रविवार आने दो!
हम में से कुछ लोग नहीं हैं जो रविवार होने की बड़ी लालसा के साथ इंतजार करते हैं ताकि हम खुद को (अच्छे भोजन के आधार पर) एक के साथ खिलाने में सक्षम हों। चौड़ा और अत्यधिक ब्रंच . इस बिंदु पर, हम सभी जानते हैं कि यह क्या है: नाश्ते और दोपहर के भोजन के बीच का मिश्रण, नाश्ते के सबसे मीठे व्यंजन के साथ नमकीन और एक अच्छी कॉफी के बीच एक आकर्षक मिश्रण (हम आपको इसे सैकरीन के साथ कम करने के लिए कहते हैं, स्पष्टतः) । वह महान आनंद। इसीलिए, कोंडे नास्ट ट्रैवलर नहीं चाहता कि आप भूखे रहें और जब ब्रंच की बात आती है तो हम शीर्ष स्थानों का प्रस्ताव देते हैं। कुछ इसे केवल बुफे के रूप में परोसते हैं, अन्य ला कार्टे, जैसे कि एक विशिष्ट एंग्लो-सैक्सन एक और अन्य अपनी अमेरिकी शैली के साथ। इस रविवार को राजधानी में आपकी नियुक्ति है, और केवल आप ही तय करते हैं कि कहां है। कृपया इसे पहले ही रविवार बना लें!
पेटू के लिए
वेस्टिन पैलेस : होटल पैलेस के ला रोटोंडा में सबसे स्पेनिश शैली के ब्रंचों में से एक को सर्वश्रेष्ठ शास्त्रीय संगीत के साथ पेश किया जाता है। ** जब आप ओपेरा को लाइव सुनते हैं, तो कुछ स्वादिष्ट स्वाद लें और आप इससे चकित हो जाएंगे। अपने जादुई कांच के गुंबद और छत से लटकी सुनहरी चाबियों के साथ इसकी तितलियों के साथ आश्चर्यजनक रूप से सजाया गया स्थान। यह परिष्कृत होटल समुद्री भोजन, लॉबस्टर, इबेरियन (हाँ, अच्छा जैमोसिटो), पनीर बोर्ड, फॉई ग्रास, रसीला सिरोलिन, मछली, पेलिटा और कुछ असाधारण कैनपेस के साथ एक पूर्ण बुफे परोसता है। हम चॉकलेट और जेली के विस्फोट के साथ फ़ॉई की सलाह देते हैं , एक अनूठा आनंद। और एक चरमोत्कर्ष के रूप में, मीठे प्रेमी अपार आनंद लेंगे फल, मिठाई, क्रीम, मार्शमॉलो और बिल्ली की जीभ के साथ चॉकलेट फोंड्यू . कैलेंडर को उसके संगीतमय प्रदर्शनों की सूची के साथ देखें और जिस दिन आपका मन करे उस दिन जायें: ओपेरा बाय वर्डी, रॉसिनी, बेलिनी, डोनिज़ेट्टी, ज़रज़ुएला... एक क्लासिक ब्रंच जो हर जगह विलासिता से ओतप्रोत है।
_(प्लाज़ा डे लास कोर्टेस, 7; रविवार दोपहर 1:30 बजे से दोपहर 3:30 बजे तक; मूल्य: €77 पेय सहित) _
ओपेरा और ब्रंच: गैस्ट्रोनॉमी से परे एक शो
ला सेंट्रल का बिस्ट्रो : आदर्श वाक्य के तहत 'हम जो खाते हैं, वही हैं' , कैलाओ के इस आकर्षक कैफेटेरिया में मलासाना की एक आधुनिक शैली है लेकिन मैड्रिड के केंद्र में है। तो सुबह में फुएनकारल और ग्रैन विया के आसपास घूमने के बाद, कोई इस किताबों की दुकान में बस सकता है और उचित ब्रंच ले सकता है। लकड़ी और वनस्पति से सजाए गए ला सेंट्रल में हाथ पर एक किताब रखना या वहां एक खरीदना और उसे टेबल पर छोड़ना आवश्यक है। यानी अगर कोई थका नहीं है और कुछ निगलते हुए उसे खा जाता है अंडे बेनेडिक्ट , कुछ पेनकेक्स और एक ब्लडी मैरी_._ के साथ पुनर्जीवित किया जाता है
की ओर से बहुत ही शानदार हैंड केक की आवश्यकता है महान हलवाई मार्क और मिकेल एस्कुरसेल, Xocoa और Demasié के संस्थापक भी। हेज़लनट्स, दालचीनी अमरेटो या कुकीज़ के साथ मैकचीआटो या स्वादिष्ट कैपुचीनो पीना न भूलें। और सबसे बढ़कर, खूब पढ़ें। हम आपको सलाह देते हैं चॉकलेट के लिए पानी की तरह लौरा एस्क्विवेल द्वारा ताकि जब आपके मुंह में पानी आ रहा हो तो आपकी प्लेट में पके हुए आलू के साथ पिस्ता, सूखे टमाटर, कैरामेलाइज़्ड प्याज और ब्लू चीज़ के साथ एक रसीला इतालवी हैमबर्गर हो। आप इसकी उपहार की दुकान को याद नहीं कर सकते, किताबों की दुकान की यात्रा तो बिल्कुल भी नहीं।
_(सैन मार्टिन गेट, 8) _
साहित्यिक ब्रंच बिस्त्रो डी ला सेंट्रल
ओलिवर कॉफी : एक क्लासिक जहां वे मौजूद हैं, यह कॉफी होने के योग्य पदक प्राप्त कर सकती है मैड्रिड की राजधानी में संडे ब्रंच के अग्रणी . इस आवश्यक सप्ताहांत भोजन के लिए प्रसिद्ध, स्टोव के बीच अत्यधिक अनुभवी शेफ हैं फ़्रेडरिक फ़ेटिव्यू और करीम चौविन . शुरू करने के लिए, कॉफी, चाय या हॉट चॉकलेट, प्राकृतिक रस, पेस्ट्री, ब्रेड और कायाकल्प करने वाला एक्टिमेल। जारी रखने के लिए, आप ठेठ बेनेडिक्टिन अंडे के बीच चयन कर सकते हैं, पनीर और जड़ी बूटियों के साथ तले हुए या बेकन के साथ तला हुआ। और समाप्त करने के लिए, एक सीज़र सलाद, एक स्वादिष्ट चीज़बर्गर (यदि आपको अभी भी भूख है), सबसे मीठे मेपल सिरप के साथ पेनकेक्स या ताजे फल पर आधारित एक ऊर्जावान उष्णकटिबंधीय सलाद।
इस सब में आप चाहें तो हमेशा जोड़ सकते हैं, कुछ खूनी मैरी , एक शानदार चॉकलेट बम, एक विशिष्ट आपकी भूख को पूरी तरह से संतुष्ट करने के लिए लाल जामुन या कावा शर्बत के साथ वेनिला क्रीम ब्रूली . यह आमतौर पर कलाकारों या अभिनेताओं द्वारा बार-बार आता है और लगभग हमेशा भरा रहता है, यह नितांत आवश्यक है कि आप इसे साझा करें पीटा ब्रेड के साथ हुमस अपने साथी के साथ और यदि आप अकेले जाते हैं, तो बिना किसी हिचकिचाहट के इसका सेवन करें।
_(एडमिरल, 12; सुबह 11:30 बजे से शाम 4 बजे तक; कीमत: €25) _
राजधानी में पहला ब्रंच
बच्चों के साथ जाना
इंटरकांटिनेंटल होटल का बगीचा . ग्लास इंटीरियर आंगन में स्थित, एल जार्डिन डेल इंटरकांटिनेंटल काफी शानदार है। मांस और मछली सुशी और टैटार की लाइव तैयारी, पेट्स, सलाद, पनीर बोर्ड, अंडे, चावल के व्यंजन, टैटार, जूस, पेस्ट्री और घर के बने डेसर्ट के साथ सबसे पूर्ण का एक बड़ा बुफे। मासिक थीम वाले ब्रंच का आयोजन किया जाता है, जैसे कि गैलिशियन्, क्रिसमस या बस समुद्री भोजन, कई अन्य के बीच। इसके अलावा, उनके पास एक बच्चों का मनोरंजन करने वाला यह छोटों का मनोरंजन करेगा, शास्त्रीय संगीत के साथ एक पारिवारिक भोजन और सभी एक आरामदायक और आराम के माहौल में। मस्ती में हिम्मत करें और अपनी पसंद का कॉकटेल बनाएं कॉकटेल लैब.
_(पसेओ डे ला कैटेलाना, 49; रविवार दोपहर 1:30 बजे से शाम 4:30 बजे तक; मूल्य: €54) _
बच्चों के मनोरंजन के साथ ब्रंच शामिल
कॉकटेल के
सिगड़ी : लैटिन हवा के साथ, इस रेस्तरां में सप्ताह के पसंदीदा भोजन में से एक के हाथों से विशिष्ट कैरेबियन कैंटीन सजावट के साथ परोसा जाता है। वेनेजुएला के शेफ वैलेरी इरिबैरे . रविवार को तैयार किए गए शानदार कॉकटेल के साथ एक अद्भुत लैटिन अमेरिकी व्यंजन एक मसालेदार स्पर्श के साथ एक ब्रंच . जैम और शहद के साथ स्वादिष्ट पेनकेक्स, संतरे के साथ अरुगुला सलाद और साइट्रस ड्रेसिंग के साथ पाम सुपरमेम्स का दिल, और गयाना पनीर के साथ कचपा।
चुनने के लिए, दो प्रकार का नाश्ता: क्रियोल कटा हुआ गोमांस, काली बीन्स, रैटटौइल के साथ तले हुए अंडे, कसा हुआ ताजा पनीर और अरेपास के साथ; यू ठेठ मुख्य भूमि तले हुए या तले हुए अंडे, सॉसेज और टोस्ट के साथ। इसके अलावा, आप लैटिन अंडे बेनेडिक्ट को थोड़े मसाले के साथ ऑर्डर कर सकते हैं या जलेपीनोस के साथ बेचमेल में नहाए हुए अंडे का शिकार कर सकते हैं। भोजन को जीवंत करने के लिए, एक एस्प्रेसो मार्टिनी पीएं चुनिंदा रम, अरकी और मशीन कॉफी के साथ, या किसी विदेशी के साथ आराम करें तुलसी मोजिटोस और ग्रेन रिजर्वा रम, पुदीना, तुलसी, चूना, स्ट्रॉबेरी, ब्राउन शुगर और सोडा के साथ स्ट्रॉबेरी।
_(वेफर, 30; कीमत: €22) _
मसालेदार स्पर्श के साथ ब्रंच
कार्मेंसिटा बार: एक महान ब्रंच जो राजधानी में सबसे सस्ते में से एक होने के लिए खड़ा है जो शुक्रवार को शुरू होता है और रविवार को दोपहर 12 बजे से शाम 5:30 बजे तक समाप्त होता है। अंडे बेनेडिक्ट या रैंचरोस को खूनी मैरी, मिमोसा के पिचर, माइकलडास, बेलिनिस, जूस और एक कटोरी कॉफी के साथ खाएं। हर किसी को खुश करने के लिए बहुत विविध विकल्प: स्मोक्ड सैल्मन के साथ बेनेडिक्टिन अंडे, घर का बना आलू के साथ एवोकैडो या बेकन, पौराणिक हैश ब्राउन या सलाद; सेम और guacamole के साथ बहुत मसालेदार Rancheros ; या बकरी पनीर या प्रोवोलोन के साथ एक मशरूम हाथापाई। और क्यों नहीं, बेकन और अंडे के साथ लंबे समय से प्रतीक्षित फ्रेंच टोस्ट , या बेकन, सॉसेज, हैश ब्राउन और अंडे के साथ एक विशिष्ट अमेरिकी व्यंजन।
क्लासिक कार्मेंसिटा हैम्बर्गर असाधारण हैं, जैसे कि बोबो का बर्गर (नीला पनीर, बेकन सलाद और मेयोनेज़), the स्टेफी का बर्गर (अरुगुला, टमाटर, आम और मेयो), शानदार टक्सन (बकरी पनीर, एवोकैडो, सलाद और मेयोनेज़), the हथौड़ा (प्रोवोलोन, तली हुई हरी मिर्च और मेयोनेज़) या ग्रेगोरियो का (चेडर, रंचेरा सॉस और तला हुआ अंडा)। लेने के लिए आवश्यक मैड्रिड में सबसे अच्छे जिन और टॉनिक में से एक , आप इस तरह के रूप में एक विस्तृत विविधता से चुन सकते हैं हेंड्रिक की जिनो गुलाब, ककड़ी और बुखार के पेड़ के साथ; बुलडॉग जिन नींबू, दालचीनी और श्वेपेप्स के साथ; या फल पचास पाउंड जिन स्ट्रॉबेरी, लाइम और ब्रिटविक के साथ। और मंगलवार को भाषा विनिमय के साथ मजेदार अंतरराष्ट्रीय रात में €1 बेलिनिस का आनंद लें।
_(सैन विसेंट फेरर, 51; रविवार दोपहर 12 बजे से शाम 5:30 बजे तक) _
कार्मेंसिटा बार: शुक्रवार से रविवार तक ब्रंच
साइट पर : सबसे दुष्ट मलासाना में, आपको यह प्यारा सा रेस्टोरेंट इसके क्लासिक संडे ब्रंच और इसके साथ मिलेगा पूरी तरह से स्थानीय उत्पाद। तीन अलग-अलग प्रकार की ब्रेड (रोटी, मेवे और प्याज) के साथ एक स्वादिष्ट टोकरी, जिस पर बहुतायत से सबसे अधिक घर का बना जैम, सभी प्रकार के पेनकेक्स (जैम के साथ; डल्से डे लेचे, मस्करपोन क्रीम और लाल फल; या फल और शहद सलाद के साथ) ) और एक अमीर तले हुए जैविक अंडे मशरूम, सामन या हैम के साथ। और पीने के लिए, स्वादिष्ट प्राकृतिक फलों के रस, कावा, एक उत्तम बेलिनी, मिमोसा, पोर्टोनिक, ब्लडी मैरी, कॉफी और चाय। जो लोग लाइन की देखभाल करना चाहते हैं वे बकरी पनीर, अखरोट, सेब और अंगूर के स्वादिष्ट सलाद या ताजा पालक, मशरूम, नाशपाती, परमेसन और क्राउटन के सलाद का स्वाद ले सकते हैं। सबसे मांसाहारी घर के बने मसालेदार केचप के साथ बीफ बर्गर का आनंद लेंगे। और मिठाई के लिए, ताजा व्हीप्ड क्रीम के साथ एक मीठा ब्राउनी और एक स्वादिष्ट सेब स्पंज केक।
_(वाल्वरडे, 40; रविवार सुबह 11:30 बजे से शाम 4:30 बजे तक) _
फैशनिस्टा के लिए
ऑलसेन: एक सामंजस्यपूर्ण प्रकाश के साथ सबसे महानगरीय का एक कोना जो आपको एक व्यस्त रात के बाद शांति से भर देगा। अवंत-गार्डे स्कैंडिनेवियाई सजावट वाला एक रेस्टोरेंट कि आपका धन्यवाद वोदका बार इसमें दुनिया भर से वोदका की एक बड़ी विविधता है, लगभग 80 इसे शीर्ष पर रखने के लिए। उन्हें याद न करें और सुबह-सुबह मां रूस को टोस्ट करने के लिए एक अच्छा पेय लें। बकरी पनीर या उत्कृष्ट ब्रेड के साथ पालक बैगेल ऑर्डर करें Brioche ब्री पनीर, अंजीर की प्यूरी और बतख जाम के साथ टोस्ट . ए नॉर्डिक ब्रंच पारंपरिक से अलग, कावा और ब्लडी मैरी की नदियों के साथ जो हम विश्वास दिलाते हैं कि आपका हैंगओवर ठीक हो जाएगा या कम से कम कोशिश करें। इसके अलावा, राजधानी के संग्रहालयों और प्रदर्शनियों की खोज में सुबह बिताने के बाद उत्तम सामन का स्वाद लेने के लिए एकदम सही।
_(प्राडो, 15; शनिवार और रविवार दोपहर 12:30 से 2:30 बजे तक; मूल्य: €23) _
सामन के साथ कार्बनिक तले हुए अंडे
पेरिस टोक्यो का रूम मेट ऑस्कर : चुएका के मध्य में स्थित, इस बहुत ही शांत होटल में एक फ्रेंको-जापानी रेस्तरां है जो लंबे समय से प्रतीक्षित रेस्तरां प्रदान करता है। पेरिस टोक्यो ब्रंच सत्र एक लाइव डीजे सत्र के साथ, कॉकटेल और जिन्स, सलाद, फ्रेंच चीज, फोई ग्रास, रोल की एक विस्तृत विविधता, अंतरराष्ट्रीय जाम और असाधारण सुशी का एक विस्तृत मेनू। एक गतिशील, मजेदार, शहरी और बहुत ही वैकल्पिक ब्रंच।
_(प्लाज़ा वाज़क्वेज़ डी मेला, 12; दूरभाष: 917 011 173; दोपहर 2:00 बजे से; मूल्य: €18) _
गीशा फ्लावर, पेरिस टोक्यो में ब्रंच में एशिया का स्वाद चख रही है
छत
रामसेस: Puerta de Alcalá के सामने, आपको जाने-माने इंटीरियर डिज़ाइनर द्वारा डिज़ाइन किया गया यह शानदार रेस्टोरेंट मिलेगा फिलिप स्टार्क . एक शक के बिना, एक पूर्ण ब्रंच मनाने के लिए आदर्श स्थान। यदि आप एक रात पहले बाहर गए थे, तो छत पर बैठें ताकि सूरज आपको थोड़ा छू सके (यह निश्चित रूप से आप पर सूट करता है) और यदि आपने रात नहीं बिताई, तो लाभ उठाएं और थोड़ा रंग प्राप्त करें, जो कभी दर्द नहीं करता। रिकार्ड कैमेरेना द्वारा एक शानदार नाश्ता-दोपहर का भोजन , जिसमें एक मिशेलिन स्टार शामिल है, जिसके साथ कावा, ब्लडी मैरी और अन्य सुबह के कॉकटेल के साथ टोस्ट करना है। एक सफलता, बुफे (सलाद, रोल, बन्स, ब्रियोच, क्रोइसैन, सॉसेज और डेसर्ट) और एक ला कार्टे के बीच इसका मिश्रण जहां आप अंडे बेनेडिक्ट, हैम्बर्गर, पास्ता और सीज़र सलाद के बीच चयन कर सकते हैं। छत पर एक अच्छी टेबल बुक करें और अगर शनिवार को आप रामसेस में समाप्त हो गए, तो आप हमेशा रविवार को उसी स्थान पर अच्छी तरह से शुरू कर सकते हैं।
_(प्लाज़ा इंडिपेंडेंसिया, 4; दूरभाष। 914 351 666; शनिवार और रविवार दोपहर 12 बजे से शाम 6 बजे तक) _
रिट्ज: रिट्ज होटल के परिष्कृत गोया रेस्तरां में, एक उत्कृष्ट संडे ब्रंच परोसा जाता है उत्तम उत्पाद और उच्च गुणवत्ता वाले व्यंजन दोनों राष्ट्रीय और अंतर्राष्ट्रीय (सॉसेज, समुद्री भोजन, सुशी ...) अच्छे में से सबसे अच्छा। एक शानदार बुफे जिसमें छोटों के लिए अपनी जगह के साथ जगह भी है। और अगर आप थोड़ी धूप सेंकना चाहते हैं, तो आप इसे होटल की खूबसूरत छत पर खा सकते हैं, साथ ही पौराणिक स्नैक्स भी। बेशक, आपका केवल एक दायित्व है: संरक्षित!
_(प्लाज़ा डे ला लीलटाड, 5; रविवार दोपहर 1:30 बजे से दोपहर 3:30 बजे तक; कीमत: €80) _
राजधानी में सबसे परिष्कृत ब्रंच रेस्टोरेंट गोया में परोसा जाता है
ब्रिटिश और गॉल के लिए
ले पेटिट बिस्त्रोट: प्लाजा सांता एना के ठीक बगल में बैरियो डी लास लेट्रास में, आपको यह प्यारा फ्रेंच बिस्ट्रोट मिलेगा, जहां हर रविवार को दोपहर 12 बजे से दोपहर 3 बजे तक एक अनिवार्य नियुक्ति होती है। केवल €20 के लिए हम मक्खन और जैम, मिनी चिकन और पनीर सैंडविच, शानदार ब्री और हनी क्रोक्वेट्स, सैल्मन और रोस्ट बीफ़ रोल के साथ ब्रेड की टोकरी पर भरोसा कर सकते हैं। उनके पास हर स्वाद के लिए अंडे हैं: अमेरिकीकृत (बेकन के साथ तला हुआ), स्पेनिश (चिस्तोरा के साथ तले हुए) या पालक और ब्लिनी के साथ फ्लोरेंटाइन। और स्वास्थ्यप्रद लोग फल, दही और एक्टिमेल, एक संतरे का रस, चाय और अच्छी कॉफी का आनंद लेंगे जो किसी को भी जगा देगा। फ्रांसीसी हवा वाला यह छोटा रेस्टोरेंट भीड़ से छिपा हुआ है, जिससे यह एक गारंटीकृत हिट बन जाता है।
_(प्लाज़ा डी मैट्यूट, 5; दूरभाष। 914 296 265; दोपहर 12 बजे से दोपहर 3 बजे तक; मूल्य: €20) _
ब्रिस्टलबार : इस शांत ब्रिटिश रेस्तरां में, सबसे अधिक एंग्लो-सैक्सन ब्रंच परोसा जाता है। एक पूर्ण ब्रंच (रस, पेस्ट्री या अनाज, टोस्ट, दही या फल, कॉफी या चाय, और अंडे बेनेडिक्टिन या चेडर और करी के साथ तले हुए) के सबसे विशिष्ट व्यंजन अंग्रेजी नाश्ते (सॉसेज, मशरूम, बेकन) के पूरक हो सकते हैं। , बेक्ड बीन्स, टमाटर)। और अगर आप इतने भूखे नहीं हैं, तो कुछ अद्भुत एग रॉयल (टोस्टेड ब्रेड, स्मोक्ड सैल्मन, पोच्ड एग और हॉलैंडाइस सॉस) ऑर्डर करें। इसके अलावा सभी तरह के सैंडविच और सलाद का सेवन करें। और यह सब उत्कृष्ट शैंपेन, जिन टॉनिक और ब्लडी मैरीस के साथ धोया गया . लंदन शहर के प्रेमियों के लिए आदर्श।
_(कैल डेल अलमिरांटे, 20; दूरभाष। 915 224 568; शनिवार और छुट्टियां सुबह 11:30 से दोपहर 3 बजे तक; मूल्य: €24.50, पूर्ण ब्रंच) _
व्हीप्ड क्रीम, स्ट्रॉबेरी, केला, ब्लूबेरी, मेपल सिरप और बेकन के साथ कुछ शानदार फ्रेंच टोस्ट के साथ बेलिनी के लिए बड़े शहर में रविवार की प्रतीक्षा कर रहे हैं। चलो अपने जूते उतारो!
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