लंदन के खाने के दृश्य में नया क्या है?

फेयर बार + कैंटीन में अच्छा माहौल

जिस वर्ष यूनाइटेड किंगडम का भविष्य अधर में लटक गया, ** लंदन ** की गूँज की बहाली में कठिनाइयों कर्मचारियों को खोजने के लिए और आप एक निश्चित अनुभव करना शुरू करते हैं मूल्य वृद्धि पाउंड स्टर्लिंग के उतार-चढ़ाव से। हालांकि, सब कुछ बुरी खबर नहीं है, क्योंकि 2019 के संदर्भ में दिलचस्प लग रहा है नए उद्घाटन.

किराया बार + कैंटीन

**Sager + Wilde** की टीम डाल सकती है चाँद पर एक वाइन बार और मुझे यकीन है कि यह सफल होगा। क्लर्कनवेल में फेयर बार + कैंटीन के उद्घाटन के साथ वे एक स्थानीय जोड़ते हैं शैली में, बहुत उज्ज्वल - शीर्ष मंजिल- और एक औद्योगिक हवा के साथ, आसपास के क्षेत्र की पेशकश के लिए पुरानी गली.

यात्रा करने के लिए ब्रंच एक अच्छा समय है। मेनू में रोमेस्को सॉस और मिर्च, क्लासिक के साथ एवोकैडो टोस्ट शामिल है अंग्रेजी पूर्ण नाश्ता पूरी तरह से निष्पादित, साथ ही अन्य विकल्प जैसे ग्रेनोला या दालचीनी बन्स। उनके पास पिज्जा और दिलचस्प सलाद भी हैं। शराब की सूची एक खुशी की बात है, जैसे कॉकटेल और प्राकृतिक रस।

फेयर बार + कैंटीन में वे जानते हैं कि वे क्या कर रहे हैं

जोलेन

पीछे की टीम द्वारा स्थापित प्रथम , जोलेन एक है बेकरी-कॉफी जो दिन चढ़ने के साथ रेस्टोरेंट बन जाता है। यूरोपीय समकालीन व्यंजन, खट्टे ब्रेड और छोटे केक और स्कोन चारक्यूरी और व्यंजन के साथ सह-अस्तित्व में हैं जो रोजाना बदलते हैं, जैसे कि पैपरडेल और सॉसेज या डक कॉन्फिट और दाल के साथ रागु, साथ ही साथ एक मेनू विशेष रूप से प्राकृतिक मदिरा। जगह है परिष्कृत और सुरुचिपूर्ण , दूरी वाली टेबल और एक बार और बहुत सारी प्राकृतिक रोशनी के साथ।

येनि

यह नया रेस्टोरेंट के लिए एक श्रद्धांजलि है तुर्की पारंपरिक व्यंजन। शहर में सुविधाजनक रूप से स्थित है सोहो , लंदन में उन स्वादों को लाता है जिनके लिए शेफ सिवन इरो वह वर्षों से अपने शहर, इस्तांबुल में सफलता प्राप्त कर रहा है। सजावट, विशेष रूप से टाइल्स , वे प्रवेश करते ही तुर्की ले जाते हैं। मेनू में स्टफ्ड ऑबर्जिन या . जैसे व्यंजन शामिल हैं पकी हुई पसली और अनार, पुदीना और क्विन जैसी सामग्री।

Iberica में कासा मार्शल का पॉप-अप

25 फरवरी से 3 मार्च के बीच, अस्तुरियन शेफ नाचो मंज़ानो स्पेनिश रेस्तरां की श्रृंखला में खाना बनाना होगा औबेरियन , जिनमें से वह कार्यकारी शेफ हैं।

खबर यह है कि यह पक जाएगा कासा मार्शल चखने का मेनू , इसका प्रमुख रेस्तरां ऑस्टुरियस में स्थित है और इसके साथ मान्यता प्राप्त है दो मिशेलिन सितारे। नाजुक समुद्री अर्चिन, स्क्वीड के साथ एनोकी मशरूम या एक सेलेरी पैनाकोटा, साइडर और रिबेरो या कावा के साथ स्वाद मेनू पर बाहर खड़े होते हैं, जिसमें शामिल हैं 12 प्लेट.

लेवान

में स्थित यह रेस्टोरेंट दक्षिण लंदन , में Peckham , काटा है बढ़िया समीक्षा और जिस तात्कालिकता में हम रहते हैं, ऐसा लगता है कि यह पहले से ही है क्लासिक इसके उद्घाटन के कुछ महीने बाद। फ्रेंच बिस्ट्रोनोमी और के छोटे भाई से प्रेरित विश्राम कक्ष , ब्रिक्सटन में, के नेतृत्व में निकोलस बाल्फ़, साथ सादा शराब प्रति ध्वज, व्यंजन के पैटर्न का जवाब देते हैं समकालीन यूरोपीय व्यंजन, एहसान सामग्री मौसमी और आविष्कारशील संयोजन, जैसे कि लीक और नदुजा के साथ मसल्स, या पार्सनिप, केपर्स और मक्खन के साथ टर्बोट।

लेवन व्यंजनों

फ्रेंच हाउस

यह सोहो संस्थान, जहां उन्होंने अपने सफल करियर की शुरुआत की मार्गोट और फर्गस हेंडरसन और जिस ने हर एक को, जो उसकी शहरपनाह के भीतर कोई है, पीते देखा है, रसोइया के हाथ से उसका नवीनीकरण होता है नील बोर्थविक , जो सोमवार से शुक्रवार तक एक मेनू बनाएगा और अभी के लिए, केवल दोपहर.

मेनू पर तालु की तुलना में अधिक केंद्रित विकल्प हैं instagram , जैसे कि सुअर का सिर क्षेत्र या समुद्री ब्रीम सौंफ और हरी चटनी के साथ।

कोल ड्रॉप यार्ड में उद्घाटन

हाल ही में नया स्थान **कोल ड्रॉप्स यार्ड (सीडीवाई) ** एक नए स्थानीय के रूप में गैस्ट्रोनॉमिक प्रसन्नता को छुपाता है टैकोस एल पास्टर , में स्थित पहले की तुलना में बहुत अधिक विशाल लंदन ब्रिज।

ब्रिटिश राजधानी में मैक्सिकन भोजन अभी भी मजबूत हो रहा है, और हालांकि इस जगह में वे भी आरक्षण स्वीकार नहीं करते, की पेशकश के लिए एक मेज की प्रतीक्षा मनोरंजक है धन्यवाद फुर्सत आसपास क्या है

दूसरी ओर, सीडीवाई में भी, कोयला कार्यालय , एक रेस्तरां जो के स्वादों पर केंद्रित है मध्य पूर्व, विशेष रूप से इसारेल, और जो शेफ के बीच सहयोग से पैदा हुआ था असफ ग्रेनाइट, स्वादिष्ट का दरबा , और डिजाइनर टॉम डिक्सन इसे आवश्यक रूप से देखा जाना चाहिए। अंत में, इस क्षेत्र में राजा का क्रॉस , जो बाहर खड़ा है हिक्से , के रेस्टोरेंट पिप लेसी, के विजेता ग्रेट ब्रिटिश मेनू 2017. पनीर और सॉसेज मांस और मछली के व्यंजन से पहले होते हैं। सोमवार से शुक्रवार तक उनके पास 15 पाउंड से दैनिक मेनू विकल्प होता है।

केक और बुलबुले

यह . का पहला प्रोजेक्ट है अल्बर्ट एड्रिया स्पेन के बाहर, को समर्पित एक स्थान उच्च पेस्ट्री करने के लिए और पर स्थित रीजेन्ट स्ट्रीट, सुरुचिपूर्ण ** Hotel Café Royal .** अवधारणा शैंपेन और स्पार्कलिंग वाइन के साथ मीठे प्रस्तावों को जोड़ती है, से कातालान में कावा अंग्रेजी स्पार्कलिंग वाइन के लिए।

आज रात जोसफीन SHOREDITCH

इस आदर्श वाक्य के तहत कि अच्छी लड़कियां इतिहास नहीं बनातीं, इस कॉकटेल बार का नाम के सम्मान में रखा गया है फ्रेंच महारानी ने हाल ही में अपना दूसरा स्थान खोला है शोर्डिच . नीयन जो में अपना पहला स्थान दर्शाता है वाटरलू, और जिसने उन्हें इंस्टाग्राम सेंसेशन बना दिया है, वह भी उनके शोर्डिच लोकेशन पर मौजूद हैं। सहस्त्राब्दी अधिकतम और जनता के लिए उन्मुख संज्ञा , फोटो लेना कॉकटेल की तुलना में लगभग-या अधिक-महत्वपूर्ण है। पेय सूची में क्लासिक्स और कुछ मूल रचनाएं शामिल हैं।

आज रात जोसफीन शोर्डिच, सुपर इंस्टाग्रामेबल