आँगन का आनंद लेने के कई तरीके हैं!
चूंकि उन्हें के रूप में पहचाना गया था मानवता की अमूर्त विरासत , से उद्धरण कॉर्डोबा के आंगन इतने लोगों को इकट्ठा करना शुरू कर दिया कि चुपचाप उनके पास जाने, फूलों को निहारने, सुगंधों में सांस लेने, छोटे पक्षियों को सुनने का आकर्षण, चाहे दिन में हो या रात में सितारों के नीचे ... गायब हो गया है।
इस कारण से, यदि आप आंगनों का अनुभव करने के लिए इन दिनों कॉर्डोबा की यात्रा करने की योजना बना रहे हैं **(नियुक्ति 19 मई तक चलती है) ** हमने सोचा है कि शायद आप इनमें से कुछ अनुभव (कॉर्डोबा और प्रांत में) चाहेंगे वह आप कर सकते हैं उन्हें अधिक वास्तविक और प्रामाणिक तरीके से जिएं।
1. फूलों और शराब का स्वाद
एक आंगन में प्रवेश करना, जैसे कि ** सैन बेसिलियो ** के समान नाम के पड़ोस में और यहूदी क्वार्टर , कोई जल्दी नहीं, कोई धक्का नहीं, कोई कतार नहीं! यू पांच इंद्रियों के साथ आंगन के अनुभव को जीएं यह इस समय एक विलासिता है, और भी बहुत कुछ यदि बैठक का नेतृत्व करने वाला व्यक्ति वाइन और आँगन (उनके पीछे कई गाइड के साथ) का विशेषज्ञ है मारिया डी मिगुएल।
लंदन में शिक्षित इस युवा पत्रकार और परिचारक ने, बड़े शहर में रहने से थक कर, अपने मूल कॉर्डोबा लौटने और एक अनूठी विरासत दिखाने का फैसला किया: आतिथ्य का आतिथ्य एक शहर जो हर मई में अपने आँगन, अपने फूल और अपनी परंपराओं को दिखाने के लिए अपने निजी घर खोलता है लेकिन इसे दूसरे तरीके से करें।
कॉर्डोवन पेटीस, सुगंध का मिश्रण जो वसंत मनाता है
वह जिस स्वाद का निर्देशन करता है उसे कहा जाता है रस-विधा और शामिल है तीन तपस, मोंटिला-मोरिलेस से दो वाइन और फूल: कुछ अधिक अम्लीय, अन्य रसीले, कुछ मिठास के स्पर्श के साथ ...
"फूलों में बहुत सारे गुण होते हैं, स्वादिष्ट और स्वस्थ दोनों, और यह है गैस्ट्रोनॉमिक स्तर पर एक मजेदार उत्पाद ” मिगुएल टिप्पणी।
अनुभव को समाप्त करने के लिए, जो डेढ़ घंटे तक चलता है और जिसका सत्र दोपहर 12:00 बजे होता है और दूसरा शाम 6:00 बजे (प्रति व्यक्ति 30 यूरो से), उपस्थित लोग तीन फूल चुनते हैं और एक कीमिया बनाई जाती है जिसके साथ वे खुद को कॉकटेल तैयार करते हैं।
दो। सूर्यास्त के समय और कुंवारी जैतून के तेल के साथ आंगन
कॉर्डोबा फूल, आंगन, उदार मदिरा है... लेकिन यह भी प्राकृतिक जैतून का तेल। इस विजयी संयोजन से आया कॉर्डोबा का सार , एक ऐसा अनुभव जिसमें दो अन्य अति मोहक तत्व शामिल थे: कॉर्डोवन चीज और तथ्य यह है कि सब कुछ सूर्यास्त के समय होता है (कॉर्डोबा में हम पहले से ही छाया में लगभग 40 डिग्री पर हैं)।
फूलों का पानी, कीमिया के अनुभव का हिस्सा
अनुभव, भी सोमेलियर द्वारा निर्देशित माइकल की मैरी में मनाया जाता है सैन बेसिलियो के आंगन (रात 8:30 बजे से) और इस माहौल के सुकून भरे माहौल में, बिना जल्दबाजी के, जुआन कॉलिन मिल से दो अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल चखा जाता है , जिसने कई अंतरराष्ट्रीय पुरस्कार प्राप्त किए हैं।
भी, उन्हें पनीर की दो शैलियों, मोंटिला-मोरिलेस की दो वाइन और कुछ फूलों के साथ जोड़ा जाता है। (प्रति व्यक्ति 30 यूरो से)।
3. वियाना के महल के प्रांगण के माध्यम से एक रात का संगीत
एक और प्रस्ताव जो पहले ही अपने सातवें संस्करण में पहुंच चुका है, वह है ज़ारज़ुएला की आवाज़ के लिए पलासियो डी वियाना के शानदार बारह आंगनों का निर्देशित दौरा, एक चलता-फिरता शो जिसमें कुछ 50 कलाकार आपको 16वीं सदी के इस अनोखे जागीर घर के फूलों के चरणों से रूबरू कराते हैं।
नियुक्ति अगले कुछ दिनों में होगी। मई 10 और 18 (रात 9:30 बजे से; प्रति व्यक्ति 25 यूरो) और संगीत का सामान्य सूत्र महल में रहने वाले परिवारों की कहानी है, वियाना के Marquises।
उनमें से एक था वियाना के प्रसिद्ध मार्क्विस, जोस डी सावेद्रा वाई सलामांका, जो मैड्रिड के कोर्ट में एक बड़ा प्रक्षेपण था और अल्फोंसो XIII के करीबी दोस्त थे।
वियाना के महल में पैटियो डे ला कैंसेला
चार। सब्बटिका कॉर्डोबेसा की अदालतों के माध्यम से मार्ग
राजधानी छोड़ना और प्रांत में अन्य विचारोत्तेजक आंगनों में घूमना एक उत्कृष्ट विचार है। इन सबसे ऊपर, अगर हम पर्यावरण के बारे में बात करते हैं तो यह उतना ही सुंदर है Subbética, प्रांत के कुछ सबसे आकर्षक शहरों से बना है और अब, वसंत ऋतु में, वे अपने सबसे फूलों वाले त्योहारों को जीते हैं।
मार्ग (9 से 19 मई तक) एक ऐसा शो पेश करते हैं जिसमें कॉर्डोवन आँगन से ईर्ष्या करने के लिए कुछ भी नहीं है। इसके तीन यात्रा कार्यक्रम चलते हैं 80 से अधिक आंगन, बालकनी और विशिष्ट सार्वजनिक और निजी उद्यान।
पहले मार्ग में के आँगन और कोने शामिल हैं अल्मेडिनिला, कारकाबुए, प्रीगो डी कॉर्डोबा और ज़ाग्रिला। दूसरा के आँगन से बनता है काबरा, डोना मेन्सिया, ल्यूक, लुसेना और ज़ुहेरोस; और तीसरा बनता है बेनामेजी, एनकिनास रीलेस, इज़्नजर और रूट।
यदि आप इस पथ में जोड़ते हैं स्थानीय गैस्ट्रोनॉमी दुनिया में सबसे अच्छे जैतून के तेलों में से एक की अग्रणी भूमिका के साथ, प्रस्ताव को याद नहीं करना है। आप आंगन के पते उनके फेसबुक पेज पर देख सकते हैं।
Subbetica . के खूबसूरत आंगन
5. इंका के सदन की तरह ऐतिहासिक अदालतों में लोक
रात में आंगन में घूमें और नृत्य करें, जिनके पत्थर सदियों के इतिहास की बात करते हैं, जैसे कि औपनिवेशिक काल के आंगन मोंटिला में इंका गार्सिलासो का घर , और इसे लाइव संगीत के माध्यम से करना आंगनों के जादुई वातावरण का अनुभव करने का एक और तरीका है।
यह सब पेपिन ट्रे और उनके पॉप चैटर, या पेपे पेना और गार्डन बैंड जैसे कलाकारों की आवाज़ के लिए, या समकालीन कविता नोएलिया मोर्गाना और रूबेन साल्सेडो।
ला कासा डेल इंका सोमा क्लब महोत्सव की मेजबानी करेगा
इसके अलावा, एक पेटिट कमेटी में, जबकि आपके पास बोदेगास रोबल्स से मोंटिला-मोरिलेस के कुछ गिलास हैं, और कोशिश करें शेफ सर्जियो जिमेनेज़ की रचनाएँ।
यही है सोमा क्लब फेस्टिवल , अगले 10 और 11 मई के लिए एक नया आँगन प्रस्ताव, जिसे विकसित किया जाएगा कासा डेल इंका में, पहले दिन और गार्नेलो संग्रहालय के प्रांगण में (वह जो पिकासो के शिक्षक थे) दूसरे दिन के दौरान (आप यहां €10 से अपने टिकट खरीद सकते हैं)।
कॉर्डोबा के आंगन जैसा आपने पहले कभी अनुभव नहीं किया है
6. ठंडे आँगन में खाने और पीने के लिए
यदि आप जो खोज रहे हैं वह खाने के लिए है एक ठेठ और जादुई कॉर्डोवन आंगन में एक अच्छा फ्लेमेंक्विन सबसे आकर्षक विकल्पों में से एक El Patio de Maria है।
यहां आप टेबल पर बैठकर और फूलों से घिरे सबसे विशिष्ट कॉर्डोवन उत्पादों का स्वाद ले सकते हैं, इबेरियन हैम से लेकर लॉस पेड्रोचेस के भेड़ के पनीर तक, शहद के साथ ऑक्सटेल, गज़्पाचो या ऑबर्जिन से गुजरते हुए ...
यह सब एक ऐसे घर में जो एक बिशप का निवास था, एक पड़ोसी का घर था और एक सुनार के स्वामित्व में था। जब तक मारिया, वर्तमान परिचारिका (और उसकी फारसी बिल्लियों) ने उसे संभाल लिया।
सबसे स्वागत योग्य वातावरण में विशिष्ट उत्पाद