पाज़ो डी सबाडेल, लुगोस के केंद्र में ऐतिहासिक संरक्षण का एक उदाहरण
Pazo de Sabadelle देखते ही अपना प्रभाव छोड़ देती है। एक पत्थर की इमारत, लाल रंग के दरवाजे और हरी खिड़कियों के साथ, जो कि पहाड़ियों के बीच कटी हुई है और इससे सदियों से इसके स्वामित्व वाले परिवारों की शक्ति की कल्पना करना बहुत आसान हो जाता है। विशेष रूप से, यह पाज़ो 13वीं शताब्दी से कहा जाता है, और यह हाथ से हाथ तक जाता रहा जब तक कि यह अपने वर्तमान मालिक Xosé Figueroa तक नहीं पहुंच गया।
अब जब मैं उसके फाटकों से होकर जाता हूँ, अतीत की वस्तुओं को वर्तमान मूर्तियों, तस्वीरों और चित्रों के साथ जोड़ा जाता है, दिखाता है कि पाज़ो अभी भी जीवन से भरा है। आखिरकार, आज पाज़ो जैविक स्वाद परोसता है, आगंतुकों को इसके कमरों में रात बिताने देता है और सभी के लिए कला प्रदर्शनियों का आयोजन करता है।
एक ऐसा घर जो इतिहास में सांस लेता है
"यह घर मोनफोर्ट डी लेमोस में लुगो से पाज़ो डी टोर-एक और पाज़ो के रूप में एक ही परिवार के थे, जो अपनी अविश्वसनीय ऐतिहासिक विरासत - वरेला डी टेम्स परिवार के लिए भी एक यात्रा के लायक है", फिगेरोआ कहते हैं। "परिस्थितियों की एक श्रृंखला के कारण, इस परिवार का आखिरी मालिक, विधवा हो गया और 70 साल की उम्र में नन बन गया सेल्सस के कॉन्वेंट में, ओविएडो में"।
ऐसा था पाज़ो, सांता मारिया डी सबाडेल के पल्ली में स्थित है-जिससे इसका नाम लिया जाता है- , 500 हेक्टेयर के साथ, उस समय संपत्ति का अनुमान लगाया गया था, एक प्रशासक और एक पादरी के हाथों में समाप्त हो गया। "व्यवस्थापक ने दो बैच बनाए, और पादरी ने घर और कुछ भूमि को चुना जिसे उसने अपने भाइयों के बीच बाँट दिया। उनमें से पाँच थे, तो कल्पना कीजिए कि यह कितना बड़ा था। उनमें से एक मेरी दादी के भाई का पिता था, और यही कारण है कि पाज़ो मेरे परिवार से संबंधित हो गया", फिगेरोआ बताते हैं।
“इस आदमी ने एक ऐसी महिला से शादी की जिसे हम हमेशा गॉडमदर कहते थे, लेकिन उनके कभी बच्चे नहीं हुए। इसलिए मेरी दादी उनके साथ रहने आ गईं। बाद में संपत्ति मेरी मां और अब हमारे पास चली गई, जो चार भाई हैं”, जोड़ें। "और आज इस संपत्ति में कुल पाँच हेक्टेयर है।"
Pazo de Sabadelle, Lugo की रसोई का विवरण।
Xosé Figueroa मुस्कुराता है जब वह इस जगह के अतीत को याद करता है जहां सब कुछ इतिहास की सांस लेता है। "यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि कुछ प्रासंगिकता के पात्र यहाँ रहते थे। उदाहरण के लिए, अगस्टिन लोरेंजो वरेला डी टेम्स, एक बिशप जो 1776 में पैदा हुआ था और 1849 में मृत्यु हो गई, जो सलामांका विश्वविद्यालय में बिशप और प्रोफेसर थे। और इस बिशप के एक भाई, जोस मारिया वरेला डे टेम्स, जो सरगादेलोस के पहले काल के समकालीन थे।
अब, वह और उसका परिवार पाज़ो और उसके आसपास को जीवित रखने के प्रभारी हैं। “हमें जो विरासत मिली है, उसके लिए हम कुछ हद तक जिम्मेदार महसूस करते हैं, लेकिन हमारे पास वित्तीय शोधन क्षमता नहीं है। इसीलिए, हम धीरे-धीरे आगे बढ़ते हैं, कम से कम इसे नष्ट न करने का प्रयास करते हैं", Figueroa ईमानदारी से बताता है। "इस बात की भी संभावना है कि एक दिन हम इसे दान करने में सक्षम हो सकते हैं, उदाहरण के लिए, रॉयल गैलिशियन अकादमी को या किसी अन्य सार्वजनिक संस्थान को जो गैलिसिया के हितों की निगरानी करता है। हालांकि हम नहीं जानते, वे हमारे पास विचार हैं”, उन्होंने आगे कहा।
जैविक भोजन और शानदार कमरे
आज, पाज़ो डी सबाडेल न केवल विरासत रखरखाव का एक उदाहरण है, बल्कि यह भी है जो कोई भी अंतर्देशीय गैलिसिया के अतीत में तल्लीन करना चाहता है, उसके लिए अपने दरवाजे खोलता है। दोनों अपने अविश्वसनीय कमरों में एक रात बिताने के लिए-लेकिन पहले से आरक्षित कर रहे हैं, क्योंकि इसमें केवल दो हैं- जैसे इसके पारिस्थितिक और घर के भोजन का स्वाद चखना।
Pazo de Sabadelle, Lugo के दो कमरों में से एक।
"हमारे पास जैविक खेती है, हम पारिस्थितिक स्वाद करते हैं, हम कमरे किराए पर लेते हैं, हम स्कूली बच्चों को प्राप्त करते हैं जो घर और उसके इतिहास को देखने के लिए भ्रमण पर आते हैं…”, फिगेरोआ कहते हैं। पारिस्थितिक कार्य के संबंध में, यूएससी परिवार फार्म कार्यक्रम में सबडेल देश का घर शामिल है। इसके अलावा, नाश्ता-कमरे की कीमत में शामिल- करने का सही समय है इस घर में बनने वाले व्यंजनों की जाँच करें, और कल्पना करें, यदि आप इसे पहले व्यक्ति में अनुभव नहीं कर सकते हैं, तो यहां का स्वाद कैसा होगा।
Pazo de Sabadelle, Lugo में घर का बना नाश्ता।
मनोर में पारंपरिक वस्तुओं और व्यंजनों को संरक्षित करें और, जैसे ही आप उससे पूछेंगे, फिगेरोआ आपको कुछ ऐतिहासिक खजाने दिखाएगा जो इन पत्थर की दीवारों को रखते हैं। “हमने कुछ चीजों को एक वास्तविक स्तर पर भी बरामद किया। जिन वस्तुओं को हमने संरक्षित किया है, से लेकर व्यंजनों तक, अलवारो कुनकिरो की कैंडीड अंजीर की तरह", फिगेरोआ उत्साह से बताते हैं।
लेकिन, जैसा कि इस घर का मालिक टिप्पणी करता है, उसके और उसके परिवार के लिए सबसे महत्वपूर्ण और गैलिसिया में मूल्यों की बहाली को वे सबसे ज्यादा प्रोत्साहित करते हैं। "और यह भोजन के माध्यम से भी है," वे कहते हैं। "क्षेत्र से सामग्री का उपयोग करना। यहां फलों के पेड़ों से भरा एक क्षेत्र है जो अंत में पक्षियों द्वारा खाया जाता है, जबकि लोग सुपरमार्केट में फल खरीदने जाते हैं। यह एक अविश्वसनीय बात है", फिगेरोआ को दर्शाता है।
ग्रामीण गैलिसिया में एक नखलिस्तान
हालांकि जैविक खेती, सपनों के कमरे और एक ऐतिहासिक विरासत इस जगह को देखने के लिए पर्याप्त है, कुछ ऐसा है जिस पर फिगुएरो को और भी अधिक गर्व है: कला का उद्घाटन।
सबाडेल, एक खुला रहस्य
"गैलिसिया कुछ हद तक कई चीजों से बंजर है," वे कहते हैं। "हालांकि साहित्यिक और संगीत की दृष्टि से यह बहुत उन्नत है, लेकिन इसमें सामाजिक और आर्थिक संगत का अभाव है" इन गतिविधियों के लिए। इस कारण से, हम उद्धरण चिह्नों में उस तरह के दुख से बचने के लिए एक नखलिस्तान बनाते हैं। ऐसा करने के लिए, फिगेरोआ, अपने साथी के साथ, सबसे ऊपर, वे प्रदर्शनियों, कृत्यों, कविता कार्यक्रमों, संगीत कार्यक्रमों का आयोजन करते हैं ... और हमेशा गैलिशियन् भाषा और संस्कृति को बढ़ावा देते हैं।
"मेरा साथी, जो ओरेन्से में रहता है, और मैं इसके लिए बिना शुल्क लिए बहुत सी चीजें व्यवस्थित करता हूं। लेकिन हम अभी भी प्रोत्साहित हैं क्योंकि यह बहुत अच्छा अनुभव है।" फिगेरोआ बताते हैं। "क्या हम जो चाहते हैं वह है कलाकारों का लोगों के प्रति दृष्टिकोण। सबसे बढ़कर, गांवों के लोगों का, क्योंकि जो लोग शहरों से बाहर रहते हैं उन्हें वायलिन सुनने का अधिकार है या किसी शहर में रहने वाले किसी भी व्यक्ति की तरह किसी अन्य प्रकार की कला का आनंद लें”, वे कहते हैं।
Xosé Figueroa का कहना है कि उन्हें इसकी आवश्यकता के बारे में पता चला "दूसरे कोण से देखी गई प्रदर्शनी", पूरे गैलिसिया में शो करने जा रहे हैं। “आम तौर पर जब आप प्रदर्शनियों में जाते हैं तो ऐसा लगता है जैसे आप एक अजनबी हैं। लेखक या लेखक, परिवार और चार दोस्त हैं। यहाँ यह बिल्कुल विपरीत है, यहां ऐसा लगता है जैसे आप पार्टी के दिन किसी चचेरे भाई के घर जा रहे हों। यह एक और रोल है”, वे गर्व से कहते हैं। "मौसम बहुत अच्छा है।"
सबाडेल का वातावरण
यद्यपि अब आप सो सकते हैं, प्रदर्शनियां महामारी से पंगु हैं, लेकिन फिगेरोआ को उम्मीद है कि जल्द ही स्थिति में सुधार होगा और वे काम पर वापस आ सकते हैं। "मैं चाहता हूं कि हम उन्हें जल्द ही फिर से करने में सक्षम हों। बेशक, यह मुफ़्त है और जो चाहे आ सकता है। पिछले एक में हमने किया था - आम तौर पर वे कोरल में होते हैं - हम लगभग 400 लोग थे। बौहौत सारे लोग"।
Xosé Figueroa यह बताते हुए समाप्त होता है कि ये कलात्मक उद्घाटन क्या हैं: “हम छोटे शो करते हैं। उदाहरण के लिए, कवि एक पुस्तक प्रस्तुत करते हैं। लेकिन यह कोई काव्य पाठ नहीं है जहाँ आप बैठकर कविताओं का पूरा संग्रह सुनते हैं, बल्कि कवि केवल दो या तीन कविताओं का पाठ करता है . यह ऐसा है जैसे आप रात भर कैंडी छोड़ रहे थे, थीम को जीवंत कर रहे थे। और संगीतकारों के साथ बिल्कुल वैसा ही, आप दो घंटे तक सीधे प्रदर्शन करने वाले समूह को नहीं रखते हैं।"
सबाडेल की बालकनी
विचार, वे कहते हैं, is कला को सभी कोनों और सभी प्रकार के लोगों तक पहुंचाएं। "जनता बहुत विविध है, कि जनता विशेष रूप से अभिजात्य नहीं है। और कई बार ऐसा भी होता है कि माहौल इतना अच्छा होता है कि, एक पेशेवर कलाकार के साथ, जनता में से कोई व्यक्ति खेलता है, उदाहरण के लिए। सबाडेल में उस माहौल को लाना अद्भुत है।"