Manolitos के साथ अच्छा नाश्ता
दिन पर अपडेट किया गया: 02/01/21। हम मैड्रिड के पौराणिक मनोलिटोस को एक बहुत ही विशेष पाठ के साथ श्रद्धांजलि अर्पित करना चाहते थे - प्रेम पत्र की शैली में जिसे हमने उस दिन लिटिल डचेस को समर्पित किया था।
हालांकि, राजधानी में सबसे प्रसिद्ध कारीगर क्रोइसैन को चखने के दौरान अनुभव की गई संवेदनाओं का वर्णन करने के लिए, हमने महसूस किया कि, अनजाने में, हम भाषण के आंकड़ों और इस्तेमाल किए गए विशेषणों के स्वर को बढ़ा देंगे "आपका कामुक तरीका", "जब आप मेरे मुंह में पिघलते हैं तो मैं पिघल जाता हूं" या "कभी-कभी सींग खुशी से मरने के लिए आवश्यक नहीं होते हैं" जैसे भावों के साथ। इसलिए हमने डेटा और स्पष्टीकरण के साथ संदेश को तड़का लगाने का फैसला किया जो सभी दर्शकों के लिए बहुत अधिक उपदेशात्मक और उपयुक्त हैं।
क्यों बात करते हैं मैनोलिटोस यह एक उत्कृष्ट पेस्ट्री कार्य करना भी है, चाहे कितना भी हो इसकी अनूठी रेसिपी एक गणना त्रुटि का परिणाम है, जैसा कि कोलमेनर के पेस्ट्री शेफ मनोलो मंज़ानो द्वारा समझाया गया है, जो अपनी बहनों रेमेडियोस और नोएलिया के साथ, 1990 के दशक के अंत से मनोलो पेस्ट्री शॉप के कोलमेनर वीजो कार्यशाला में उन्हें तैयार कर रहे हैं: "मेरे पिता और मैंने अधिक मक्खन लगाया बिल की तुलना में और इसके साथ हमें अधिक रसदार और अधिक स्वादिष्ट परिणाम मिलता है"। अब, आप मैड्रिड, कोरुना, ज़ारागोज़ा, बार्सिलोना और वालेंसिया शहरों में JustEat के माध्यम से घर पर Manolitos ऑर्डर कर सकते हैं.
Manolitos, ओवन से गर्म और ताजा।
आँकड़े
आज, कोई भी 'साराव' या घटना नहीं है जिसमें इन मिनी बटर क्रोइसैन की एक ट्रे (या दो या तीन या दस) की कमी हो। वे डार्क चॉकलेट (68 या 38% कोको के साथ), सफेद या दोनों एक ही समय में आ सकते हैं, जिन्हें डालमेटियन के रूप में जाना जाता है।
"एक प्रसिद्ध बीमा कंपनी ने अपने पांच वार्षिक आयोजनों के लिए हमसे 4,000 मनोलिटोस का भी आदेश दिया। हमने आयरनमैन को भी प्रायोजित किया, जिसके खेल क्षेत्र में ऐसा लगता था कि सबसे मूल्यवान पुरस्कार एक मैनोलिटो खा रहा था," मनोलो ने विडंबना से टिप्पणी की।
इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि मनोलिटोस को संख्या में या किलो में गिना जाता है, क्योंकि आंकड़े उतने ही भारी हैं: "हमारे पास है प्रति माह 34,000 किलोग्राम का उत्पादन , आपको एक विचार देने के लिए, हम 6,500 किलो चॉकलेट का उपयोग करते हैं। क्रिसमस की पूर्व संध्या पर, हमने 2,100 किलो बेक करके अपने ही रिकॉर्ड को तोड़ दिया," पेस्ट्री शेफ कहते हैं।
मनोलो बेक उस फ्रैंचाइज़ी का नाम है जो अब मनोलिटोस बेचती है।
उन्हें कहाँ प्राप्त करें
कॉलमेनर वीजो, ट्रेस कैंटोस, मजादाहोंडा और मैड्रिड (चामार्टिन मार्केट में) द्वारा वितरित उनके प्रमुख स्टोर पर उन्हें खरीदने (या उन्हें फोन द्वारा ऑर्डर करने) के लिए सामान्य बात है। हालाँकि, Patisseries Manolo एक गुणात्मक छलांग लगाना चाहता है और इस बिंदु पर, मात्रात्मक भी, सॉकर खिलाड़ी अलवारो मोराटा के साथ मिलकर मनोलो बेक्स फ़्रैंचाइज़ी बनाना।
मनोलिटोस इस ब्रांड के तहत मालासाना पड़ोस में प्रस्तुत किए जाते हैं-विशेष रूप से प्लाजा डी सांता बारबरा में- नरवाज़, कोंडे पेनालवर और अल्कोबेंडस शहर में भी। और बहुत जल्द राजधानी और क्षेत्र के साथ-साथ कासेरेस और ज़ारागोज़ा में और स्टोर खुलेंगे।
एक व्यवसाय, मानोलिटोस का, जिसमें कोई प्रतिस्पर्धा नहीं है ... हालांकि, सावधान रहें! हम आपकी अप्रतिरोध्य लोलिताओं के प्रति चौकस रहेंगे -पफ पेस्ट्री पाल्मेटो जो पहले से ही प्रति माह 4,000 किलोग्राम का उत्पादन करते हैं- ऐसा न हो कि हमें जल्द ही एक कामुक और जुनूनी नाबोकोव-शैली की रिपोर्ट उन्हें समर्पित करनी पड़े।
और लोलिता को कामुक पत्र कब के लिए?