कैम्पोमोर और ओरेलाना सड़कों के संगम पर कलात्मक अग्रभाग
एक छोटा इतिहास
दशकों पहले, संगीत प्रेमी वे यहां अपनी टर्नटेबल्स के लिए एक्सेसरीज़ खरीदने आए थे . लेकिन एक लंबे समय के लिए, ध्वनि की पुरानी संगीतमय सड़क (बारक्विलो) में उपनाम से थोड़ा अधिक है। दुकान की खिड़कियों पर हेडफ़ोन और स्पीकर का दबदबा बना हुआ है (सबसे कम), और अब यह एक महानगरीय हवा वाले रेस्तरां, दुकानें और होटल हैं जिन्होंने रिक्त स्थान पर कब्जा कर लिया है। यह आश्चर्य की बात नहीं है कि हर कोई यहां एक रणनीतिक बिंदु पर होना चाहता है: एक सड़क से Chueca , ग्रान विया से दो और कोलन से तीन; शहर के तीन संदर्भ, जो वास्तव में, तीन ब्रह्मांड हैं.
Lázaro Rosa-Violán . द्वारा इंटीरियर डिज़ाइन के साथ ओनली यू होटल की लॉबी
जागरण
होटल में केवल आप _(Barquillo, 21) _ वे एक ब्रिटिश मुवक्किल को समझाते हैं, जो इसे अपना मुख्य होटल बनाने वालों में से एक है, कि चूंकि यह दो साल पहले खोला गया था , क्षेत्र समान नहीं है, यह उस परिवर्तन के लिए निश्चित उत्प्रेरक रहा है जो पहले से ही खींचा जा रहा था। लेकिन इतना ही नहीं जब से यह किसी न किसी तरह बनता भी जा रहा है पड़ोसियों के लिए एक प्रकार का रहने का कमरा , जिन्हें ड्रिंक करने या उसमें नाश्ता करने से कम और कम डर लगता है।
ओनली यू होटल एंट्रेंस
गैस्ट्रोनॉमी
उष्ण कटिबंधीय वायु किसके हाथ से आती है सिगड़ी _(वफ़ल, 30) _. छत के पंखे और औपनिवेशिक फर्नीचर के बीच, क्यूबा या बारबाडोस से लाए गए रमों की प्रभावशाली सूची हड़ताली है। नारियल के साथ सेविच, चूपे डी गैलिना या टैपिओका कुछ सुझाव हैं, हालांकि दिन का मेनू (€ 12.5) शायद सबसे अच्छा विकल्प है। में भी ऐसा ही होता है रसोईघर _(प्राइम, 5) _, जहां सजावट और पाक पेशकश का मेल है।
हालांकि अभी उतरा, हाउस कैरोलो इसके पास पहले से ही, अपनी आस्तीन ऊपर एक अच्छा इक्का है: इसके प्रमोटर, कैरोलो, ** पड़ोस के उन प्रसिद्ध लोगों में से एक जो अन्य सफल व्यवसायों के पीछे रहे हैं जैसे कि बारक्विलो से ककड़ी ** _ (बारक्विलो, 42 ) _ या अलमीरांटे का झींगा मछली _(Almirante, 11) _. यह रेसियोन के लिए एक स्नैक बार है (ब्रावा, चिप्स के साथ मसालेदार मसल्स या अंगूर के साथ पनीर) और पिककोलोस (सफेद या काली रोटी पर), और अधिक औपचारिक शाम के लिए एक कमरा। सभी, कार्लोस III के एक विशाल चित्र की अध्यक्षता में , "मैड्रिड के सर्वश्रेष्ठ मेयर", हमें याद दिलाने के लिए कि हम कहाँ हैं। और यह इन छोटी गलियों में है कि वर्ष की कुछ सबसे प्रत्याशित गैस्ट्रोनॉमिक परियोजनाओं ने आकार लिया है, जैसे कि उद्घाटन मंच (स्ट्रीम), डिएगो ग्युरेरो द्वारा। पार्किंग मुश्किल है और कीमतें बहुत लोकप्रिय नहीं हैं , लेकिन कौन परवाह करता है कि ग्युरेरो हर प्लेट के पीछे है।
रसोई (प्राइम, 5)
बिना शर्त समर्थकों की एक अच्छी सूची के साथ एक और मुनोज़-कैलेरो है। और वह अपनी अंतिम घटनाओं में से एक को भी यहां खोलना चाहता था: ल्यूक का बगीचा _(सेंट ल्यूक, 13) _, एक प्रकार का बाग लगभग आधा दर्जन स्टालों के साथ एक ढके हुए आँगन में बर्तनों से भरा हुआ, और एक आम भाजक के साथ: कि वे पारिस्थितिक हैं। नाश्ते, दोपहर के भोजन, चाय के लिए... यहाँ आप किसी भी समय आ सकते हैं . लेकिन पारिस्थितिक मछुआरे (स्पेन में पहला) और ग्रीनग्रोसर को भी खरीदना है। सभी मूल की चाय के बीच, शाकाहारी के लिए पनीर या रोटी के बड़े पहिये, यहाँ तक कि जगह भी है, बर्गर के लिए . एक 'इको' सील के साथ और इसे कैंटीन में खाने की संभावना के साथ, क्रीम, सलाद और पास्ता के साथ।
सिर पर कील ठोकने वाले अन्य लोग बोकाडिलो डी . के प्रवर्तक रहे हैं हैम और शैम्पेन _(फर्नांडो VI, 21) _: विभिन्न डीओ से सैंडविच और हैम के हिस्से जो अच्छी रोटी के साथ होते हैं और बार या उच्च टेबल पर खाए जाते हैं। जी हां, बेहद ग्लैमरस। शैंपेन चीज़ इसे रंग का नोट देती है , लेकिन अधिकांश इबेरियन पेयर करने के लिए वाइन का उपयोग करना जारी रखते हैं। अगर हमारे साथ एक शाकाहारी दोस्त है, हमेशा पनीर बोर्ड होता है.
ला बोनाटा (प्लाज़ा डी चुएका, 8) में आइस क्रीम आज़माएं
में सेंट विचु _(होर्टलेजा, 78) _प्रस्ताव उनके सबसे चिली संस्करण में सैंडविच, हॉट डॉग, एम्पाडास, हैम्बर्गर (हमारा पसंदीदा "गरीब" है) और इसकी बहुत सराहना की गई पिस्को खट्टा। इसके टार्टलेट, मैकरॉन और क्रोइसैन ने फ्रेंच पेस्ट्री को ऊंचा किया है मामा फ्रैम्बोइस _(फर्नांडो VI, 23) _, और उसके सामने क्या है छोटी रानी _(फर्नांडो VI, 2) _, मैड्रिड पेस्ट्री की दुकान जो बनाती है, शायद मैड्रिड में सबसे अच्छा फ्रेंच टोस्ट।
स्लोरूम में साइकिल
खरीदारी
अंतरराष्ट्रीय ब्रांडों की शाखाएं भव्य नहीं हैं, बल्कि छोटे स्वतंत्र स्टोर जहां किसी को यह महसूस होता है कि उसने एक (लगभग) अनोखा टुकड़ा पहना है, और परिष्कार और अवंत-गार्डे के बीच सही मिश्रण के साथ। बैज _(अर्जेन्सोला, 2) _, तायुएला _(अर्जेन्सोला, 4) _, ऐलेन्थुस _(ओरेलाना, 14) _ या एनएसी _(जेनोआ, 18) _ कुछ ऐसे पते हैं जो किसी भी आदी दुकानदार के एजेंडे से कभी गायब नहीं होते हैं। इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि वे फूल हैं, जैसा कि in मार्गरीटा को मेरा प्यार कहा जाता है (फर्डिनेंड VI, 9), साइकिल, जैसा कि in धीमा कमरा _(प्लाज़ा डे लास सेल्सस, 2) _, पार्टियों के लिए सजावट, जैसा कि in पिप्पासी _(प्लाज़ा डे लास सेल्सस, 8) _, या एक अच्छा बाल कटवाने, जैसे कि के नाई में मनु मोरेनो मेक अप एंड हेयर _(बेलेन, 18) _... यहां सब कुछ लाड़-प्यार से भरा है।
Pippa?s . पर पार्टी सजावट खोजें
कप से अधिक
Las Salesas व्यावसायिक घंटों के दौरान बंद नहीं होता है। इसमें रात भी है: विविध और उदार। मार्ग आप ओनली यू होटल बार में कॉकटेल के साथ शुरुआत कर सकते हैं या चेस्टर में एक पेय बाप रे _(अगस्तो फिगेरोआ, 43) _ और अच्छे संगीत के साथ जारी रखें मैकुलेटो क्लब _(अर्जेन्सोला, 14) _ या में बोगी _(बारक्विलो, 29) _ जैज़ और आत्मा की लय के लिए। ** जो लगभग कभी नहीं बदलता है वह वह है जहां यह समाप्त होता है: Toni2 पियानो के आसपास ** _(Almirante, 9) _, सबसे अप्रत्याशित पात्रों को एकजुट करने और इस बुर्जुआ पड़ोस के व्यक्तित्व को परिभाषित करने में सक्षम जो कुछ शरारत करना पसंद करता है.
* यह लेख कोंडे नास्ट ट्रैवलर के फरवरी 81 अंक में प्रकाशित हुआ है। यह नंबर आईट्यून ऐपस्टोर में आईपैड के लिए अपने डिजिटल संस्करण में और ज़िनियो वर्चुअल कियोस्क में पीसी, मैक, स्मार्टफोन और आईपैड के डिजिटल संस्करण में उपलब्ध है (स्मार्टफोन उपकरणों पर: एंड्रॉइड, पीसी / मैक, विन 8, वेबओएस, रिम्स, आईपैड)। साथ ही, आप हमें Google Play - अख़बार स्टैंड पर ढूंढ सकते हैं।
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