हम्मस और परमेसन के साथ ग्रील्ड तोरी
** ज़रागोज़ा ** गैस्ट्रोनॉमी का एक निरंतर छत्ता है, शाकाहारियों सहित सभी स्वादों के लिए विकल्पों के साथ।
राजधानी कल प्रदान करता है सबसे संपूर्ण और स्वादिष्ट वेजी रूट -टोफू और क्विनोआ को भूल जाइए-, यहां आप नाश्ता करेंगे स्वादिष्ट पारिस्थितिक कटोरे, तुम खाओगे अर्गोनी बाग से ताजा उपज, आप किताबों और कला से घिरे भोजन करेंगे और आप सब कुछ पानी से भर देंगे एक स्वादिष्ट शिल्प बियर या एक प्राकृतिक स्मूदी।
वे सभी नहीं हैं, और निश्चित रूप से अधिक दिखाई देंगे, लेकिन यहाँ यह जाता है ज़रागोज़ा में कुछ बेहतरीन शाकाहारियों का चयन। चलो शुरू करते हैं!
** बाओबाब ** _(आर्कबिशप अपोलाजा, 10) _
"हठधर्मिता या परिसरों के बिना शाकाहारी भोजन", इस तरह से यह जगह खुद को परिभाषित करती है, जो कई ज़रागोज़ान (शाकाहारी और नहीं) के लिए मुख्य रेस्तरां है। आपके पत्र के आकर्षक प्रस्ताव दिखाएँ कि शाकाहारी भोजन स्वस्थ होने के साथ-साथ स्वादिष्ट भी हो सकता है।
वे जैविक और स्थानीय उत्पादों पर भी दांव लगाते हैं। शुरू करने के लिए, आप चुन सकते हैं कद्दू हमस या क्रोक्वेट्स का मूल वर्गीकरण - क्वॉर्न और करी, लीक और इममेंटल, वेजिटेबल ब्लैक पुडिंग, केला और प्रोवोलोन और वेजिटेबल सोब्रसडा-।
इसकी विशेषताओं में हम पाते हैं बैंगन मिल-फ्यूइल, बीट बर्गर, आर्टिचोक क्रेप या मशरूम मेगाकैनेलोनी, शाकाहारी फ़ॉई ग्रास और ट्रफ़ल्ड बेचमेल।
बाओबर, सुबह 9 बजे से खुला। (सप्ताहांत पर सुबह 10 बजे से) नाश्ते के लिए विश्वविद्यालय के छात्रों के पसंदीदा में से एक है। और उसकी पूरी रसोई है
दूर करने के लिए भी उपलब्ध है! झाड़ू
_(फिर से जीतना 4) _ 1989 से कम नहीं खुला,
ला रेटामा में वे अपने मेनू को मौसमी उत्पादों के साथ तैयार करते हैं जिसमें साबुत अनाज, शैवाल के बीज और सोया डेरिवेटिव शामिल होते हैं उनके व्यंजन उनकी सादगी के लिए खड़े हैं, जिसके साथ वे प्रत्येक भोजन के पोषण और पाचन प्रकृति को नहीं खोना चाहते हैं। हम आपके पत्र में क्या पाते हैं?
Quinoa और गाजर भरवां प्याज, पालक quiche, मशरूम रिसोट्टो, चुकंदर और एवोकैडो टैटार या उनके स्वादिष्ट quinoa और kale मीटबॉल। वे स्वयं वर्तनी वाले अनाज को पीसने के प्रभारी हैं,
राई, अरागोन गेहूं 0.3 और जई इसकी चक्की में रोटी बनाने के लिए। उसका सेक्शन मिस न करें
घर पकाना, मिठाई के सही स्पर्श के साथ, जैसे शाकाहारी नारियल का फूल, शाकाहारी कीनू आइसक्रीम, कद्दू चीज़केक या केला और दालचीनी केक। इसके अलावा, वे पेशकश करते हैं
शाकाहारी खाना पकाने के पाठ्यक्रम, मैक्रोबायोटिक्स और कैनिंग कार्यशालाएं। झाड़ू
रेबेरडे प्लेट
_(सैन लोरेंजो 5) _ पिलर और नैन्सी के आधार पर पीने या लेने के लिए स्वादिष्ट घर का बना भोजन प्रदान करते हैं
जैविक, निकटता और निष्पक्ष व्यापार कच्चे माल। रात्रिभोज और सप्ताहांत के लिए मेनू के अलावा,
हर सुबह वे अपने फेसबुक प्रोफाइल पर दिन का मेन्यू प्रकाशित करते हैं: लेबनानी आर्टिचोक और पिकिलो मिर्च काले पुडिंग, ब्रवा और बीन स्टू, कूर्गेट क्रीम और सोया मूसका के साथ भरवां ... इन्हें आजमाना न भूलें
जैविक पेय। उनके पास लस मुक्त विकल्प भी हैं। रेवरडे प्लेट
** सब्जी का बर्तन ** _(सांता टेरेसा 9) _
एक बहुत लोकप्रिय स्वयं-सेवा रेस्तरां, मुख्यतः क्योंकि यह स्थित है
विश्वविद्यालय क्षेत्र के मध्य में। मेनू में शामिल हैं चुनने के लिए दो व्यंजन, रोटी, पेय और घर का बना मिठाई। वे अपने के लिए प्रसिद्ध हैं
सीताफल के साथ सब्जी पकौड़े, इसका पालक लसग्ना, इसका तला हुआ बैंगन केक और शाकाहारी केला और चॉकलेट केक। बिरोस्ता
_(विश्वविद्यालय 3) _ मगदलीना के पड़ोस में स्थित है,
बिरोस्टा एक शाकाहारी बार है, जिसमें (निष्पक्ष व्यापार) कॉफी, चाय और जूस के विविध चयन की पेशकश के अलावा, शाकाहारी विकल्पों के साथ एक दिलचस्प मेनू है। वे खुद सॉस, आटा, ड्रेसिंग, फिलिंग बनाते हैं ...
इसके अलावा, जिन उत्पादों के साथ वे काम करते हैं वे जीएमओ और लगभग सभी सामग्री से मुक्त हैं वे जैविक खेती से आते हैं। घर की विशेषता हैं
बिरोस्टा, आरागॉन 03 आटे के साथ कुछ ऑर्गेनिक होल व्हीट टोस्ट। शाकाहारी विकल्प है भुनी हुई मिर्च का सलाद , ताजा टमाटर के साथ प्याज, मिर्च और भुने हुए बैंगन पर आधारित। या तो चूके नहीं
हरी मिर्च के साथ घर का बना शाकाहारी कोरिज़ो पुलाव। इसके अलावा, बिरोस्टा होस्ट करता है
शाकाहारी स्टोर एल ब्रोटे वेजीटल, जहां से कुछ ऐसे उत्पाद खरीदे जाएं जिनका इस्तेमाल वे खुद अपने किचन में करते हैं। बार भी होस्ट करता है प्रदर्शनी, सांस्कृतिक कार्यक्रम और फ्रीडा काहलो पुस्तकालय के मुख्यालयों में से एक है। ताजा शाकाहारी भोजन
_(विश्वविद्यालय 3) _ बिरोस्टा के ठीक बगल में हमें ला फ्रेस्का शाकाहारी भोजन मिलता है। वे खुद को परिभाषित करते हैं
एक कार्यकर्ता बार और वे हमेशा संघों और एकजुटता की पहल के साथ सहयोग करने के लिए तैयार रहते हैं। मेनू हर हफ्ते बदलता है और इसके साथ जाने में संकोच न करें
इसके स्वादिष्ट प्राकृतिक शेक और शिल्प बियर का चयन। अंडालूसी स्टाइल स्क्विड 100% शाकाहारी
आपको खुशनुमा आश्चर्य होगा। पिपरा _(प्रचारक 39) _
शीला और पीनो का शाकाहारी साहसिक कार्य लंदन में शुरू हुआ तीन साल पहले एक शाकाहारी स्पेनिश भोजन के साथ उसी समय उन्होंने घर पर पकाने के लिए कोरिज़ो, आलू आमलेट, मेयोनेज़ और पैकेज्ड सॉस का उत्पादन किया।
Vegfest या Vegan Life Live जैसे त्योहारों में भाग लेने के बाद और ब्रिक लेन या फैट गे वेगन मार्केट जैसे बाजारों ने उन्हें कुछ हफ्तों के लिए एक कैफेटेरिया चलाने का मौका दिया और उसी समय उन्हें पता चला कि उनकी यात्रा का अगला अध्याय क्या होगा।
फिर ज़रागोज़ा लौट आया, और इसके साथ ला पिपरा का जन्म हुआ, जानवरों की दुनिया के लिए प्रतिबद्ध एक रेस्तरां जहां आप स्वादिष्ट घर के बने व्यंजनों का आनंद ले सकते हैं।
इसके कुछ शाकाहारी चमत्कार? मशरूम स्ट्रोगानॉफ, सौंफ का अचार टोफू, सब्जियों के साथ सौतेले नूडल्स और मिठाई के लिए, उनकी शानदार सेब पाई।
** द क्विनोआ ** _(फ्यूरोस डी आरागॉन 3) _ इस रेस्टोरेंट में परोसे जाने वाले अधिकांश उत्पाद
वे अर्गोनी बाग से आते हैं,
यानी वे किमी 0 से हैं। हर हफ्ते वे अपने फेसबुक पेज पर मेन्यू पोस्ट करते हैं, शेफ लुइस मिगुएल रोड्रिगेज द्वारा तैयार किया गया। वे यह भी इंगित करते हैं शाकाहारी और लस मुक्त विकल्प उपलब्ध हैं,
जैसे गाजर और करी क्रीम और पके हुए आलू मिर्च के साथ। Quinoa लंबे समय तक हरे रहो!
एक लौ युवा लोगों के एक समूह द्वारा स्थापित सहकारी समिति है, जिन्होंने अपना स्वयं का शाकाहारी रेस्तरां खोजने का फैसला किया। उनके पत्र में आप पा सकते हैं
बर्गर
(जैसे कि प्रोवेन्सल फ्लेवर्ड सिवाडा या चिकन और बेकन फ्लेवर वाली सोया सॉस), सोया हॉट डॉग और सैंडविच (जैसे शाकाहारी ब्रावो या कोरिसेरो) और भाग (जैसे वेजिटेबल ब्रावा या सोया नगेट्स) शाकाहारी, रेस्टोरेंट, शाकाहारी, स्वस्थ भोजन, ऑर्गेनिक रेस्टोरेंट नाश्ते के समय से देर रात तक, और शाकाहारी विकल्पों के साथ एक हरा मार्ग (और बहुत Instagrammable)!