सिएटल, आवश्यक शहर जिसकी आपने उम्मीद नहीं की थी

Anonim

सिएटल हमेशा थोड़ा रहता है छाया में सबसे लोकप्रिय में से न्यूयॉर्क, सैन फ्रांसिस्को, लॉस एंजिल्स या शिकागो और इसमें हम यात्री गलत हैं।

सबसे हरा बड़े अमेरिकी शहरों का दावा खुला चरित्र इसके वैकल्पिक पड़ोस, अपने पैतृक समुद्री व्यवसाय, इसकी रॉक एंड रोल रातें और एक असाधारण सुपाच्य आहार यहाँ जो सबसे अधिक हाथ में है, उसके साथ विस्तृत: समुद्री भोजन। आपको उसे अभी जानना होगा, क्योंकि मस्ती करने के अलावा, पाक कला मक्का और सांस्कृतिक रूप से बहुत सक्रिय (संगीतमय) सिएटल सुंदर है। सुंदर।

वाटरफ़्रंट सिएटल

वाटरफ्रंट, सिएटल।

नाविकों और खाद्य पदार्थों की

वाटरफ्रंट और डाउनटाउन

यह है सबसे अधिक फोटो खिंचवाने वाला सिएटल, वह स्थान जहाँ लोग जाते हैं जब उनके पास शहर में केवल कुछ घंटे होते हैं और वह स्थान जहाँ से क्रूज जहाज आते हैं वैंकूवर और अलास्का के लिए जा रहे हैं। इसमें फोटो के बिना कोई कोना नहीं है तट , जो ओलंपिक पर्वतों के दृश्यों के साथ भव्य सैरगाह है जो हमें याद दिलाने के लिए है कि जंगली प्रकृति यह ठीक महानगर के द्वार पर है।

खाड़ी के साथ लाजिमी है मछली रेस्तरां, स्मारिका की दुकानें और पारिवारिक आकर्षण - ग्रेट व्हील और सिएटल एक्वेरियम की शानदार सफलता के साथ- लेकिन कम स्पष्ट और अंतरंग कोने भी हैं जैसे कि ओलंपिक मूर्तिकला पार्क , के स्मारकीय कार्यों के साथ रिचर्ड सेरा, जैम प्लांसा और लुईस बुर्जुआ दूसरों के बीच में; या द एजवाटर होटल, जहां बीटल्स वाले एक ही कमरे में सो सकते हैं। और अगर यह पहले से ही बुक है, तो हमारे पास आपका रेस्तरां हमेशा एक दृश्य (और पुरस्कार) के साथ होगा।

पाइक प्लेस मार्केट सिएटल

पाइक प्लेस मार्केट, सिएटल।

यहाँ से ज्यादा दूर नहीं, पहले से ही में शहर , द सितारा भोजन करने के शौकीन और मीडिया सिएटल के एक शक के बिना है पाइक प्लेस मार्केट, खाद्य बाजार सबसे पुराने संयुक्त राज्य अमेरिका के संचालन में, 1907 में स्थापित। यहाँ अधिवासित हैं 500 स्टाल और रेस्तरां देशी स्वाद के, उनमें से पहला स्टारबक्स स्थान, जिसने शुरू में जाने के लिए केवल ग्राउंड कॉफी बेची थी।

ऑफ़र के इस तरह के प्रदर्शन में न खो जाने के लिए, हमने पूछा स्थानीय शेफ शॉन वेल्श, जिन्होंने अपने जवाब में संकोच नहीं किया: सबसे अच्छे इन-हाउस रेस्तरां हैं पाइक प्लेस चावडर, प्रयास करने के लिए असली केकड़ा रोल न्यू इंग्लैंड से यहाँ से सामग्री के साथ; जैक की मछली की दुकान जहां बाजार के कर्मचारी खाते हैं, जो हमेशा एक गारंटी है; टैकोस और टैमलेस के लिए एक उत्तरी मोड़ है भुट्टा; और इस में समुद्री भोजन साम्राज्य मांसाहारियों को ध्यान रखना चाहिए पाइक पिट बार-बी-क्यू; उनका पसलियां धूम्रपान किसी से पीछे नहीं है।

सभी आँखों का केंद्र

रानी ऐनी और बेलटाउन

आपको बस शहर के किसी भी बिंदु पर उस आइकन को देखने के लिए देखना होगा जिसने चरित्र दिया है क्षितिज सिएटल के बाद से इसे 1962 में बनाया गया था: the स्पेस नीडल . यह सिएटल केंद्र परिसर का हिस्सा है, एक विशाल परिसर ग्यारह कॉन्सर्ट हॉल और पांच संग्रहालयों सहित सांस्कृतिक संस्थानों से युक्त।

अंतरिक्ष सुई सिएटल

स्पेसनीडल, सिएटल।

स्थानीय निवासी, सांस्कृतिक निदेशक और के क्यूरेटर पॉप संस्कृति का संग्रहालय जब कुछ विकल्पों को चुनने की बात आती है तो जैकब मैकमरे स्पष्ट होते हैं: "इस शहर में MoPOP बहुत जरूरी है; यहाँ हम पहरा देते हैं 80,000 से अधिक वस्तुएं स्थानीय रॉक सितारों के टुकड़ों के बीच जैसे जिमी हेंड्रिक्स or निर्वाण, यहां तक कि फिल्मों में प्रयुक्त सामग्री जैसे स्टार वार्स या हैरी पॉटर".

एमओपीओपी के सामने-जिसका भवन रास्ते में फ्रैंक गेहरी द्वारा डिजाइन किया गया था सबसे शुद्ध गुगेनहाइम बिलबाओ शैली में - जैकब द्वारा अनुशंसित एक और संग्रहालय विशाल है चिल्हुली गार्डन और ग्लास, जहां कोई सचमुच प्रसिद्ध डेल चिहुली के सपनों के कांच के काम के अंदर चल सकता है। के जिले में बेल टाउन , वैसे, कई शिष्यों में से कुछ का अधिवास है उड़ा कांच कला सिएटल के इस कलाकार के, जिसमें के लोग भी शामिल हैं सिएटल ग्लासब्लोइंग स्टूडियो. उनके वेरा के लिए, शानदार क्षेत्रों सेल्फी के लिए काफी डिमांड में हैं: तीन गोलाकार इमारतें उष्णकटिबंधीय वनस्पति विदेशी और महापाषाण बिंदु हैं जो कंपनी वीरांगना —सिएटल में उसी के रूप में पैदा हुआ बोइंग, स्टारबक्स और माइक्रोसॉफ्ट - शहर के लिए योगदान दिया है।

प्रकृति द्वारा जलीय

लेक यूनियन और फ्रीमोंट

के बुकोलिक जिले में लेक यूनियन बहुतों के पास एक है तैरता हुआ घर और घर के दरवाजे पर खड़ी एक नौका, अगर नहीं तो बताओ टौम हैंक्स कि, वास्तविक जीवन में नहीं बल्कि कल्पना में, इसकी थी घर जब उन्होंने फिल्म स्लीपलेस इन सिएटल (समथिंग टू रिमेम्बर, इन स्पेन) में सैम की भूमिका निभाई।

लेक यूनियनसिएटल

लेक यूनियन, सिएटल।

उन लोगों के लिए जो यहां निवास नहीं कर सकते हैं, लेक यूनियन में सही दोपहर एक कप्तान के साथ या बिना नाव किराए पर लेना है, सूर्यास्त देखना और रविवार की पोशाक के साथ ताजा समुद्री भोजन पर भोजन करने के लिए एक रेस्तरां की तलाश करना है। विकल्पों की कमी नहीं है फ्रीमोंट और हम सिएटल में अपने एक गाइड की सिफारिशों का स्वागत करते हैं, लिज़ जॉनसन, भोजन करने के शौकीन विजिट सिएटल में इनवेटरेट और इंटरनेशनल डायरेक्टर।

पुरस्कार प्राप्त करने वालों की शेफ एरिक डोनेली हमें हाइलाइट करें रॉक क्रीक समुद्री भोजन और स्पिरिट्स, जहां, क्षेत्र से शराब के साथ मछली व्यंजन के अलावा (आवश्यक .) डेली सेलर्स से व्हाइट वाइन, जो व्हाइट हाउस पहुंचे हैं) हमने एक विलक्षण ब्लडी मैरी की कोशिश की जिसमें समुद्री भोजन था। ताजी मछली के साथ आकर्षक भोजन के लिए आपको गुजरना होगा जापानी लोग कमोनेगी, शेफ मात्सुको सोमा द्वारा; और ऑयस्टर + अच्छी स्थानीय शराब + दृश्यों के साथ छत की खुशी के लिए आत्मसमर्पण करना बहुत अच्छा है पश्चिम की ओर.

वाटरफ़्रंट सिएटल

वाटरफ्रंट, सिएटल।

फिर भी एक और रेस्तरां फ्रीमोंट में नहीं बल्कि in व्हाइट सेंटर, शहर के दक्षिण में, जिनमें से लिज़ ने एक प्रशंसक संख्या 1 के रूप में स्वीकार किया है ले लिया. इसकी सफलता ऐसी है कि हमें करना पड़ा तीन महीने पहले बुक करें एक टेबल सुरक्षित करने के लिए। लेकिन यहां कुछ भी निराश नहीं करता है, न तो सेम के साथ काला कॉड, न ही शतावरी के साथ बोटारगा, न ही कॉकटेल जिसके साथ व्यंजन जोड़े जाते हैं; सभी स्थानीय शेफ-सेलिब्रिटी के रचनात्मक दिमाग से कल्पना करते हैं ब्रैडी इशिवाता।

*फिनएयर अभी एक नया मार्ग शुरू किया है यूरोप से सिएटल तक। फ़िनिश एयरलाइन, जो पहले से ही संयुक्त राज्य अमेरिका के अन्य शहरों जैसे शिकागो, न्यूयॉर्क या लॉस एंजिल्स के लिए मार्ग संचालित करती है, हेलसिंकी में स्टॉपओवर के साथ स्पेन से सप्ताह में तीन बार सिएटल के लिए उड़ान भरेगा। फिनएयर पूर्वी अमेरिकी महाद्वीप में नए गंतव्य खोलने की अपनी रणनीति में 2022, भी डलास के लिए एक नया यात्रा कार्यक्रम शुरू किया है।

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