नौसिखियों के लिए एक बुनियादी और रुचिकर शब्दावली
मैड्रिड sanbenito . के बीच दोलन करता है "पहचान के बिना राजधानी" और वह शहर जिसकी गैस्ट्रोनॉमिक डीएनए ठीक है बहुसंस्कृतिवाद और विषमलैंगिकता.
पहचानने योग्य और मान्यता प्राप्त स्मृति क्यों नहीं है? शायद ठीक उसकी स्थिति के कारण "सभी स्पेन के ब्रेकवाटर" , कैस्टिले के शुष्क-भूमि वाले बंदरगाह को कभी नहीं पता था कि इसे कैसे पकाया जाता है: आपको बस स्पेन के पर्यटन के आधिकारिक चैनलों के आसपास खरीदारी करनी है, और वे मैड्रिड (इसके व्यंजन) को कुछ तक कम कर देते हैं बैटन, ट्रिप और स्टू .
फ़ोरम के कोक्विनेरिया का हालिया इतिहास महान बुर्जुआ घरों के पतन के बीच झूलता है ( Balzac, जॉकी या दूतावास ) और व्यवधान डेविड मुनोज़ का आग पर इकारस के रूप में दृश्य है - दोनों कैलाओ से स्ट्रीटएक्सो और तीसरा एस्ट्रेला से डाइवरक्सो एन पेन्सामिएंटो तक।
कॉकटेल, मैक्रेशन और समर्पण
मांसाहारियों के लिए
रुबैयाती , आस्कुआबर्रा यू Lakasa .
अनन्त गोलियाँ
** सच्चा ** और बोटेलरिया में इसकी रातें, ** ला तस्क्विटा डे एनफ्रेंटे ** (जुआंजो लोपेज़ के शिक्षक) और विरिडियाना अब्राम गार्सिया द्वारा
खाद्य-सामग्री का
डाइवरएक्सओ , डीएसटीएजी यू कोक .
La Tasquita de Enfrente . से रम और खट्टा क्रीम के साथ आवश्यक बाबा
उत्पाद मंदिर
सेंटसेलोनी , एक बार और **अलबास्टर**। और पिछले तीन भी।
जापानी
** मारियो पायन द्वारा काप्पो ** (स्पेन में सबसे अच्छा सुशीमैन, मैं इसे जोर से और स्पष्ट रूप से कहता हूं), उमिको यू 99 सुशी बार एनएच कलेक्शन यूरोबिल्डिंग में।
शिकार करना
मेपल Inaki Camba . द्वारा मनका यू पिनेरा कार्लोस पोसादास द्वारा।
उत्पाद, और कुछ नहीं
जैकेट के उत्तरजीवी और "आप" उपचार
ज़ालकैन , होर्चेर यू पैलेस का रोटुंडा।
पकाया जाता है, यह गर्मी है
गेंद , पेलो हाउस यू मैलाकाटिन ; तीन का कोमांचे क्षेत्र पलट गया।
**पहली तारीख (हां, मैंने पहली तारीख कहा) **
** दानी गार्सिया द्वारा बिबो**, प्रलोभन कमरे में पैको पाटन के साथ शहरी में ऑरेलियो मोरालेस और ** ला बुएना विडा। ** यदि आप बाद वाले के बारे में भावुक हैं, तो आपको चट्टान के बारे में सोचना चाहिए।
उरबासा हॉल
सेविचे
**हमें चिह्नित करें**, केना यू तिराडिटो उमर मालपर्टिडा द्वारा।
बार्स, हम एक बार को कैसे पसंद करते हैं
लारेडो टैवर्न , अर्ज़ाबाली यू लुआ।
करी गुड
दक्षिण-पूर्व , शिफ़ा और **नाकीमा**। एस्टानिस कारेंजो, एल पैलेंटिनो की तुलना में मैड्रिड से अधिक।
एस्टानिस कारेंजो की रचनाएँ आवश्यक हैं
गंदा चीनी जो वास्तव में ऐसा नहीं है
** रॉयल कैंटोनीज़ **, जिन जिन (बतख जीभ!) और औहुआ पुएंते डी वैलेकस में।
प्रसाद
** जावी एस्टेवेज़ तस्करिया **, ली कबूतर को यू पोंज़ानो। ओह, पोंज़ानो बार।
मेक्सिको
एमएक्स बिंदु (मंदिर), ** ला ताकारिया डेल अलामिलो ** और ** टेपिक के टैकोस।**
जंगली मछली
** Filandón de Pescaderías Coruñesas,** Paco Quirós द्वारा कनाडा यू अलबास्टर।
पुंटो एमएक्स (मैड्रिड) में टमाटर सॉस के साथ ग्रील्ड अस्थि मज्जा
नाश्ता हाँ
जॉन बैरिटा , ** द स्काउंड्रल डक ** और सदन लिया।
वाइन का
डेविड विलालोन द्वारा एंजेलिता (उनके प्राकृतिक वाइन के संग्रह को याद न करें), लविनिया जुआनमा बेलवर और गार्सिया डे ला नवरा ब्रदर्स के साथ।
कॉकटेल बार्स
सामन गुरु डिएगो कैबरेरा द्वारा सिझाना Narciso Bermejo और जाहिर है, डेल डिएगो . डेल डिएगो इतना मैड्रिड है कि वह डराता है।
क्या मैड्रिड गैस्ट्रोनॉमी नहीं है? एक नहीं एक हजार हैं। मैं अटोचा में उतरता हूँ, लॉग।
शहर में शानदार नए सैंडविच