बार्सिलोना में सबसे अच्छा पिज्जा (और होम डिलीवरी के साथ)

बार्सिलोना में सबसे अच्छा पिज्जा

यह पाठ बनाओ कुछ हिम्मत है क्योंकि सूची हमेशा अधूरी रहेगी। में बार्सिलोना पिज्जा दृश्य निरंतर महान परिवर्धन प्रकट होते रहते हैं जो हमें सूची को निरंतर कार्य प्रगति में बदलने के लिए मजबूर करते हैं, जो वास्तव में खुशी और गर्व का स्रोत है। हमारी सूची में हम उन्हें जीवन भर के लिए मानते हैं - जैसे ला बेला नेपोली या ला ब्रिसिओला, यदि आप उन्हें नहीं जानते हैं, तो इसे अभी करें-, हम शामिल करते हैं कुछ पहले से ही अपराजेय क्लासिक्स यू नवीनताएँ जो जानने योग्य हैं.

सभी प्रतिष्ठान भोजन लेने का विकल्प प्रदान करें और भी घर पहुँचाना (कई मामलों में वे इसे स्वयं बनाते हैं), और कुछ व्यंजन दिमाग में आते हैं जो इस स्थिति के लिए अधिक उपयुक्त होते हैं (इतना भारी कि हमें जीना पड़ रहा है) क्या पिज्जा है. आपको सामाजिक नेटवर्क में होने वाले परिवर्तनों के प्रति चौकस रहना होगा या पहले फोन द्वारा परामर्श करना होगा , लेकिन किसी भी मामले में, सबसे आरामदायक और संतोषजनक भोजन में से एक के संग्रह की गारंटी है।

ला बेला नेपोली वुड ओवन

बालमेसिन (बाल्म्स 193)

उसके बारे में जो कुछ अच्छा कहा गया है वह उचित है; यह पिज्जा है जो आपको इसकी याद के लिए कई दिनों तक सांस लेने में सक्षम बनाता है . माँ के आटे से बना हुआ जैविक आटा और 72 घंटे का किण्वन , ध्यान से चयनित सामग्री और प्राकृतिक वाइन का एक अच्छा तहखाना। वे अपनी पूरी पेशकश करना जारी रखते हैं सोमवार से शुक्रवार दोपहर में दिन का मेनू -जो फिलहाल बंद हो गया है जिसमें पिज्जा भी शामिल है- के लिए 11.90 और आपको उनके मौसमी परिवर्धन के प्रति चौकस रहना होगा। झटकेदार पिज्जा या ओके वे हमारे पसंदीदा में से हैं, लेकिन सच्चाई यह है कि एक को रखना मुश्किल है क्योंकि वे जो करते हैं उस पर वे उस्ताद हैं।

सार्टोरिया पैनाटिएरी (अवतार 51)

उसका आँगन बदल गया ग्रीनहाउस-छत यह हमें पौधों और अच्छी रोशनी के लिए जीवन देता है। उनका मेनू कम कर दिया गया है ताकि हम एक हजार विकल्पों में से खो न जाएं, और यह स्थानीय उत्पादों, मौसमी सब्जियों और आंखों के प्रति सम्मान दिखाता है, जो नवीनता उन्होंने पेश करना शुरू कर दिया है उनका अपना सॉसेज s, Lleida से सुअर की एक बरामद देशी नस्ल से, गैसकोन.

ए) हाँ, ठंड में कटौती के अपने चयन के साथ सब्जी पकवान मांगना अनिवार्य है . के मामलों में पेटू पिज्जा , जो उन्हें कढ़ाई करते हैं, वे हमें डराते हैं मोर्टडेला स्ट्रैसिअटेला और पिस्ता के साथ , पनीर एक - जो इतालवी क्लासिक्स को प्रतिस्थापित करता है पुइगपेड्रस, गामोनू या कैब्रालेस - या सेसीना के साथ सेरेना क्रीम चीज़ और मसालेदार अजवाइन।

एक सार्टोरिया पनाटिएरी मार्चिंग!

पिज्जा कर सकते हैं (पैसटेज डी सिमो, 21; रैंबला डी पोबलेनौ, 127)

बार्सिलोना के लोगों ने सिर्फ पिज्जा खाने के लिए एल प्रैट की तीर्थयात्रा की , क्यों कारण ?, अजनार क्या कहेंगे। हम जानते हैं कि अनुसरण का स्तर और स्थान के लिए जुनून बहुत ही बेतुकी चरम सीमा तक पहुंच सकता है, लेकिन इस मामले में, वे सही थे। भाइयों कोलंबो डेल ज़ेमेई और इसहाक अलीगा वे पीछे थे फ्रेंकी गैलो की हिट.

एल प्रैट से, उन्होंने परिसर खोलकर विश्व प्रभुत्व के लिए अपनी योजना को जारी रखा है बडालोना, मोलिन्स डी री, विलानोवा या अगला इबीसा , लेकिन हम किन चिंताओं में रुचि रखते हैं सगारदा फ़मिलिया और हाल ही में पोबलेनौ . दोनों पिछले एक की अपनी पहचान बनाए रखते हैं: बहुत सारी रोशनी, औद्योगिक सौंदर्यशास्त्र, विशालता, एक गोदाम, पेंट्री और रेस्तरां के बीच की जगह और जो हमें चिंतित करती है, अविश्वसनीय पिज्जा। क्लासिक्स के अलावा, उनके पास है सफेद पिज्जा का एक अच्छा मेनू (टमाटर नहीं) या लाल (मोज़ेरेला के बिना) बहुत ही प्रशंसनीय, कार्पैसिओस, अच्छा डेसर्ट और एक मसालेदार तेल जो लगभग सभी विस्तारों को बेहतर बनाता है। एक बार के लिए, गंतव्य तीर्थ यात्रा के लायक था।

परदे से महकती है...!

आटा तस्कर

पूर्ण कारावास में, इसके लिए जिम्मेदार लोग वी फॉर वर्माउथ और बबुला बार 1937 और साशा बार-कोई कल नहीं है उन्होंने पिज़्ज़ेरिया के विचार को मूर्त रूप देने का अवसर देखा कि वे कुछ समय से जुगाली कर रहे थे। अवसर अधिक अनुकूल नहीं हो सकता क्योंकि यह एक पिज़्ज़ेरिया था जो केवल डिलीवरी के साथ काम करता था , इन अजीब समय के लिए बिल्कुल सही।

नतीजा है आटा तस्कर , पिज्जा जो केवल एक गुप्त स्थान पर बने घरों में पहुंचाए जाते हैं, जिन्हें कम से कम अभी के लिए एक्सेस नहीं किया जा सकता है। बदमाश आत्मा जो प्रस्ताव को लपेटता है ( सितो मिनांको या हाइजेनबर्ग जैसे नामों वाले पिज्जा , एक सौंदर्यशास्त्र जो तुरंत फरीना ओरी को संदर्भित करता है narcs ) लुभाने के साथ-साथ झटका भी दे सकता है, लेकिन यह पूरी तरह से अवधारणा के अनुरूप है, बक्से के डिजाइन से लेकर आलू की उस पैकेजिंग तक या ड्रमस्टिक्स जो इस तरह आती हैं जैसे कि वे मुहाना के किनारे खो गए एक बंडल थे.

और वास्तव में महत्वपूर्ण बात, पिज्जा बहुत अच्छे हैं , आटे के सावधानीपूर्वक चयन के साथ, लंबे किण्वन और तीव्र और केंद्रित स्वादों द्वारा समर्थित सॉस जो उनके साथ उन्हें तैयार करने के लिए . जैसा कि उन्होंने माना क्लासिक पिज्जा के लिए बाजार पहले से ही अच्छी तरह से स्टॉक किया गया था , बहुत अनुभवी के लिए भी नए और आश्चर्यजनक विस्तार के लिए फेंक दिया है। edamame के साथ पिज्जा? जलपिनोज? आलू?

साल्वाडोर डाली का प्रयास करें , झींगा, feta पनीर और केपर्स के साथ, और प्रशंसकों के लिए, इसके कुछ प्रकार के कैलज़ोन। एक हाउस ब्रांड के रूप में, वे साथी प्रदान करते हैं जैसे गुआकामोल, कुछ बेहतरीन चिकन ड्रमस्टिक्स और कॉकटेल या माइकलदास उत्सव योजना को घर पर शैली में स्थापित करने के लिए तैयार।

ठिकाने (बेनेट माटेउ 57)।

इस छोटे में Sarrià स्थानीय , एंटोनियो कुछ बेहतरीन क्लासिक पिज़्ज़ा परोसता है, लेकिन वही वे हमें पागल कर देते हैं वे पेटू हैं . उनके व्यंजन जैक, घोड़े और राजा से बाहर हैं, का उपयोग कर कॉड कार्पेस्को, पिस्ता पेस्टो या स्मोक्ड प्रोवोला जैसी सामग्री . और ला डियावोला के प्रशंसकों के लिए, लाल प्याज के साथ उसका नुस्खा हमारे द्वारा आजमाए गए सर्वोत्तम व्यंजनों में से एक है। एक अपराजेय परिणाम और बहुत दयालु उपचार। साथ ही, इन जटिल दिनों में, यदि आप स्थानीय स्तर पर पिज़्ज़ा लेने का आदेश देते हैं, तो वे 15% की छूट प्रदान करते हैं.

नापोली प्राइमा ई डोपो (विलारोएल 255)

सरल विचार, बड़े शब्द: अपने सभी परिमाण में एक इतालवी रेस्तरां , परिचित और सरल, जिम्मेदार भी, कठोरता के विशिष्ट व्यंजनों में से, of ग्रेट बेक्ड पिज्जा . क्लासिक पिज्जा की विस्तृत विविधता के अलावा, वे पेश करते हैं तला हुआ पिज्जा , इटली के बाहर कुछ स्थानों पर मिलना मुश्किल है।

मेस्सी पिज्जा ग्लूटेन फ्री (सिराकुसा 15 और मुंतनेर 109)

सीलिएक द्वारा देखे गए पिज़्ज़ेरिया का जन्म टिको परियोजना से हुआ था , एक फ्रांसीसी व्यक्ति जिसने जुनून से, एक ऐसी जगह बनाने का फैसला किया, जहां क्रॉस संदूषण संभव नहीं था साधारण कारण के लिए कि उनके मेनू में ग्लूटेन वाला एक भी उत्पाद नहीं है . यहां सब कुछ सीलिएक के लिए उपयुक्त है : व्यंजन, डेसर्ट (बहुत अच्छे केक) से लेकर बियर तक।

पिज्जा मकई के आटे और चावल के मिश्रण से बनाया जाता है। , जिसमें निश्चित रूप से वह लोच नहीं है जो ग्लूटेन प्रदान करता है, लेकिन स्वाद और परिणाम विलायक से अधिक है। वे ** मौसम के आधार पर गर्म या ठंडी क्रीम और सूप भी पेश करते हैं**, पास्ता (उनके आंगन स्पेगेटी के लिए विशेष उल्लेख) और विशेष रूप से व्यंजन परोसने के लिए तैयार हैं लैक्टोज या अन्य खाद्य पदार्थों के प्रति असहिष्णु.

ग्रैशिया के मूल परिसर में और उसके एक ग्राहक द्वारा खोले गए परिसर में, जो स्वयं एक सीलिएक है, मुंतनेर में , सैद्धांतिक रूप से सरल लेकिन खोजने में मुश्किल कुछ प्रदान करें: खुशी है कि एक सीलिएक रेस्तरां में जा सकता है, यह जानकर कि वे मेनू की पेशकश की पूरी तरह से सब कुछ ले सकते हैं , सामग्री को करीब से देखे बिना, और सुनिश्चित करें कि गैर-सीलिएक डिनर भी संतुष्ट होंगे।

कभी-कभी एक अनजान व्यक्ति कमरे में बैठता है, जब उसे पता चलता है कि सब कुछ लस मुक्त है, छोड़ने के इरादे से उठता है, सीलिएक के लिए भोजन को महंगा और खराब भोजन के साथ जोड़ता है। इन मामलों में वे उन ग्राहकों से संपर्क करने आए हैं जो छोड़ने वाले हैं उनसे वादा करने के लिए कि अगर वे रात के खाने के लिए रुकते हैं और खाना पसंद नहीं करते हैं, तो उन्हें घर द्वारा व्यक्तिगत रूप से आमंत्रित किया जाएगा . और अब तक, सभी संतुष्ट हैं। आइए देखें कि और कहां जोखिम उठा सकते हैं।

आप सीलिएक हैं या नहीं, उनके पिज्जा बन जाएंगे जरूरी

पिज्जा पार्किंग (पैसेग डी संत जोन 56 और लंदन 98)

एक बार के लिए, नाम भ्रामक नहीं था। पार्किंग पिज्जा अपने परिसर में Passeig de Sant Joan- में परिवर्तित करने में कामयाब रहा- उत्कृष्ट रेस्तरां में एक पुरानी पार्किंग स्थल , एक औद्योगिक सौंदर्य के साथ, कार्डबोर्ड बक्से में लंबी टेबल और सीटें जो आपको कभी-कभी यह नहीं बताती हैं कि आप बर्लिन या ब्रुकलिन में हैं या नहीं।

गुआयोनेज़ एक तरफ, उनके पिज्जा बराबर हैं, और पर्यटकों की कतारें (अहम, अभी नहीं) , पड़ोसियों और नियमित लोगों ने इसकी पुष्टि की। इसका प्रमाण यह है कि अपने मूल स्थान में स्ट्रीट लंदन , द अंतरिक्ष बहुत अधिक पारंपरिक है और आपके प्रस्ताव की सफलता समान है। अपने पत्र में आप देखते हैं मसालों के लिए ढेर सारा प्यार (मेंहदी, ऋषि या तारगोन के साथ पिज्जा) और के लिए अच्छी तरह से चुनी गई सामग्री , एक दर्शन जो वे अपने पड़ोसियों के साथ साझा करते हैं डेलाक्रेम , जिनकी आइसक्रीम मिठाई के रूप में काम करती है। ब्लैक ट्रफल और फोंटिना पिज्जा हमारे मूलभूत सिद्धांतों में से एक है, और यदि आप विविधता की तलाश में हैं, तो इसके विशाल परिसर के एक कोने में वे हैं पार्किंग पिटा , जहां वे जनता के लिए समान देखभाल के साथ बनाए गए हार्दिक पीटाओं की सेवा करते हैं।

अधिकता (मारिया क्यूबी, 201)

शहर के खाने-पीने की जगहों से दो जाने-पहचाने नाम, जोर्डी विलु, अल्किमिया में शेफ, और ज़ेवी रामोनी , की हाउते व्यंजन बेकरी ट्रिटिकम वे खोलने के लिए सहमत हुए अधिकता . उनके हाथों को आटे की देखभाल में देखा जा सकता है - जो सफेद, साबुत या बीज के आटे का उपयोग करता है - लंबे किण्वन के साथ जो दावा करते हैं कि वे इसे बेहतर ढंग से पचाने में मदद करते हैं, और रचनात्मकता में जो पारंपरिक से बाहर हैं उन्हें डिजाइन करते समय। लगता है कि जब नवीनता पिज्जा की बात आती है तो आपने यह सब देखा है? यहाँ वे के साथ बाहर खड़े हैं "वफ़ल" पिज्जा , जो, हाँ, बेकन और सोब्रासाडा के साथ एक वफ़ल है जो अचार खाने वालों के लिए उपयुक्त नहीं है, "प्रमुख उत्सव" चिकन बोलोग्नीज़ के साथ or "बहुत कट्टर" कैपिपोटा और काले सॉसेज के साथ। लेकिन अगर कुछ जरूरी है तो अपने तिरामिसू के लिए जगह छोड़ दो , इस समय मेज पर तैयार किया गया।

मां (एवेनिडा परल-लेल 174)

नीपोलिटन तरीके से पिज्जा बना रहे दो नियपोलिटन, जबरदस्ती साल्टिम्बोका सैंडविच और स्प्रिट या . के साथ इतालवी दोपहर के एपरिटिफ का महान रिवाज घर का बना वरमाउथ प्रत्येक पेय में शामिल कवर के साथ। हम जीवन से और क्या माँगते हैं? हमारे भरोसेमंद इतालवी एंड्रिया टॉमासिनी के शब्दों में, "वे इतालवी हैं, पिज्जा बहुत अच्छा है और उनके पास दो चीजें हैं जो उन्हें अत्यधिक अनुशंसित करती हैं: 1) वे रविवार की रात को खुले हैं जो तब होता है जब इटली में ज्यादातर लोग पिज्जा खाते हैं, ऐसा लगता है कि बार्सिलोना में रविवार की रात को एक अच्छा पिज्जा मिलना बहुत मुश्किल है, और 2) कीमतें इटली जैसी ही हैं : €4.99 एक मार्घेरिटा या एक डायवोला ... ऊपर से!"

जैसे इटली में

लिविटो माँ (कैरर डी मल्लोर्का, 270; कैरर डेल्स अल्मोगोवर्स, 148; कैरर डे ला ल्लाकुना, 1; कैरर डे ला क्रेउ कोबर्टा, 105)

अपने मूल स्थान से पोबल नोउ के साथ विस्तार कर रहे हैं पेशेवर पिज्जा निर्माताओं की खुशी के लिए संत और संत मार्टी में दो और परिसर . उनके पास एक बहुत व्यापक मेनू है जो कई विकल्पों परोसता है शाकाहारी और शाकाहारी पिज्जा , पारंपरिक या पेटू के अलावा। इस व्यंजन में लसग्ना, पार्मिगियाना, मीटबॉल और नशे की लत पनुओज़ो (एक सैंडविच जिसमें ब्रेड पिज़्ज़ा के आटे से बनाई जाती है) मिलाएं।

फ्रेंकी मुर्गा चा चा चा (कैरर डेल मार्क्वेस डी बारबेरा, 15)

कैन पिज़्ज़ा के पीछे की टीम ने पहले ही इस जगह पर सफलतापूर्वक टैनिंग कर ली थी कि अपने समय में भोजन के बाद अधिक अनौपचारिक प्रकार के भोजन के प्रति प्रतिबद्धता थी ज़मीई . वहाँ की तरह, वे पेशकश करते हैं क्लासिक पिज्जा, टमाटर के आधार के साथ लाल या सफेद , पनीर पर आधारित, प्राकृतिक वाइन का चयन और कोशिश करने के लिए एक पोर्चेटा . इसके अलावा, उनके सुंदर रेस्तरां में उनके पास विभिन्न आकारों के कई निजी स्थान हैं, जो इसे इस समय के लिए और भी उपयुक्त बनाता है।

झपकी (गोम्बाउ, 5; बलुआर्ड, 69)

इसके दो स्थानों के अलावा, झपकी प्राचीन और झपकी सागर, का विस्तार किया है मैड्रिड और सैन सेबेस्टियन एक स्पष्ट अवधारणा के साथ: सरल और सुंदर परिसर, का नुस्खा लकड़ी के ओवन में "प्रामाणिक नियति पिज्जा" , पिज्जा को प्रत्येक ग्राहक के स्वाद के लिए और मध्यम कीमतों से अधिक डिजाइन करने की संभावना, इसके अधिकांश प्रस्तावों में 10 यूरो से कम . एक पक्की हिट।

स्वादिष्ट

लेखक का पिज्जा (कैरर डी तामारिट, 142)

यहाँ उन स्थानों में से एक है जहाँ टेक अवे को स्थापित करने के लिए प्रयास नहीं करना पड़ा है क्योंकि व्यावसायिक अवधारणा पहले से ही इसका तात्पर्य है: पिज़्ज़ा अल टैग्लियो (कट) फास्ट फूड का एक प्रधान है और रोम जैसे शहरों की लगभग एक बानगी है। सरल, प्रभावी, सस्ता और इतना अच्छा जैसे उच्चतम प्रतिष्ठा वाले रेस्तरां में। यहां आप वजन के हिसाब से भुगतान करते हैं , भोजन घर ले जाया जा सकता है या मौके पर खाया जा सकता है , शेख़ी मारना 24 घंटे किण्वन के साथ आटा और सामान्य संदिग्धों के अतिरिक्त, वे किस्मों की पेशकश करते हैं जैसे स्टफ्ड पिज़्ज़ा (अंजीर ट्राई करें) या सलाद पिज़्ज़ा . अनुभवजन्य प्रमाण है कि विनम्र बहादुर के साथ दागी नहीं है।

यहां आप वजन के हिसाब से भुगतान करते हैं