Karta neobičnog sladoleda u Tokiju
Tokio ispunjava tu uobičajenu premisu kapitala svojom vlastitom osobnošću koja ne predstavlja idiosinkraziju cijele zemlje. U njihovoj tradicionalnoj kulturi malo je neonske buke i ukusa za bizarno što se može pronaći među velike avenije Shinjuku ili Roppongi Hiils i koliko dobro predstavljaju svoje sladolede. Gotovo je univerzalna slastica, ali pod svjetlima Tokija sve može biti nesvakidašnje.
Fukushimaya je japanski prijevod mode za organske proizvode . Uzimajući u obzir čistoću većeg dijela gastronomije u zemlji i za razliku od Europe, mali broj proizvoda koji se prodaju u ovom objektu je forsiran. Među hladnjačama je crni sezam . Od ovih sjemenki vjerujemo da se prave palamide u komadima kruha i nekim drugim jelima uistinu su jedni od najzdravijih orašastih plodova . Jesti ovaj sladoled nije jednostavna prljava stvar; Dapače, preporuča se i mnogi ga restorani nude na svom desertnom jelovniku. Zbog sivkaste do srebrnaste boje izgleda kao smrznuti ugljen, a slan okus isprva gubi boju. Prodaju se, primjerice, u katalogu okusa marke Kubota, koja također nudi Kuromitsu-kinako. Na kršćanskom znači soja umak s medom i instant je klasik koji prijeti stati na kraj vladavini šunke s dinjom na slatko-slanom gastronomskom polju.
sladoled od crnog sezama
trgovine antenama To su trgovine koje promoviraju regionalne proizvode iz različitih prefektura Japana. Zemlja je podijeljena na 47 teritorijalnih jurisdikcija s vlastitim običajima, pa čak i službenim maskotama. U Ginzi postoji zgrada koja svoje katove najbliže razini tla posvećuje ovoj vrsti ustanove, bliže folkloru nego luksuzu ambiciozne arhitekture i dućana visoke mode po kojima je to područje poznato. Jedan od njih je Shizuoka Green-tea Plaza , koji se fokusira na regiju u kojoj se nalazi poznata planina Fuji.
To je također područje gdje se uzgaja najbolji čaj u cijeloj naciji. Sladoled od zelenog ili crnog čaja lako je pronaći i izvan zemlje, ali ne kao ovaj kod nas. Okus je ručno rađen i izvrstan, iako se preferencije između jednog i drugog temelje na ukusu. Crni bolje ulazi, a zeleni, budući da je gorči, ima dvije verzije s različitim stupnjevima intenziteta. Ima samo jedan stol za sjedenje, ali kako je mjesto pomalo skriveno, nije problem ostati kod njega. To je savršeno mjesto za upoznavanje područja i svih tajni koje stoje iza cijelog procesa pripreme japanskog čaja. Neke od njegovih ljubaznih prodavačica, možda turistički vodič više nego konobarica, prijete da će satima pričati o toj temi uz savršeno znanje engleskog jezika.
Ovako se pravi sladoled od zelenog čaja
središte tokija curl the curl u pitanju okomitih gradova. Riječ je o kompleksu nebodera koji čini grad u samom gradu. Uz urede, hotele i stanove, širok izbor trgovina, svaka ponaosob bolje njegovana, stvara ono što je vjerojatno jedan od najljepših trgovačkih centara na svijetu . U podrumu jedne od tri zgrade, zvanoj galerija, nalazi se supermarket koji se ne zatvara.
Za one koji imaju želju u neobično vrijeme, ovdje možete pronaći ljubičasti sladoled od krumpira . Ova verzija poznatog korjenastog povrća vrlo je česta u Aziji, a opet, vrlo je zdrava. Oko ove namirnice se govori da je loša jer deblja, iako se drugi stručnjaci brane da je dobra za osobe s visokim krvnim tlakom, a neke studije čak sugeriraju da smanjuje rizik od raka . Okus mu je sladak, pa pravljenje sladoleda s njim nije tako ludo. Robna marka Blue Seal koja se nalazi u ovoj trgovini je osvježavajuća. Još jedan okus sličnog porijekla i boje je onaj od ube (Okinawski ljubičasti slatki krumpir) ili Shikwasa (zeleno citrusno voće poznato i kao tajvanska mandarina) .
ube sladoled
The sedam jedanaest uobičajeni su u Tokiju koliko i bankomat može biti (u njima obično stoje). One trgovine koje su otvorene do kasno i koje se s vremena na vrijeme mogu vidjeti u velikim španjolskim gradovima spašavaju život u japanskoj prijestolnici ako netko krene u tulum Područje barova Roppongi Hills. Od sve hrane koju prodaju vrlo malo bi poslužilo za pravu večeru, jer gotovo sve su grickalice i slatkiši. Među njima, klasični Häagen-Dazs.
Tvrtka je osnovana u Bronxu 1961. sa samo tri okusa, jednostavnim poput kave, vanilije i čokolade. Siguran sam da njegovi izvorni vlasnici nikada nisu mislili da će dogurati ovako daleko. Ne mislimo toliko na činjenicu da se njihove kade prodaju u gotovo 60 zemalja koliko na činjenicu da se u jednoj od njih, Japanu, daju za stvari poput sladoled od mrkve, trešnjinog cvijeta ili bundeve ; svi su dostupni prema sezoni. Brend je jednako popularan kao iu ostatku svijeta, tako da je mnoge od njih lako pronaći u bilo kojem drugom supermarketu.
sladoled od bundeve
U teoriji se može naći čak i više marsovskih sladoleda od ovdje spomenutih (hobotnica, tinta crne lignje, ramen, konjsko meso...), ali istina je da ih običan građanin Tokija ne poznaje. Tematski park Sunshine City tvrtke Namjatown u četvrti Ikebukuro nekada je imao palaču sladoleda s više od stotinu okusa. Sada kada se mjesto promijenilo, novi objekt ima jedva polovicu, ali među njima možete pronaći neke od ovih ekstremnih opcija, uvijek ovisno o sezoni.
_ Možda će vas također zanimati..._*
- [Tokijska riblja tržnica: Ugroženi mirisni mikrokozmos
- ](/gastronomy/articles/tsukiji-fish-market/4510) Od kave do sladoleda: šetali smo Rimom
- Slastičarnice i dizajnerski sladoled
- Svi članci Héctora Llanosa Martíneza