कैथेड्रल ऑफ कैटेनिया
कैटेनिया में ऊना पैलेस होटल की छत पर द रूफ टैरेस के 360-डिग्री दृश्यों से, जगह के द्वंद्व को आसानी से देखा जा सकता है। एक तरफ नज़र चेहरे समुद्र की निश्चितता , हमेशा वफादार और आश्वस्त। दूसरी तरफ है यूरोप के सबसे बड़े ज्वालामुखी एटना की अनिश्चितता कि समय-समय पर इसकी भव्य उपस्थिति से परे उल्लेख किया जाता है। लेकिन सिसिली अपने पड़ोसी के हर "आश्चर्य" पर प्रतिक्रिया करना जानते हैं और पहले ही दिखा चुके हैं कि वे भयभीत नहीं हैं। वे एक गैर उन्मत्त सुखवाद में रहते हैं। इतालवी ज्ञान अपने सर्वोत्तम रूप में।
शहर, द्वीप पर दूसरा सबसे बड़ा और 2002 के बाद से विश्व धरोहर स्थल, इसे "दक्षिण के मिलान" के रूप में जाना जाता है , लेकिन हमें यह नहीं भूलना चाहिए कि सिसिली के पूर्वी भाग में वे कुछ खास हैं: वे अपने तटों को स्नान करने वाले समुद्र के कारण आयोनियन भूमध्यसागरीय हैं।
सदियों से एटना ने कैटेनिया में कहर बरपाया, हालांकि शहर इन असफलताओं के लिए अपनी उपस्थिति को अनुकूलित करने में सक्षम रहा है और अपनी बारोक शैली का हिस्सा बनाए रखता है। तारा पियाज़ा डेल डुओमो में स्थित गिरजाघर है, जहाँ इसका एक अन्य चिह्न भी पाया जाता है, हाथियों का फव्वारा . एटना की आग लगाने वाली प्रकृति के खतरनाक परिणामों से अवगत, कैटेनिया में वे पारसीमोनी के साथ "कार्पे दीम" पर लागू होते हैं . यह उन जगहों में से एक है जहां झपकी लेना व्यक्तिगत पसंद नहीं है . यह एक सामान्य उपाय है। दोपहर एक से चार बजे के बीच बमुश्किल ही कोई दुकान खुली रहती है और गलियां भी सो जाती हैं।
जानिए इटालियन के तल पर इतालवी कैसे रहते हैं
गतिविधि दिन के शुरुआती घंटों में केंद्रित होती है, गैस्ट्रोनॉमिक बाजारों के साथ और रात में छतों और वाइन हाउस में . सुबह में, पियाज़ा डेल डुओमो से वाया गैरीबाल्डी लेते हुए, आसपास की गलियों पर कब्जा करने वाले किराना स्टोर अपने खाने के स्टालों के साथ बाहर आते हैं। ताजा मछली विशेष रूप से पियाज़ा अलोंजो डी बेनेडेटो में बाहर खड़ी है। समुद्री प्रजातियां शायद पहले कभी नहीं देखी गईं और स्पैटोला जैसी जिज्ञासाएं। यह स्वोर्डफ़िश (पेस साइबोला) का एक प्रकार है जिसे इटली के बाकी हिस्सों से अलग नाम और पकाया जाता है। "यह कैज़ो की तरह है, जिसे हम यहां मिंगा कहते हैं," दुकानदार, प्रतिभाशाली और फिगर, सही सिसिली शैली में बताते हैं। बाजार में टहलना सीपों पर नाश्ता करने का सही अवसर है।
छत से सूर्यास्त आश्चर्यजनक रूप से शांत है। Via Etnea पर इस सातवीं मंजिल के अपार्टमेंट से छतों पर आपके विचारों में ज्वालामुखी का मूक खतरा शामिल है, जो जगह के पैनोरमा पर हावी है। जब आकाश लावा लाल हो जाता है, तो छवि को याद रखना है . अपने पत्र में वे के तेजी से व्यापक फार्मूले का सहारा लेते हैं एपेरिटिवो: दस यूरो के लिए आप इतालवी गैस्ट्रोनॉमी के "जरूरी" के साथ बुफे के साथ कॉकटेल ले सकते हैं : पोमोडोरी सेकसी, चीज और सलामी का चयन।
कैटेनिया का शहर
वहां से आप आस-पास देख सकते हैं विला बेलिनी , वाया संत यूप्लियो और वाया सैन टोमासेली के बीच एक जिज्ञासु पार्क। और उन गलियों में जो एटना से होकर गुजरती हैं वाइनरी का प्रसार . क्षेत्र की विशिष्ट है अरन्सीनो, चावल की एक गेंद को पकाकर, तला हुआ और चिकन, पनीर या पालक से भरा हुआ खाना। क्रेस्पेला एंकोवी से भरे नरम डोनट्स हैं। सबसे उत्सुक लोगों के लिए, स्प्रिट्ज़ एक स्थानीय शीतल पेय है जो देश के इस क्षेत्र में भी लोकप्रिय होने की कोशिश कर रहा है। इसमें लाल कीनू जैसे स्पार्कलिंग पानी में सबसे विविध स्वादों के साथ सिरप मिलाना शामिल है। यह शायद ही एक अच्छी शराब या बियर के साथ प्रतिस्पर्धा कर सकता है।
जो लोग दूर से ज्वालामुखी को निहारने से संतुष्ट नहीं हैं, उनके लिए दैनिक भ्रमण हैं और जो लोग समुद्र तट का विकल्प चुनते हैं, उनके लिए परस्पर विरोधी विकल्प भी हैं। कोरसो इटालिया के पूर्वी छोर पर, जहां कुछ बड़े फैशन बुटीक बिखरे हुए हैं, आप पियाज़ा यूरोपा आते हैं। कुछ ही मिनटों में आप पैदल पहुंच सकते हैं सैन जियोवानी, काले लावा का एक हलचल वाला सार्वजनिक समुद्र तट, जिसमें फ्लोरोसेंट स्पीडोस के रूप में कई विशाल चट्टानें हैं . अधिक परंपरागत, रेत और स्नान सूट के कारण, समुद्र तट के दक्षिणी भाग में स्थित प्रकाशस्तंभ को घेरने वाले समुद्र तट हैं।
कैटेनिया बाजार एक जरूरी है