ग्लूगवेन, क्रिसमस पर पिया जाने वाली मुल्तानी शराब
1.**ग्ल्विन (जर्मनी) **
जर्मनी में क्रिसमस के बारे में बात किए बिना बात करना असंभव है ग्लूह्वेइन . यह सब एक आविष्कार है। पारंपरिक वीनाचट्समार्क के क्रिसमस स्टालों में आपको यह मल्ड वाइन आसानी से एक अचूक गंध के साथ मिल जाएगी। अपने हाथों को इसके स्टीमिंग सिरेमिक कप में से एक के साथ गर्म करें और उस विशिष्ट स्वाद को महसूस करें जो यह प्रदान करता है मसालों के पूरे त्योहार के साथ मिश्रित रेड वाइन . कुछ ड्रिंक्स के बाद आप ठंड के बारे में भूल जाएंगे।
2.**शैम्पेन (फ्रांस) और कावा (स्पेन) **
अगर हम क्रिसमस टोस्ट के लिए एक विशिष्ट पेय के बारे में सोचते हैं, तो पहली बात जो दिमाग में आती है वह है स्पार्कलिंग वाइन का गिलास जो बुदबुदाती नहीं है। ऐसे लोग हैं जो कावा पीना पसंद करते हैं क्योंकि यह एक राष्ट्रीय उत्पाद है या शैंपेन, क्योंकि इसे स्वाद में बेहतर और कुछ हद तक मीठा माना जाता है। इसकी उत्पादन पद्धति बहुत समान है और इसका नाम अन्य बातों के अलावा इसकी उत्पत्ति से चिह्नित है। बहस में जाए बिना, दोनों पेय क्रिसमस पर जरूरी हैं।
3.**अंडा पंच (संयुक्त राज्य)**
थैंक्सगिविंग पर एक अच्छा टर्की तैयार करना उतना ही महत्वपूर्ण है जितना कि एक अच्छे अंडे को परोसना। खासकर अगर हम अमेरिका में हैं। हालाँकि इसकी उत्पत्ति इंग्लैंड से हुई है, यह उत्तरी अमेरिका में है जहाँ क्रिसमस पार्टी के टोस्टों में एगनोग या एगनोग सुपर ट्रेडिशनल है। इसकी सामग्री हैं: दूध, चीनी, अंडे। कुछ लोग इसे मजबूत स्पर्श देने के लिए रम, व्हिस्की या ब्रांडी मिलाते हैं।
Eggnog, अमेरिका में जरूरी है
4.**GLÖGG (स्वीडन) **
ग्लूवेन के स्कैंडिनेवियाई संस्करण को कहा जाता है ग्लोगी . यह एक गर्म मसालेदार शराब है जो रेड वाइन, वोडका के साथ दालचीनी, इलायची, अदरक और लौंग के साथ बनाई जाती है। आदर्श यह है कि इसे छिलके वाले बादाम, जिंजरब्रेड कुकीज और किशमिश और केसर बन्स के साथ परोसें और घूंट-घूंट करके इसका स्वाद लें। कुछ आइकिया स्टोर में घर पर गर्म करने के लिए ग्लोग की बोतलें मिलना संभव है (हालांकि घर का बना बेहतर है)।
5.**वैलेंसिया (स्पेन) से पानी**
Agua de Valencia एक ऐसी रेसिपी है जिसे साल के किसी भी समय लिया जा सकता है, हालाँकि ऐसा लगता है कि क्रिसमस पर यह बहुत अच्छा लगता है। यह कावा, संतरे का रस, वोदका और जिन पर आधारित कॉकटेल है। पारंपरिक चीज में इसे परोसना है शैंपेन का एक कम गिलास, मैरी एंटोनेट की छाती का प्रकार . सावधान रहें, क्योंकि यह पानी की तरह प्रवेश करता है और जल्दी से रंग निकाल लेता है।
6.**जुल्मस्ट (स्वीडन)**
क्रिसमस आता है और स्वीडन के लोग जुलमस्ट के दीवाने हो जाते हैं। कारण: यह शीतल पेय शेष वर्ष के दौरान खोजना बहुत मुश्किल है। बियर के समान स्वाद के साथ, जूलमस्ट गैर-मादक विकल्प है ग्लॉग। यह ऐसा पेय नहीं है जो आपको 'मूड में' डालता है, लेकिन यह निश्चित रूप से आपको इसके स्वाद से प्रसन्न करेगा। स्वीडन के बाहर आप कुछ आइकिया स्टोर्स में बोतलें पा सकते हैं।
सबसे मीठा पेय
7.**हॉट चॉकलेट (स्पेन)**
एक बात स्पष्ट है: क्रिसमस परहेज़ के लिए नहीं है। और मीठे दाँत तो और भी कम जो हॉट चॉकलेट के प्रलोभन का सामना करते हैं। बेटन और चुरोस के साथ एक कप चॉकलेट नहीं होना निश्चित है और थ्री किंग्स डे पर इसे और अधिक गंभीरता से नहीं लेना है . हम रोस्कोन को और कहाँ डुबाएंगे? जनवरी के मध्य में हम पैमाने पर नजर डालेंगे...
8.**क्रीम डे वी (क्यूबा)**
क्या आपको गाढ़ा दूध पसंद है? तब Creme de Vie आपका पतन होगा। क्यूबा में यह शराब क्रिसमस पार्टियों के लिए अवश्य पीनी चाहिए (हालांकि कोई भी उत्सव कुछ पेय परोसने का एक अच्छा बहाना है)। इसे घर पर तैयार किया जाता है और इसकी रेसिपी पीढ़ी दर पीढ़ी चली जाती है। इसमें दूध (संघनित की एक पूरी कैन सहित), अंडा, चीनी और रम का संयोजन होता है। चेतावनी: यह इतना मीठा है कि आप इसे एक घूंट में पी लेंगे।
9.**स्वीट वाइन (स्पेन)**
कुछ Polvorones के साथ एक अच्छी मीठी शराब से बेहतर कोई पेय नहीं है। अंडालूसिया में वे इसे अच्छी तरह जानते हैं। करने की कोशिश एक मीठे ओलोरोसो को एक जेरेज़ पेस्टिनो के साथ मिलाएं, एक पेड्रो ज़िमेनेज़ को अंजीर की रोटी के साथ या एक मस्कटेल को कुछ मेंटेकडोस के साथ मिलाएं। आप उन्हें प्यार करेंगे। और बात यह है कि मीठी मदिरा हर चीज से मेल खाती है, यहां तक कि नमकीन भोजन के साथ भी। पीछे मत हटो, यह क्रिसमस है!
एक कैनेलाज़ो, एक मजबूत मजबूत पेय
10.**कैनेलाज़ो (कोलम्बिया)**
क्रिसमस की रातों की ठंड का सामना करने के लिए कोलंबियाई लोगों ने एक आदर्श पेय पाया है: कैनेलाज़ो . अगुआर्डिएंट, पनाला और दालचीनी के पानी से बना यह गर्म पेय एंडीज में सबसे पुराने पेय में से एक है। यह में भी बहुत लोकप्रिय है पेरू और इक्वाडोर के पर्वतीय क्षेत्र , जहां इसे के साथ भी तैयार किया जाता है मोटी सौंफ़.
11.**फ्रूट पंच (मेक्सिको)**
यदि ऐसा कुछ है जो क्रिसमस की पूर्व संध्या पर मैक्सिकन टेबल से गायब नहीं हो सकता है, तो यह है फलों का रस . पहली नज़र में यह हमें हमारे संगरिया की याद दिला सकता है, हालाँकि इसमें जो फल होता है वह बहुत अलग होता है। धीमी गति से पकाया जाता है मसाले और मेक्सिको के विभिन्न विशिष्ट फल (जैसे टेकोजोट या अमरूद), इस क्रिसमस पेय की सुगंध हमें नमकीन बनाती है। यह हमेशा परोसा जाता है गरम , मिट्टी के घड़ों में और फलों के टुकड़ों के साथ। यह भी अक्सर जोड़ा जाता है रॉन.
12.**मंकी टेल (चिली)**
एक बहुत ही मूल नाम के साथ, चिली लोग कोला डी मोनो के गिलास के साथ क्रिसमस टोस्टिंग मनाते हैं, जो ब्रांडी, दूध, कॉफी, चीनी और मसालों से बनी एक शक्तिशाली शराब है। कुछ लोग इसे और भी मजबूत स्पर्श देने के लिए कॉन्यैक, ब्रांडी या व्हिस्की मिलाते हैं। ईस्टर ब्रेड के साथ मिलकर वे एक अविभाज्य क्रिसमस युगल बनाते हैं.
क्रिसमस कोक्विटो शॉट्स
13.**क्रिसमस कोक्विटो (प्यूर्टो रिको)**
प्यूर्टो रिको में क्रिसमस के बारे में बात कर रहे कोक्विटोस के बारे में बात कर रहे हैं। यह इन खजूरों का पारंपरिक पेय है। मूल रूप से दूध, नारियल और रम शामिल हैं , हालांकि कई अन्य संस्करण हैं, जैसे कि अमरेटो, पिस्ता या कोक्विटो नुटेला . यह एक मलाईदार बनावट वाला लिकर है जिसे बहुत ठंडा और छोटे शॉट्स में परोसा जाना चाहिए (अन्यथा यह आपके सिर में जल्दी चला जाता है)।
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