नूडल्स और तला हुआ चिकन
साल 1919 की बात है जब हैंडले पेज ट्रांसपोर्ट कंपनी ने पहली बार हवाई जहाज में खाना परोसा, लंदन से पेरिस की यात्रा पर।
एक सौ साल और कई नवीनताएँ बाद में , बोर्ड पर मेनू समान भागों में प्रेम और घृणा की वस्तु बने हुए हैं।
तमाम पूर्वाग्रहों और संदेहों के बावजूद, सैन्टन और टी एंड सीओ, एयरएशिया का एयरलाइन फूड ब्रांड, अभी-अभी लॉन्च हुआ है उनका पहला हवाई जहाज भोजन रेस्तरां और कुआलालंपुर में उनकी पहली कॉफी शॉप।
जमीनी स्तर पर हवाई जहाज का खाना
जमीनी स्तर पर एक उच्च उड़ान मेनू
**रेस्तरां (सैंटन) और कैफेटेरिया (टी एंड सीओ) ** दोनों को एक व्यक्तिगत डिजिटल यात्रा के माध्यम से ग्राहकों के भोजन के अनुभव को बढ़ाने के लिए डिज़ाइन किया गया है।
वे दोनों है आर्टिफिशियल इंटेलिजेंस और मशीन लर्निंग से लैस एक स्मार्ट मेनू , जो समय, पिछले ऑर्डरिंग पैटर्न और जनसांख्यिकीय स्वाद के आधार पर लोकप्रिय व्यंजनों की सिफारिश कर सकता है।
इसके अतिरिक्त, ग्राहक सीधे संतन की वेबसाइट santan.com.my के साथ-साथ टी एंड सीओ मोबाइल ऐप से भी ऑर्डर कर सकते हैं।
सैन्टाना -नारियल के दूध के लिए मलय शब्द, कई मलेशियाई व्यंजनों में मुख्य सामग्री- 2 दिसंबर को मलेशियाई राजधानी में एयरएशिया की उड़ानों में उपलब्ध समान दर के साथ खोला गया।
मूंगफली की चटनी के साथ चिकन कटार
अधिकांश उड़ानों की तुलना में जमीन पर व्यंजनों की सूची काफी लंबी है इस साधारण कारण से कि रेस्तरां में हवाई जहाज पर मौजूद स्थान की सीमाएँ नहीं हैं।
केवल 12 रिंगिट्स (2.60 यूरो) में, एशियाई व्यंजनों के प्रेमी पारंपरिक व्यंजनों का आनंद ले सकते हैं जैसे पाक नासिर के नसी लेमक, सत्ते कटार, बीफ और अंकल चिन के चिकन चावल।
इसी तरह, गैस्ट्रोनॉमिक प्रस्ताव में लोकप्रिय आसियान व्यंजनों (दक्षिणपूर्व एशियाई देशों के संघ) से प्रेरित व्यंजन शामिल हैं जैसे कि अनानास मछली नूडल कंबोडिया और लहसुन चावल के साथ इनसाल चिकन फ़िलीपिन्स से।
मेनू को पूरा करने के लिए, आसियान कॉफी और चाय , स्थानीय स्वादों से प्रेरित स्नैक्स और मिठाइयाँ: देखना न भूलें चियोआ रैप और यह ओन्डे-ओन्डे केक.
पांच रसोइयों की एक टीम और खाना पकाने के छात्रों का एक समूह मेनू को डिजाइन करने के प्रभारी थे, जिसमें शामिल हैं उन देशों के विकल्प जिन्हें एयरलाइन जोड़ती है।
न्योन्या करी लक्ष्य
अगली लैंडिंग
“इस प्रमुख रेस्तरां का उद्घाटन सैंटन और टीएंडसीओ ब्रांडों के लिए कुछ बेहतरीन शुरुआत है। हमें बहुत गर्व है नए बाजारों में इन-फ्लाइट मेनू के रूप में जो शुरू हुआ उसका विस्तार करें और स्थानीय उत्पादकों और आपूर्तिकर्ताओं के लिए हमारे समर्थन को दोहराएं और दक्षिण पूर्व एशिया," कैथरीन ने कहा गोह, संतन रेस्तरां और टी एंड सीओ कैफे के महाप्रबंधक।
गोह के अनुसार, विस्तार कंपनी के संयंत्रों में भी प्रवेश करता है: "2020 के अंत तक, हमारा लक्ष्य पांच स्वामित्व वाले सैंटन रेस्तरां और 100 फ्रेंचाइजी संचालित रेस्तरां और कैफे हैं। अगले तीन से पांच वर्षों में वैश्विक बाजारों में विस्तार के साथ।”
सैन्टन, लंपुर स्ट्रीट, मिड वैली सिटी, 58000 कुआलालंपुर, मलेशिया 4M8G + 58
वियतनामी पिज्जा
पता: लंपुर स्ट्रीट, मिड वैली सिटी, 58000 कुआलालंपुर, मलेशिया नक्शा देखें