Ovako izgleda prva "zero waste" trgovina u Velikoj Britaniji
“Ideja nam je sinula nakon što smo u Berlinu pročitali članak o **Unverpacketu**, ponudili su nezapakirana hrana , a to je upravo ono što smo mi kao potrošači trebali. Nije bilo, dakle mi smo ga stvorili priča nam Nikola.
Ono što je njegov odgovor na problem učinilo tako snažnim bila je činjenica da se preselio u zgrada bez kanti za reciklažu , pa, ubrzo nakon što su tamo živjeli, shvatili su ogromne količine otpada koje su stvorili kad su imali samo dvije godine.
Organski doručak i "nula otpada"
Nicola i Richard sada imaju bebu Willow i toga su još svjesniji svijeta koji žele ostaviti svojoj djevojčici. Njima vaša trgovina pomaže da se to dogodi. "Biti ljubazan prema planetu nešto je što se može učiniti različitim radnjama: kraćim tuširanjem, vožnjom biciklom na posao i ne korištenjem sprejeva, na primjer, ali Što ako način na koji kupujete postane najsnažniji oblik aktivizma koji provodite? “, pitaju se.
Dakle, u vašoj trgovini, proizvodi se prodaju u rinfuzi i otkupljuju se bez vrećica. Svaki nosi kontejner kakvog želi - u redu ako stane u težinu prostorija, kako bi mogli izmjeriti količinu proizvoda koju potrošač uzima i puni hranom koju preferira. Osim toga, imaju i uređaje koji pretvoriti u pekmez bilo koju kombinaciju orašastih plodova koju kupac želi (i očito je to sve jedan udarac među potrošačima).
Nicola, Richard i Willow, obitelj koja može promijeniti način na koji kupujete
“To je najveća razlika između otvaranja trgovine poput naše i tradicionalne. Sve je u rinfuzi a većina stvari dolazi u vrećama od 20 kila, što je vrlo velika financijska obveza započeti. Nadalje, morali smo potrošiti puno vremena i energije na postaviti mjesto , u odabiru nekih posuda za hranu koje su dobro funkcionirale, itd. The tipične police trgovina ne bi radili", objašnjava Nicola.
Isto tako, izbor onoga što se prodaje također je najpažljiviji. Na ovaj način, ne samo da hrana dolazi iz organskih usjeva, već se i ostali proizvodi moraju isticati svojim bez utjecaja na okoliš i njegova proizvodnja, lokalna i održiva. Zapravo, nedavno su ih maknuli sa svojih polica navodno zelena marka za čišćenje jer su otkrili da nije toliko...
Ipak, za njih se trud isplatio: " Lokalna zajednica je bila prekrasna kod nas cijene i podržavaju Earth.Food.Love so much." kaže nam Nicola. "Svaki put kad nešto kupite, davanje glasa o vrsti svijeta u kojem želite živjeti. Mi želimo održiv, slobodan i cvjetajući svijet da buduće generacije mogu uživati", sažima par.
Spremnici za hranu umjesto pojedinačnih pakiranja