कासामारा क्लब की अल्टा जानती है कि एपरिटिफ समय पर नहरों से कैसे चलना है।
बुलबुले यहाँ रहने के लिए हैं। यह हुआ है, उदाहरण के लिए, प्रसिद्ध एपरोल स्प्रिट्ज़ के साथ एपिरिटिफ़ समय पर, जिसने दोपहर के भोजन को छतों पर पहना है और उन लोगों के चश्मे जो थोड़ा मजबूत विकल्प में सिर के बल कूदने के लिए वर्माउथ को छोड़ना पसंद करते हैं। लेकिन, किसी भी चीज़ से अधिक, एक अलग पेय के लिए और पारंपरिक सिद्धांतों से थोड़ा बाहर।** अगर जनता कुछ चाहती है, अगर कोई चीज बार-बार मांगती है, तो यह प्रयोग करने का अवसर है,** चाहे वह शिल्प के साथ हो बियर, वाइन, प्राकृतिक या कॉकटेल जो उन्हें डोल्से वीटा से प्रोहिबिशन युग तक ले जाते हैं, एक डॉन ड्रेपर के पास से गुजरते हुए एक सूखी मार्टिनी के साथ एक रिबे में प्रवेश करते हैं या सीधे नार्कोस-शैली बुकानन की तरह शुद्ध और सरल होते हैं।
स्पष्ट रूप से स्पेन में कैसरा के साथ साइफन वर्माउथ, या बीयर-या रेड वाइन- से कोई भी अनजान नहीं है। बुलबुला और गर्मी साथ-साथ चलते हैं। यद्यपि संयुक्त राज्य अमेरिका में वे विकल्पों के साथ उन्हें नया जीवन देकर हमसे आगे हैं, हालांकि यहां शराब के बिना, जैसे कि लाक्रिक्स स्पार्कलिंग पानी, सहस्राब्दी के बीच एक पंथ पेय माना जाता है। यह 1980 के दशक से बाजार में है, लेकिन कुछ साल पहले तक यह स्पार्कलिंग पेय बाजार में एक नायक के रूप में उतरना शुरू नहीं हुआ है। आपकी सफलता? यह युवा और न कि युवा वेलनेस एडिक्ट्स, स्वास्थ्य प्रेमियों, अच्छे भोजन के प्रेमियों और उन लोगों की प्राथमिकताओं के शीर्ष पर पहुंचने में सक्षम है जो अब सोडा पेय के उपभोक्ताओं के रूप में पहचाने नहीं जाते हैं। यह दुर्लभ है कि पिछले कुछ वर्षों में डिजिटल प्लेटफॉर्म ने इसे एक लेख समर्पित नहीं किया है क्योंकि LaCroix बुखार हर स्वाभिमानी आधुनिक के रेफ्रिजरेटर में मौजूद है।
जैसा कि बॉन एपेटिट द्वारा रिपोर्ट किया गया था, लाइल ज़िम्मरमैन और फर्म कीमिया ब्रांड समूह इसके डिब्बे के सम्मोहित करने वाले और रंगीन डिजाइन के प्रभारी थे, इसकी विशेष अपील (और इंस्टाग्राम पावर) के पक्ष में एक बिंदु, इस तथ्य से जोड़ा गया कि यह स्वस्थ है शीतल पेय को बदलने का विकल्प क्योंकि इसमें चीनी, मिठास या सोडियम का उपयोग नहीं होता है।
अवकाश एक और पेय है जो अधिक परिष्कृत प्रारूप के साथ प्रवृत्तियों के बैंडवागन में शामिल हो जाता है-लेकिन उतना ही प्रभावी और आकर्षक- कार्बोनेटेड पानी और 2018 की हिट: कैनाबीडियोल।
अवकाश: सहस्राब्दी और कैनबिडिओल के साथ
2019 में, यह व्हाइट क्लॉ था जो शराब के छींटे के साथ सेल्टज़र के रूप में बाजार पर हावी था। , उन पुरुषों और महिलाओं दोनों को आकर्षित करने के लिए प्रभावी है जो उच्च चीनी सामग्री और यहां तक कि शराब (5% से कम के साथ) से बचने की कोशिश करते हैं, और आम, तरबूज या चूने जैसे 8 अलग-अलग स्वादों में प्रति कैन 100 कैलोरी तक नहीं पहुंचते हैं। इसका निर्माता माइक के हार्ड लेमोनेड जैसा ही था, एक और पेय जो 2000 के दशक में दृश्य पर हावी था, "कम अनुभवी" के लिए पीना आसान था और स्वाद की बड़ी खुराक ... और चीनी के साथ।
सेल्टज़र? सोडा - वाटर? घर का बना? साइफन? सोडा क्लब? उन सभी के बीच का अंतर बुलबुले की उत्पत्ति के साथ उत्पन्न होता है। सेल्टज़र और क्लब सोडा में यह कृत्रिम है (जैसे कोका कोला में, उदाहरण के लिए)। हालांकि पहले आमतौर पर स्वाद जोड़ते हैं। स्पार्कलिंग पानी में, वे स्वाभाविक रूप से पाए जाते हैं या कम से कम उनके मूल स्थान के समान कार्बोनेशन की मात्रा के लिए संशोधित किया गया है।
कासामारा क्लब का ओंडा ऋषि, नींबू और एक प्रकार का फल का मिश्रण है।
सुपरमार्केट अलमारियों में सबसे हालिया जोड़ा कैसामारा क्लब है, जो एक कारीगर सेल्टज़र पेय है जो अमरोस को सूत्र-कड़वे प्रारूप में जोड़ता है- , एक इटालियन लिकर लगभग हमेशा एक डाइजेस्टिफ़ या एपेरिटिफ़ के रूप में उपयोग किया जाता है, जिसमें ब्रैड थॉमस पार्सन्स द्वारा अमारो: द स्पिरिटेड वर्ल्ड ऑफ़ बिटरस्वीट, हर्बल लिकर, और कॉकटेल बार जैसे न्यूयॉर्क के अमोर वाई अमरगो या रीडिंग रूम, वाशिंगटन में किताबें हैं। समर्पित किया गया है। डी.सी.; मिलान में रीटा और कॉकटेल या रोम में भूमिगत जेरी थॉमस स्पीकेसी।
"मैंने ब्रुकलिन में एक शिल्प शराब की भठ्ठी में अमरोस की दुनिया की खोज की। मेरा एक दोस्त था जो वहां काम करता था और हालांकि उसके पास बीयर के बहुत अच्छे संदर्भ थे, वह हमेशा बार के पीछे उसके लिए अमरो की एक बोतल रखता था। जब मैंने कोशिश की तो मैं स्वाद से चौंक गया। यह तब था जब मैंने पूरे शहर में अमरोस की तलाश शुरू कर दी थी, जो उस समय आसान नहीं था और जिसने मुझे अपना खुद का बनाने के लिए प्रेरित किया", ब्रांड के संस्थापक जेसन लावल्ला कहते हैं, पेय पदार्थों की एक सूची के साथ जो मिश्रण हैं चीनी, औद्योगिक एसिड या अन्य प्रकार के "सामान्य" अवयवों के बिना ताज़ा और संतुलित स्वाद।
कलाकार माइक वैन हॉल द्वारा ग्राफिक डिजाइन के साथ, इसकी छवि इच्छा की एक नई (पीने योग्य) वस्तु बनने के पक्ष में एक और बिंदु है। "उनका विचार अमूर्त, न्यूनतम आकार और रंगों पर आधारित था ... जो आपको एक शांत, सुंदर और आरामदेह स्थान पर ले जाता है।
इसकी सूची बनाने वाले चार स्वादों में से प्रत्येक व्यंजन को एक विशेष क्षण या कॉकटेल से जोड़ा गया है। उदाहरण के लिए, अल्टा इटली के प्रियानो में एक होटल के कमरे की बालकनी पर आनंदित एक नीग्रोनी से प्रेरित थी। ओंडा के लिए विचार शुक्रवार की दोपहर धूप में एवेर्ना को स्पार्कलिंग पानी के साथ मिलाने से आया। दूसरी ओर, कैपो पहली बार लावल्ला ने एक अमरो की कोशिश की स्मृति की ओर इशारा करता है। और सेरा, यह उनके एक मित्र को श्रद्धांजलि है, जो आमतौर पर एपरोल को अपने पेय में उपयोग करने से पहले दालचीनी के साथ मिलाते हैं।
अंगूर, allspice और दालचीनी।
LaValla के लिए, Casamara Club जैसे ब्रांड की स्थापना एक पलायन की पेशकश करना है, एक छोटी सी यात्रा जो आपको रोज़मर्रा से परे दूसरी जगह पर पहुँचाती है। "मैंने तय किया कि नाम एक ऐसी जगह की तरह लगना चाहिए, जहां मैं ईमेल और अव्यवस्थित मीटिंग कैलेंडर से दूर होने के लिए छुट्टी पर जाऊंगा। एक ऐसी जगह जहां मैं शांति के एक पल (या दो) का आनंद लेने जाऊंगा", उन्होंने मिशिगन के डेट्रायट में अपने घर से टिप्पणी की और दिखाया कि घर से यात्रा करना संभव से अधिक है: आपको बस कुछ बुलबुले और कल्पना को रखना है। विषय।