Cuenca या León: चुने हुए व्यक्ति Huelva . का स्थान लेंगे
यह उपाधि, FEHR (स्पेनिश हॉस्पिटैलिटी फेडरेशन) और FEPET (स्पैनिश फेडरेशन ऑफ टूरिज्म जर्नलिस्ट्स एंड राइटर्स) द्वारा प्रदान की जाती है, गैस्ट्रोनॉमिक पर्यटन, पारंपरिक व्यंजनों और स्थानीय खाद्य उत्पादों को बढ़ावा देने के लिए प्रतिबद्ध पर्यटन स्थलों को मान्यता देता है।
शहर के नाम के साथ जूरी के फैसले की घोषणा की जाएगी, जो कि गैस्ट्रोनॉमी की वर्तमान स्पेनिश राजधानी, ह्यूएलवा से पदभार ग्रहण करेगी। अगले 17 अक्टूबर दोपहर 1:00 बजे।
दोनों उम्मीदवारों की क्षमता पर प्रकाश डालते हुए, कैपिटल गैस्ट्रोनॉमिका के अध्यक्ष, मारियानो पलासिन, ने "उम्मीदवार को दोहराने के कुएनका के निर्णय को बहुत सकारात्मक रूप से महत्व दिया है। यह पुरस्कार जीतने की उनकी दृढ़ इच्छाशक्ति और आतिथ्य उद्योग के उत्साह को प्रदर्शित करता है।"
उन्होंने लियोन का भी उल्लेख किया है, "उत्तर-पश्चिमी स्पेन में एक शहर को राजधानी बनाने की दृढ़ प्रतिबद्धता के साथ। उनका सामाजिक समर्थन प्रभावशाली है और हम इस बात की सराहना करते हैं कि यह परियोजना पूरे प्रांत को कवर करती है और भूमि के गैस्ट्रो-फूड उत्पाद की रक्षा के लिए उनकी प्रतिबद्धता है।.
जूरी पर्यटन की दुनिया के पेशेवरों से बनी है (तुरेस्पाना, FITUR, स्पैनिश कन्फेडरेशन ऑफ़ ट्रैवल एजेंसियों, स्पैनिश कॉन्फ़ेडरेशन ऑफ़ होटल्स, इंस्टीट्यूट ऑफ़ स्पैनिश टूरिस्ट क्वालिटी, नेशनल पैराडोरेस), आतिथ्य उद्योग के (एफईएचआर, स्वाद स्पेन, गुड टेबल रेस्टोरेंट्स एसोसिएशन, यूरो-टोक्स यूरोपियन कम्युनिटी ऑफ कुक्स, सर्कल ऑफ सेंटेनियल रेस्टोरेंट्स एंड यंग रेस्टॉरेटर्स), संचार के (FEPET के पर्यटक पत्रकार) और कृषि मंत्रालय के संस्थागत प्रतिनिधि।