"Nisu svi koji su tu, ali svi koji su tu su", Tako je počeo Rafael Soler predstavljanje knjige za koju već danas znamo da će biti transcendentalna. I, doista, ima, i mnogo je onih koji u tome sudjeluju Komercijalna kava, svačija kuća , publikacija koja objedinjuje uzbudljivu nostalgiju koja se raspršuje s entuzijazmom onoga što je bio, ali prije svega obećava biti, kultni prostor.
Pjesnik i književnik upušta se u izdanje 330 stranica počasti, sjećanja i dobrih predznaka. I nije bilo boljeg vodiča za ovo putovanje kroz vrijeme. Kuhar i sadašnja osoba zadužena za jelovnik to već kaže pepe rock: “Postoje dvije vrste kave: s Rafom i bez njega” , a prvi je onaj pravi.
132 godine od otvaranja daleko su , a hedonisti dobro znaju da su najbolje priče one koje se ispričaju za stolom za kojim se pije, jede, nazdravlja i, prije svega, dijeli. Te su anegdote sada zarobljene na papiru da postanu neprolazne, da se zabilježe što jednog dana je bilo i srećom, bit će.
132 godine daju mnoge priče.
U knjiga mnoge riječi odgovaraju , mnoga iskustva. Sve one postaju relikvija za one koji su proteklih godina prošli kroz njegove sobe, ali i dar za one koji se ukrcaju na brod na ovo novo putovanje koje, Čak i s novim identitetom, ne gubi se.
Ovo je prva objava od nekoliko stotina njih: “Toliko se stvari dogodilo ovdje i još ih ima toliko toga da se dogodi” Raphael s pravom kaže. Da nam ispričaju što se događalo iza kulisa, nema boljih imena od onih koji su to doživjeli u prvom licu, 74 komponente zbog kojih se osjećamo kao da smo oduvijek tu.
Tajne Caféa sada i na papiru.
ŠTO JE BILO
Nakon iznenadno zatvaranje Café Comerciala 2015. Glorieta de Bilbao kao da je bila u žalosti, ali nije trebalo dugo da skine crninu. Imena koja su odzvanjala na ponovnom otvorenju 2017. bila su Alejandro Perez Alburquerque i Caleb Soler , dva imena iz ugostiteljstva koja su se pojavila kao duhovi u lampi za ispunjavanje želja, ali i pred velikim izazovima.
“Svatko je imao priču za ispričati” , sjećaju se obje priče o tom 27. ožujku u kojem su se vrata ponovno otvorila. I nije bilo za manje, Café Comercial bio je vrhunac coola, što bismo sada rekli, "društveni odraz Madrida", kako kaže jedno od imena duge obiteljske tradicije koja je vodila stari Café. Maribel Serracato.
Kroz Kavanu su prošli velikani iz svijeta kulture.
ONI KOJI JESU
Tu su se okupile velike ličnosti koje su razgovarale o kinu, književnosti, glazbi, umjetnosti… ali i drugi koji su doživjeli ono što se živi na mjestu poput Caféa: ljubavne priče, smijeh, trajna prijateljstva... Na ovaj ili onaj način, svi oni pretražili njihova sjećanja pretočiti u riječi sve što su očima vidjeli.
Na stranicama knjige čitatelj će pronaći intervencije mnogih i vrlo različitih ljudi. Imena koja su izrazila svoje emocije kreću se od samih poduzetnika, Alejandra i Caleba, do mitskih ličnosti poput Rafa Martín, vlasnik kioska koji blista ispred Kavane i koji je toliko toga vidio.
Juantxu Bohigues također ima puno toga za reći. Pripovjedač, scenarist, glumac i filmski kritičar, radio je kao konobar u Kavani 24 godine . Rečeno je uskoro. Potpisuju i Fanny Rubio, Manuelu Carmenu, Luisa Landera, Miguela Losadu i dugu listu koja se razlikuje u iskustvima, ali slaže u osjećajima.
Dođite i pogledajte, ili bolje pročitajte.
ŠTO ĆE BITI
David Moralejo, direktor Condé Nast Travellera i također sudionik u publikaciji, dao je nadu u ono što dolazi: “Café Comercial dio je Madrida jučer, danas i budućnosti ”. Ne zaboravimo da ova knjiga govori o prošlosti, ali nema namjeru vezati se uz nju, već nastaviti pisati priču kojoj se ne vidi kraj.
'Sada' je riječ koja zvuči predobro, a upravo sada Café ponovno blista kao nikad prije. Imaju puno posla filmske večeri, koncerti, dani komičara u kojima glumi Santiago Alverú (koji također daje svoje riječi na ovim stranicama), ili gastronomska ponuda Pepe Rocha.
Ovaj sjajan mjesečni prijedlog događaja samo potvrđuje ono što je romanopisac, dramatičar i pjesnikinja Inma Chacón već rekla: “Za mene je kulturno, sociološko i emocionalno utočište ”. Lagali bismo kad bismo rekli da se ništa nije promijenilo, kao rezultat protoka vremena i novog stila života, ali dovoljno je sjesti i čuti kako se zidovi čine odati tajne koji su tamo izbrojani.
Café Comercial će uvijek biti onaj "domu slatki dom" čak i za one koji se pridruže ovoj novoj pozornici. Stoga naslov La casa de todos ima više doslovnog nego figurativnog smisla. Kao što Rafael Soler ističe na jednoj od svojih stranica: “Najbolje uvijek tek dolazi, a sve je tek počelo”. Hoćemo li napisati sljedeće poglavlje?
Hoćemo li napisati sljedeće poglavlje?