Havana se ne živi: u njoj se uživa
A kako bi drugačije, degustacija počinje rano, ujutro. The Kubanski doručak su, kao dobar odraz kulture zemlje, snažni, nepretenciozni, velikodušno i nezaboravno.
Ako ste se odlučili za smještaj u privatnoj kući, vaši domaćini neće propustiti priliku ponuditi vam doručak kod njih... I recite da, barem jednom: kubanski domaći doručak to je barem nešto što treba doživjeti. Kubanci, kao što ćete vidjeti prvog dana, baš i ne razlikuju hranu: jedu kad mogu i kako im se prohtije (ili što im piše na kartici obroka). Doručak je, u osnovi, prva prilika u danu za to ukusna gozba , u kojoj je svako jelo koje stigne slavlje.
A, posebno u privatnim domovima, stižu mnogi… Smoothie od guave, francuski tost, sendviči sa sirom, kajgana, voće, tost, kava, mlijeko... Ne, to nije jelovnik koji vi birate, to je ono što će vas čekati za stolom kada ustanete. Pripremite želudac.
Švedska susreće Kubu
Ako vam se da izaći, Havana vam nudi tisuću i jednu opciju, od stare Havane do Vedada koji prolazi kroz Miramar.
u stara Havana , The Dandy , u Kristov trg dočekuje vas raširenih ruku. Ovo mjesto, koje su dizajnirali Šveđani, ali njime upravljaju Kubanci, počast je svemu kiču. Ući kroz vrata znači vratiti se u svijet vinil i pop art , i doći na gozbu od jaja, voćna salata i kubanska kava.
Lokalni posveta kiču
Za opušteno jutro, slastičarna Francuski To je kutak koji vas poziva da pustite da sati prođu uz a kava i čokoladni kroasan . Između hotela Inglaterra i Telegrafo, usred Central Parka , njegova je situacija savršena za promatranje ljudi: među uličnim prevarantima, ljudima koji čekaju u redu za javni telefon i neprestanim kretanjem kupaca koji izlaze s kutije za kolače, nema vremena za dosadu.
Hotel Engleska
Jeste li raspoloženi za nešto mirnije, ali o čemu ne možete prestati razmišljati cijeli dan? Café de los Artistas je za vas. Ovo poluskriveno mjesto u Staroj Havani ima sve: dobra atmosfera, besprijekorna usluga i jak meni to će vas ostaviti sitim do poslijepodneva.
Hrana je sto posto kubanska. Volite li maurski i kršćanski doručak? (riža s grahom) i prženi trputac ? Jer to vas čeka...
Još jedna opcija za doručak vani su tradicionalni hoteli , oni koji su na Kubi više godina od Fidela. U četvrti Vedado, hotel Nacional nudi doručak gostima i strancima, dopuštajući vam da dotjerate švedski stol ili ponudu a la carte doručak od palačinki na najčišći western način do kajgane sa sirom i rižom.
Ne propustite rižu i bananu
Ne napuštajući susjedstvo, Restoran G-točke služi onome što iza mora poznajemo kao “užina” : pečena jaja sa slaninom, šunka, chorizo, sendviči s tunom , sve zaliveno prirodnim sokovima i šalicom dobre kubanske kave… Ako dođete ranije, sjednite na terasu i uživajte u pogledu i domaćoj limunadi.
Ako vas još muči jet lag, restoran El Grill u hotelu Occidental u Miramaru dočekat će vas u bilo koje doba dana i noći. Jelovnik je jednostavan, ali učinkovit, između zapadnjačkih i kubanskih jela, ali pogled na Karipsko more nadoknađuje nakupljeni san.
Ako niste mogli dočekati zalazak sunca da biste prošetali Malecónom, zaustavite se na uglu s Paseo de Marti doručkovati u Livada br.12 . Ovaj je restoran, poput mnogih dijelova Havane, 50-ih godina pritisnuo tipku za pauzu i probudio se bez ijedne sijede vlasi.
Kraljica livade je tortilja , koji će ga napraviti kako tražite, bilo s četiri jaja ili sa šunkom i paprikom ili uz prženi trputac. Dobra šalica kubanske kave, jake i slatke , i natrag na Malecon. Kubanskoj prijestolnici ne smeta čekanje, ali uskoro ćete biti vi koji ne želite propustiti ni trenutak: sati u danu ne dolaze da uživaju u sjaju Havane.
Voće je obavezno na ulici
*** Možda će vas također zanimati...**
- Havana kroz svoje stanovnike
- Havana, turistički vodič
- Miami putuje uz zvuk Kube
- Svjetski doručak
- Najbolji doručak u Amsterdamu
- Doručkovati u Bruxellesu (i ne, nema piva) - Oko svijeta u 25 slastica
- Osam najboljih destinacija za ljubitelje čokolade
- Doručak u svijetu: Dublin
- Doručak u Rimu: Buongiorno, principessa!
A na ulici će vas čekati svaka churrería