एक ऑक्टोपस जो इंद्रियों को दूर ले जाता है
मार्लिमा सीफूड स्टोर
Sanxenxo में सर्वोत्कृष्ट समुद्री भोजन रेस्तरां, गैलिसिया के सर्वोत्तम उत्पादों का आनंद लेने के लिए एकदम सही है। रेस्टोरेंट समुद्र के ऊपर स्थित है , बंदरगाह के दृश्य के साथ एक सुखद छत और क्लासिक सजावट के साथ एक इंटीरियर के साथ। उनका भोजन समुद्री भोजन और मछली के लिए एक श्रद्धांजलि है, जिनकी गुणवत्ता और ताजगी की गारंटी है क्योंकि उनके पास अपना स्वयं का समुद्री भोजन कुकर है, जो कीमतों को बहुत प्रतिस्पर्धी बनाता है। यदि आप परंपरा और कच्चे माल की तलाश में हैं, तो यह जगह है। डेसर्ट के लिए जगह बचाने के लिए जरूरी नहीं है, क्लैम के साथ एक मोनकफिश का आनंद लेना बेहतर है। गर्मियों में सभी रेस्तराओं की तरह एक ही कमी है कि आपको टेबल लेने के लिए धैर्य रखना होगा।
आप कोशिश किए बिना नहीं जा सकते: 40 यूरो में दो लोगों के लिए समुद्री भोजन की थाली जिसमें दो छोटे केकड़े और एक बीफ़, स्टीम्ड मसल्स, कॉकल्स, ग्रिल्ड किंग झींगे और रेजर क्लैम और मारिनारा स्टाइल क्लैम शामिल हैं।
रुआ डी मैड्रिड, 24 टेलीः (+34) 986 690 839
बार्नकल्स, समुद्र के गहने
कारमेन
मरीना में स्थित, यह प्रतिष्ठान 1982 के एक पारिवारिक व्यवसाय का विकास है। इस रेस्तरां में सभी गैलिशियन् व्यंजनों की परंपरा का आधुनिकीकरण किया गया है , भेंट एक अलग स्पर्श के साथ वर्तमान व्यंजन, जो इसे अपने आसपास के अन्य स्थानों की तुलना में अद्वितीय बनाता है। इसके उदाहरण आलू इमल्शन पर तला हुआ ऑक्टोपस, या कोरिज़ो पाई के साथ घर का बना मसल्स हैं। यदि आप अधिक क्लासिक स्वादों की तलाश कर रहे हैं, तो शलजम के साग या बटेर जांघों और दो बनावटों में शराब के साथ हेक लोई के साथ संकोच न करें।
आप कोशिश किए बिना नहीं जा सकते: पेड्रो ज़िमेनेज़ कमी के साथ कारमेलाइज़्ड फ्रेंच टोस्ट पर फ़ॉई ग्रास।
प्रिया डॉस बारकोस, 2 दूरभाष: (+34) 986 723 412
कोने दो नाव
अनौपचारिक रात्रिभोज के लिए एक आदर्श रेस्टोरेंट। इसका व्यंजन विशिष्ट गैलिशियन प्रस्ताव से एक कदम आगे जाता है, और यह टूना साशिमी, लाल टूना ताताकी और झींगा के साथ सोया में ताजा पास्ता के साथ हिम्मत करता है। क्लासिक तरीके से पकाए गए समुद्री भोजन और मछली दोनों से आराम करने के लिए अलग-अलग व्यंजन . और अगर आप कुछ हरे रंग की तलाश में हैं, तो उनके सलाद सबसे अच्छे विकल्प हैं, खासकर सेब, टेटिला पनीर, झींगा और मूंगफली के साथ "समुद्र से"।
आप कोशिश किए बिना नहीं जा सकते: ताजा फोई ग्रास के साथ तले हुए अंडे और प्याज को काट लें। यह सरल लगता है लेकिन आपका तालू उस रस और स्वाद के अनूठे मिश्रण को नहीं भूल पाएगा। यहां मिठाई के लिए पूछना अनिवार्य है, और उसके ऊपर केले केक, डल्से डे लेचे और क्रीम या स्ट्रॉबेरी और ग्रीक दही के साथ सफेद चॉकलेट मूस के जार के बीच फैसला करें।
प्रिया डॉस बारकोस एस/एन दूरभाष: (+34) 986 691 949
टेराज़ा डेल मारू पर फ़ॉई ग्रास और पोच्ड एग के साथ मशरूम की सिम्फनी
समुद्र की छत
समुद्र के नज़ारों, आराम और शांति के लिए एक होटल और रेस्तरां में Sanxenxo का सबसे आकर्षक टैरेस है। यदि हम एक मूल स्पर्श के साथ एक स्वादिष्ट व्यंजन जोड़ते हैं, तो यह तर्कसंगत है कि यह जगह गर्मियों में आवश्यक है। हम भूखे रहने की सलाह देते हैं, क्योंकि उनका मेनू इतना स्वादिष्ट है कि आप सब कुछ आज़माना चाहेंगे . उनके चिकन चिप्स स्टार्टर द्वारा यह सोचकर मूर्ख मत बनो कि वे साधारण नगेट्स हैं, उनकी लहरदार रफल्स आलू की बनावट और उनकी शहद सरसों की चटनी शानदार है। पके हुए अंडे की जर्दी के साथ मशरूम की सिम्फनी, फॉई और डाइस आलू और करी मेयोनेज़ के साथ टेम्पपुरा झींगे एक निश्चित विकल्प हैं, लेकिन अगर कुछ विशेष उल्लेख के योग्य है तो यह उनके नए समुद्री बर्गर हैं: मैकेरल प्यूरी सेब, पैड्रॉन मिर्च के साथ गौडा पनीर के साथ भरवां और कैशेलोस, पिघला हुआ सैन सिमोन पनीर के साथ ऑक्टोपस, और गौडा पनीर के साथ इसकी स्याही में बेबी स्क्विड मसालेदार मेयोनेज़ के साथ पिघला हुआ, कैरामेलिज्ड प्याज और फ्राइज़। हम आपको विश्वास दिलाते हैं कि आप मांस को मिस नहीं करेंगे।
आप कोशिश किए बिना नहीं जा सकते: गैलिशियन चीज़ के साथ उनका ऑक्टोपस पिज़्ज़ा। तीव्र लेकिन आवश्यक।
प्रिया डी सिलगर सैरगाह, 42 दूरभाष: (+34) 986 720 144
मारुका सराय
यदि आप शहरी केंद्र से दूर जाना चाहते हैं और कुछ प्रामाणिक और ग्रामीण में जाना चाहते हैं, तो आपको इस ग्रिल रेस्तरां में जाना चाहिए। प्राचीन सजावट वाला एक पुराना पत्थर का घर, ढेर सारे फूल और समय-समय पर लाइव संगीत। इसका आकर्षण आपको सबसे वास्तविक गैलिसिया में ले जाएगा। उनका भोजन सरल और सरल है, पारंपरिक व्यंजनों के साथ एक अपराजेय मूल्य पर। ग्रील्ड मीट उनकी विशेषता है, विशेष रूप से एंट्रेकोट, हालांकि मुहाना की मछली निराश नहीं करती है और हमेशा एक घर अल्बरीनो से धोया जाता है। घर का बना चीज़केक, पोटा कॉफी और कॉफी लिकर खत्म करने के लिए।
आप कोशिश किए बिना नहीं जा सकते: ताजा तुलसी और कुंवारी जैतून का तेल के साथ "मारुका" टमाटर।
प्लेस दा बरोसा, 43 दूरभाष: (+34) 619 534 056
El Patio de Roman . में पिघले हुए पनीर के साथ मैक्सिकन टैकोस
रोमन का आंगन
प्रसिद्ध पोंटेवेद्रा रेस्तरां, कासा रोमन ने सैंक्सेंक्सो में एक शाखा खोली है, लेकिन इसके समान होने की उम्मीद न करें। उनका पाक शैली से कोई लेना-देना नहीं है, बल्कि गुणवत्ता और ध्यान से है। इतने वर्षों का अनुभव यह सुनिश्चित करता है कि वे जो करते हैं, वह हमेशा अच्छा करते हैं। सिलगर समुद्र तट की हलचल से दूर एक आकर्षक स्थानीय और एक शांत आंगन-छत और बंदरगाह, इसे गर्मियों के खाने के लिए बहुत स्वादिष्ट बनाते हैं। इसका सरल और छोटा मेनू विशिष्ट व्यंजनों जैसे के बीच निर्णय करना आसान बनाता है पैड्रोन मिर्च या तली हुई जौबीनास, या आधुनिक जैसे कि मलाईदार झींगा व्यंजन या टेम्पुरा में ऑक्टोपस और मसल्स की एक टोकरी। और सबसे अच्छा, उनकी कीमतें और आपके द्वारा प्रतीक्षा के दौरान वितरित किए जाने वाले पिनक्सिटोस।
आप कोशिश किए बिना नहीं जा सकते: पिघला हुआ पनीर के साथ मैक्सिकन टैकोस।
कैले कार्लोस कास, 2 दूरभाष: (+34) 986 720 031
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आलू परमेंटियर और शतावरी विनैग्रेट पर स्कैलप।