Celestun: युकाटन का प्राकृतिक गहना

Anonim

सेलेस्टुन युकाटन में राजहंस।

अपने वनस्पतियों और जीवों के कारण, Celestn गुलाबी रंग में रंगा गया है।

स्वर्ग का विचार अनिवार्य रूप से व्यक्तिपरकता से वातानुकूलित है। के सिवा सब में सेलेस्टुन . यह बायोस्फीयर रिजर्व एक आश्चर्यचकित करता है कि क्या आदम और हव्वा मेक्सिकन नहीं थे। दाख की बारियां, अंतहीन मुहाने और हजारों कैरेबियाई राजहंस जैसे दिखने वाले मैंग्रोव इस सेटिंग को तालाब को पार करने का सही बहाना बनाते हैं।.

के इस कोने में युकाटन प्रायद्वीप , लाल और गुलाबी रंग की एक अनंत ढाल इंद्रियों को प्रसन्न करने के लिए आसमान, पानी और पक्षियों को सजाती है। कई स्वर्ग हो सकते हैं; लेकिन गुलाबी स्वर्ग, केवल Celestún . में.

Celestun Yucatn . में सूर्यास्त

कई स्वर्ग हो सकते हैं; लेकिन गुलाबी स्वर्ग, केवल Celestn में।

खाड़ी स्वर्ग

यह कोई नई बात नहीं है कि मैक्सिकन तट आगंतुकों को दुनिया के सबसे खूबसूरत समुद्र तटों में से कुछ देते हैं . यद्यपि सभी स्वादों के लिए हैं, मेक्सिको की खाड़ी के समुद्र तट आमतौर पर घृणास्पद तुलना शुरू होने पर खो जाते हैं। तेल उद्योग की काली छाया ने पूर्वी मैक्सिकन समुद्र तट की प्रतिष्ठा से अधिक दागी है।

फिर भी, रियो ग्रांडे से युकाटाना तक सामान्यीकरण जोखिम भरा लगता है क्योंकि ऐसे कई अपवाद हैं जो इस नियम पर सवाल उठाते हैं। इन खाड़ी परेडों में से एक, सेलेस्टोन, इंतजार कर रहा है जहां हवा कैरिबियन को चालू करना शुरू कर देती है.

Celestun समुद्र तट युकाटन

यह कहना कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि मैक्सिकन समुद्र तट दुनिया के कुछ बेहतरीन दृश्यों की पेशकश करते हैं।

युकाटेकन प्रायद्वीप की भूमि का उतना ही घनिष्ठ संबंध है जितना पानी के साथ अपरिहार्य है। इतना कि नदियों को मुहाना बनाने के लिए वहां की जरूरत नहीं है। Celestn मुहाना 27 किलोमीटर खारे पानी का दावा करता है , खाड़ी के खारे पानी और क्षेत्र के 40 से अधिक झरनों के मीठे और पारदर्शी तरल के मिश्रण का परिणाम है. इस मुहाना के चारों ओर सेलेस्टोन बायोस्फीयर रिजर्व है, जो जीवन, सुंदरता और उष्णकटिबंधीयता से संतृप्त एक सांसारिक स्वर्ग है।.

जो चीज एक स्वर्ग को स्वर्गीय बनाती है, वह है प्राकृतिक बहुतायत और समान भागों में मानव की कमी। रिजर्व के 60,000 हेक्टेयर में 7,000 से कम लोग रहते हैं। . सेलेस्टोन का समुदाय इस संरक्षित तट पर एकमात्र आबादी है। स्थानीय लोग उष्णकटिबंधीय जल में पारंपरिक मछली पकड़ने के साथ खुद का समर्थन करते हैं . हर सुबह, भोर से पहले, बांस के डंडों से लैस दर्जनों सामूहिक नावें जीविका की तलाश में खाड़ी के शांत पानी को पार करती हैं।

Celestun Yucatn . में मछुआरे

Celestn में भोजन पारंपरिक मछली पकड़ने पर आधारित है।

गुलाबी प्रकृति

पानी और गर्मी का मिश्रण अनिवार्य रूप से जीवन के विस्फोट में परिणत हुआ। मैंग्रोव वन, इस तरह के धन का लाभ उठाते हुए, तट के उथले पानी पर विजय प्राप्त करते हुए भूमि को बहा देते हैं। इस उभयचर जंगल में, जलकाग, बगुले और पेलिकन मगरमच्छ, इगुआना और सांपों के साथ रहते हैं.

लेकिन कोई भी पड़ोसी गुलाबी कैरिबियन राजहंस के रूप में इतनी आँखों को आकर्षित नहीं करता है . सर्दियों के महीनों में, जब 200 किलोमीटर दूर रिया लैगार्टोस में प्रजनन कार्य एक ब्रेक के लायक होते हैं, तो इस गुलाबी पक्षी के हजारों और हजारों जोड़े सेलेस्टन में भोजन करने और शांत होने के लिए एकत्र होते हैं।

Celestun Yucatn . में गुलाबी राजहंस

Celestn के राजहंस एक सच्चे दृश्य तमाशा हैं।

यहां, अधिकांश पूर्वी मेक्सिको के विपरीत, सूर्य सूर्यास्त देता है . हर बार जब लोरेंजो समुद्र के शांत पानी को छूता है, यहां तक कि हवा भी सभी फोटोग्राफिक कौशल के लिए उपयुक्त रंगीन तमाशा के साथ गर्भवती होती है।

खारे पानी से ईर्ष्या, मुहाना हर बरसात के मौसम में शराब के रंग में कपड़े पहनता है . द्वारा जारी टैनिन लाल मैंग्रोव जगह की, मुहाना को एक तरह से लगभग असंभव डायोनिसियन हस्तक्षेप में रंग दें। इस रंगीन पैलेट के भीतर संघर्ष न करने के लिए, राजहंस के पंखों का गुलाबी रंग इस वेसैंडर्सोनियन प्रलाप को पूरा करता है जो आंख को मोहित करता है।

रिया सेलेस्टुन युकाटन

Celestn मुहाना 27 किलोमीटर तक समेटे हुए है।

शैल आभूषण

हालांकि सेलेस्टोन में गोधूलि के दृश्य पोस्टकार्ड-परफेक्ट हैं, दिन के किसी भी समय रिजर्व में खुशी होती है। जगह के पक्षियों की 333 प्रजातियों का आनंद लेने में सक्षम होने के लिए घड़ी में घंटे शेष हैं, ताजा पकड़े गए भोजन का स्वाद लें या इगुआना के बगल में समुद्र तट पर आराम करें . जैसा कि मैंग्रोव की हवाई जड़ों में रात बिताना एक अच्छा विचार नहीं लगता है, कुछ दिनों के लिए जगह का आनंद लेने में सक्षम होने के लिए, स्वर्ग अपनी आस्तीन में एक और खजाना रखता है।

प्रायद्वीप के इस कोने में, समुद्र तट को सफेद रंग में पहनने के लिए लाखों गोले देता है। युकाटन के निचले जंगल की विशेषता के बीच छिपे इन चने के गोले से कुछ टीले दिखाई देते हैं ज़िक्सिम यूनिक मायन होटल . जगह का सार, पूरी तरह से अपने परिवेश में एकीकृत, सीधे इस भूमि से निकलता है। माया में उनके नाम, Xixim, का अर्थ है समुद्री खोल। इसकी वास्तुकला इसकी नींव को प्राचीन ज्ञान में डुबो देती है। इसके व्यंजन परंपरा और देशी मसालों का स्वाद लेते हैं.

सभ्यता के इस संदेह ने पिछले बीस वर्षों में खाड़ी के गुलाबी स्वर्ग के साथ घुलना-मिलना सीख लिया है। Xixim एक स्थायी स्थान है जो होटल के पानी और कचरे का उपचार करके रिजर्व पर कोई निशान नहीं छोड़ने के लिए जिम्मेदार है . अपनी रसोई में वे वही पकाते हैं जो सुबह में चील नहीं पकड़ता, कोचीनल पिबिल - युकाटेकन व्यंजनों की स्टार डिश - को भूमिगत पकाया जाता है और हर चीज के साथ सर्वव्यापी छाया, एक स्वादिष्ट स्थानीय पौधा होता है।

ताड़ की छतों वाली इस शरण में, भोर में अंतहीन सैर, स्थानीय मछुआरों के साथ मछली पकड़ने और पेलिकन के साथ डुबकी लगाने के बीच समय बीत जाता है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि Xixim के किसी भी कमरे में टेलीविजन नहीं है। बदले में, एक जीवंत, पूर्ण-रंगीन प्रकृति वृत्तचित्र इस खजाने के हर कोने को गोले के बीच जीवंत करता है।.

सड़क की खुशी

यह स्पष्ट है कि हम में से कई लोगों के लिए यह स्वर्ग हमारे दरवाजे पर नहीं है। हालांकि, खुशी अच्छी है तो कोई लंबा रास्ता नहीं है। तालाब के दूसरी ओर से आने वालों के लिए, सबसे अच्छा विकल्प सुपर-कनेक्टेड कैनकन के लिए उड़ान भरना है, हालांकि आप मेक्सिको सिटी में स्टॉपओवर के साथ मेरिडा भी जा सकते हैं . इस शहर से, Celestn से एक घंटे की दूरी पर, तट के साथ संबंध काफी अच्छे हैं।

आप कैसे भी पहुंचें, युकाटेकन राजधानी रास्ते में एक अनिवार्य पड़ाव है। मेरिडा में, युकाटन प्रायद्वीप का औपनिवेशिक दिल, आलीशान हवेली, ताड़ के पेड़ों और पाक प्रलोभनों द्वारा संरक्षित है . दिन बिताने या रात बिताने के लिए एक आदर्श सेटिंग।

लगभग 95 किलोमीटर इस शहर को गुलाबी स्वर्ग से अलग करते हैं, लेकिन रास्ते में आगे बढ़ने से पहले, फसल को भरना बेहतर है। मेरिडा मैक्सिकन व्यंजनों के मक्का में से एक है। और यह कहने के लिए बहुत कुछ है। निस्संदेह, क्षेत्र में उत्पादों की गुणवत्ता आंशिक रूप से इसके लिए जिम्मेदार है; लेकिन मसाला प्राचीन ज्ञान और रसोई में ढेर सारा प्यार के हाथ से आता है।

मैक्सिकन व्यंजनों के सबसे बड़े प्रतिपादकों में से एक, शेफ डेविड सेटिन , उसका घर मेरिडा के केंद्र में है। में परम्परा , यह मिलनसार रसोइया वह सब कुछ व्यवहार में लाता है जो उसकी दादी ने उसे प्रसन्न करने के लिए सिखाया था एक पिबिल पिगलेट जो आपके मुंह में पिघल जाता है, कुछ पानचो जो इस दुनिया से बाहर हैं और कुछ निषेधात्मक मिठाइयाँ . यह पृथ्वी पर स्वर्ग की एक गोल यात्रा के केक पर आइसिंग है।

अधिक पढ़ें