48 sati u Bruggeu
Godine 1134. noćna oluja bila je "krivac" za stvaranje poznatog kanala Zwin, koji je povezivao gradić sa Sjevernim morem. Sretan događaj koji je Brugge učinio jednom od najvažnijih luka u Europi. Iako je od tada prošlo mnogo vremena, nekadašnji srednjovjekovni sjaj glavnog grada Zapadne Flandrije još uvijek se može vidjeti u svojom impozantnom arhitekturom, prekrasnim trgovima i bukolskim kanalima. Čarobno putovanje koje bi moglo započeti s "Bilo jednom..."
366 stepenica i 47 zvona: Belfort u Bruggeu
PETAK
16:00 sati Prvo odredište koje ćete posjetiti bit će Plaza Mayor ili Grote Markt, gdje stoji kip u znak sjećanja na dva lokalna heroja, Jana Breydela i Pietera de Conincka, zapamćena po obrani grada od francuske invazije 1302. godine. zvonik ili Belfort, sa svojih 366 stepenica i 47 zvona , a pokraj njega Provincijska palača i muzej Historium Brugge.
dvadeset : 00 sati ujutro Za prvi dan nema ništa od tradicionalne večere, s poviješću, ali bez pretenzija. Iako su ih Amerikanci krstili kao pomfrit, Prženi krumpirići jedan su od najvećih ponosa Belgije. Njegove hvaljene friteze nude jeftinu hranu za sva nepca (posebno za one male), jer... što je univerzalnije od hamburgera i krumpirića? U blizini Plaze Mayor nalaze se dva najpopularnija: Chez Vincent (Sint-Salvatorkerhof, 1) i Friterie 1900 (Markt, 35).
dvadeset i jedan : 30 sati Noću nema ništa bolje od ulaska u najromantičnije mjesto u gradu: Minnewater . Poznato i kao Jezero ljubavi, nalazi se nekoliko koraka od željezničke stanice u Bruggeu. To je prekrasno jezero okruženo vrbama, zelenim livadama i elegantnim labudovima. , u kojem je, prema legendi, mlada djevojka po imenu Minna počinila samoubojstvo kako bi spriječila brak koji je protiv njezine volje dogovorio njezin otac. Njezina prava ljubav, Stromberg, pronašao ju je mrtvu na obali jezera i odlučio ju je pokopati u njegovim dubinama kako bi njihova ljubav zauvijek ostala u njegovim vodama.
Prošećite jezerom ljubavi i otkrijte njegovu legendu
SUBOTA
9:30 ujutro Često se kaže da ne postoji mjesto poput doma, ali kada je naš dom daleko… postoje mjesta na kojima se osjećamo kao kod kuće. To je slučaj s mnogim pansionima koji se nalaze u istom gradu ili na periferiji Bruggea. Jedan od njih je B Guest Bed & Breakfast (Oranjeboomstraat, 4), šarmantnu dvosobnu kuću punu detalja koja se nalazi uz katedralu San Salvador. Vodi ga mladi bračni par, pa nećete zamisliti da ćete se probuditi na boljem mjestu od ovog intimnog butik hotela, posebno zbog bogatog doručka. Caroline, suosnivačica lokala, trenutno kuha sve što možete zamisliti: svježa voćna salata, jaja u svim varijantama, američke palačinke, špek ili klasični tostovi s bezbroj džemova i kultnim Speculoos namazom.
11:00 ujutro. Nakon što napunite baterije, najbolje je prošetati povijesnim središtem Bruggea i otkriti njegove brojne trgove. Itinerer počinje s Katedrala San Salvador, najvažniji vjerski spomenik u gradu , sagrađena između 12. i 15. stoljeća. Nekoliko minuta dalje je Gospina crkva, u gotičkom stilu, visoka 122,3 metra i unutar koje se nalazi poznata Michelangelova Madona iz Bruggea . Odatle je lako doći do jednog od najljepših kanala u gradu, Dijvera, te Rozenhoedkaai ili Rosario keja, odakle možete vidjeti zvonik ili Belfort. Najfotogeničniji kutak belgijskog grada.
Preko Callejón del Burro Ciego, nailazimo na povijesnu riblju tržnicu, a zatim stižemo na trg Burg, gdje Gotika, barok i renesansa nalaze se u istom prostoru zahvaljujući gradskoj vijećnici i bazilici Krvi Svete.
Neophodan je bogat doručak
13:00. Jedno od zlatnih pravila pri putovanju u inozemstvo jest prilagoditi se običajima mjesta, posebice rasporedu. U Belgiji je onaj za obroke od 12 do 14 sati, pa je preporučljivo otići oko 13:00 sati ako ne želimo jesti na brzinu.
U srcu Bruggea nalazi se Cafedraal (Zilverstraat, 38), francusko-belgijski restoran koji se kladi na lokalne i sezonske proizvode za predstavljanje tradicionalna seoska jela, izvrsnog ukusa i visokog stupnja sofisticiranosti. Bilo u svojim mirnim sobama, smještenim u starom dvorcu iz 15. stoljeća; kao na vanjskoj terasi (ako je lijepo vrijeme, naravno) uživanje u gurmanskim kreacijama više je nego zajamčeno. Pod utjecajem francuske kuhinje, njegov jelovnik ističe salatu s dimljenom patkom, svježim smokvama s medom i vinaigrette od malina; guščja jetra, kompot od smokava, džem od luka i vrući brioš ili njezin hvaljeni fazan uz belgijsku endiviju s jabukama, borovnicama i kroketima od krumpira.
Ako vrijeme dopusti, smjestite se na njegovu terasu
16:00 sati . Ako je pivovara Guinness nezaobilazna točka u Dublinu, De Halve Maan (Walplein, 26) je u Brugesu. Ova pivovara osnovana 1856. godine meka je za svakog ljubitelja piva i otvara vrata svoje tvornice i svog muzeja kroz vođene obilaske. U njemu putnici mogu naučiti tajnu pivarstva i okusa jedini proizvedeni u gradu Bruggeu: Straffe Hendrik i Brugse Zot . Dok se prvi prepoznaje po crtežu polumjeseca, drugi je najslikovitiji i lako prepoznatljiv po liku nestašne lude. Ime mu dolazi od zabavne legende iz petnaestog stoljeća. Kada je austrijski car Maksimilijan stigao u Brugge nakon što je oženio Mariju od Burgundije, opisao je flamanski grad kao "ludnicu". Od tada, stanovnici grada imaju nadimak Locos de Brujas (Brugse Zotten).
20:00. Ako ipak želite još piva, u De Halve Maanu uz Brugse Zot možete popiti klasični carbonade flamande, gulaš od govedine i luka koji se polako kuha s pivom. Druge mogućnosti u blizini romantičnih kanala su De Mosselkelder (Huidenvettersplein, 5) , gdje možete kušati veliki izbor dagnji ili 't Huidevettershuis (Huidenvettersplein, 10) , koji se nalazi u bivšoj kući ceha kožara.
De Halve Maan, nezaobilazna stanica za ljubitelje piva
NEDJELJA
13:30 sati . Ne može se napustiti ova sjeverna Venecija a da se ne uđe jedan od najstarijih objekata u gradu : Cafe Vlissinghe (Blekersstraat, 2) . Otkriti ga znači napraviti autentično putovanje u prošlost, točnije u srednjovjekovni Brugge, sa svojim drvenim stolovima, kaminom i nizom antikviteta nagomilanih u strateškim kutovima . Iako dašak autentičnosti daje kafanski pas, koji u poodmakloj dobi traži milovanja, između kimanja i kimanja. I ništa bolje za zagrijavanje juhe i pirei dana, poput njihove juhe od luka s hrskavim parmezanom. A za piće? Postoji samo jedan odgovor na to pitanje: pivo. Konoba Vlissinghe ima svoje pivo od 1515 , koje samo tamo možete kušati.
16 :00 ujutro Za kraj našeg putovanja, što je bolje od otkrivanja alternativne rute do povijesnog središta Bruggea. Nalazi se na periferiji, na sjeveru grada, Park Kruisvest omiljeno je mjesto za one koji žele pobjeći od turističke vreve . Njegova zelena brda i vijugave staze, savršene za vožnju biciklom ili trčanje, čine ovo okruženje mjestom za uživanje u trenutku mira i tišine. Stoljećima prije ovo je područje bilo okruženo zidinama i mlinovima, a danas postoje četiri, kao podsjetnik na njegov trgovački sjaj. Sint-Janshuismolen je najznamenitiji od svih, datira s kraja 18. stoljeća i možete ga posjetiti da vidite kako funkcionira i svjedočite malom djeliću belgijske povijesti.
Zapratite @SandraBodalo
Kruisvest, mjesto za bijeg od turizma
Dva dana u gradu iz bajke!