अन्य बोलोग्ना योजना

अन्य बोलोग्ना योजना, जिसे आप वास्तव में पसंद करेंगे

बोलोग्ना पहला शहर नहीं है जो सोचते समय प्रकट होता है: "चलो सुंदर इटली चलते हैं" . फ्लोरेंस और वेनिस के वजन से कुचला गया, इतना करीब, विपुल रोम और स्टाइलिश मिलान द्वारा, बोलोग्ना आर्केड और विश्वविद्यालय से जुड़ा हुआ है, 1088 . में स्थापित ; हम दोहराते हैं: 1088 में। लेकिन बोलोग्ना को खुद को सही साबित करने की कोई जरूरत नहीं है क्योंकि यह खुद को अच्छी तरह से जानता है। एक शहर जिसमें दुनिया का सबसे पुराना विश्वविद्यालय है आप अपने कंधे पर शेष ग्रह को देख सकते हैं।

बोलोग्ना विरोध कर रहा है, महत्वपूर्ण और प्रबंधनीय . एक सप्ताहांत का अर्थ है आर्केड के नीचे मीलों पैदल चलना, सभी संभावित चर्चों में जाना, कई बार चारों ओर देखना ले ड्यू टोरिया , उन महलों में घुस जाइए जहां इसके हजारों छात्र पढ़ते हैं, टोटेलिनी (कभी स्पेगेटी नहीं) खाते हैं और एक एपरिटिफ है। विषय यह कहना है कि यह युवा और बूढ़ा है, लेकिन आप कितनी भी कोशिश कर लें, आप इसका वर्णन करने का बेहतर तरीका नहीं सोच सकते।

ये इस अन्य बोलोग्ना योजना के मुख्य विषय हैं।

स्प्रिट शाम 7:00 बजे . इतालवी एपरिटिफ के बारे में बहुत सारे साहित्य हैं। यहां तक कि एक decalogue (ठीक है, यह आत्म-प्रचार है) जहां यह समझाया गया है कि यह क्या है और कैसे व्यवहार करना है एपरोल और मोर्टडेला . बोलोग्ना की लगभग किसी भी गली में आप स्थानीय लोगों के साथ बारी-बारी से एपिरिटिफ़ ले सकते हैं, जो कि कोई भी समकालीन यात्री चाहता है। लेकिन अगर हम इसे में करते हैं पेस्चेरी वेक्ची या वाया डेल प्रेटेलो हमें वहां होने की निश्चितता होगी जहां हमें होना है। और आपको बाहर झुकना होगा, या बाहर झुकना होगा और ओस्टरिया डेल सोल में पीना होगा; यह जोर से, आकस्मिक है, और भोजन परोसता नहीं है, लेकिन यह आपको वह लेने देता है जो आप चाहते हैं, जिसमें आपकी माँ द्वारा बनाया गया मेलानज़ेन भी शामिल है।

डेल्ले पेस्चेरी के माध्यम से

ब्रोडो में टोटेलिनी खाओ कुछ टोटेलिनी जो शोरबा में तैरती है और जिसमें कसा हुआ पनीर मिलाया जाता है? Tortellini सूप? कि मैं उसी के लिए एक विमान पकड़ने जा रहा हूँ? बेशक . और आप उन्हें डायना में ले जा रहे हैं, जो एक दिलचस्प जीव (ओह, इतालवी पुरुषों के कोट ...) से घिरा हुआ है और वेटर्स के रूप में तैयार वेटर्स द्वारा परोसा जाता है। निराशा से बचने के लिए रिजर्व।

Tortellini सूप। वास्तव में।

मोरांडी। यह चित्रकार, जिसका काम एक द्वीप है और केवल अपने जैसा दिखता है, बोलोग्ना का था। उनके नक्शेकदम पर चलते हुए शहर के रास्ते का रास्ता साफ हो सकता है। एक मोरांडी संग्रहालय है जिसमें का सबसे बड़ा सार्वजनिक संग्रह है मोरांडीस . अब का हिस्सा MAMBO, बोलोग्ना की आधुनिक कला संग्रहालय . आप उनके वर्कशॉप हाउस में भी जा सकते हैं, जहां वे 1910 से 1964 तक रहे और काम किया। ललित कला अकादमी , विश्वविद्यालय के पड़ोस में। वहां उन्होंने पढ़ाई की और नक़्क़ाशी की कक्षाएं दीं। यह अभी भी एक स्कूल है और इसमें स्कूलों का आकर्षण है। दर्ज करना और ब्राउज़ करना संभव है। और, वैसे, उत्साहित हो जाओ। चूंकि हम हैं, अगला दरवाजा है राष्ट्रीय पिनाकोटेका। इटली के कलात्मक वर्चस्व का एक और उदाहरण।

सड़क पर खरीदें, स्वास्थ्य में लाभ

गैस्ट्रोशॉपिंग . कुछ ऐसा खरीदना जो दूसरे देश में मौजूद नहीं है, पहले से ही एक असंभव काम है। हम जहां भी जाते हैं बाजार, सुपरमार्केट और खाद्य भंडार हमेशा दिलचस्प खरीदारी के गढ़ होते हैं। बोलोग्ना में आप ग्रह पृथ्वी के व्यास के साथ अनाकार चीज, मोर्टडेला, हस्तनिर्मित टोटेलिनी की कीमत पर खरीद सकते हैं हस्तनिर्मित टोटेलिनी और कई अन्य व्यंजन . हम उन्हें अप्रभावी ईटाली और पूरे Mercato di Mezzo क्षेत्र में, में पा सकते हैं क्लैवेचर के माध्यम से, डिगली ओरेफिसी के माध्यम से और पेस्चेरी वेक्ची के माध्यम से . शहर के गैस्ट्रो टोटेम में से एक, तंबुरिनी में एक पड़ाव महत्वपूर्ण है। बेशक, हर जगह पास्ता है, लेकिन आइए इसे कहानी के साथ पंक्तिबद्ध करें कि हमने इसे कहाँ खरीदा और इसे बेचने वाला व्यक्ति कितना अच्छा था, और अब हमारे पास कहानी कहने के साथ पास्ता है। और बोलोग्नीज़ सॉस के लिए मत पूछो क्योंकि यहाँ यह है, बस, रैगू.

गैस्ट्रोशॉपिंग सड़कों

एक्सप्रेस मिड-मॉर्निंग . इस प्रकार, तेज, दुर्लभ और तीव्र, जैसा कि यहां पसंद किया जाता है। ज़ानारिनी में, में पियाज़ा गलवानी , हमारे पास एक सुरुचिपूर्ण सेटिंग में एक कॉफी होगी, जो सज्जनों और महिलाओं से घिरी होगी, जो हमारे जैसा ही चमड़े के अच्छे जूते पहनकर करते हैं। वे, फर के साथ। वे धूप के चश्मे के साथ।

दो टावर्स। वे शहर के दृश्य संदर्भ हैं, न्यूयॉर्क में एम्पायर स्टेट के समकक्ष; अंतर यह है कि ये थोड़े पुराने हैं। इन दो अजीबोगरीब गगनचुंबी इमारतों को बनाया गया था मध्य युग और वहाँ वे आगे बढ़ते हैं, अजीब और, उनमें से एक, बहुत कुटिल। वे असिनेली और गैरीसेंडा हैं और इसलिए वे उन्हें परियों की कहानियों से या से सौतेली बहनों के नाम से बुलाते हैं गेम ऑफ़ थ्रोन्स जैसे कि वे परिवार थे। मानसिक नोट: ला गैरीसेंडा सबसे तेज।

दो टावर्स

प्लाजा लाइफ . स्क्वायर, एक सार्वजनिक बैठक और विनिमय स्थान के रूप में, बोलोग्ना में इस कार्य को पूरा करना जारी रखता है। आपको बस एक कॉफी ऑर्डर करनी है (वाह, हमारे पास पहले से ही दो हैं, हम बहुत घबराने वाले हैं) पियाज़ा डी सैंटो स्टेफ़ानो, एक असामान्य जगह . जब आप इसे त्रिकोणीय बना सकते हैं तो आयताकार या चौकोर प्लाजा क्यों बनाएं? इसकी अध्यक्षता एक चर्च द्वारा की जाती है, बेसिलिका अभयारण्य सैंटो स्टेफ़ानो (जो, वास्तव में, चार हैं: क्रोकिफिसो चर्च (ग्यारहवीं शताब्दी), सैन सेपोल्क्रो, सेंटी विटाले और एग्रीकोल (वी सदी) और सांता ट्रिनिटा . मूल रूप से सात थे, इसलिए वे इसे भी कहते हैं ले सेटे चर्च स्क्वायर। यह जगह एक घनीभूत बोलोग्ना की तरह है: वहाँ आर्केड, पारंपरिक दुकानें, एपिरिटिफ़ वाले लोग, बच्चे खेल रहे हैं, पर्यटक तस्वीरें ले रहे हैं और उच्च आत्म-सम्मान की भावना है कि इटली इतनी अच्छी तरह से प्रसारित करता है।

पियाज़ा सैन स्टेफ़ानो

इस वैकल्पिक बोलोग्ना योजना के और भी कई विषय हैं, जैसे कि इस यात्रा पर स्पेन का रॉयल कॉलेज , की दुकानें Dell'Archiginnasio के माध्यम से, रात का खाना Donatello या का दौरा आइसक्रीम संग्रहालय . लेकिन ये हमें सीखने को जारी रखने के लिए पर्याप्त सामान देते हैं। और यात्रा और सीखना पर्यायवाची हैं। पुनश्च: हम यह लिखे बिना अंत तक पहुंचने में कामयाब रहे हैं कि वे बोलोग्ना कहते हैं गुलाब (यह लाल) द डोट्टा (सुसंस्कृत) और घास (फैट)। लेकिन यह इतनी अच्छी अभिव्यक्ति है कि इसे पीछे छोड़ना शर्म की बात थी।

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