रिबेरा सैक्रा
गैलिसिया में शराब यह सदियों और परिदृश्यों को पार करता है, यह प्राचीन संस्कृतियों, यात्रियों और तीर्थयात्रियों की बात करता है, लेकिन यह भविष्य की, आधुनिकता की, एक नए सिरे से और अलग-अलग पर्यटन प्रस्ताव की भी बात करता है, जो इससे जुड़ा हुआ है प्राकृतिक स्थान और एक को सांस्कृतिक प्रोग्रामिंग सभी प्रकार के दर्शकों के लिए डिज़ाइन किया गया। गैलिसिया में पांच वाइन मार्ग हैं
जो उनके पूरे क्षेत्र में फैल गया। अटलांटिक अंगूर की खेती, समुद्र के द्वारा, और पहाड़ों में घाटियों और अक्सर अज्ञात परिदृश्यों के माध्यम से हाथ मिलाएं, शराब के मार्गों को बदल दें एक भगदड़ को स्पष्ट करने का सही प्रस्ताव हम एक छोटे लेकिन गहन दौरे का प्रस्ताव करते हैं, अनुभवों से भरा पहला संपर्क। आपके लिए खुद को इसमें डुबोने के लिए पर्याप्त है.
गैलिसिया में वाइन कल्चर . निश्चित रूप से आप और अधिक चाहते रह जाएंगे और घर लौटने से पहले आप अपने अगले पलायन की योजना बना रहे होंगे। मोंटेरेइ
प्रायद्वीप के आंतरिक भाग से पहुंचकर, हम मूल के मोंटेरेई पदवी के क्षेत्र से शुरू कर सकते हैं, उनमें से एक
अच्छी तरह से रखे गए रहस्य जो हर किसी को खोजते हैं जो इसे खोजते हैं . मैड्रिड से बमुश्किल साढ़े तीन घंटे (और एवीई के शुरू होते ही यह और भी कम हो जाएगा, 2021 के लिए निर्धारित) यह शुरू करने का एक शानदार तरीका है मोंटेरेई का महल इस क्षेत्र पर हावी है, एक पहाड़ी पर वेरिन से एक पत्थर की फेंक पर स्थित है।.
इस एक्रोपोलिस को गैलिसिया में सबसे बड़ा माना जाता है और यह जगह है जहां पहला गैलिशियन् इनक्यूनाबुलम छपा था . क्षेत्र की सांस्कृतिक समृद्धि में जोड़ा गया है मिक्सोस का प्री-रोमनस्क्यू चर्च, ला मर्सिड का चर्च और मठ, कासा डे लॉस एसेवेडो (जिसने फेलिप एल हर्मोसो और कार्डिनल सिस्नेरोस के बीच एक बैठक की मेजबानी की), जोस गार्सिया बारबन स्क्वायर (शहर के ऐतिहासिक संरक्षक और परोपकारी) या शील्ड हाउस (वर्ष 1737 में दिनांकित), दूसरों के बीच में। मोंटेरेई का क्षेत्र कई प्रकार के स्थानों का भी घर है, जो देखने और याद रखने लायक हैं। प्रकृति शानदार है, जैसा कि के परिवेश द्वारा दिखाया गया है
डेमो वेल (वेरिन), सिडडेला जलप्रपात (विलारदेवोस), या थे खनिज-औषधीय पानी के झरने (कैब्रेरोआ, सोसस, फोंटेनोवा, काल्डेलिनास और फोंटे डो सपो), जो किसका हिस्सा हैं? थर्मल और जल मार्ग - यूरोपीय सांस्कृतिक मार्ग . कैमिनो डी सैंटियागो (the .) के दो प्रकारों के क्षेत्र के माध्यम से मार्ग को भूले बिना वाया डे ला प्राता और पुर्तगाली आंतरिक मार्ग का दक्षिण-पूर्वी रास्ता ), और न ही यह क्षेत्र का प्रवेश द्वार है ग्रीनहाउस प्राकृतिक पार्क घाटियों और पहाड़ों का उत्तराधिकार एक अनूठा परिदृश्य बनाता है जिसमें यात्री इस क्षेत्र की खोज कर सकता है.
गैलिसिया में रॉक वाइन प्रेस की सबसे बड़ी संख्या , अपने कस्बों में पारंपरिक वास्तुकला को जानें, इसके गैस्ट्रोनॉमी की खोज करें जो इसके साथ सम्मान भी करता है Torta do Cigarrón to the Figo to the Entroido de Verín (राष्ट्रीय पर्यटक रुचि का त्योहार); और सबसे बढ़कर मोंटेरेई में बने सफेद और लाल रंग का स्वाद लें। कुछ वाइन जो दाख की बारियों से आती हैं जो दोनों में फैली हुई हैं
तामेगा की तरह बुबल घाटी , महान गैलिशियन् नदियों में से केवल एक जो डुएरो बेसिन से संबंधित है, और जो कि इनमें से एक द्वारा निर्मित है 27 वाइनरी जो अपीलीय बनाती हैं मोंटेरेई शानदार प्रकृति और अच्छी शराब.
या रिबेरो
रास्ता जारी है और एक घंटे से भी कम समय में यह हमें ले जाता है
या रिबेरो , एक अन्य क्षेत्र जो शराब की भाषा बोलता है, हालांकि अपने उच्चारण के साथ। ओ रिबेरो देश के घरों और फार्महाउसों की भूमि है . लेकिन यह मठों, रोमनस्क्यू चर्चों और उत्तर-पश्चिम में सबसे अच्छे संरक्षित यहूदी क्वार्टर के लिए भी समान है: रिबाडाविया इसकी सड़कों से गुजरना गैलिसिया के इतिहास से गुजरना है:.
सामंती सत्ता, किसान विद्रोह और सिपाही अतीत वे इसके मेहराबों और इसकी गलियों में हाथ मिलाते हैं, जहाँ, यहाँ और वहाँ, पुरानी पारिवारिक वाइनरी के दरवाजे खोलते हैं जो शराब के साथ एक रिश्ते की बात करते हैं जो सदियों से पीढ़ी-दर-पीढ़ी चली आ रही है। आपको रुकना होगा
हर्मिनिया के तफोना को इसके भव्य पत्थर के ओवन की खोज करने के लिए। और हर्मिनिया के लिए शहर की सेफ़र्डिक विरासत के माध्यम से हमारा मार्गदर्शन करने वाला होना वह प्रतिदिन जो मिठाइयाँ बनाती है, उसके माध्यम से . फिर यह केवल यह तय करना बाकी है कि कहां जारी रखना है, परंपरा या आधुनिकता। शायद एक कटमरैन पर चखना कैस्ट्रेलो जलाशय शायद कुछ घंटों की छूट मिनोस के तट पर एक स्पा में . हो सकता है कि दो हजार साल पुराने कास्त्रो का दौरा हो, या अंगूर के बागों के बीच एक पॉप संगीत कार्यक्रम हो। हर किसी को अपनी पसंद के हिसाब से कुछ न कुछ मिल जाएगा ओ रिबेरो वाइनरी यहां और वहां दिखाई देते हैं,.
जंगलों और अंगूर के बागों के बीच के इस जादुई संगम में मिनो, अविया और अर्नोइया नदियाँ . सड़कें सांप, ऐसी जगहों पर आ रही हैं जो अभी भी किसी और समय के जादू को बनाए रखती हैं, जैसे अर्ध-बर्बाद पोंटे दा क्रूज़ , द पोजो डॉस फ्यूम्स वाटरफॉल्स या आश्चर्यजनक Prexigueiro ओपन-एयर हॉट स्प्रिंग्स या रिबेरो.
रस बैक्सास
अटलांटिक भावना में खुद को विसर्जित करना,
हमने पाया रूटा डो विनो रियास बैक्सासी . एक शराब पर्यटन यात्रा कार्यक्रम जो आपको समुद्र और नदी दोनों के पांच उप-क्षेत्रों के माध्यम से सभी प्रकार के अनुभवों को संयोजित करने की अनुमति देगा। संक्षेप में, पानी, शराब के साथ, क्षेत्र का सामान्य धागा बनता है। ए) हाँ, मिनो नदी के माध्यम से आप Condado do Tea और O Rosal . के बीच जा सकते हैं . पहले मामले में, आप पाएंगे लैम्प्रे भूमि, वह प्रागैतिहासिक जानवर जो यहाँ लगभग पूजा की वस्तु है . सर्दियों के अंत में ताजा या साल भर ठीक होने पर, यह रुकने का सही कारण हो सकता है। यहाँ से आप पड़ोसी देश के प्रभाव को भी जैसी जगहों के माध्यम से जान सकते हैं साल्वाटेरा, अपने प्रभावशाली किले के साथ जहां आप एक पूर्ण और पुनर्निर्मित वाइन संग्रहालय की खोज करेंगे नदी मार्ग के बाद,.
अटलांटिक खुद को नोटिस कर रहा है और इन वाइन के चरित्र को चिह्नित करता है क्योंकि हम समुद्र के पास जाते हैं। हम अंतहीन समुद्र तटों के साथ बारी-बारी से शंख, मछली, समुद्री संस्कृति और छिपे हुए कोवों की भूमि में प्रवेश करते हैं। हम प्रवेश करते हैं, फिर, के उपक्षेत्र में वैल दो साल्नेस , सबसे अच्छी तरह से जाना जाता है और वह जो सबसे बड़ी संख्या में शराब पर्यटन संसाधनों को केंद्रित करता है। रियास बैक्सास वाइन रूट
Ría de Arousa के लिए खुला है और नाविकों और जलपरियों की अपनी किंवदंतियों में डूबा हुआ है, इसमें ऐतिहासिक शहर हैं जैसे कि
कंबाडोस , गैलिसिया की गैस्ट्रोनॉमिक राजधानियों में से एक और, एक ही समय में, एक कटमरैन दौरे के लिए, शायद, एक दिन को रोकने और समर्पित करने के लिए एकदम सही आधार शिविर; के तट पर पुरानी मिलों के बीच चलने के लिए उमिया नदी या संदर्भ के स्थानों की वैकल्पिक यात्राओं के लिए जैसे कि प्रतीकात्मक प्राजा डे फेफिनान्सी . Val do Salnés आपको परिवार के स्वामित्व वाली और ऐतिहासिक से लेकर सबसे औद्योगिक और आधुनिक तक, विभिन्न प्रकार की वाइनरी के माध्यम से क्षेत्र की वाइन की विशाल विविधता का पता लगाने की अनुमति देता है। लेकिन ऑफर यहीं खत्म नहीं होता है, हमारे पास अभी भी दो और सबजोन बाकी हैं। सौतोमायर, जो सबसे छोटा है, एक प्रभावशाली महल और अंतरराष्ट्रीय उत्कृष्टता के बगीचे के लिए खड़ा है जहां आप इसकी विविधता से प्रभावित होंगे और
वानस्पतिक देखभाल ए कोरुना प्रांत में प्रवेश करते हुए, हम रिबेरा डो उल्ला उप-क्षेत्र पाते हैं.
, नदी के तल पर इसके जंगलों के साथ, इसके बारोक मनोर घरों और सभी प्रकार की मदिरा ने कंपोस्टेला से एक पत्थर फेंक दिया। यहां भोजन और शराब संस्कृति जैकोबीन संस्कृति में शामिल हो जाती है, क्योंकि यह तीर्थयात्रियों के लिए एक जरूरी जगह है जो यात्रा करते हैं कैमिनो डेल सुरेस्ट से सैंटियागो, गैलिशियन् राजधानी में अपने आगमन से पहले एक टोस्ट का लाभ उठाते हुए गैलिसिया में शराब मार्ग.
पवित्र नदी
हम दो प्रांतों के बीच फैले रिबेरा सैक्रा में प्रवेश करने के लिए अंतर्देशीय हो जाते हैं,
मिनो और सिलू नदियों के आसपास बोले. , पश्चिम में, मोनफोर्ट उत्तर में और कास्त्रो काल्डेलस दक्षिण में ऐसे शहर हैं जो इस क्षेत्र में एक संदर्भ के रूप में काम करते हैं, प्राचीन क्षेत्र लेमोस की गिनती और अल्बास की सभा फरगुल्ला को.
, चंटाडा के पुराने शहर में, स्थानीय व्यंजनों के प्रति अपनी प्रतिबद्धता और क्षेत्र से इसकी दिलचस्प शराब सूची के लिए खोज योग्य एक छोटा रेस्टोरेंट है। यहाँ से, बिना जल्दी किए, हम अंगूर के बागों और चेरी के पेड़ों के बीच में प्रवेश कर सकते हैं और अचानक से शानदार मिनो घाटी को देख सकते हैं। बेलेसर क्षेत्र में.
सादगीपूर्ण हम उन असंभव दाख की बारियों पर एक नज़र डालते हैं जिन्होंने वीरता की उपाधि प्राप्त की है। इससे पहले, रास्ते में, हम रोमनस्क्यू रत्नों से गुजरते हैं जैसे कि आयर का चर्च या डिविनो सल्वाडोर डी पैंटोन का मठ रिबेरा सैक्रा.
कई वाइनरी कुछ सबसे शानदार नज़ारों के बगल में हैं
. और उससे आगे, पहले से ही दक्षिण तट पर, आपको बीका, स्थानीय मिठाई, इन . की खोज करनी होगी कास्त्रो काल्डेलस . और इस घाटी के विशाल विस्तार को देखने के लिए उसके महल में जाओ, जैसा कि पुराने रईसों ने किया था। यहां से, केवल एक ही काम करना बाकी है, ड्राइव, धीरे-धीरे, ऐसे दृष्टिकोणों की खोज करना, जैसे कि एक में
कैबेज़ोआ . और, संयोग से, एडेगा वेला जैसी वाइनरी या अविश्वसनीय स्थान जैसे माओ नदी के फुटब्रिज , लंबी पैदल यात्रा के लिए कुछ समय बिताने के लिए एकदम सही। इसके अलावा, सदियों पुराने शाहबलूत के पेड़ों के जंगल के बीच में, अचानक एक घंटी टॉवर दिखाई देता है। और कुछ मीटर आगे आप पेड़ों के बीच मठ की छतें बना सकते हैं। क्या वो
सैंटो एस्टेवो का छात्रावास , जो एक पूर्व मठ पर कब्जा करता है। इस अनोखे कोने में मौन और शांति का राज वाल्देओरास.
मार्ग जारी है, पूर्व की ओर बढ़ते हुए, वाल्देओरास में समाप्त करने के लिए, रोमन प्रतिध्वनि वाला एक क्षेत्र और जिसमें हर शहर और गांव में शराब की सांस ली जाती है।
पोंटे बीबी ने 2,000 वर्षों से वॉकरों को गुजरते देखा है और यह पहाड़ों के लिए हमारी विदाई है मासिफ सेंट्रल ऑरेन्से प्रवेश करना, के लिए लारौको घाटी, वाल्देओरेस भूमि में। थोड़ा और ऊपर, का गाँव
सीदुरो यह एक निरंतर आश्चर्य है। ऊपरी भाग में, चट्टान में उकेरे गए तहखाने उन यात्राओं में से एक हैं जो किसी को भी अपना मुंह खुला छोड़ने में सक्षम हैं। लेकिन Valdeorras भी समकालीन शराब संस्कृति है। A Rúa . के अंगूर के बागों पर एलन डे वैल वाइनरी के कांच के कमरे में एक स्वाद बहुत स्पष्ट कर देता है। O Teixadal de Casaio . का भ्रमण
और, सूर्यास्त के समय, स्पा सत्र और आवास के दृश्यों के साथ पाज़ो डो कास्त्रो , जहां आपको लौटना है, यदि आपके पास मौका है, तो घोंघे के अविश्वसनीय जुलूस में शामिल होने और उनकी गंभीरता के साथ कांपने के लिए। यहां से मार्ग गैलिसिया की तलहटी तक पहुंचता है, लेकिन शराब अभी भी मौजूद है
एंटोमा और सोब्रादेलो की पहाड़ियाँ या, यदि हम राष्ट्रीय विकल्प चुनते हैं, तो रुबिया या Biobra . में , की चोटियों के साथ एनसिना दा लास्ट्रा नेचुरल पार्क बैकग्राउंड में , हमें याद दिलाते हुए कि इस गैलिसिया में यात्रा करने के लिए हमारे पास हमेशा एक और सड़क होगी जो वाइन संस्कृति की लय में धड़कती है और अगले पलायन पर खोजने के लिए हमेशा एक और रहस्य होगा। या Teixadal द्वारा Casaio Valdeorras
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