चिआडो में चीजें हो रही हैं जो रुकने लायक हैं
लिस्बन यह खुद को प्यार करता है। वह हमारे लिए इसे आसान बनाता है। उसके हाथ में हमेशा एक अल्पज्ञात कोना होता है जिसके साथ हमें गार्ड को पकड़ने के लिए, एक पड़ोस जिसे हमने हल्के में लिया है और जो अब हमारा ध्यान मांगता है या कुछ सड़कें जो गुजरना बंद हो गई हैं और अचानक, वह जगह है जहां सब कुछ होता है।
इसलिए, यह हमें अजीब नहीं लगता कि में चिआदो चीजें होती हैं, कि सड़कों के उस समामेलन में आलीशान इमारतों की अध्यक्षता में हमें उनके मेहराबों से संकेत भेजे जाते हैं जो हमें बताते हैं कि यह पड़ोस न केवल पेसोआ कॉफी खोजने का स्थान है , वह भी; जो न केवल बैरो ऑल्टो तक जाने के लिए एक क्रॉसिंग पॉइंट है।
एक 'होटल-हाउस' या ऐसा कैसे करें कि आप यहां से जाने का मन न करें
चिआडो में चीजें होती हैं जो आपके रास्ते में रुकने (या कई) के लायक हैं। इसके अलावा, यह आपके भाग्य के योग्य है।
चिआडो में आप जल्दी उठते हैं (हम पुर्तगाल में हैं और नींद से उबरने के लिए आपको जितनी अच्छी कॉफी की जरूरत है, उसे ढूंढना असंभव नहीं होगा) बालकनियों से बाहर झुकें वाणिज्य दूतावास और उनसे उस रोशनी का आनंद लें जो दिन के पहले घंटे लुइस डी कैमोस स्क्वायर पर निकलती है जो अभी भी व्यावहारिक रूप से निर्जन है। सच्चा पड़ोस जीवन यही था।
एक सदी से भी अधिक समय से ब्राजील के वाणिज्य दूतावास में स्थित, ले वाणिज्य दूतावास एक 'होटल-हाउस' है, एक होटल जिसे छोड़ने का मन करता है केवल इसलिए कि वह अनूठा लिस्बन में है।
ले वाणिज्य दूतावास के व्यवसाय के साथ उत्पन्न हुआ एक पड़ोस बनाओ और पड़ोस को सभ्य मत बनाओ। हाँ, यह एक होटल है, लेकिन, अन्य बातों के अलावा, यह जनता के लिए खुली गतिविधियों का आयोजन करता है।
बैठकें, अनुमान और प्रदर्शनियां। वास्तव में बहुत सारे एक्सपोजर। इसलिये कला इस होटल में एक मौलिक टुकड़ा है जिसमें कुछ कमरों को सजाने के लिए महत्वपूर्ण दीर्घाओं से काम किया गया है जहां यह आदेश देता है विंटेज सौंदर्यशास्त्र के साथ विस्तार और फर्नीचर पर ध्यान दें।
इसका स्वाद एकदम सही है
लेकिन निश्चित रूप से, लिस्बोआ की कॉलिंग और कॉफी भी। यह जानते हुए कि पारंपरिक बार काउंटर के लिए प्यार (लगभग) सार्वभौमिक है और कोई सीमा नहीं जानता, एमेन्डा की बेकरी _(रुआ डो लोरेटो, 33) _, 1932 से अपने कारखाने के साथ, एक काउंटर प्रदर्शित करता है जहां क्विजादास, री बॉलिंग, बर्लिम बॉल्स या इसकी विशेषता और विशाल नारंगी केक अंतरिक्ष को विभाजित करते हैं। उनके टोस्ट का आकार सबसे बड़े नाश्ते के प्रेमियों को भी आश्चर्यचकित कर देगा।
आप भी शायद इस विषय का विरोध नहीं कर पाएंगे ब्राजील के लिए _(रुआ गैरेट, 122) _. यह भी सामान्य है। फर्नांडो पेसोआ द्वारा उत्पन्न आकर्षण और इसकी सजावट पुरानी कॉफी वे जीवन में कम से कम एक बार एक पड़ाव को सही ठहराते हैं। चूंकि लंबी कतार की प्रतीक्षा करना भी उचित है जो आमतौर पर हमेशा होती है कीपिगरिया _(रुआ डो लोरेटो, 2) _कोशिश करने के लिए उनमें से एक पेस्टिस डे नाटा . वे एक दिन में सैकड़ों बनाते हैं और इसका स्वाद एकदम सही है।
चियाडो में सुबह पढ़ी जाती है। व्यर्थ नहीं, यहाँ प्रसिद्ध है बर्ट्रेंड _(रूट गैरेट 73-75) _, "दुनिया में सबसे पुराना कामकाजी किताबों की दुकान"। बेशक, बेस्ट सेलर जो अब इसके सात कमरों में से कुछ अलमारियों पर कब्जा कर लेते हैं, उनके पास पुरानी किताबों का आकर्षण नहीं है, लेकिन उनके बीच चलना, उनके द्वारा संजोए गए सैकड़ों शीर्षकों के माध्यम से जाना और यह सोचना कि यह स्थान 1732 से पढ़ने को बढ़ावा दे रहा है, सुकून देने वाला है।
दो साल पहले, अपनी 285वीं वर्षगांठ मनाने के लिए, उन्होंने किताबों की दुकान में बेची जाने वाली रेसिपी की किताबों के आधार पर तैयार किए गए मेनू के साथ एक कैफे का उद्घाटन किया। रुको, कुछ मांगो और एक भित्ति पर चित्रित पेसोआ की चौकस निगाह के नीचे आराम करो।
बर्ट्रेंड किताबों की दुकान का इंटीरियर
कम ज्ञात लेकिन एक लंबे इतिहास के साथ जो इसे लिस्बन में दूसरा सबसे पुराना बनाता है, लिवरिया फेरिन यह बर्ट्रेंड से तीन मिनट की दूरी पर Rua Nova do Almada 72 पर स्थित है।
आपकी कहानी शुरू होती है 1840 में , जब मैरी थेरेस और गर्ट्रूड्स फेरिन, दो बेल्जियम बहनें नेपोलियन युद्धों से भाग रही थीं, वे एक एटेलियर को एक किताबों की दुकान में बदल देते हैं। उनके प्रस्तावों में कई हैं कला पुस्तकें, मुख्य रूप से अंतरराष्ट्रीय प्रदर्शनियों से; फ्रांसीसी साहित्य का इतिहास, आत्मकथाएँ और शीर्षक। उन सभी को ध्यान से मजबूत और आलीशान अवधि के फर्नीचर में रखा गया है।
बर्ट्रेंड और फेरिन समय, देखभाल और प्यार को समर्पित करने की आवश्यकता के स्पष्ट उदाहरण हैं जो यह सुनिश्चित करने के लिए किया जाता है कि यह रहता है। इसमें है एपूरी _(Largo da Academia Nacional de Belas Artes 14) _, एक ऐसा रेस्टोरेंट जिसमें हर चीज के बारे में सोचा गया है, अच्छी तरह से सोचा गया है, जितना हो सके इसे तैयार करने और चलाने में दो साल लगे।
इस अवधि के दौरान, अंतरिक्ष, एक पूर्व बुल्थौप रसोई की दुकान, के साथ नवीनीकृत किया गया था बड़ी खिड़कियां और लिस्बन के अमूल्य दृश्य, टैगस और इसकी शानदार पृष्ठभूमि प्रवाह के साथ।
सादगी के लिए ओड: अनावश्यक अनावश्यक है
संरचना को मजबूत करने, अवधारणा को अंतरिक्ष में अनुकूलित करने में एक वर्ष लग गया, उस सब कुछ को खत्म करने की इच्छा के साथ जो सतही था, अनुवादित साधारण लकड़ी के फर्नीचर और दीवारों को आंशिक रूप से ढकने वाली अच्छी टाइलें व्यावहारिक रूप से एकमात्र सजावट के रूप में। इस तरह से एक रेस्तरां को आकार दिया गया था, जहां पहली चीज जो भोजन करने वाले का स्वागत करती है वह एक बड़ी कांच की खिड़की है जिसके पीछे वह अथक परिश्रम करता है रसोइयों की सेना जिसे शेफ विंसेंट फ़ार्गेस ने भर्ती किया है।
एक और वर्ष वह भी था जिसमें निवेश किया गया था ऐसे उत्पादकों की तलाश करें जो निरंतर थे और हमेशा इष्टतम गुणवत्ता की पेशकश करते थे। और यह है कि मेनू, जो इस तरह मौजूद नहीं है, उसी आवृत्ति के साथ बदलता है जिसके साथ उत्पाद करते हैं, जिससे Farges का रचनात्मक कार्य स्थिर हो जाता है।
और अगर खेल रचनाकारों के बीच है, मालापाटा आर्ट गैलरी _(रुआ नोवा दो अल्माडा 9) _ हम अपने दोपहर के शुरुआती घंटों में कैसे सुर्खियों में रहते हैं। यहां एक भी कलाकार नहीं है, बल्कि कई और बहुत अलग-अलग जगहों से हैं, लेकिन उनमें से ज्यादातर में कुछ न कुछ समान है: चित्रण।
क्योंकि यह गैलरी इस अनुशासन के लिए प्रतिबद्ध है, जैसा कि यह भी करती है उभरते कलाकारों और कला को अधिक से अधिक सुलभ बनाने के लिए, जब इसकी कीमत सीमा को सभी जेबों में ध्यान में रखा जाता है।
इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप इस गाइड का पालन नहीं करते हैं, यह जटिल है कि अगर आप संयोग से उसके दरवाजे पर पहुंचते हैं, तो आप उसका विरोध करने में सक्षम होंगे। इसकी खिड़कियों में दिखाई देने वाली शैलियों और रंगों की विविधता।
आपके साथ भी ऐसा ही होगा सुनहरा _(rua do Norte 23) _, एक पुराने कपड़ों की दुकान जो पहले से ही बैरो ऑल्टो सीमा के साथ फ़्लर्ट करती है। इसकी दहलीज को पार करना एक उदार ब्रह्मांड में प्रवेश करना है जिसमें विक्टोरियन कपड़े पोल्का डॉट प्लेटफॉर्म शूज़ के साथ सह-अस्तित्व में हैं फाडो के रूप में शांति से, सिनात्रा, जैक्स ब्रेल या ब्रायन एडम्स विनाइल बॉक्स पर करते हैं। इसके मालिक, मारिया फर्नांडा, इस अराजक प्रतिभा के लिए जिम्मेदार हैं।
बैरो ऑल्टो के सायरन गीतों का विरोध करने में असमर्थ, हम चुपके से देखते हैं कोबाल्ट _(rua do Norte 94) _, एक प्रतिष्ठान जो खुद को "मूल और रचनात्मक उपहार की दुकान" के रूप में परिभाषित करता है।
हाँ, यह अभी भी एक स्मारिका की दुकान है और हाँ, चुन्नी का पहले से ही पौराणिक चित्रण मौजूद है; लेकिन वे यहाँ जो कोशिश करते हैं वह यह है कि स्मारिका उपहारों की दुनिया में प्रामाणिकता और मौलिकता पर दांव लगाने का न्यूनतम सार है शुरू से, साथ नए निर्माता, स्टोर के लिए विशेष उत्पाद और 100% पुर्तगाली ऑफ़र।
हम नहीं चाहते कि चिआडो ईर्ष्या करे और हम लुइस डे कैमोस स्क्वायर पर लौटकर पड़ोसी पड़ोस के साथ अपने इश्कबाज़ी को समाप्त करते हैं, जहां वह होटल जहां हमारी यात्रा शुरू हुई थी, हमारा इंतजार कर रहा है।
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