स्मृति चिन्ह में परिवर्तित किया जाता है।

सुनना

होई एन की यात्रा पास के भ्रमण के बिना पूरी नहीं होती है चाम द्वीप , आठ द्वीपों का एक समूह जो लगभग स्थित है तट से 15 किलोमीटर जो हाल तक सख्त सैन्य निगरानी में थे और पर्यटन की अनुमति नहीं देते थे। अब, कुछ स्थानीय कंपनियां डाइविंग या स्नॉर्कलिंग भ्रमण की पेशकश करती हैं जिसके माध्यम से आप फ़िरोज़ा पानी और हल्के तापमान के साथ, चीन सागर के इस क्षेत्र में समुद्री जीवों और वनस्पतियों की संपत्ति की सराहना कर सकते हैं। समुद्र का शब्द, उन पक्षियों की पुकार जो जहाज के साथ जाते और बंदरगाह पर आते समय उसके साथ जाते हैं, एक बार जब आप होई एन को पीछे छोड़ देंगे तो पानी के भीतर समुद्री कणों का कोमल बुदबुदाहट भी आपकी याद में रहेगा।

@cristinarojo . का पालन करें

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