Prvo pravilo koje ćemo izbaciti prije nastavka čitanja ovog članka. Oznaka "vegan" ne jamči da će proizvod, obrok ili putovanje biti skuplji . uvijek to zapamti tanjur leće ili slanutka jedno je od najjeftinijih jela na svijetu . Osim zdravog.
To nam govori isto Elizabeth White , novinar i pisac nove knjige 'Putni vegan' (Anaya Touring, 2021.) kada smo ga pitali što bi rekao onima koji misle da je veganska prehrana veći trošak.
„Možete putovati na mnogo načina, a planiranje ima velike veze s proračunom. Ako želite potrošiti manje, možete potražiti smještaj s kuhinjom, vrijedi to zapamtiti mahunarke su najjeftiniji proteini i da ima skupih veganskih proizvoda, ali oni nisu esencijalni, obično spadaju u kategoriju hirova”.
Elisa, veganka po uvjerenju i osnivačica platforme Madrid Vegano, objavila je vodič prikladan za sve korisnike u kojem pomaže onima koji žele krenuti na putovanje temeljeno na veganskoj životnoj filozofiji. Jer biti vegan ne znači samo prestati jesti proizvode životinjskog podrijetla , ali da budemo svjesni okoliša i u svakodnevnom životu vršimo manji utjecaj na svu prirodu koja nas okružuje. Od kupnje cipela do upotrebe paste za zube.
Travel Vegan.
Ovaj vodič, s ilustracijama Pilar Roca (The Wild Rocks), pokriva sve od planiranja vašeg putovanja, do toga gdje odsjesti, kako pripremiti veganski putni pribor, kako putovati bez zagađenja , kako odabrati najbolje restorane za jelo ili kako pripremiti vegansko obiteljsko putovanje.
"putni vegan Knjiga je preporučena za sve one koji vole putovati , ali žele to učiniti iz drugačije perspektive: ljubaznije i s više poštovanja prema životinjama, okolišu i odredištu i njegovim stanovnicima”, dodaje ona za Traveler.es.
Ova priča, koju je napisao iz vlastitog iskustva, nastala je nakon izrade nekoliko turističkih vodiča za izdavača. Dakle, riječ je o vodiču napravljenom gotovo kao terenska bilježnica, gdje je svaki savjet koji daje autorica iskusila na vlastitoj koži.
A jedan od tih savjeta je da možete putovati bilo gdje u svijetu čak i ako ste vegan. . Iako, da, kada je pitamo koje bi destinacije preporučila, sasvim je jasna. Uvijek morate ići na ljestvicu top veganskih destinacija. “Meni, ne samo zbog problematike veganstva, već zbog svoje kulturne ponude, čine se fantastičnima. London, Berlin i New York . Što se najkompliciranijih destinacija tiče, ne bih rekao da nisu preporučljive, jesu Afrika gdje je općenito teško pronaći veganske opcije i dodao bih zemlju u kojoj se čini da je veganski jesti lako, ali nije tako, Japan”.
I dodaje: “Ako idemo dalje od hrane, postoje određene zemlje u kojima je zlostavljanje životinja vidljivije, ono je na ulici, u očima bilo koga, i to se mora uzeti u obzir ovisno o stupnju osjetljivosti koji imamo jer može pokvariti putovanje”. Zanimljivo, bio bi ugodno iznenađen sa kupaonica , u Engleskoj, gdje je veganska opcija “spektakularna”.
Putovati kao vegan lakše je nego što mislite.
PRIMJENE I INTERAKCIJA SA ŽIVOTINJAMA
Za vegansko putovanje preporučuje korištenje aplikacija kao što je Happy Cow, koja nam omogućuje brzo pronalaženje veganski, vegetarijanski i restorani s opcijama diljem svijeta . Također i Abillion, jer ima solidarni aspekt. “Hrani se mišljenjima svojih korisnika o veganskim jelima iz restorana, veganskim proizvodima koji se kupuju u trgovinama... Jedini uvjet je da je veganski i za svaku recenziju zaradite dolar čija je sudbina da bude doniran nekom od organizacije i utočišta za životinje priložene uz zahtjev”. I naravno, putovati po Španjolskoj, točnije u Madrid,** Madrid Vegano** čija je osnivačica.
U knjizi također jedan dio posvećuje putovanju u prirodi . A u ovom dijelu o odnosu koji turisti imaju prema životinjama. Na Traveler.es već smo tome posvetili jedan članak, ali Kako možemo znati da se radi o slučaju turističkog iskorištavanja životinja?
“To je jednostavno poput korištenja zdravog razuma. Ako vidite da se životinja daje nahraniti, dati na bočicu, podići, pozira za fotografije..., nešto nije u redu i također morate imati na umu da životinje nisu vozila. Da bi pristupili ovoj vrsti pokoravanja, većina njih je pretrpjela strašnu torturu. U idealnom slučaju, trebali biste izbjegavati bilo kakvu interakciju s njima u kojoj vas traže novac.”.
Ona preporučuje posjećivati svetišta kada želimo vidjeti životinje na slobodi, idemo u skloništa dajući donacije ili kupujemo u dobrotvornim trgovinama (dobrotvornim udrugama) organizacija za životinje, vrlo čestih u zemljama poput Ujedinjenog Kraljevstva.
“U "dobrim" svetištima prioritet su njegovi stanovnici, a ne prihodi koje ostvaruju od posjeta . Očito možete vidjeti životinje, ali bez stresa ili uznemiravanja, a njihove su rutine uvijek iznad posjeta. U svetištu nikada neće izvoditi ili biti prisiljeni djelovati na određeni način kako bi zadovoljili gledatelje ili biti viđeni zatvoreni u kavezima.