Prag vas osvaja iz želuca: njegove gastronomske ture

Anonim

Na bogatu knedlu u Pragu

Na bogatu knedlu u Pragu

The Eating Prague Tour to je kao da uživate u jednom od onih jelovnika sa sedam slijedova u skupom restoranu, samo hodajući centar grada u procesu . A kada govorimo o centru grada mislimo Prag , Rim , London , Amsterdam , Što su oni ostali gradovi u kojima djeluje ovaj tim posvećen gastronomskom turizmu . Njegov putujući jelovnik uključivat će predjela, pića, prva jela, druga jela i deserte; i u njima ćete uvijek naći ponudu najbližu domaćoj gastronomiji.

Fokusirajući se na glavni grad Češka Republika, vaši vas vodiči vode gradom kako biste otkrili najbolje otvorene sendviče (vrsta omota prilagođena sjeveroistoku Europe i za koje oni tvrde da su autori), knedle tako tipične za ovu zemlju (sa svojim mesom, svojim pireom i svojim vrhnjem), kobasice tog kraja, intelektualne kavane Kapa dolje, čokolade sa slatkišima i naravno Pivo (pivo!!!) .

Da, mi tapas

Da, mi tapas!

Ne radi se samo o punjenju usjeva začinom causa; također možete naučiti u procesu . Domaćin nije jedan od onih vodiča s mikrofonom koji pljuje replike škripavu ploču ispred autobusa . Je li osoba koja razgovarati s posjetiteljima , odgovoriti na vaša pitanja i, što je još važnije, poznaje povijesni kontekst i poznaje sve lokalne tračeve : desert koji je pripremio Napoleonov kuhar ili koji je kuhar upravo otvorio vlastiti restoran kako bi se kvalificirao za sljedeću Michelinovu zvjezdicu. Više od mjesta za posjetiti, vrhunski proizvod za jelo . To je ono što je cijeli život poznato kao insajder.

Fine delikatese u Pragu

Fine delikatese u Pragu

otkriva ti tajne ta obitelj koja radi domaće paštete i kupinovo vino u koketnoj trgovini namještaja ili ukusnu juhu koju možete probati u restoranu visoke klase, skrivenom na vrhu jednog od tih tornjeva stara koju turisti fotografiraju ne poznajući gastronomski dragulj njezine unutrašnjosti. Njegove su preporuke proširene na bilo koje područje grada, ne samo na sedam degustacijskih jela, tako da obilazak postaje dobar portret sadašnjeg Praga i također prošlosti.

Ukusna juha na misterioznom mjestu u Pragu

Ukusna juha na misterioznom mjestu u Pragu

Leona je glavna promotorica Gastronomski obilazak Praga , alternativa koja, začudo, također nudi potpuni pregled gastronomije zemlje bez ponavljanja. Oba obilaska nisu ekskluzivna. Vaš vodič je istinski zainteresiran za svjetske kulture i kuhinje , pa zna graditi mostove sa stranim nepcem. Zapravo, njegova ruta je nešto kozmopolitskija, uključujući degustaciju vina i sireva uvijek s lokalnim okusom.

Što je sreća Sir i vino

Što je sreća? Sir i vino

Jedna od njegovih zvijezda stanica je jedan od onih restorana koji zadržati estetiku komunističkih vremena i u dobrom radu starih krčmi. Leona će vam objasniti važnost koju Česi pridaju odnosu piva i pjene i Predložit će vam da probate řezané, rezultat miješanja dobrog plavog piva s tamnim pivom . Sve to okruženo dobrim porcijama za grickanje i kruhom iz kraja.

Nešto čemu se ova tura posvećuje pozornost je tradicija alkohola i žestokih pića na temelju kojih se kokteli prave Becherovka (njegov najpoznatiji biljni liker) ili dobar absint. Srećom, na turneji možete napuniti želudac hranom, ali također morate imati na umu da je to degustacija gdje nitko nije prisiljen isprobati sve niti e popiti sve obroke ili čaše. Koktel bar otvoren isključivo za goste na ovom obilasku prikazuje proces stvaranja slavnog absinta, da je toliko zabluda i pjesama glumilo među pjesnicima devetnaestog stoljeća.

Uz pivo je sve bolje

Uz pivo je sve bolje

Ne smiju nedostajati ni mitske knedle , u jednoj od boemskih secesijskih kavana. Obilazak osnovne gastronomije mjesta nije jedini koji nudi Leona, koja je osmislila i jedan kroz lokalne tržnice i najautentičniji proizvodi u gradu a da ne morate kročiti nogom u središte Praga.

Slijedite @HLMartinez2010

*** Možda će vas također zanimati...**

  • Prag, tvoja stvar je čisti teatar

    - Prag, pet tajni u tvojoj ruci

    - Prag za početnike

    - Prag i njegova velika dama umjetnosti

    - Prag za moderno

    - Praški vodič

    - Svi članci Hectora Llanosa

Puno knedli u Pragu

Puno knedli u Pragu

Čitaj više