वियना, डिजाइन स्वर्ग जिसे आपने अभी तक खोजा नहीं है

बिना किसी संदेह के, वियना अपने सभी वैभव में संगीत है: सबसे सार्वभौमिक प्रतिभाएं इससे गुजरी हैं। यह इतिहास भी है, अव्यक्त, सदियों बीत जाने के बावजूद, शहर के कोने-कोने में। और ज़ाहिर सी बात है कि, वियना कला है: वह जो प्रत्येक महल में, प्रत्येक आलीशान इमारत में, प्रत्येक प्रसिद्ध संग्रहालय में प्रदर्शित होती है वह पहरा अपने शाही अतीत से विरासत में मिली सबसे अविश्वसनीय कृतियों में है।

लेकिन ऑस्ट्रियाई राजधानी भी है, और इस तथ्य के बावजूद कि इसकी सीमाओं के बाहर कई लोग इस पहलू, डिजाइन से अनजान हैं: वह जो उस शहर के दूसरे चेहरे को खिलाता है लंबे समय से सबसे आगे सट्टा लगा रहा है , सबसे नवीन विचारों के लिए और हर उस चीज़ को एक नया मोड़ देने के लिए जिसके हम आदी हैं।

आज हम आपसे बात करने आए हैं असली होटल, छोटा केन्द्रों जहां कोई असंभव चुनौतियां नहीं हैं, गैस्ट्रोनॉमी जो अपने स्वयं के प्रकाश और वास्तुकला से चमकती है जो आपको अवाक छोड़ देगी। हम सबसे अद्भुत डिजाइन के आगे झुकने के लिए तैयार हैं। और सावधान रहें, क्योंकि चीजें दिलचस्प हो जाती हैं।

एक रोलर कोस्टर के पास सोएं

नहीं, हंसो मत, हम बहुत गंभीर हैं। जिस दिन सुपरड्यूब विएन प्रेटर-एक चेन मूल रूप से हैम्बर्ग के प्रमोटरों ने चुना था मनोरंजन पार्क के बगल में भूमि का एक भूखंड गप्पी , विनीज़ arrondissement 2 में, शहर में अपना पहला —और अब तक केवल — होटल बनाने के लिए, उन्होंने एक सेकंड के लिए भी संकोच नहीं किया: एक रोलर कोस्टर के सामने सोने से ज्यादा मज़ा और क्या हो सकता है?

और वे एक परियोजना शुरू करने के लिए काम करने के लिए नीचे उतरे, जिसने 2021 की गर्मियों में प्रकाश देखा: इस अद्वितीय आवास में प्रवेश करना एक समानांतर ब्रह्मांड में कर रहा है जहां कुछ भी उम्मीद के मुताबिक नहीं होता है। कोई।

शुरू करने के लिए, क्योंकि डिजाइन-बिल्कुल- यहां बहुत मौजूद है। और बहुत ही अनोखे तरीके से: इसका लॉबी, तीसरे आयाम से प्रेरित, एक वास्तविक मिश्रित बैग है जिसमें विभिन्न शैलियों, रंगों और सामग्रियों का हर एक फर्नीचर पुराना है। सोफ़े, कॉफ़ी टेबल और . के बीच कई दशकों के इतिहास के साथ टेलीविजन सेटों से लदी अलमारियां , एक अमेरिकी अंतरिक्ष यात्री सूट, एक गर्म हवा के गुब्बारे की टोकरी, सभी आकार के पंखे, या एक कैफेटेरिया के लिए जगह है जो बहुत बढ़िया है। एक ऐसी जगह जहां आप घर जैसा महसूस करते हैं।

यहाँ से, सब कुछ — और भी — कल्पना है: इसके 178 कमरों को 17 अलग-अलग श्रेणियों में बांटा गया है—17!— जहां सब कुछ शुद्ध डिजाइन है . शुरू करने के लिए, दीवारों को सजाने वाले 16 अलग-अलग वॉलपेपर, एक प्रतियोगिता से चुने गए प्रस्ताव जिसमें विनीज़ फैकल्टी ऑफ एप्लाइड आर्ट्स के छात्रों ने भाग लिया। इसके अलावा वे जूलिया प्रेसलाउर द्वारा चित्रों के साथ चमकदार बाथरूम दर्पण , या एक पुरानी बस की तरह बास्क कंपनी द्वारा बनाए गए कपड़े या वस्तुओं को संग्रहीत करने के लिए जाल।

16 वॉलपेपर कमरों की दीवारों को सजाते हैं।

प्रेटर के प्रायोजित कमरों में भी विशेष डिजाइन हैं-एफएम4 लोकप्रिय रेडियो स्टेशन द्वारा प्रायोजित है- या थीम्ड: वीडियो गेम के लिए समर्पित-जहां आप कंसोल पर घंटों बिता सकते हैं- पढ़ने के लिए-पुस्तकों से भरा-, या ग्लैम्पिंग - कृत्रिम घास के फर्श के साथ-। उनमें से एक, इसके अलावा, है होटल के इंटीरियर डिजाइनर लौरा कारासिंस्की का सपना गर्ड ज़ेथनर के साथ साकार हुआ: उनके अपने अपार्टमेंट की प्रतिकृति। सुपरब्यूड में सब कुछ संभव है।

प्रस्ताव जारी है a अनुरोध करने वाले कलाकारों के लिए निःशुल्क रूम-एटेलियर होटल में अपनी छाप छोड़ने की एकमात्र आवश्यकता के साथ, या NENI हूँ प्रेटर , इज़राइली स्वाद वाला रेस्तरां जो शहर में फैशनेबल जगह बन गया है: होटल के शीर्ष तल पर स्थित है और एक आकर्षक शो किचन के साथ, यह आपको कुछ स्वादिष्ट फलाफेल का स्वाद लेने की अनुमति देता है जबकि एक विशाल फेरिस व्हील कुछ मीटर दूर हो जाता है।

NENI हूँ प्रेटर।

डिजाइन सप्ताह सिर्फ कोई घटना नहीं है

शरद ऋतु 2021 में इसने अपना 15वां संस्करण मनाया है और यह एक बार फिर पूरी तरह सफल रहा है: 40,000 लोग इस नियुक्ति के बहाने ऑस्ट्रियाई राजधानी आए हैं जो काम आता है।

क्योंकि यह पहले से ही सुनिश्चित करता है गेब्रियल रोलैंड, महोत्सव के हाल ही में जारी निदेशक : "हम सभी वियना के शाही अतीत से प्यार करते हैं, संगीत की दुनिया से इसका संबंध है, लेकिन यह इस शहर के बारे में बताने वाली एकमात्र कहानी नहीं है"। इस कारण से, हम यहां इसके सभी संस्करणों में डिजाइन के बारे में बात करने आए हैं, हमेशा टिकाऊ, पारिस्थितिक और वर्तमान मुद्दों से जुड़ा हुआ है जैसे कि खाद्य उत्पादन या हमारे जीवन में इन अनुभवों को जीने का एक नया तरीका कैसे एकीकृत किया जाए। क्योंकि डिजाइन, आखिरकार, हर चीज में है।

शहरी खाद्य और डिजाइन यात्रा

वियना डिजाइन वीक का मुख्यालय स्थापित है हर साल एक अलग पड़ोस में शहर का —इस 2021 ने जिला 2 को छुआ-, दस दिनों के दौरान इसमें जीवन को सांस लेने के एक अलग तरीके को बढ़ावा देना, जिसमें घटना होती है। एक घटना जो हमेशा निरंतर विकास में होती है, जहां सहक्रियाएं और अंतर्संबंध स्थिर और आवश्यक हैं, चाहे स्थानीय स्तर पर, राष्ट्रीय स्तर पर या अंतरराष्ट्रीय स्तर पर भी। इसलिए वहाँ एक महान है विदेशी पर्यटकों की आमद और वह हमेशा, प्रत्येक संस्करण में, एक अतिथि देश होता है।

इस तरह, उन परियोजनाओं पर ध्यान केंद्रित करना संभव है जो हमेशा होती हैं, लेकिन आम तौर पर-और विशेष रूप से हममें से जो एक एक्सप्रेस यात्रा पर शहर की यात्रा करते हैं- हम अनदेखी करते हैं। उदाहरण के लिए, के छोटे रिक्त स्थान साथ में काम करना जिसमें युवा डिजाइनर अपनी परियोजनाओं को विकसित करते हैं और उन्हें जनता के सामने लाते हैं: के सदस्य दीन 2121, उदाहरण के लिए, उपकरणों और उपकरणों को आकार देकर सरलता का उपयोग करने का विकल्प चुना है भविष्य का मापन। उनका निर्देशित दौरा करना एक विशेषाधिकार है।

'लचीला' पड़ोस, त्योहार के फोकस में से एक।

सार्वजनिक कार पार्कों में स्थापित अल्पकालिक लकड़ी के ढांचे खुली हवा में विश्वविद्यालय के पाठ्यक्रम पढ़ाना, या संग्रहालय जिसमें परित्यक्त क्षेत्रों पर कार्य योजना उन्हें एक नया जीवन देने के लिए दिखाया गया है, इस पूरी घटना के कुछ और उदाहरण हैं कि डिजाइन जैसी कला को अपनाने के लिए शहर को आमंत्रित करता है . इस 2021 के सबसे सफल अनुभवों में से एक, वैसे, गैस्ट्रोनॉमी से संबंधित रहा है: a रेस्टोरेंट पॉप अप जिसने भोजन करने वालों को एक अंतरंग रात्रिभोज के लिए आमंत्रित किया जिसमें स्वाद लेना है स्लोवेनियाई शेफ जैकब पिंटारो द्वारा तैयार किया गया एक विशेष मेनू , प्रमुख स्लोवेनियाई डिजाइनरों द्वारा बनाए गए सबसे अनोखे टेबलवेयर पर परोसा जाता है।

संग्रहालय का समय

कुछ यात्राओं के साथ इस देश के डिजाइन इतिहास की समीक्षा करना बहुत आसान है: उनमें से पहला, यह अन्यथा नहीं हो सकता, MAK के लिए , विएना में अनुप्रयुक्त कला संग्रहालय . क्योंकि आप हमेशा शहर के सबसे आलीशान हिस्से से घूमना चाहते हैं, और बहुत बेहतर अगर यह बहुत ही रिंगस्ट्रैस के साथ है: वहां, सबसे पतली और सुंदर ईंट की इमारतों में से एक में, सब कुछ इंतजार कर रहा है आसनों, फर्नीचर, कपड़े और चीनी मिट्टी की चीज़ें का एक ब्रह्मांड जो पुरातनता से वर्तमान तक की यात्रा की ओर ले जाती है।

इसके गलियारों में चलना और पीछे हटना एक इच्छा है—आगे बढ़ने की—और न कर पाने की इच्छा: प्रत्येक प्रदर्शित टुकड़ा आपको इसके विवरण, इसके इतिहास, इसके डिजाइन पर ध्यान केंद्रित करने के लिए अपना सारा ध्यान समर्पित करने के लिए आमंत्रित करता है ... और इसे घड़ी को देखे बिना करें, इसलिए यदि कोई व्यक्ति आधे रास्ते में नहीं रहना चाहता है, तो उसे पूरी तरह से आनंद लेने के लिए एजेंडा के कई घंटों को अवरुद्ध करना आवश्यक होगा। सबसे दिलचस्प वर्गों में से एक है जिसे समर्पित किया गया है 20 वीं शताब्दी की शुरुआत में जोसेफ हॉफमैन, कोलोमन मोसर और फ्रिट्ज वेर्नडॉर्फर द्वारा स्थापित विनीज़ वर्कशॉप : एक आंदोलन जिसने बचाव किया कि रोजमर्रा की जिंदगी सबसे विशिष्ट डिजाइन के साथ बाधाओं में नहीं थी। MAK के पास उसका संग्रह है और उसके कई टुकड़े- कपड़े, रेखाचित्र, टेबलवेयर या फर्नीचर- एक व्यापक प्रदर्शनी में दिखाए गए हैं।

एमएके स्टोर।

इमारत को छोड़े बिना एक और महत्वपूर्ण पड़ाव है नई मेक डिजाइन लैब: 2,000 वर्ग मीटर जिसमें यह दिखाया गया है कि कैसे हमारे चारों ओर की वस्तुएं हमारे जीवन को सकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकती हैं और हमारे अस्तित्व को आसान बना सकती हैं। क्योंकि डिजाइन जीवन का एक संपूर्ण दर्शन है, एक दृष्टिकोण है। जाने से पहले, दो अनिवार्य बिंदु: मेक स्टोर , कुछ अच्छी स्टेशनरी कहाँ से लाएँ, और सैलूनप्लाफॉन्ड, संग्रहालय रेस्तरां , जहां न केवल मेनू अपने उत्तम प्रस्तावों के साथ जीतता है। इसके अलावा, इसके स्वादिष्ट ढंग से सजाए गए हॉल के साथ जगह, आनंद लेने योग्य है।

प्लेट पर डिजाइन

खाने की माननीय कला का उल्लेख गायब नहीं हो सकता। इसलिये, किसने कहा कि गैस्ट्रोनॉमी डिजाइन के विपरीत है? और तियान रेस्तरां के पुरस्कार विजेता शेफ पॉल इविआ इसे अच्छी तरह से जानते हैं, और व्यंजनों से प्रेरित हैं शाकाहारी और शाकाहारी व्यंजन कई तरह के स्वाद और अनोखे व्यंजन पेश करता है जिन्होंने अभूतपूर्व मिसाल कायम की है। दूसरे शब्दों में: इस प्रकार के किसी अन्य रेस्तरां को पहले ऑस्ट्रिया में मिशेलिन स्टार नहीं मिला था।

डिजाइन चढ़ाना।

ठीक है, और यहाँ डिज़ाइन कहाँ है? खैर, शुरुआत करने के लिए, अपने व्यंजन तैयार करने में, जिसके लिए रसोइया हमेशा दांव लगाता है, और सबसे बढ़कर, पर मौसमी और स्थानीय उत्पाद . आत्मा को खिलाने के लिए प्यार और देखभाल के साथ तैयार किया गया एक मेनू, क्योंकि यही वह है जो यहाँ के बारे में है: बुद्धिमानी से चुने गए संयोजनों से परे, और प्राप्त किए गए उत्तम स्वाद-वैसे: शेफ पॉल इविक द्वारा चुने गए शेफ द्वारा खुद को दूर करने जैसा कुछ भी नहीं है —, उपलब्धि यह जानने में निहित है कि तिआन-और तियान बिस्त्रो, उसके छोटे भाई- में किए गए प्रत्येक विवरण और निर्णय को ध्यान में रखते हुए किया गया है। जैविक खाद्य और निष्पक्ष व्यापार मानकों के लिए एक स्पष्ट प्रतिबद्धता . इसके अलावा, रसोई 0 अपशिष्ट के दर्शन के लिए प्रतिबद्ध है: यहां सब कुछ उपयोग किया जाता है।

शेफ पॉल इविक।

यदि उसमें, इसके अतिरिक्त, हम जोड़ते हैं प्रस्तुतियाँ जिन्हें कला का प्रामाणिक कार्य माना जा सकता है ... बंद करो और चलो। तो आपको बस यह चुनना है कि दोनों में से कौन सा रेस्तरां दावत के काम आएगा, मेज पर बैठें ... और आनंद लें। यह भी कि डिजाइन किस लिए है, या यह हमारे लिए स्पष्ट नहीं है?