Šetnja Utrechtom bez napuštanja Starog kanala
Utrecht nije ljubav na prvi pogled. Uzima si vremena da se uopće pokaže . To je nešto poput ljetnog ljubavnika koji, iako ne osvaja odjednom, ostavlja svoj suptilan pečat lupeške poze i eruditske pozadine koja stvara opasnu ovisnost.
Živahno sveučilišno središte Utrechta odiše privlačnošću za sve ukuse. Omiljeno odredište studenata, noćnih ptica, konzumenata kanabisa i ljubitelja glazbe , grad pati od čvrste vezanosti za sve što miriše na kulturu. Ako imate nekoliko sati u gradu u kojem su 1713. godine Španjolska i Velika Britanija okončale rat za nasljeđe, prepustiti se toku od vode, kroz vijugavu šetnicu koju je nacrtao veliki Oudegracht.
Čuvajući grad, prvo što vidimo je Dom, Eiffelov toranj u Utrechtu , najviši i najstariji u Nizozemskoj. Izgrađen između 1321. i 1382., toranj pripada gotičkoj katedrali s tihim srednjovjekovnim klaustrom koji se može posjetiti. Središnja lađa potonula je 1647. godine, kada je uragan zauvijek odvojio toranj od glavne građevine. Njegova visina od 112 metara služi kao zemaljski svjetionik svima onima koji zalutaju među njegovim ulicama. Toranj je otvoren za javnost. Ako se popnete uz 465 stepenica, a dan je dobar, otvorit će vam se jedan od najljepših pogleda na ovu zemlju bez vrhova.
Klaustar Doma
**- Gozba u robnoj kući: Winkel Van Sinkel **
Na mnogo načina, Winkel je jedno od najunikatnijih mjesta u gradu. Dijeljenje trga s Gradskim vijećem, Ovo staro skladište gastronomska je i noćna referenca. Njegova povijest seže u 19. stoljeće, kada je djelovala kao robna kuća, prva u zemlji. Danas ovaj prostor, osim odlučnih i dobro prezentiranih recepata, obećava sate zabave iza neoklasicističke fasade bizarnih kipova.
Tijekom dana, gornji kat se koristi kao restoran; onaj ispod – na razini kanala – priprema i poslužuje tapas u baru inspiriranom našom gastronomijom. U zalasku sunca, Nachtwinkel otkriva iskustvo i klasu kojom odiše noćni život Utrechtsa. Sesije s najnovijom europskom elektronikom, DJ-evi s vlastitim imenima i zabave koje traju do zore.
Tapas bar Winkela Van Sinkela
- Razgovarajmo o pivu
The Belgija (Oudegracht 196) mjesto je okupljanja pivara svih dobi i savršeno je kao Radio Patio nadolazećih noćnih sati. To je mjesto prvog piva. I drugi, treći i četvrti. Kad biste probali sve fermentirane reference belgijskog jointa, morali biste u njihov bar otići više od 150 puta. I to ne računajući njegovih 20 vrsta točenog piva. Naša preporuka za otvaranje večeri: plavokosi Vedett (5,2%) ili mala boca Busha (12%), najjačeg belgijskog piva.
- Glazba kao način života
** Soba Tivoli,** nekoć sirotište i kazalište, dala je mnogo toga o čemu se može govoriti. Neophodno u noći u Utrechtu. Ima dvije lokacije (u Oudegracht 245 i u Helling 7) s ukupno oko 300.000 posjetitelja godišnje. Skoro ništa. Uskoro će se na pozornici Starog kanala naći velikani kao što su Beach House, The Walkmen, Skunk Anansie, Israel Vibration ili 2ManyDjs.
Soba Tivoli, nezaobilazna noć u Utrechtu
- Zvuci s onu stranu groba:
**'t Oude Pothuys** (Oudegracht 279). U diskretnom kutu, ispod natpisa s neizgovorljivim imenom, navedeni su tjedni termini uz jazz, blues ili rock od 1976. godine . Mali ulaz u kavernoznu konobu - ljeti otvoriti pristup terasi na razini kanala –. S dnevnim redom koji ne posustaje niti jedan dan, špilja dostiže svoj kapacitet jam sessionima različitih stilova. Što se tiče kuhinje, radno vrijeme bez prekida, nizozemski specijaliteti po povoljnim cijenama i razna gurmanska jela.
‘t Oude Pothuys: tjedni sastanci s jazzom