पनामा: गैस्ट्रो-गुरी-हिप्स्टर गाइड टू हिस्टोरिक डिस्ट्रिक्ट

Anonim

लूना का किला

छत पर बसती है इस हॉस्टल की जिंदगी

पनामा सिटी दो छोटी सीढ़ियों से घिरी खाड़ी पर स्थित है। पहले आराम में एल्युमिनियम के मोल जो चिह्नित करते हैं वित्तीय क्षेत्र और जो इसे दुबई या सिंगापुर जैसे अन्य नूवो दौलत के समान बनाते हैं। होटल, बैंक और कसीनो की एक पूरी भूलभुलैया जो तेजी से बढ़ रही है, जिस गति से पनामा के लोग अक्सर आत्मसात करने में असमर्थ होते हैं। इसके विपरीत, में ओल्ड टाउन का जीवन अधिक कैरिबियन, धीमा और अधिक प्रामाणिक है . प्रामाणिकता के इस गढ़ में न केवल अंतहीन स्मारक और हवेलियां हैं, जिसने इसे विश्व धरोहर स्थल बना दिया है। वे भी बुलबुला विचारों, दृष्टि और इमारतों की पुनर्व्याख्या सड़क के पार अपने पड़ोसी के विचारों की तुलना में बहुत अधिक आधुनिक। फिर वही द्वंद्वात्मकता। विपुल प्लैटिनम गोरा और करिश्माई श्यामला के बीच फिर से वही विकल्प। जाहिर है, दूसरा जीतता है।

पुराने क्वार्टर में सूरज अधिक तीव्र रंग के साथ बेहतर चमकता है, लेकिन बिना जले। उन्हें दोष दिया जा सकता है सैन फेलिप या एवेनिडा ए जैसी सड़कें . इस क्षेत्र और पूरे शहर में कई पतों में अमेरिकी नाम (पांचवें, आठवें, आदि) हैं, जो लगभग 100 वर्षों में संयुक्त राज्य अमेरिका ने अपने चैनल को नियंत्रित करने के लिए देश पर कब्जा कर लिया था। ये सभी सड़कें हैं रंग और बड़ी हवेली का घमंड जो चिपके हुए पहलुओं के साथ लेकिन आत्मा के साथ जुड़े हुए हैं। नया पुराना पनामा थोड़ा हिपस्टर हो सकता है, हां, लेकिन अच्छे के लिए।

पनामा का ऐतिहासिक जिला

ऐतिहासिक क्वार्टर, गगनचुंबी इमारतों का चौकीदार

दिन ढलता है कैनाल हाउस , एकमात्र श्रेणी का होटल जो ऐतिहासिक जिले में उगता है। वहां उठने का मतलब है कि डेनियल क्रेग के समान स्वाद था जब उन्होंने फिल्मांकन के दौरान वहां रहने की मांग की थी क्वांटम ऑफ़ सोलेस और इस होटल के केवल तीन कमरों में से एक को 'किराए पर' लेने में सक्षम होने की क्रय शक्ति भी है। कम लागत वाला विकल्प छात्रावास ** लूना का महल ** है, जो विलासिता से बहुत दूर है इसकी बालकनियों का शानदार वातावरण और एक आकर्षक बैकपैकर वातावरण (अर्थात सहानुभूतिपूर्ण यांकी से भरा हुआ)।

दो ध्रुवों के बीच हमेशा रहेगा क्लेमेंटाइन्स , जो एक औपनिवेशिक इमारत में आराम का सूत्र प्रदान करता है, लेकिन सस्ती कीमतों और एक पनामेनियन ब्रंच के साथ, जिसमें सबसे अधिक खाने वाले पनामेनियन तीर्थयात्रा करते हैं। इस प्रचुर नाश्ते का सबसे अच्छा विकल्प उष्णकटिबंधीय विकल्प हैं लाल दिग्गज या सबसे मलासनेरा और इंडी: the सुपर पेटू . उन जगहों में से एक जहां आप जॉयस यूलिसिस के बिना पांच मिनट से अधिक नहीं बिता सकते हैं या दिन के समाचार पत्र को अच्छी तरह से प्रदर्शित करने के लिए आपको कैनन के निर्देश के अनुसार दिलचस्प दिखने के लिए प्रदर्शित किया जाता है।

क्लेमेंटाइन्स

लास क्लेमेंटिनास, औपनिवेशिक ब्रंच

चलना अनिवार्य रूप से क्षेत्र के सबसे स्मारकीय आकर्षण की ओर जाता है। स्वतंत्रता वर्ग हर चीज का तंत्रिका केंद्र बन जाता है, इसके प्राचीन गिरजाघर के साथ, इसकी कम रेटिंग अंतरमहासागरीय नहर संग्रहालय (उनकी प्रदर्शनियों को देखना न भूलें) और शिल्प मार्केट जो इसके स्लैब पर 5 मिनट में व्यवस्थित हो जाता है। इस सैर के लिए एक एपरिटिफ के रूप में हमेशा रहेगा स्क्रैपिंग , बर्फ से बना एक शीतल पेय और जिसमें आप सभी प्रकार की चाशनी और मीठा मिश्रण मिला सकते हैं जिसके बारे में आप सोच सकते हैं (और जिसमें गप्पी ) . आसपास की गलियों में ऐसी दुकानें मिलती हैं जिनमें पनामा टोपी का मिथक टूट जाता है, जो वास्तव में इक्वाडोर से आता है लेकिन अमेरिकियों द्वारा इस नाम से लोकप्रिय किया गया था।

पनामा

समुद्र हमेशा मौजूद

समुद्र की खोज और वित्तीय क्षेत्र के नज़ारे की ओर ले जाते हैं वाल्टों का चलना . धातु और प्रभावशाली क्षितिज और दूसरी ओर **फ्रैंक गेहरी संग्रहालय जैव विविधता की खोज करने के लिए जाने से पहले, यह प्लाजा डी फ्रांसिया में घूमने लायक है। पुराने रक्षात्मक किले के हथियारों के कमरे में, आज वे 'जुआन मैनुअल सेडेनो' विजुअल आर्ट्स गैलरी के साथ थोड़ी सी कला और लास बोवेदास बार के साथ थोड़ा सा अच्छा माहौल होस्ट करते हैं।

क्षेत्र को भरने वाले बारों में एक बहुत ही चिको और रीटा हेलो है, जो विलुप्त लेकिन आकर्षक है। कैरेबियन सार को सबसे अच्छी तरह से पकड़ने वाला है पुराना हवाना , जहां आप इसके गहरे रंग की लकड़ी की मेज पर भी खेल खेल सकते हैं। ठाठ विकल्प है दिव्य शराब बार जहां यहां स्पेनिश वाइन की अच्छी स्वीकृति की पुष्टि हुई है।

पुराना हवाना

पुराना हवाना

वाइन, वास्तुकला... बेशक, पहले उपनिवेश बनाने वाले लोगों द्वारा छोड़ी गई विरासत काफी स्पष्ट और सकारात्मक है। लेकिन अभी और भी है। यहां आप उसी जुनून और पारसीमोनी के साथ खाते हैं जैसे प्रायद्वीप में , लेकिन स्थानीय उत्पादों को उच्च बनाने की क्रिया। यह सच है कि पनामा की राजधानी में सबसे फैशनेबल जगहों में से एक है ग्रीष्मकालीन लाल , एक स्पेनिश रेस्तरां, लेकिन इसके अलावा, बाकी सकारात्मक आश्चर्य हैं। के शानदार झींगा मछली की तरह सरसों की पट्टी, का परिष्कृत वातावरण राजधानी बिस्ट्रो पनामा या क्रोकर सफेद घर . ओह, और मिठाई के लिए कोई विकल्प नहीं हैं: धार्मिक तीर्थयात्रा ग्रांक्लेमेंट एक कारीगर आइसक्रीम आदमी के लिए।

सफेद घर

परिष्कृत और आवश्यक

ग्रीष्मकालीन लाल

स्पेनिश स्वाद

वित्तीय जिले की जितनी तुलना की जाती है, कपड़े उतारे जाते हैं और हटाए जाते हैं, एक अकाट्य सच्चाई है: इसका रात का दृश्य शानदार है . लेकिन बेहतर है अगर इसे टैंटलस टैरेस से किया जाए , एक शक के बिना ओल्ड टाउन में सबसे आश्चर्यजनक होटल-रेस्तरां-डिस्कोथेक। शुरुआत से ही, यह अतिसूक्ष्मवाद के लिए एक ऐतिहासिक चुनौती में, अपनी खरोंच लेकिन जैविक सजावट के साथ ध्यान आकर्षित करता है। लेकिन सब से ऊपर अपनी छत से जीतें , जहां से आप पड़ोसी ब्लॉकों की पुरानी छतों और वित्तीय जिले के कांच से घिरे लोगों के चमकदार सिल्हूटों की प्रशंसा कर सकते हैं। आप यहां जीवन भर बिता सकते हैं। लेकिन अगर टेरेसो और वैकल्पिक पुरस्कारों की प्यास है, तो हमारे पास हमेशा अन्य बार होंगे जैसे मोजिटोस के बिना मोजिटोस (गंभीरता से, वास्तव में, मोजिटो का आदेश न दें) या सुनहरा मेंढक, इस क्षेत्र में अब तक का सबसे अच्छा शराब की भठ्ठी।

_ आपकी भी रुचि हो सकती है...*_

- एक एम्बर इंडियन के रूप में पनामा में 24 घंटे

- जेवियर ज़ोरी डेल अमोस के सभी लेख

टैंटालो

राजधानी की फैशनेबल छत

अधिक पढ़ें