लिवरपूल, धड़कनों का पुनर्जागरण
मैं दूर से ही लिवरपूल को निहारते हुए बड़ा हुआ हूं: सत्तर के दशक में 16 किलोमीटर काफ़ी दूरी थी . लंकाशायर प्रांत के एक लड़के के लिए, शहर शुद्ध ग्लैमर था। स्कौसर - लिवरपूल के मूल निवासी - हमें वॉलीबैक कहते थे, एक शब्द जो प्राचीन पेशे को संदर्भित करता है मेरे काउंटी में पैदा हुए लोगों की ऊनी . लिवरपूल के कुछ दौरे मेरी माँ के साथ जॉर्ज हेनरी ली और अन्य बुटीक में कपड़े की तलाश में थे।
उन्होंने मर्सी और विशाल गिरजाघरों के ऊपर सीगल से भरे एक ठंडे नीले आकाश को देखने में समय बिताया। वर्षों बाद, मैं पहले लिवरपूल एफसी गेम और फिर एवर्टन एफसी को देखने के लिए बच निकला - मैंने बाद वाले को एक शाश्वत हारे हुए के रूप में समर्थन देना चुना, शायद एक बुरा निर्णय। यह शहर ब्रिटेन के परिवर्तन का निकटतम क्रॉनिकल है . उनकी टेलीविजन श्रृंखला - द लीवर बर्ड्स, बॉयज़ फ्रॉम द ब्लैकस्टफ़, ब्रुकसाइड - थे शुद्ध अवंत-गार्डे . इसकी जुझारू परिषद ने लंदन प्रणाली को चुनौती दी। पॉप संगीत बार-बार दुनिया भर में चला गया, और हर दशक में एक नया दृश्य सामने आया: द मर्सी बीट, पंक, रेव्स, नए रोमांटिक और, किसी और से पहले, बीटल्स। फैशन संगीत के साथ आया: स्कौसर उन्होंने इटालियंस की तरह स्पोर्ट्सवियर पहने थे . पुरुष फर कोट में थे और महिलाएं हल्के कपड़ों में। सभी पार्टी करने निकले थे। शहर वही बना हुआ है और 2000 के बाद से, स्वतंत्र दुकानों, रेस्तरां, बार और कला दीर्घाओं के पुनरुद्धार का अनुभव किया है। प्रत्येक पड़ोस पौराणिक और दुष्ट मैथ्यू स्ट्रीट से अपना सार खोए बिना विकसित होता है - जहां प्रसिद्ध कैवर्न क्लब का जन्म हुआ था - सुरुचिपूर्ण रॉडने स्ट्रीट या उदार रोपवॉक के लिए।
ब्लूकोट पर हेलेन चैटरटन डिजाइन
लिवरपूल इतना विलक्षण और अद्वितीय है कि मैंने कभी भी पूरी तरह से एकीकृत नहीं किया है . तीन दशकों से मैं साल में कम से कम एक बार जा रहा हूं और मैं एक अनुष्ठान का पालन करता हूं: मैं चलता हूं तीन अनुग्रह , यूनेस्को विरासत वास्तुशिल्प परिसर। लिवरपूल वह रहा है जिसके लिए कई लोग तरस रहे हैं: एक शिपिंग और शिपिंग हब, एक स्पोर्ट्स लेजेंड और एक सांस्कृतिक केंद्र। अंतरराष्ट्रीय महत्व की इसकी वास्तुकला और महान नदी दोनों इस बात की पुष्टि करते हैं कि हम एक में हैं वैश्विक शहर.
खाने और पीने के लिए कहाँ
अंग्रेजों का सबसे अच्छा
जब भाई गैरी और कॉलिन मैनिंग खुल गए 60 होप स्ट्रीट _(60 होप सेंट) _, सेंट जॉर्ज डे 1999 पर, परिवर्तित टाउनहाउस की इस शांत पंक्ति का कायापलट शुरू हुआ आज जॉर्जियाई क्वार्टर के पेटू केंद्र में . अभी भी संपन्न स्थल उत्तर पश्चिम में परिष्कृत आधुनिक ब्रिटिश व्यंजन परोसता है जैसे कि ब्लैक पुडिंग, गूसनरघ बतख और मिठाई के लिए मुरब्बा सैंडविच। गली के उस पार, वे खुल गए मेज़बान _(31 होप सेंट) _ 2008 में, 1950 के दशक के सैलून की तरह सजाए गए एक मज़ेदार पैन-एशियाई रेस्तरां। उनके बड़े प्रतिद्वंद्वी पॉल एस्क्यू हैं, जो पुरस्कार विजेता **लंदन कैरिज वर्क्स** _(होप स्ट्रीट होटल; 40 होप सेंट) _ और, 2014 से, रेस्तरां कला विद्यालय _(1 सुग्नॉल सेंट) _, लंकाशायर, झीलों और वेल्स से बढ़िया उत्पाद प्राप्त करते हैं, जिसे तब चढ़ाया जाता है और एक पूर्व बच्चों के पालक घर के स्टाइलिश, परिवर्तित कांच की छत वाले कमरे में परोसा जाता है।
सैर
कैफीन और स्वादिष्ट स्नैक्स का एक शॉट
बोल्ड स्ट्रीट यह एक जीवंत मार्ग है जो चर्च की ओर जाता है सेंट ल्यूक, जाना जाता है बॉम्बेड आउट चर्च , के दौरान नष्ट कर दिया ब्लिट्ज। बोल्ड स्ट्रीट कॉफी _ (89 Bold St.) _ वह जगह है जहां हल्का नाश्ता किया जा सकता है। अगर बाद में आप कुछ ज्यादा ताकतवर खाना पसंद करते हैं, तो सबसे अच्छा विकल्प एशियाई खाना है। पूर्व वकील और यूट्यूब शेफ निशा कटोना ने खोला मोगली _(69 बोल्ड सेंट) _ 2015 में देने के लिए टिफिन (भारतीय दोपहर का भोजन) वह गुणवत्ता जिसके आप हकदार हैं। उनके स्वादिष्ट दही चैट बम (चम्मच दही 'बम', मिर्च और अनार के साथ) एक स्थानीय विस्फोट का कुछ रहा है। थोड़ा आगे है_ मराय: _ _(91 बोल्ड सेंट) _, प्रसिद्ध पेरिस पड़ोस (मराइस) के लिए एक ओडी। यह ताजा बने फलाफेल और व्यंजनों जैसे में माहिर हैं जिन-ठीक ट्राउट और तली हुई कली.
मराय:
एक पिंट लो
लिवरपूल . का एक शहर है पब , विशेष रूप से चमकीले लाल ईंट और लकड़ी के विक्टोरियन सराय। अमीर में फिलहारमोनिक भोजन कक्ष _(36 होप स्ट्रीट) _, सी.जे. एलन, नई मूर्तिकला कलाकार। गुलाबी संगमरमर के मूत्रालय अद्भुत हैं। ये क्रैके _(13 राइस सेंट) _ एक जीवंत पब है, जो के साथ अपने लिंक के लिए प्रसिद्ध है लेनन और स्थानीय लोगों से मिलने के लिए बिल्कुल सही
सबसे परिष्कृत जिन और टॉनिक
2012 से, लिवरपूल जिन (जिसका लेबल शहर के ईगल-प्रतीक को दर्शाता है) ने पेय में नई जान फूंक दी है। उद्यान _(5 सुग्नॉल सेंट) _, 1836 में खोला गया, इसके गिनैसियम को समेटे हुए है, एक रैक जिसमें फीवर ट्री के साथ या उसके बिना परोसे जाने वाले क्राफ्ट जिन्स हैं। बेरी और राई _(48 बेरी सेंट) _ स्पीकईज़ी-स्टाइल है और ब्लूज़ और जैज़ की धुन पर कॉकटेल परोसता है।
मोगली
एक चीनी स्पर्श
अप्रैल 2016 में खोला गया ग्रैडवेल स्ट्रीट , फू _(ग्रैडवेल सेंट, एस/एन) _ दुनिया में तीसरा बार होने का दावा करता है (अन्य न्यूयॉर्क और बीजिंग में हैं) में विशेषज्ञता है बाईजीउ, महान चीनी आत्मा . बारटेंडर पीटर मिश्रित पेय जैसे को वैकल्पिक करता है एम्परर पार्क स्विज़ल (घर का बना बाईजीउ एर गुओ तू, रम, शेरी, चूना और कड़वा), जो कुछ स्वादिष्ट डिम सम के साथ परोसा गया.
लिवरपूल यूरोप में सबसे पुराने चीनी समुदाय का घर है और, छोटे में चीनाटौन -बेरी स्ट्रीट के बाहरी इलाके में पेकिंगीज़ रेस्तरां यूएट बेन _(1 अपर ड्यूक सेंट) _ है। कुछ शानदार चिकन करी बन्स और क्रीम केक के लिए, यहाँ जाएँ चीनी पेस्ट्री bonbon (38 बेरी सेंट)।
मोगली
कहाँ सोना है
जॉर्जियाई बांका
लंदन में रहने वाले वर्षों के लिए, इंटीरियर डिजाइनर ग्लेन व्हाइट हमेशा लिवरपूल में रहने का सपना देखा। 2012 में, उन्होंने और उनकी पत्नी, सारा ने अपनी जड़ों को पीछे छोड़ दिया और 1826 हवेली शहर को बहाल करने में दो साल बिताए। जॉर्जियाई क्वार्टर . **2 ब्लैकबर्न टेरेस** _ (समान नाम का पता; एचडी: € 180 से) _ के चार विशाल कमरों में से प्रत्येक में समकालीन कला और बीस्पोक साज-सामान का अपना संग्रह है। स्वागत पैकेज में स्लो लिकर के साथ साहित्यिक पत्रिकाओं की एक श्रृंखला शामिल है। ऑनलाइन रेडियो से लेकर स्टार ऐनीज़ के ब्लैक पुडिंग तक, यहां हर विवरण महत्वपूर्ण है एज कसाई, विरल प्रायद्वीप की एक किंवदंती।
2 ब्लैकबर्न टेरेस
नॉर्डिक पुनर्मूल्यांकन
होटल होप स्ट्रीट _(40 होप सेंट; एचडी: €100 से) _ एक पलाज़ो-शैली का गोदाम है जो लिवरपूल के गौरवशाली दिनों की याद दिलाता है। प्रेम की बड़ी खुराक के कारण रूपांतरण संभव हो पाया है। आज यह विक्टोरियन पाइन बीम, अखरोट और बर्च फर्श, और लोहे के खंभे खेलता है। यह बीच में है स्कैंडिनेवियाई एर्गोनॉमिक्स और सबसे पुरानी औद्योगिक शैली। 2017 में, रॉयल स्कूल फॉर द ब्लाइंड - रॉयल स्कूल फॉर द ब्लाइंड - में नए अपार्टमेंट, एक स्पा और एक स्विमिंग पूल होगा।
2 ब्लैकबर्न टेरेस
कहां खरीदें
कलात्मक आश्रय
ब्लूकोट गार्डन यह चर्च स्ट्रीट से 100 मीटर से भी कम दूरी पर है, जो कि एक महान व्यावसायिक क्षेत्र है, लेकिन वे दीवारें जो तीन शताब्दियों तक जोड़ती हैं, लोकप्रिय हलचल को दूर रखती हैं। हालांकि ब्लूकोट डिस्प्ले सेंटर (द ब्लूकोट कॉलेज लेन एंट्रेंस) लोहार माइकल बेजर और फैशन डिजाइनर हेलेन चैटरटन जैसे स्थानीय कारीगरों को समेटे हुए, इस शिल्प और डिजाइन गैलरी में आपको जो माल मिलता है वह पूरे देश से आता है। विंटेज पलायन
आप लाइन में लगे पेड़ तक टैक्सी ले सकते हैं
लार्क लेन, अपने किसानों के बाजारों और शिल्प मेलों के कारण सप्ताहांत में काफी चहल-पहल रहती है। पिछले युगों से अंतहीन फर्नीचर और रेट्रो सजावट के सामान के माध्यम से ब्राउज़ करें हांफी (4 ल्यूसर्न सेंट), एक विशाल 2,000 वर्ग मीटर का गोदाम। यदि आप समकालीन कला पसंद करते हैं, तो आप यहां पर किफायती कार्य, शिल्प या सुंदर पोस्टकार्ड पा सकते हैं लार्क लेन आर्ट वर्क्स (33 लार्क लेन सेंट)। लिवरपूल का संग्रहालय
क्या देखना है और क्या करना है
क्लासिक का ख्याल रखें
की नियुक्ति
वसीली पेट्रेंको , 2006 में, मुख्य कंडक्टर के रूप में, के लिए एक छोटी रूसी क्रांति की तरह कुछ था रॉयल लिवरपूल फिलहारमोनिक सी। तत्कालीन तीस वर्षीय कंडक्टर ने एक प्रदर्शनों की सूची में बुद्धिमत्ता, दुस्साहस और उपस्थिति लाई, जिसने महान ब्रिटिश आकाओं के साथ अपनी मातृभूमि से सिम्फनी को वैकल्पिक किया। यदि आप शहर में हैं और आगामी प्रदर्शन के बारे में सुनते हैं, तो टिकट पाने के लिए किसी को भी रिश्वत दें (€ 15 से)। गिल्बर्ट स्कॉट का काम, 1904 में शुरू हुआ और 1978 में पूरा हुआ। लाइम सेंट स्टेशन के दूसरी तरफ नियोक्लासिकल सेंट जॉर्ज हॉल _(सेंट जॉर्ज पीएल) _, रुचि के अन्य स्थान और मुफ्त प्रवेश हैं, और शहर के सभी संग्रहालय।
बस को लो
जादुई रहस्य यात्रा पर और एक गाइड के साथ, यह मार्ग शहर के हरे-भरे इलाकों (पड़ोस) को जानने का एक अनूठा और विशेष तरीका है। के छोटे छतों की खोज करें
घाटी (जहां रिचर्ड बड़ा हुआ स्टार कुंजी , रिंगो स्टार के रूप में बेहतर जाना जाता है) या 60 के दशक की तरह यहाँ और सबसे ऊपर, उनकी शैली को सोखें। आओ और देखो! (€ 20, दैनिक प्रस्थान सुबह 10 बजे। * यह लेख कोंडे नास्ट ट्रैवलर पत्रिका के अप्रैल 105 अंक में प्रकाशित हुआ है। मुद्रित संस्करण की सदस्यता लें (**11 मुद्रित अंक और €24.75 के लिए एक डिजिटल संस्करण, 902 53 55 57 पर कॉल करके या हमारी वेबसाइट से**) और iPad के लिए Condé Nast Traveler के डिजिटल संस्करण तक मुफ्त पहुंच का आनंद लें। कोंडे नास्ट ट्रैवलर का मार्च अंक आपके पसंदीदा डिवाइस पर आनंद लेने के लिए इसके डिजिटल संस्करण में उपलब्ध है।
पाक कला, खरीदारी, संस्कृति, नाइटलाइफ़, ब्रिटेन का द्वीप