Divlji doručak u Nacionalnom parku Kruger
Kada se probudite uz obližnju riku lava i provedete sate gledajući kako se stvorenja Nacionalnog parka Kruger bude – ili idi spavati, svaki ima svoj ritam – tijekom spektakularnog crvenog izlaska sunca iznad rijeke Sweni , jedino što bi moglo uljepšati dan je dobar doručak.
Jučer je plan bio piknik u savani, ali danas sjedimo u hladovini stabala tamarinda našeg doma, mitske ** Singite Sweni **, najintimnije i najekskluzivnije od privatne koncesije Lebombo , koji je nakon potpune obnove ponovno otvoren prošlog rujna.
Ovom prilikom smo bili suzdržani i odlučili smo se za nešto lagano: svježe cijeđeni sok, sezonsko voće – da, ima i marakuje! –, prirodni jogurt, müsli na bazi kvinoje, goji bobica i orašastih plodova te južnoafrički sirevi i naresci.
Ali ako želite nešto prizemnije, imate opsežan topli jelovnik gdje ćete pronaći povrće i jaja na žaru pripremljena na sve moguće načine uz naravno slaninu, kobasice i gljive te rajčice iz vrta doma. Dobro smišljeno, naručit ćemo i benediktinke. Prije ponovnog odlaska na safari, još uvijek ima vremena za probavu uz bazen u našem apartmanu.
*Ovo izvješće objavljeno je u **broju 113 časopisa Condé Nast Traveler (siječanj)**. Pretplatite se na tiskano izdanje (11 tiskanih izdanja i digitalna verzija za 24,75 €, pozivom na 902 53 55 57 ili s naše web stranice) i uživajte u besplatnom pristupu digitalnoj verziji Condé Nast Travelera za iPad. Listopadsko izdanje časopisa Condé Nast Traveler dostupno je u digitalnoj verziji za uživanje na željenom uređaju.