एक बाइक पर एक बिल्ली
लंदन उनका है। इसके अलावा न्यूयॉर्क, बर्लिन या पेरिस। हालांकि यह कुछ समय हो गया है सविल खुद को फिर से खोजने का फैसला किया और उन रूढ़ियों से बाहर निकलने का फैसला किया, जिन्हें कई लोग इसे जोड़ने पर जोर देते हैं, कुछ ऐसे भी हैं जो आज भी शहर के उस दूसरे पहलू से अनजान हैं। अगर हम चेहरे पर नाम लगाते हैं जैसे सांताक्रूज पड़ोस, ट्रियाना या सीरपेस स्ट्रीट , हम क्रूस को ** सोहो बनिता के रूप में बपतिस्मा दे सकते हैं।**
मैं अपनी चाय का आखिरी घूंट लेता हूं और खिड़की से देखते हुए टेबल पर रख देता हूं, फुटपाथ पर लोगों की निरंतर हलचल बेनिटो पेरेज़ गैलडोस स्ट्रीट . कुछ जल्दी में हैं, अन्य सवारी का आनंद ले रहे हैं ... कुछ ऐसे भी हैं जो आसपास की दुकान की खिड़कियों की छानबीन करने का निर्णय लेते हैं।
एक बाइक पर एक बिल्ली
विभिन्न लेखकों की तस्वीरें कैफेटेरिया की दीवारों पर टंगी हैं जहां मैं खुद को पाता हूं। मेरे पीछे, हर तरह की उपाधियों से भरी कई अलमारियां। मैं खुद को में पाता हूँ एक बाइक पर एक बिल्ली , कला किताबों की दुकान, कैफेटेरिया और मिट्टी के बर्तनों की कार्यशाला, और सांस्कृतिक और कलात्मक छत्ता के सदस्य जो कुछ वर्षों से सेविले की राजधानी के इस क्षेत्र में बसे हुए हैं।
कला किताबों की दुकान, कैफेटेरिया, मिट्टी के बर्तनों की कार्यशाला... क्या कोई और देता है?
संभवत: जब 2011 में वापस शहर नफरत और प्रसिद्ध की इच्छा के बीच फटा हुआ था सेविला मशरूम -आधिकारिक तौर पर के रूप में जाना जाता है मेट्रोपोल छत्र -, कम ही लोग जानते थे कि निकटतम गलियों में क्या आकार लेना शुरू हो गया था। क्योंकि इससे न केवल शहर के स्थापत्य दृश्य में क्रांतिकारी बदलाव आया, न ही कोई रास्ता। यह एक फ्यूज भी था, खुद को फिर से खोजने का एक सही बहाना।
और वह तब होता है जब व्यवसाय और दुकानें बदलने लगीं। शैली और अवधारणा में उल्लंघन करने के लिए, हालांकि पहले से ही ऐसे लोग थे जो बहुत पहले ही आगे बढ़ चुके थे। आज 10 सड़कों और 20 परियोजनाओं को ला एनकार्नासिओन-सैन पेड्रो और अल्फाल्फा के पड़ोस के बीच वितरित किया गया है, जो सेविलियन सोहो को जीवन देते हैं। सोहो बेनिता को.
सोहो बोनिता में समकालीन कला
डीलिम्बो वह सबसे पहले दिखाई देने वालों में से एक थे। मैं इस तक पहुँचता हूँ शहरी और समकालीन आर्ट गैलरी एक अद्वितीय स्थान पर स्थित है: वास्तुकार जोस एस्पियाउ द्वारा 1919 से एक आधुनिकतावादी स्थान, अन गाटो एन बाइकिकल से कुछ ही मीटर की दूरी पर।
लौरा कैल्वारो और सेलेका मुनोज़ो इस परियोजना के मेजबान और विचारधाराएं हैं। स्वभाव से बेचैन और बहुत सारी ऊर्जा के साथ चीजों को अलग तरह से करते थे, उन्होंने कम से कम 12 साल पहले इस कलात्मक स्थान के दरवाजे खोले। यह दक्षिणी यूरोप की पहली गैलरी है जो शहरी कला और कलाकारों को समर्पित है जैसे बोरिस होप्पेक, रोइस 183, हर्वे डि रोजा या मीना हमदा.
लौरा कैल्वारो और सेलेका मुनोज़ो
कि विचारों और परियोजनाओं की यह नर्सरी जिसमें डिजाइन, साहित्य, फैशन, गैस्ट्रोनॉमी और यहां तक कि ध्यान सह-अस्तित्व-**किनेमा थेरेपी सेंटर**- के रूप में बपतिस्मा लिया जाए सोहो बेनिता बेशक, इसकी व्याख्या है। एक ओर, इसे उपन्यासकार और नाटककार को श्रद्धांजलि के रूप में समझा जा सकता है, जो मुख्य सड़कों में से एक का नायक है जहां पूरा आंदोलन केंद्रित है। वही जहाँ मैं हूँ: बेनिटो पेरेज़ गाल्डोस। नाम स्त्रीलिंग यह उस मौलिकता का हिस्सा रहा है जो सेविलियन सोहो की बात करते समय मानक निर्धारित करता है।
एक और व्याख्या कुछ अधिक शाब्दिक होगी: बनिता भूमिगत व्यवसाय की "छोटी नस" के रूप में , कलाकारों और कारीगरों की, जो हर चीज पर आक्रमण करने वाले प्रसिद्ध ब्रांडों से भागकर शहर की महान व्यावसायिक धमनियों को चकमा देते हैं।
फैशन में संदर्भों में से एक की तलाश में, मैं सोहो में अग्रणी व्यवसायों में से एक ** इसाडोरा ** में जाता हूं। कम पारंपरिक डिजाइनरों के गारमेंट्स यहां सह-अस्तित्व में हैं , लेकिन जिनकी मौलिकता और लालित्य किसी भी अन्य विवरण से ऊपर है, चित्र, सहायक उपकरण और यहां तक कि संगीत के साथ।
का करीबी और सहानुभूतिपूर्ण उपचार मैनुअल और लोरेन , इस व्यवसाय के नेता, यात्रा को समृद्ध अनुभव से अधिक में बदल देते हैं और आपकी बांह से लटके बैग के बिना दरवाजे से बाहर निकलना दुर्लभ होगा।
डिजाइनर राफा गार्सिया फोरकाडा और अन्य वैकल्पिक प्रस्तावों का संग्रह
और यही बात सड़क पार करते समय भी होती है। में आयातक , राफा गार्सिया फोरकाडा, कलाकार और डिजाइनर , अन्य वैकल्पिक फैशन प्रस्तावों के साथ अपना स्वयं का संग्रह प्रदर्शित करता है।
लेकिन पार्टी जारी है। Ecofashion अपनी जगह पाता है मॉस्को ग्रीन या में जूता , और शिल्प को के कपड़े और डिज़ाइन में रखा गया है ज़ालेज़ू में नुरिया , की कीमती टोपियों में पेट्रीसिया बफुना -जहां समान रूप से महत्वपूर्ण सामग्री है कि प्यार प्रत्येक टुकड़े को समर्पित है- और सहायक उपकरण में देखा , की दुकान-कार्यशाला पेनेलोप जिसमें 19वीं सदी का फ़्रेस्को है चित्रकार रीको सेजुडो और कुछ अधिक संभावना से अधिक ऐतिहासिक टाइलें स्वागत के लिए जिम्मेदार हैं।
इसका प्रत्येक सदस्य रचनात्मक समूह यू "बहु-कलात्मक" एक ही बिंदु पर मेल खाते हैं: संघ बनाना बल . व्यवसाय को कुछ अलग बनाने के विचार में आत्मीयता ने उन्हें एक सहयोगी अनुभव में विलीन कर दिया, जिससे वे बहुत अच्छे परिणाम प्राप्त कर रहे हैं। .
सोहो बेनिता पहले से ही बड़े अक्षरों वाली एक उचित संज्ञा है। उस अन्य सेविले का एक सच्चा बेंचमार्क जो पहले से ही गाइड और यात्रा कार्यक्रमों में मौजूद है और जो बहुत ही गूँज रहा है न्यूयॉर्क टाइम्स .
यह पता चला है कि इस बीच खरीदारी और ब्राउज़िंग के दौरान मुझे भूख बग मिल गया है: यह दर्ज करने का समय है सोहो का गैस्ट्रोनॉमिक पहलू . जबकि मैं तय करता हूं कि घर के बने व्यंजनों को चुनना है या नहीं हवाना , के इतालवी सार के लिए मेरा तन या अंडालूसी जड़ों वाले कुछ आधुनिक तपस के लिए मोटा नमक , मैं में भाग फ्लॉप! .
आराम करने के लिए एक आदर्श आंगन के साथ घर का बना व्यंजन
कैले डॉन अलोंसो एल सबियो पर स्थित यह स्थान - 19वीं शताब्दी तक कैले डेल बुरो कहा जाता है , कुछ ऐसा जिसकी आप पहले से ही कल्पना कर सकते हैं, अपने दिनों में बहुत सारे चुटकुले थे-, यह पहले से ही मेरा ध्यान बाहर से खींच लेता है।
आधा अध्ययन, आधा शोरूम , एक छत के नीचे वास्तुकला, इंटीरियर डिजाइन और ग्राफिक डिजाइन को एक साथ लाता है। एक बार फिर, रचनात्मकता, मौलिकता, समकालीन और प्रतिबद्धता और गुणवत्ता की खोज ऐसे तत्व हैं जिनके लिए इसके चार सदस्य प्रतिबद्ध हैं: पीटर, विडाल, इसिड्रो और जैकोबो।
आधा स्टूडियो, आधा शोरूम
ऐसा ही होता है यहां से ज्यादा दूर, में बर्गोस स्क्वायर का मसीह . लेकिन इस बार वे हैं मैनुअल और सर्जियो धर्मांतरण के प्रभारी विरूपण साक्ष्य , आपकी जगह, विलक्षणता से भरी जगह में जिसमें इंटीरियर डिजाइन के मामले में नए ब्रांडों और रुझानों के संपर्क में आने के लिए। एक बार फिर, एक जीवित और परिवर्तनकारी सेविले पर दांव लगाना।
हम इस डिजाइन और सजावट की दुकान से सब कुछ चाहते हैं
मैं समुद्री शैवाल अचार के साथ टूना गर्दन को घुमाता हूं कि मुझे मेनू से बाहर के रूप में अनुशंसित किया गया है साल गोर्डा और शरीर मुझसे मिठाई मांगता है . डरने के लिए कुछ नहीं बचा: सोहो बनिता के कई व्यवसाय भी हैं ग्रह के मीठे दांत को संतुष्ट करने के लिए तैयार से अधिक। उनमें से एक जो जीवन भर के सार को बनाए रखता है, लेकिन एक मोड़ के साथ।
**हुएल्वा स्ट्रीट पर मैं एक आकर्षक कैफ़े ऑफ़ेलिया बेकरी ** में गया, जहाँ ऐलेना प्रदान करता है गाजर का केक चॉकलेट मैंने अपने जीवन में सबसे उत्तम स्वाद चखा है। शिल्प कौशल और प्यार जो वह अपने पेस्ट्री के प्रत्येक टुकड़े में डालते हैं, हर काटने के साथ महसूस किया जाता है।
वही जुनून जो कारीगर बादाम, नारियल और पिस्ता टाइल्स में चखा है के दरवाजे से गुजरते समय लोला मुझे प्रदान करता है सेविला की मीठी टाइलें , प्लाजा डेल पैन में एक गुलाबी और सफेद मुखौटा वाला एक व्यवसाय जहां वे आपको पुराने नुस्खा के बारे में आसानी से बता सकते हैं जिस पर यह आधारित है, लेकिन वे कभी भी इसके गुप्त घटक को प्रकट नहीं करेंगे।
और इसलिए, मेरे मुंह में सबसे अच्छे स्वाद के साथ, मैं अपनी यात्रा के अंत में आता हूं। Encarnación और Plaza del Pan . के बीच बमुश्किल 500 मीटर की दूरी तय की गई , लेकिन एक पूरी दुनिया की खोज की। तोड़ने वाले सांचे। रूढ़ियों को तोड़ना। आखिरकार, उस "अन्य सेविले" पर दांव लगाना।
तेजस डल्स डी सेविला के मालिक लोला