क्योटो, जापान
Hosoo Masataka, Hosoo के शीर्ष पर बारहवीं पीढ़ी है, जो उनके परिवार की पहले से तैयार की गई कपड़ा और किमोनो फर्म है। उनका घर जापान, क्योटो की पारंपरिक शिल्प राजधानी है, और एक स्थानीय के रूप में जिसका परिवार सैकड़ों वर्षों से शहर में रहता है, वह इसे जमीन पर किसी से भी बेहतर जानता है।
यह साक्षात्कार का हिस्सा है "द वर्ल्ड मेड लोकल" , सात अंतरराष्ट्रीय संस्करणों में कोंडे नास्ट ट्रैवलर की एक वैश्विक परियोजना, जो आवाज देती है 100 देशों में 100 लोग यह पता लगाने के लिए कि उनका अपना क्षेत्र आपका अगला गंतव्य क्यों होना चाहिए।
होसू मसाताका
आप अपने शब्दों में क्योटो का वर्णन कैसे करेंगे? इस जगह को क्या खास बनाता है?
क्योटो पांच इंद्रियों का शहर है। पहाड़ों और प्रकृति से घिरे, यहां आप कई मंदिरों और अभयारण्यों की यात्रा कर सकते हैं जहां का वातावरण शांत और शांति से भरा होता है। इसके विपरीत, शहर का केंद्र जीवंत है और जापानी संस्कृति के कई पहलुओं को प्रदर्शित करता है। आप प्रयोग कर सकते हैं स्थानीय शिल्प और परंपराओं की बनावट और सौंदर्यशास्त्र, चाय कैडडीज के बक्सों से लेकर वस्त्रों तक। आप विभिन्न प्रकार के जापानी मौसमी उत्पादों का आनंद ले सकते हैं सबसे सरल से लेकर सबसे परिष्कृत तक के स्वाद।
कहाँ खाना है?
दिन की शुरुआत करने के लिए एक बढ़िया जगह है टैन, हिगश्यामा जिले में एक धारा के तट पर स्थित है घर के आराम के साथ मौसमी जापानी व्यंजन परोसना।
दोपहर के भोजन के लिए, रेस्टोरेंट इत्सुत्सु सोबा और अन्य जापानी व्यंजन परोसता है। दातोकुजी मंदिर के पास स्थित, आप स्वादिष्ट सोबा का आनंद लेते हुए सजावट और टेबलवेयर के साथ शिल्प कौशल का स्वाद ले सकते हैं।
रात के खाने पर जाने से पहले, K36, Kiyomizu श्राइन के पास स्थित Seiryu Hotel के रूफटॉप बार में क्यों न जाएं? गोधूलि के समय क्योटो के 360-डिग्री दृश्यों के साथ-साथ प्री-डिनर स्नैक का आनंद लें।
रात्रिभोज एक पाक अनुभव है तेमपुरा मात्सु, पश्चिमी क्योटो में अरशियामा जिले में स्थित है। यह टेम्पुरा में नवीनतम के साथ पारंपरिक जापानी व्यंजन परोसता है।
क्योटो
क्या देखना है (सामान्य पर्यटन स्थलों के अलावा)?
2019 में खोला गया, होसो गैलरी विविधता पैदा करने के साधन के रूप में "रंगाई और बुनाई" की अवधारणाओं की कल्पना करती है भविष्य की पीढ़ियों, संस्कृतियों और समाजों में, यह स्थान मूलभूत प्रश्नों को भी संबोधित करने की उम्मीद करता है जैसे, "सुंदरता क्या है?" और "मनुष्य होना क्या है?" विभिन्न विशेषज्ञों के साथ सहयोग के माध्यम से, होसू गैलरी कला, डिजाइन, शिल्प और विज्ञान सहित विविध दृष्टिकोणों से रंगाई और बुनाई के दृष्टिकोण वाली प्रदर्शनी आयोजित करती है।
कहाँ सोना है?
में प्यार क्योटो और में पार्क हयात क्योटो , जहां विस्तार और विलासिता पर ध्यान अपने लिए बोलता है।
प्यार क्योटो
हमें क्योटो की यात्रा क्यों करनी चाहिए?
क्योटो धनुष और बाण की तरह है। मेहराब शहर की विरासत और अतीत की इसकी परंपराओं का प्रतिनिधित्व करता है। तीर उन नवाचारों का प्रतिनिधित्व करता है जो लोगों के जीवन में मूल्य जोड़ेंगे। विरासत (धनुष) के बिना, नवाचार (तीर) को अपने लक्ष्यों की ओर नहीं ले जाया जा सकता है। एक साथ काम करते हुए, क्योटो एक बेहतर भविष्य की ओर देखते हुए अतीत का अनुभव करने के लिए एक शानदार जगह है।