'Gastromoment' Castille y Leóna
Otkrivamo savršene kutke (za sve budžete i ukuse) gdje možemo pogledati spektakl vinograda u najboljem izdanju i, zašto ne, pokušajte brati i/ili osjetite slatku aromu grožđa koja preplavljuje sve. Usput, saznajte, jer svaki od ovih gradova ima svoju proslavu berbe grožđa.
**GASTROMOMENT: OPATIJA RETUERTA LE DOMAINE **
Lokalno vino Castilla y León, Sardón del Duero, Valladolid
Ako ono što tražite je okusiti a bez premca kuhinja u isto vrijeme kada živite žetvu, vaša stvar je **restoran Refectory** (postoje dva jelovnika prema kapacitetu vašeg džepa) ove opatije baroknog i romaničkog stila. U svojim kuhinjama ima Pabla Montera, učenika slavnog Andonija Luisa Aduriza koji je trenirao u njegovom restoranu Mugaritz. U 22 sobe i apartmana sačuvan je taj mističan štih samostanskog života, ali uz sav luksuz hotela s pet zvjezdica i pogled na vinograde. ima li sobu za jogu , u slučaju da se trebate odvojiti, i toplice s raznim tretmanima koje vrijedi posjetiti.
**AUTENTIČAN I EKONOMIČAN: HOTEL RURAL LA VEREDA **
_ DO Montilla-Moriles; Montilla, Cordoba_
Postoje trenuci kada je ono što tražimo autentičnost, opuštenost i iznad svega dobre cijene . U srcu planina Cordoba grada Montilla, ova hacienda skriva se gdje možete borite se s vrućim satima sela Cordovan u svom bazenu , te prisustvovati žetvi koja je upravo počela u tom kraju, odlazak na jahanje na konju ili pješice.
Rođen od i za dobro vino proizvedeno u tom području, možete posjetiti gušter , vlastitu vinariju i sudjelujte u vođenim degustacijama kako biste isprobali vino iz staklenke (vrlo ukusno), fino vino, amontillado, oloroso, slatki Pedro Ximénez... Smještaj ima vanjska terasa šarmantan posvećen restoranu i samo sedam soba kako biste se osjećali kao obitelj. Ne zaboravite učiniti ruta Lagares, obilazak obiteljskih vinarija Sierra de Montilla koje čuvaju sve okuse autentičnih stvari.
Uz bogato fino vino iz Córdobe
**S MORSKIM POVJETARCEM I MIRISIMA SELA: QUINTA DE SAN AMARO ** _ D. O. Rías Baixas, Meaño, Pontevedra_
Doživite iskustvo ruralne Galicije u vrijeme žetve i s plažama Rías Baixas na dohvat ruke, neprocjenjivo . Moći ćete naučiti kuhati s bazom Albariño kao glavnim protagonistom u njegovoj kuharskoj radionici, i iznad svega, odvojiti se od velikog grada kao što su to vlasnici činili u svoje vrijeme **omogućujući vam nekoliko šetnji uz Rías Baixas vinska cesta. ** Osim toga, njegov restoran će vas ugodno iznenaditi. Zatražite njihove sobe s terasom kako ne biste izgubili ni minutu pogleda na vinograde i iskoristite priliku da sa sobom povedete svog ljubimca.
Između hórreosa i vinograda
MODERNO I UDOBNO: ** HOTEL MONTE LA REINA **
_ O.D. Bik, Bik, Zamora_
Vrsta Ljetnikovac iz 19. stoljeća usred vinograda Ribera del Duero, to bi moglo biti mjesto koje ste tražili da odate počast sami ili udvoje, kušajući njegovu raznolikost bijelih i ružičastih vina i iznad svega, naravno, njegova mlada crna vina, Crianzas, Reservas i Gran Reservas. Iskoristite priliku da uronite u biblioteku svjetlećeg svjetlarnika ili se okupajte u jacuzziju , u jednom od svojih apartmana.
Berba grožđa u dvorcu iz 19. stoljeća
**NEUSPOREDIV OKRUŽENJE: HOTEL DEL CASTELL DE GIMENELLES ** _ D.O. Penedès, Sant Jaume dels Domenys, Tarragona_
U staroj seoskoj kući, okruženoj vinogradima u vinskoj regiji Penedès, između mora i planina, Možete se osjećati kao stari predradnik ovih zemalja. Kroz prozore njegovih osam prostorija ulazi se u povjetarac doline nabijen slanošću mora au restoranu je prisutna tradicionalna kuhinja ovih krajeva. Nećete požaliti ako ga posjetite u jesen kada sva žuta, oker, crvenkasta i smeđa boje krajolik pod spektakularnim zalascima sunca. U svom vrt s bazenom Možete se sunčati ili ako volite više aktivnosti, posjetite obližnje obiteljske vinarije i cavas (jedinstveno i autentično iskustvo), plaže, planine ili idite biciklističkim stazama.
Morska slanost i aroma vina u Penedèsu
**DIZAJNIRANO: FINCA LOS ARANDINOS**
_ O.D. La Rioja, vlak, La Rioja_
Istočno avangardna zgrada 10 minuta od Logroña što je a hotel i vinarija ujedno vrijeme se može pohvaliti da ima dizajn interijera infant terrible španjolske mode, David Dolphin . Ali puno su zanimljiviji neki čarobni trenuci, poput njegovih izlazaka sunca iznutra pogled od 360º na planinski lanac Moncalvillo , vrijeme za aperitiv s proizvodima koji su upravo stigli iz voćnjaka Rioja ili siestu na terasi vaše sobe, a zatim, prije večere u gurmanskom restoranu, otiđite u toplice. Valja razmisliti o tome.
*** Možda će vas također zanimati...**
- Kronika berbe bez ozeblina i žuljeva
- Svi članci o vinskom turizmu
- Od vina
- Portugal i trend 'vinskih naselja'
- Nazdravite Portugalcima: á vossa!
- Svi artikli Rosa Marques
Raj za avangardu i gurmane u Sierra de Moncalvillo