मॉन्कफिश, कटलफिश और प्रॉन स्टू
सनी (जोरबलन की विस्काउंटेस, 10. ग्वाडलजारा। दूरभाष। 949253845) € €
परिष्कृत भोजन कक्ष में भव्य व्यंजन, 'सामान्य' व्यंजनों के साथ लेकिन गैस्ट्रोनॉमी में चलने वाली नई हवाओं से बेखबर नहीं।
प्रांत में कई दूल्हा और दुल्हन अपनी शादी का जश्न कैटरिंग कंपनी के साथ मनाने का सपना देखते हैं, जिससे यह रेस्तरां संबंधित है। बेशक, प्रस्तुतियाँ और उत्पाद की प्रामाणिकता ध्यान आकर्षित करती है। साथ ही व्यंजन: पके हुए झींगा मूस के साथ भरवां हेक; मौसमी मशरूम के साथ चिपचिपा चावल; चूसने वाला सुअर टैको कम तापमान पर पकाया जाता है; तीन प्यूरी के साथ ग्रिल्ड बीफ टेंडरलॉइन...
आप चुन सकते हैं बार में तपस करें या भोजन कक्ष में बैठें और घंटों आनंद का आनंद लें।
जल्दी में या कम बजट वाले लोगों के लिए, कार्यदिवस मेनू विकल्प है।
पालन करना
महीला कर्मचारी (पसेओ डे ला अल्मेडा, 3 दूरभाष। 949 39 00 01) €€€
स्थानीय उत्पादों के साथ समकालीन व्यंजन। एक ऐसे शहर में दुर्लभता जहां लगभग सभी रेस्तरां पारंपरिक हैं।
रसोई के प्रभारी एनरिक पेरेज़, ने शहर के गैस्ट्रोनॉमिक पैनोरमा में क्रांति ला दी है। इस बिंदु पर कि कई लोग उसके दो "डॉक्टरों" से मिलने के लिए आते हैं: कला का प्रसिद्ध काम जो कैथेड्रल और इस जगह पर टिकी हुई है।
मेनू से कुछ व्यंजन भ्रमण को सही ठहराते हैं: बिना टूटे फ्री-रेंज अंडे के साथ ट्रफल्ड आलू; टोरेज़नो 4x4; ओक्सटेल रैवियोली; या कम तापमान पर बच्चा।
इसमें एक प्यारा सा होटल भी है।
€10 . से कम
€€ €20 . तक
€€€ €50 . तक
€€€€ 50 से अधिक €
*आप अपने उपकरणों के लिए डिजिटल संस्करण में 2018 गैस्ट्रोनॉमिक और वाइन गाइड पा सकते हैं मंज़ाना , ज़िनियम यू गूगल प्ले .