Duboko poznajemo najduža živuća bića. Ovo su naša stabla!
Možete li zamisliti što bi nam drvo ispred vaših vrata moglo reći? Pa sad zamislite dogodovštine koje ćete ostati u sjećanju moral koji više od četiri stoljeća čuva ulaz u samotište Santa Lucía na kraju puta koji vodi do Burgos, gradić Villovela de Esgueva . Mjeri oko osam metara, a njegovih više od 15 grana rađaju izravno iz zemlje, bez debla. Govori se da ovdje Juana la Loca provela je noć tijekom svog hodočašća s tijelom svog pokojnog supruga Filipa II.
Svjedoci naše povijesti, stabla su bila i jesu zaklon na putu i izvori prirodnih bogatstava, čuvari naših tajni i povjerenici naše ljubavi . Ali da bismo čuli njihove priče, morali bismo govoriti njihov jezik.
Za to, da nam pomogne da razumijemo drveće, da pročitamo mudrost koju sadrže, da ih pogledamo drugačije, drugim cjelovitijim očima, Vinska cesta Ribera del Duero prije nekoliko je mjeseci najavila objavu kataloga informativnih tehničkih listova sa najunikatnije drveće koje živi u cijeloj denominaciji porijekla koja prati tok rijeke Duero dok prolazi kroz pokrajine Soria, Segovia, Burgos i Valladolid.
Prvih deset kartica objavljeno je prošlog siječnja, a sljedećih deset izlazi sada, u travnju. Sabine, orasi, vrbe, hrastovi, moral, kleka, borovi (piñonero i resinero), topole, masline, gloginje... Ukupno Identificirano je 78 stabala petnaest različitih vrsta koji se ističu po svojim dimenzijama, dugovječnosti, po prirodnom bogatstvu koje predstavljaju ili po svojim kulturnim ili čak ljekovitim vrijednostima. Ili zbog svog položaja. Neki usred šume, drugi uz rubove cesta, unutar privatnih posjeda ili u urbanim središtima.
Rastu u pojasu teritorija koji obuhvaća 115 kilometara od istoka prema zapadu i 35 od sjevera prema jugu , uvijek na obalama Duera, a okruženi su 92 grada u kojima nalazimo 51 smještaj, 28 restorana i 24 muzeja.
Drveće oko nas godinama sluša naše tajne.
JEDNOM DAVNO...
Naravno, nije prva turistička zajednica ili organizacija koja je izvršila inventarizaciju svoje prirodne baštine, niti je prvi vodič na monumentalnim ili stoljetnim stablima.
Razlika je u tome što je u ovoj kompilaciji koju je izradio Route, a koja nije ni vodič, ni brošura ni konvencionalni katalog, namjera stabla povezuju sa svijetom vina i vinskim turizmom – nešto relativno jednostavno, jer na tom području nema ništa više ni manje od 60 vinarija, 21.000 hektara vinograda i šest muzeja i interpretacijskih centara posvećenih isključivo vinu – i da se, budući da je riječ o održivom projektu, datoteke pregledavaju i preuzimaju s web stranice tijela.
Osmišljene za kontekstualiziranje putnika na prvi pogled, kartice će uključivati, pored tehničkih podataka (starost, veličina, latinski naziv, iako možda ne izgleda tako, vrlo je koristan, stanje očuvanosti itd.), zanimljivosti svakog primjerka , velika većina nepoznata, koordinate za jednostavno lociranje i priručnik dobre prakse.
Jer Nije da sad svi hrlimo da ih zagrlimo – Prema najnovijim istraživanjima, čini se da nije dobra ideja da svoj stres prenosimo na njih – a još manje otkrivati svima tajnu gdje rastu najbogatije kupine u cijelom Valladolidu. Ne. Naprotiv, cilj je upoznati ih kako bi ih vrednovali i zaštitili.
Starost, veličina, latinski naziv, status očuvanosti... A vi, koliko znate o našim stablima?
Jer, iako veličanstvena poput katedrale, drveće može biti krhko poput cvijeća . Pogledajte ako ne što se dogodilo velikom Pino Macareno de Peñafiel, u Valladolidu, kojeg su prošlog prosinca srušili uraganski vjetrovi koja je donijela oluju Gloria. Je li se to moglo izbjeći? Da, Bio je to urbani bor, iz urbanizacije, koji je ostao sam, nezaštićen bez svoje borove šume i oslabljen napadom termita prije nekoliko godina.
Cilj je zaštititi ih, u redu, ali također razvijati drugu vrstu turizma, onaj koji cijeni teritorij , i pružite informacije svojim posjetiteljima kako bismo to shvatili ono nisko drvo na kojem se zaustavljamo da se odmorimo puno je više od običnog usputnog zaustavljanja.
DALI SI ZNAO...?
jer, jeste li znali da se žir, koji ima reputaciju neprobavljivosti, do ne tako davno koristio za bolove i čireve želuca? I da su se s njima djeca igrala vrcaljke? I to lišćem topole dojučerašnji iscjelitelji uklanjali su bradavice i papilome ? Ni nama. Dok ne pročitamo karte.
Za kreiranje sadržaja, kao i za odabir stabala, Vinska cesta Ribera del Duero imala je neprocjenjiv rad Candelas Iglesias, vodič-tumač prirode i savjetnik za okoliš za Abubilla Ecoturismo . Candelas je godinama skupljao i organizirao znanje o ovim stablima. Ova kastiljska polja i njihovi stanovnici poznati su bolje od ikoga , i priča nam svoje priče u ovim datotekama.
Vinska cesta Ribera del Duero otvara vrata vječnim stablima.
“U njima objašnjavamo je li primjerak mužjak ili ženka, kako komuniciraju s drugim drvećem , za što su se (ili koriste) njegovi plodovi, njihov odnos s kukcima i pticama, lijekove koje imaju i dobrobiti koje nam donose samo biti i disati blizu…”, objašnjava prirodoslovac.
**ZA VINA, DRVEĆE! **
Čitajući dosjee i razgovarajući s Candelasom, saznali smo, na primjer, da plodovi gloga Vege, velikog grma gloga koji se nalazi u blizini samote Virgen de la Vega u Roa de Duero, Burgos Bili su to dječji slatkiši kada slatkiši nisu ni postojali. Zovu se Macucas, i iako ih rijetko tko više jede, bogate su vitaminom C.
Također je probudio našu znatiželju o osebujni bor-topola koja raste na poljoprivrednom zemljištu koje okružuje Aranda de Duero . Točnije, rastu, jer iako se drže jedan za drugog kroz deblo i grane, dva su primjerka različitih vrsta. I po vitka bijela topola srasla s uskolisnim jasenom koji na 28,5 metara visine , ističe se u šumi na obali rijeke Rejas, u blizini grada Villálvaro, Soria.
I to smo shvatili pored cistercitskog samostana Santa María de Valbuena , impresivan kompleks iz 12. stoljeća koji danas zauzimaju najekskluzivnije toplice Castilla Termal, postoje dva vrlo posebna stabla.
Jedna je u vrtu ispred ulaza u samostan i nalazi se hrast star više od 300 godina povezan s beskrajnim popularnim legendama . Zovu ga "hrast papuča". Ima značajnu visinu za svoju vrstu, 20 metara, te široku i gustu krošnju s koje donje grane zbog vlastite težine vise prema tlu . To je najljepše stablo u gradu San Bernardo, u to nema sumnje.
Drugi je iza samostana, u vinogradu, usred dva reda trsova. To je borovica Djevice, iako je zapravo borovica, jedina preživjela šuma koja je iskorijenjena za sadnju vinove loze . Spasila se tako što je bila krštena, noseći ime Djevice.
Ali, kao što smo već spomenuli, postoji nekoliko jedinstvenih stabala vezanih uz svijet vina. Tristogodišnja maslina u gradu Quintanilla de Onesimo u Valladolidu raste unutar terase vinarije – posjetiti ga dobar je izgovor da ga imate, naravno – i to nepogrešivo Doncel de Mataperras de La Horra, Burgos, poznat i kao Pino Gordo zbog svojih dimenzija - 22 metra visine i čaša 24–, daje ime crnom vinu iz vinarije Marqués de Velilla.
Kroz vinski turizam ili iz čiste znatiželje, pobjegnite u otkrivanje naše najdragocjenije imovine!
Ali najbolja stvar, naša preporuka, je da obujete čizme za hodanje i krenete stazom koja vodi do golemog šupljeg hrasta Caleruega, pokrajina Burgos . Cesta do tamo prolazi vrlo blizu ruševine stare pustinje, podrum iz rimskog doba i gnojište, hranilište za lešinare na koje se može gledati iz starog golubinjaka.
Drugi put, onaj koji prolazi kroz blizinu Quintanilla de Onesimo, Valladolid, odvest će vas do hrasta Tres Matas , smješten na vrhu močvare s kojeg panoramski pogled na cijelu dolinu rijeke Duero kompenzira napor uspona – ako nam ne vjerujete, možete se popeti automobilom.
Ili još bolje, nazovite Abubilla Ecoturismo i rezervirajte obilazak s vodičem s Candelom. Šetati s njom ovom zemljom koju tako dobro poznaje doista je jedinstveno iskustvo. I zapamtite: tko se dobrom stablu približi, dobra ga hladovina zakloni.