गैस्ट्रोनॉमिक कार्निवल। हाँ, हम जानते हैं: हम विशेषज्ञ हैं जो खाने के लिए बाहर जाने का बहाना बनाते हैं, खासकर जब सप्ताहांत की योजना बनाने की बात आती है, और कार्निवल कम नहीं होने वाला था। वर्ष की सबसे मजेदार घटना क्या रही है, है और होगी, मैड्रिड में यह भी स्वादिष्ट हो जाता है। लेकिन हम क्या खा सकते हैं CARNIVAL? चुन्नी को दफनाने के साथ इस त्योहार को अलविदा कहने की परंपरा हमारे लिए आसान बनाती है: हम सार्डिन के लिए जा रहे हैं!
इस अजीबोगरीब मार्ग का तीसरा संस्करण मैड्रिड में आता है हक के तहत सार्डिन की प्रेमालाप , एक पहल वाणिज्य और आतिथ्य महानिदेशालय द्वारा प्रचारित , कार्यक्रम के माध्यम से ACYRE, ASEMPAS और राजधानी के बाजारों के सहयोग से, मैड्रिड में सब कुछ है।
हम कर सकते हैं लगभग सौ स्थानों पर रुकें कार्निवल सार्डिन के अंतहीन संस्करणों का स्वाद लेने के लिए। और कोई भी उत्सव को याद नहीं करना चाहता था: बाजारों से जैसे ला सेबाडा, एंटोन मार्टिन या गिलर्मो डी ओस्मा, के माध्यम से जा रहे हैं 15 जिलों के रेस्टोरेंट , पहुँचने तक पेटिसरीज की भीड़ (हाँ, मीठी सार्डिन)।
हम क्या खोजने जा रहे हैं? सब: चॉकलेट सार्डिन, कारमेल के साथ, केविच में स्मोक्ड, मसालेदार, कटार में, ढक्कन पर, प्लेट पर, टमाटर के साथ, दही के साथ ... ऐसा कुछ भी नहीं है जो इस विनम्रता का विरोध कर सके और निश्चित रूप से, कुछ भी नहीं जो कार्निवल का विरोध करता है! (पूरा रास्ता देखें)
मैड्रिड सार्डिन के नक्शेकदम पर।
कला के साथ होटल। चूंकि हम पूरे सप्ताहांत नहीं खा सकते हैं (या हम कर सकते हैं?), हमने अपने पेट को आराम देने और अपनी आंखों को मोटा करने के लिए एक छेद छोड़ दिया है। का छठा संस्करण हाइब्रिड कला मेला मैड्रिड में आता है और के कमरों में भूमि होटल पेटिट पैलेस सांता बारबरा इसे एक वास्तविक गैलरी में बदलने के लिए।
25 फरवरी से 27 फरवरी के बीच , हमारे पास प्रायोगिक प्रारूपों पर आधारित मेले में रचनाकारों, गैलरी मालिकों और अन्य सांस्कृतिक एजेंटों के साथ कंधे से कंधा मिलाकर चलने का अवसर होगा। एक हाथ में, विस्थापित हमें 14 कलाकारों के कार्यों और कार्यों को दिखाएगा जिन्होंने होटल के चारों ओर होने वाले टुकड़ों को बनाया और अनुकूलित किया है।
और मेले का बड़ा हिस्सा के चयन पर केंद्रित है 30 राष्ट्रीय और अंतर्राष्ट्रीय कलात्मक स्थान और पहल होटल के नए मेहमान कौन होंगे। समकालीन कला, स्थापित कलाकारों और नई प्रतिभाओं में खुद को विसर्जित करने का अवसर। (अपने टिकट खरीदें)
अंडालूसिया खाओ। यह मैड्रिड में रहने वाले सभी अंडालूसी लोगों के लिए एक चेतावनी है, बल्कि उन सभी के लिए भी है जो अंडालूसी मेनू को आजमाना चाहते हैं, चाहे वे कहीं से भी हों। 28 फरवरी को, अंडालूसिया का दिन और हम गैस्ट्रोनॉमिक दावत से बेहतर उत्सव के बारे में नहीं सोच सकते। और तालू से होकर हमें यात्रा पर ले जाने का अधिकारी होगा रेस्तरां में जोस मिगुएल वाल्डिविसो और उनकी रसोई Uskar.
अपने मूल Huéscar . के संदर्भ में , ने एक मेनू तैयार किया है जो इन दिनों के दौरान समुदाय का सम्मान करता है, 25 फरवरी से 6 मार्च तक . पाक परेड अंगूर और अजवाइन ग्रेनिटा, रेमोजोन 'ग्रैनाइनो', हैम के साथ ब्रॉड बीन्स, प्याज के साथ लाल ट्यूना, सेगुरेनो भेड़ के साथ फ्लैमेनक्विन और चेरीमोया के साथ पियोनोनो से बना है।
और जो लोग शराब के बिना भोजन की कल्पना नहीं कर सकते, उन्हें पता होना चाहिए कि राउल गार्सिया, स्थानीय वाइनरी के प्रभारी, हमारे निपटान में डाल देंगे अनुभव को पूरा करने के लिए एक जोड़ी . काटने के बाद अंडालूसी यात्रा के लिए कौन तैयार है?
हम अंडालूसिया दिवस को सबसे अच्छे तरीके से मनाते हैं: खाना!
अधिक एआरटी। देखें और खाएं, देखें और खाएं, यही सप्ताहांत के लिए हमारी योजनाओं का सारांश है। कला इन दिनों मैड्रिड में बल में फूट पड़ी, और अब उर्वरता (UVNT कला मेला) में बसने का फैसला किया है लास रोजास गांव मंच को रंग के विस्फोट में बदलने के लिए।
समकालीन कला की बर्बादी कि Las Rozas . के पहलुओं और इमारतों को रंगने जा रहे हैं . यह अभी शुरू होता है, लेकिन जून तक चलता है और आप 10 कलाकारों को जाते हुए देखेंगे विभिन्न तकनीकों और विषयों का उपयोग करके कला के कार्यों को बनाने के लिए जिम्मेदार।
वे की रचनाओं से शुरू करते हैं एम्पैरिटो, फ्लोर मोशन, लोला ज़ोइदो, मार्गलेफ़ और रोश 333 , बाद में अन्य कलाकारों जैसे एबेल इग्लेसियस, एन्ड्रेस इज़क्विएर्डो, अर्क्विकोस्टुरा स्टूडियो, जुए और निकोलस विलमिज़र को शामिल करने के लिए।
लास रोजास गांव में कला फूट पड़ी।
मीठा व्यंजन। क्या तुमने सच में सोचा था कि हम तुम्हें मिठाई के बिना छोड़ने जा रहे थे? यदि आपके पेट में अभी भी जगह है, तो हमारे पसंदीदा में से किसी एक के साथ खत्म करने से बेहतर कुछ नहीं: आइसक्रीम! और हम इसे प्रीमियर करके कर सकते हैं का नया स्थान मछली का कटोरा फुएनकार्राल में.
आइसक्रीम के साथ तयाकिटोस, बटियाकिस या तैयाकी , आप प्रसन्नता के इस त्रिभुज के बीच निर्णय लेते हैं। पाँचवाँ स्थान उसी सार के साथ खुलता है और निश्चित रूप से, इसके पौराणिक स्वादों के साथ: वेनिला, दही, नुटेला और व्हाइट चॉकलेट . वीकेंड पर फिनिशिंग टच देने के लिए हम इससे बेहतर तरीके के बारे में नहीं सोच सकते।
ला पेसेरा एक नई जगह खोलता है!