चीनी के स्पर्श के साथ मैड्रिड

मैड्रिड में पेटू आनंद

वेल की पुरानी पेस्ट्री की दुकान

1830 में स्थापित कारीगर मिठाइयों का एक मंदिर। अपने बेहतरीन पफ पेस्ट्री और रोस्कोन डी रेयेस के लिए प्रसिद्ध, यह सबसे पुराने में से एक है। उनका फ्रेंच टोस्ट वे दूसरे ग्रह के हैं।

_(खैर, 8; दूरभाष। 915 22 38 94) _

रियोजानो

एल रियोजानो में पारंपरिक बार्टोलिलो और मर्लिटोन बेचे जाते हैं। आपका चाय का कमरा आपको उन्नीसवीं सदी के एक उदासीन इंटीरियर में टेलीपोर्ट करेगा , अवधि के क्रॉकरी और संगमरमर के फर्श के साथ। तुम इसके लायक हो.

_(मेजर, 10; दूरभाष। 913 66 44 82) _

Torrijas ने बनाया क्रीम से बिस्किट

** मौलिन चॉकलेट और फॉन्टी **

लेकिन अगर आप फ्रेंच-शैली की मिठाई की तरह महसूस करते हैं, तो आपको 'एक्लेयर' (हेज़लनट, चॉकलेट और कॉफी) और मैकरॉन के लिए जाना होगा। मौलिन चॉकलेट _(अल्काला, 77; दूरभाष। 914 31 81 45) _ या नहरों और फाइनेंसरों फोंटी (कैस्टेलो, 12; दूरभाष। 917 52 65 83)। अपने नारंगी और चॉकलेट प्रशंसकों की कोशिश किए बिना मत छोड़ो ... बिना किसी संदेह के, मैड्रिड में सबसे अच्छा नींबू पाई.

फोरमेंटर

Formentor की विशेषता ensaimadas है, जो भी में कशीदाकारी कर रहे हैं Majorca , मैड्रिड में कई शाखाओं के साथ।

_(जनरल डियाज़ पोर्लियर, 7; दूरभाष 914 31 97 27) _

पोम्मे सुक्रे

Pomme Sucre में आपको चॉकलेट ताड़ के पेड़ों को आजमाना होगा। में इस छोटी सी जगह की खोज करें सेल्सियन क्षेत्र उसे याद मत करो चॉकलेट रोटी.

_(वफ़ल, 49; दूरभाष: 913 08 31 85) _

उनकी स्वादिष्ट मिठाइयों में से एक।

विली वोंका के नक्शेकदम पर

जो बचपन में चार्ली एंड द चॉकलेट फ़ैक्टरी उपन्यास का वर्णन बड़े चाव से पढ़ते थे मैड्रिड में साइन अप करने के लिए उनके पास तीन पते हैं। एक आवश्यक है ओरिओल बालगुएर _(जोस ओर्टेगा वाई गैसेट, 44; दूरभाष। 914 01 64 63) _, महान स्पेनिश शेफ द्वारा प्रशंसित उच्च अंत कन्फेक्शनरी का पर्याय, अवर्णनीय बोनबोन, विभिन्न बनावट के साथ चॉकलेट केक और मूल ईस्टर अंडे.

दूसरी दिशा, का नया कार्य Balaguer , कैले फर्नांडो VI पर: ला डुक्वेसिटा (लंबे समय से चली आ रही पेस्ट्री की दुकान जो 101 वर्षों से मैड्रिड के लोगों को प्रसन्न कर रही है) को फिर से खोलना। आपका शोकेस हो सकता है वेस एंडरसन के सिनेमा के लिए एक गीत , हर एस्थेट के लिए एक पेस्टल सपना, एक दृश्य राहत ... सब कुछ इतना व्यवस्थित, इतना संरचित, इतना सही और विस्तृत।

प्रसिद्ध 101 वर्षीय पेस्ट्री की दुकान में बालगुएर की नई नौकरी

ला डुक्वेसिटा के बहुत करीब एक और आवश्यक सिफारिश है कोको सम्पका _(ओरेलाना, 4; दूरभाष। 913 19 58 40) _, दुनिया में कोको की संस्कृति के माध्यम से एक यात्रा, इसके कैफेटेरिया में पीने के लिए चॉकलेट के साथ और इसे अपने सभी रूपों में घर ले जाने के लिए एक स्टोर.

_* कोंडे नास्ट ट्रैवलर गैस्ट्रोनॉमिक गाइड 2016 में प्रकाशित, यह अब ज़िनियो और ऐप्पल में डिजिटल प्रारूप में बिक्री पर है। _ आप इसे Google Play कियॉस्क और ऐप स्टोर से पूरी तरह से नि:शुल्क डाउनलोड कर सकते हैं और स्पेनिश गैस्ट्रो मैप में गोता लगाना शुरू कर सकते हैं।

ओरिओल बालगुएर द्वारा मूल ईस्टर अंडे

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