Velika dama planetarnog ugostiteljstva
Ako ne želiš čuti, možeš pokriti uši, ako ti se ne sviđa da te dodiruju, možeš otići. Ako ne želite osjetiti miris, možete samo pokriti nos. I to ima granicu. Ne postoji obrana od mirisa: napadaju vas s leđa , po prsima, po rukama i po svim centimetrima kože. Na sve strane osim na mozak. Svijet mirisa je civilizirani svijet nerazuma.
Čudno je da tu moć hoteli više i bolje ne iskorištavaju. La Mamounia radi, ali La Mamounia nisu "hoteli" . Ovo marokansko mjesto jedno je od velikih dama planetarnog gostoprimstva. Prošao je ratove, trpio nepodnošljive zvijezde i zna što su sjaj i dekadencija. Nikada nije izgubio svoj ponos, tu veliku nematerijalnost nekih hotela.
Reformom iz 2009. godine i ponovnim povratkom u slavu, La Mamounia je odlučila usaditi svoj miris. Počinjala je nova era, estetski Jacques Garcia , s marokanskim i francuziranim okusom. To je i era Tripadvisora, u kojoj su gosti preinformirani, era transparentnosti i potraga za detaljima u dobru i u zlu . Ono o sjecištu opipljivog i, opet, nematerijalnog.
Parfimerka Olivia Giacobetti bila je ta koja je destilirala bit hotela. Ova žena, jedan od vodećih svjetskih nosova, Kreirao je mirise za Hermès, Penhaligon´s ili L´Artisan Parfumeur . Ovaj novi parfem morao je mirisati na datulje i naranču, lokalno voće, na ružu, jer ovo je Maroko, i na cedar, plemenito drvo. Morao je to biti parfem za muškarce i žene, mlade i stare, izuzetan, ali nježan, poput same Mamounije. Parfem nije na prodaju ali svijeća jeste . Tko ga želi pomirisati, mora u Marrakech. Možemo varati: toaletni pribor napravljen je od istog mirisa i, da, možemo ga potajno spremiti u kovčeg.
Miris Mamounije javlja se kada prijeđete vrata La Mamounije, nakon što nadvladate čuđenje beskonačnih nosača odjevenih u bijelo koji ih otvaraju. Stapa se sa sumornošću prisutnom u cijelom hotelu. Hoda s vama hodnicima i ušulja se u vašu sobu, pa čak i u vaš krevet. Uvijek nematerijalno.
Mamounia. Avenue Bab Jdid Marrakech 40 000 Marrakech Maroko. Telefon: +212 44 38 86 43.
La Mamounia: nematerijalne vrijednosti