एक होटल, एक अच्छा होटल, हमेशा एक देश और एक थिएटर होता है। पवित्र मौरो यह एक घर और एक महल भी है। इसलिए, यह एक गहन होटल है और यही वह बनना चाहता है। इस सप्ताह यह इसके बाद फिर से खुल गया एक व्यापक सुधार जो दस साल पहले शुरू हुई प्रक्रिया का समापन करता है। एंटोनियो कैटलन, इस देश में आतिथ्य उद्योग को समझने के लिए बुनियादी नामों में से एक, फिर मैड्रिड की इस हवेली को एक ऐसे होटल में बदलने का फैसला किया जो दूसरों की तरह नहीं दिखता था; मेरे पास यह आसान था: इतना एकांत और कुलीन कोई दूसरा नहीं था।
नया सैंटो मौरो और भी अधिक गर्म करने के लिए आता है शहर का होटल स्तर. यह मैरियट का पहला लक्ज़री कलेक्शन है और अपनी वंशावली और व्यक्तित्व के साथ बार को ऊपर उठाता है, जिसे अब तक चेन होटल से हटा दिया गया है। वह जानता है कि वह यह कर सकता है और वह करता है। झूठी विनम्रता के बिना: यह होटल उन लोगों के "ओह" की तलाश करता है जो इस पर कदम रखते हैं। चलो उसके दरवाजे से चलते हैं और अंदर जाते हैं।
होटल का मुखौटा।
सैंटो मौरो होटल एक देश है, जैसा कि सभी बेहतरीन होटल हैं। इसकी वजह यह है जो कोई भी इसमें प्रवेश करता है वह अन्य उत्तेजनाओं को खोजने की आशा के साथ ऐसा करता है (एक छिपा हुआ बगीचा या एक टन का पर्दा हो सकता है), अन्य निवासी जो दैनिक नहीं हैं और के अच्छी यादें बनाओ। और हर देश में पहला प्रभाव मायने रखता है।
होटल का प्रवेश द्वार अब अलग है: आंगन अब एक औपचारिकता नहीं है, लेकिन जो अंदर मिलेगा उसके लिए स्वर सेट करता है, इमारत और उसके मिशन का सम्मान करता है। यहां फौलादी नीला रंग दिखाई देता है, पर्मा ग्रे इसका आधिकारिक नाम है, जो एक सामान्य धागे के रूप में काम करेगा। यह विकल्प लोरेंजो कैस्टिलो के लिए हमेशा स्पष्ट था, इंटीरियर डिजाइन फैक्टोटम: "यह मेरे बुत रंगों में से एक है।"
सेंट मौरो is पुराने यूरोप का एक केंद्र और जो इसे एक ऐसा देश बनाता है जो कभी-कभी स्पेन होता है, कभी इंग्लैंड तो कभी फ्रांस। यह एक विसंगति है क्योंकि मैड्रिड में "इस तरह का एक और शुद्ध उदाहरण" नहीं है फ्रेंच वास्तुकला लुईस की शैली का", कैस्टिलो लुई XIV, XV और XVI का जिक्र करते हुए घोषित करता है)।
पुस्तकालय, मैड्रिड होटल के गहनों में से एक।
यह थोड़ा सा है (या a अंश?) फ्रांस से चेम्बरी में। हम 19वीं सदी में हो सकते हैं, लेकिन हम 21वीं में हैं और हम जानते हैं कि क्योंकि उनकी कक्षाओं में, पहले दिन, पहले से ही युवा लोग Instagram को देख रहे थे, पानी की बोतलें कांच से बनी होती हैं, ऊर्जा की बचत करने वाली एलईडी लाइट्स और क्योंकि जो संगीत बजता है, उससे बना होता है लुकास विडाल, यह हमें याद दिलाता है।
ये है एक देश क्लासिक, लेकिन उदासीन नहीं और वह रंग पैलेट में देखा जा सकता है, जैसा कि इंटीरियर डिजाइनर बताते हैं, “वह समय नहीं है। हमने हासिल किया है, एक बासी क्लासिकवाद नहीं, बल्कि ताजा ”।
सैंटो मौरो भी एक घर है। इसके मालिक के परिवार में, सेंटो मौरो के ड्यूक, वे अभी भी इस जगह को कहते हैं। "ज़ुरबानो का घर"। सैंटो मौरो पैलेस 1902 में मारियानो फर्नांडीज डी हेनेस्ट्रोसा वाई ऑर्टिज़ डी मियोनो, ड्यूक ऑफ सैंटो मौरो के लिए बनाया गया था और यह वास्तुकार द्वारा एक परियोजना है जुआन बॉतिस्ता लाज़ारो डी डिएगो जिन्होंने इस साइट पर ड्यूक और उनके परिवार का घर बनाया था।
राजसी होटल के कमरों में से एक।
यह तब से उनका है, सिवाय इसके कि गृहयुद्ध की एक संक्षिप्त अवधि जिसमें इसे जब्त कर लिया गया था। इस नवीनीकरण के साथ, वे होटल में एक महान आवास की हवा वापस करना चाहते थे, और ऐसा करने के लिए उन्हें केवल अंदर और पीछे देखना पड़ा। इसमें एक आकर्षक स्पर्श होना चाहिए जो मालिकों के रोमांच और यात्रा के प्यार के साथ फिट हो। अन्य संस्कृतियों के लिए ये संकेत शौचालय के अस्तर से लेकर मुरानो ग्लास तक सभी जगहों पर मौजूद हैं रेशम और मखमल की अव्यवस्थित प्रचुरता।
सामग्री हमेशा कहानी कहने में मदद करती है: यहाँ पत्थर, महान लकड़ी, दर्पण और कांस्य हैं। सैंटो मौरो पैलेस रोमानिया, कनाडा और फिलीपींस का दूतावास भी था और उस सजावट में सांसारिक हवा देखी जा सकती है, जो कि सबसे भारी किताबों के साथ, वजन से, तास्चेन द्वारा और द्वारा बिंदीदार है ताजे फूलों के गुलदस्ते; अकेले लाल कमरे में लगभग एक दर्जन हैं।
नए सुइट, लाउंज के साथ होटल की एक और खूबी (ओह, द रेड रूम, ओह, द चाइनीज रूम) और उद्यान (ओह, उद्यान, शब्द प्रकट हुआ) भी प्रभाव के इस मिश्रण को दर्शाता है जो 19वीं शताब्दी की विशेषता है। साथ हेडबोर्ड से मेल खाने के लिए कपड़े की दीवारें और प्राचीन वस्तुएँ फिर से प्रकट होती हैं, किसी महल में किसी के महल में घुसने की भावना।
एक कमरे का विवरण।
इस महलनुमा हवा के साथ कैस्टिलो ने जो बड़ी चुनौती का सामना किया है: “घर की उस भावना का, स्वागत किए जाने की उस भावना का सम्मान करें। हमें यह सुनिश्चित करने का प्रयास करना था कि मानव पैमाने कभी न खोएं। यह नहीं है, और यह गलियारों में पुष्टि की जाती है जो कमरों को वितरित करते हैं, कुल मिलाकर उनतालीस, जो एकत्र किए जाते हैं और यहां तक कि घर का बना भी। यह सच है कि लाउंज, जो हमेशा होटल की बड़ी सफलता रहे हैं, अभिभूत कर सकते हैं एक शैली जिसे लेखक "बौद्धिक और क्लासिक" के रूप में परिभाषित करता है।
रेड रूम - "मैड्रिड में सबसे अधिक फोटो खिंचवाने", उनके अनुसार - और चीनी कमरा होटल का दिल है, क्योंकि वे एक महान घर के हैं। रेड रूम, कैस्टिलो को स्वीकार करता है, एक साहसी था जिसे एक दशक पहले एंटोनियो कैटलन ने इस तरह चित्रित किया था: "यह आश्चर्यजनक था कि उसने मुझे ऐसा करने दिया।"
वह लाल रंग, इसलिए सूर्य राजा, इतना नर्वस नीले रंग के विपरीत; गर्मी ठंड से मिलती है। यह विरोधाभासों का स्थान है: कल और आज, मैड्रिड और पेरिस, होटल और घर, विदेशी और स्थानीय। "ओह" का एक और स्थान चीनी कक्ष है, जिसमें दर्जनों टेपेस्ट्री के प्रदर्शन के साथ आमंत्रित किया जाता है धीमी बात और को यह पसंद है तेज़।
इस जीर्णोद्धार के लिए उद्यान पर जोर दिया गया है।
नए सैंटो मौरो ने अभी-अभी अपने दरवाजे खोले थे और वहाँ पहले से ही दोस्तों का एक समूह खाना खा रहा था, लाल कमरे की नरम कुर्सियों पर काम करने वाला कोई व्यक्ति और एक स्थानीय हस्ती एक एस्प्रेसो की चुस्की लेती है। हर घर में तुम खाते-पीते हो, इसमें भी।
होटल की रसोई का संचालन राफा पेना द्वारा किया जाता है, जो अपना मौसमी और भूमध्यसागरीय मेनू तैयार करता है स्थानीय उत्पादकों के साथ या यथासंभव निकट। इस प्रकार, इसमें 24-औंस चॉकलेट, सब्जियां हैं अरंजुएज़ू का बगीचा या एस्टेला की पफ पेस्ट्री जो कि डाइनिंग रूम-लाइब्रेरी में सबसे अच्छा इत्र है, जिसे अब एक गर्म रोशनी, धूल भरे गुलाबी रंग के साथ आधुनिक बनाया गया है। फ्रांसीसी पूर्व-क्रांतिकारी युग की बहुत विशिष्ट।
यह औपचारिक रसोई के लिए जगह है, बाकी आम कमरों की कल्पना की जाती है शराब - घर और अनौपचारिक व्यंजनों के लिए जगह: एक बिकनी? होटल घंटों खुला है और पहले से ही हलचल है, कटलरी की आवाज और जीवंत टेबल हैं। जीवन पहले से ही प्रवेश कर रहा है जब उद्घाटन की नसें अभी भी सांस ले रही हैं।
लाल कमरा।
नए सैंटो मौरो में प्रकाश महत्वपूर्ण है, लैंप के दर्जनों मॉडल और छत के विवरण पर ध्यान दें। इसका निर्माता है मारिया कोवरुबियस, जो अपने डिजाइन के साथ रेखांकित करता है कि होटल एक ही समय में एक घर, एक महल और एक थिएटर है।
यह सब उस महान चल रहे समारोह में योगदान देता है जो एक होटल है। गुरुवार को थिएटर शुरू हुआ और अब पर्दा नहीं गिरने वाला, उंगलियां पार हो गईं. मुख्य अभिनेता कर्मचारी हैं, जो प्रसिद्ध स्क्रिप्ट लाता है, हालांकि यह जानता है कि कैसे सुधार करना है। लॉकर रूम, जैसा उपयुक्त हो, कुंजी है।
इसके प्रबंधक पेड्रो मोनजार्डिन ने पुष्टि की कि इसे डिजाइन करने के लिए वे "बर्तन से बाहर आ गए हैं, हमने पूरी तरह से सिलवाया वर्दी बनाई है। कैटलॉग से कुछ भी नहीं है, वे अद्वितीय हैं, विशेष रूप से इस जगह के लिए बनाए गए पैटर्न के साथ"।
आमंत्रित कलाकार अतिथि हैं, जो आते हैं और जाते हैं, प्रत्येक अपनी अलमारी के साथ: कल थे हैंडबैग गुच्ची और जेब में रूमाल के साथ स्नीकर्स, पेन और ब्लेज़र। ये सभी के नायक हैं एक नाटक जो कभी खत्म नहीं होता। लुकास विडाल (दो गोया के विजेता) द्वारा रचित संगीत की अनुभूति को सुदृढ़ करने में मदद करता है एक नाटक जिसमें हम सभी का कम से कम एक वाक्य होता है।
पुनर्निर्मित होटल लॉबी।
यह होटल एक महल है और इसमें नए सैंटो मौरो की बड़ी चुनौतियों में से एक है: शहर के लिए होटल खोलना। जिन्होंने कभी होटल में प्रवेश ही नहीं किया, उनके पास महल कैसे जाता है? सक्षम होने के लिए उस आसान पत्र की मदद करें जटिलताओं के बिना नाश्ता करें लाउंज में और मैत्रीपूर्ण, तनाव-मुक्त कर्मचारी।
सबसे बढ़कर, बगीचे की मदद करें। हमने रेड रूम और चाइनीज रूम के साथ होटल के सितारों में से एक को आखिरी के लिए छोड़ दिया है। मैड्रिड में सबसे अच्छे रहस्यों में से एक, इस उद्यान को लैंडस्केप फर्नांडो वैलेरो द्वारा पुनर्निर्मित किया गया है।
इसे "साफ" किया गया है और शास्त्रीय बागवानी के तत्वों और एक कठोर पौधों की सूची के आधार पर आदेश दिया गया है जुरासिक, रोडोडेंड्रोन, अज़ेलिया, जैतून के पेड़ और भूमध्यसागरीय लॉरेल से वायलेट, मैगनोलिया, फ़र्न और साइकाड, बृहस्पति के पेड़, पवित्र और प्राच्य बांस, और एक लंबा वगैरह जो विभिन्न स्थानों को फ्रेम करता है।
अब यह बहुत व्यापक लगता है। तारा एक पेर्गोला है जिसमें सुखद मौसम की रात की कल्पना करना आसान है। वैलेरो ने घोषणा की कि वह "मैड्रिड में एक सामान्य स्थान पर लौटने का इरादा रखता है जो पेड्रो सोटो डी रोजस ने जो कुछ लिखा है, उसे प्रसारित करता है: "कई के लिए स्वर्ग बंद, कुछ के लिए खुला बगीचा"।
मैड्रिड में सैंटो मौरो होटल का बगीचा।
नया सैंटो मौरो समाप्त नहीं हुआ है। वसंत-गर्मियों 2022 के लिए नवीनीकरण के दूसरे चरण की योजना बनाई गई है जिसमें एक स्पा जोड़ा जाएगा। इस कैलिबर के एक होटल में भलाई गायब है, लेकिन इसे पेश किए जाने में महीनों का समय लगेगा। सैंटो मौरो पहले से ही एक होटल-द्वीप था जो अपने और अब के साथ शुरू और सीमित होता है यह द्वीपीय चरित्र कहीं अधिक कट्टरपंथी है।
मैड्रिड में इस "कपड़ा और कलात्मक जानकारी की मात्रा" के साथ कोई अन्य जगह नहीं है, जैसा कि लोरेंजो कैस्टिलो बताते हैं; न तो इसके स्थान के साथ और इसका विचारशील होटल चरित्र, बस के लिए पारखियों.
यहां कोई पोस्ट-लक्जरी या नव-लक्जरी नहीं है, यहां विलासिता है, जो आपको बिना किसी प्रतिकृति के, प्राचीन काल की प्राचीन वस्तुओं में से एक बनाती है, जिसमें फर्नांडो वैलेरो द्वारा बगीचे में और टन वजन वाले पर्दे के बीच कोई कपड़ा या पेंटिंग नहीं है जिसे दोहराया जाता है। ओह।