Pojedite doručak u restoranu The Line, Austin
Jučer je dan započeo doručkom u obliku tacosa de migas u kamionu s hranom poznatog Veracruz al Naturala. Večera vas je dovela do (konačno) kušanja ramena u Ramen Tatsu Ya.
Tri dana potrebna za kuhanje itekako su vrijedna čekanja u redu za nabavu. I takav si otkako si stigao u grad. Ali u redu je.
Ići žurno kako ne bi upali u špice u restoranima ili stigli na vrijeme na svoju rezervaciju.
Bolja ideja je uzeti tost meni – oponašajući siluetu prozora – koji visi s vrata vaše sobe kako bi obavijestio osoblje o Linija Austin da se danas **doručak servira u krevet**.
Challah kruh s maslacem i džemom ili grčki jogurt s dodacima za darivanje i dijeljenje. Hidratacija zahvaljujući hladno prešanim sokovima **Juice Society. ** Ili zapečene palačinke s cimetom od pobjednika 10. izdanja vrhunski kuhar, Kristen Kiš , s karamel jabukom i mascarponeom.
Pazi, sumnjamo da ćeš nakon pijanke htjeti ustati iz kreveta. Ali hej, odmor je izmišljen s razlogom. Ne?
Zobene pahuljice s orasima, borovnicama i smeđim šećerom te grčki jogurt s melasom od nara, borovnicama, limunom i granolom.
***** _Ovo izvješće objavljeno je u **broju 124 časopisa Condé Nast Traveler (siječanj)**. Pretplatite se na tiskano izdanje (11 tiskanih brojeva i digitalna verzija za 24,75 €, pozivom na 902 53 55 57 ili s naše web stranice). Siječanjsko izdanje Condé Nast Travelera dostupno je u digitalnoj verziji za uživanje na željenom uređaju. _