Biste li se usudili isprobati sve okuse?
KINA
Azijski gigant je laboratorij okusa kada je u pitanju gastronomija, a još više kada je u pitanju čips. Klasici koje je lako pronaći u kineskim supermarketima su Krompir s okusom krastavca -uvjeravaju da su jako dobri-, okus limuna, piletina na meksički s rajčicom, samo rajčica i meso na talijanski.
Ali nije u tome stvar. Postoje i drugi bizarniji okusi koji se prodaju u ograničenim izdanjima. Pažnja: Stavlja "ljutu i kiselu riblju juhu" ( čips od ljute i kisele juhe od školjki), okus čaja, okus borovnice ili njihova kombinacija Layeva “Pepsi i piletina” (pileći krumpirići i Pepsi) . Možda nam se čini suludo, ali i riblje juhe i mješavina piletine i cole su jela koja Kinezi vole. A to se odražava i na ovu vrstu grickalica. Sve se testira.
JAPAN
Japanci također vole eksperimentirati s okusima pomfrita. Stoga, nemojte se iznenaditi ako pronađete vrećice s okusom wasabi, majoneza, slana morska trava (kombu), kisela šljiva, yuzu-shoyu (sojin umak), katsuobushi (vrsta ribe) ili pečeni kukuruz . Kao iu Kini, neki okusi su ograničena izdanja koja testiraju znatiželju Japanaca. Oni koji vam se najviše sviđaju, ostanite na tržištu.
Ali ako postoje krumpiri koji su u modi među Japancima, to jesu Pomfrit s consomméom. Calbee je kraljica brenda. Također pripazite na jagariko , malo čipsa u obliku pločice koji su vrlo moderni i koji se pojavljuju uz okuse kao što su gratinirana bundeva, ikra bakalara s maslacem ili soja umak s wasabijem.
ENGLESKA
Britanci vole čips, posebno njihove klasične okuse poput sira i luka i octa od soli. Oba su nam vrlo poznata. Međutim, postoje i drugi okusi koji nisu takvi: krumpirići s okusom govedine, kiselo vrhnje, koktel od kozica, Worcestershire umak, dimljena slanina, sir Cheddar i BBQ svinjetina ili piletina. Marka kraljice: britanski Walker. Među njegovim zvjezdanim okusima su šetač sunčanice sa slatki čili i posebno izdanje iz kojeg su izvadili Čili i čokolada , slatko-ljuti izazov za sladokusce.
UJEDINJENE DRŽAVE
Sjedinjene Države su raj za "guarrindongadas", iako nakon što smo vidjeli okuse koji postoje u Aziji, nismo toliko iznenađeni kad nađemo slaninu od javora ili pomfrit od piva cheddar. Ipak, nemojmo vjerovati. Doritos je izašao s ograničenim izdanjem pod nazivom 'Late Night All Nighter Cheeseburger'. Ideja je bila ponovno stvoriti okus tog cheeseburgera koji se želi zagristi nakon duge noći (otuda i njegov osebujni naziv). Ostali američki rariteti: Postavlja vafle s piletinom ili cappuccinom , nešto krumpira s okusom kave, cimeta i kakaa koji su, usput rečeno, povučeni jer nisu baš bili popularni.
Pita čips koji je uspio u SAD-u
Još jedna stvar koju ne smijemo zaboraviti je da Amerikanci vole ekstremne okuse. Marke poput Kettle Branda prodaju vrećice najzanimljivijih čipsa. Najnoviji okusi koji su se pojavili na tržištu pomalo su ljuti: feferoni, jalapeño, crveni curry, pečeni češnjak i Buffalo Bleu. Lays lansira svoj aromatizirani krumpir đumbir i wasabi; dok drugi brendovi poput Cape Coda reklamiraju svoja ograničena izdanja okusa talijanskog sira s rakovima i začinskim biljem. Za one koji traže nešto originalnije nudi tvrtka Stacy's pita čips ukusno.
ŠVEDSKA
Švedska je još jedna zemlja u kojoj također nalazimo vrlo raznolike okuse čipsa. Uz tradicionalnu Lättsaltade (do točke soli), otkrivamo i druge kao što su trostruki luk (mješavina pečenog crvenog luka, mladog luka i mrvicu divljeg češnjaka) , Kiselo vrhnje i vlasac (Kiselo vrhnje i vlasac) , sriracha (tajlandski umak), kremasti taco (okus klasičnog taco začina i malo svježeg kiselog vrhnja) ili ljute slatke paprike (mješavina jakih i blagih paprika) uništavaju nepce, iako uvjeravaju da stvaraju ovisnost.
I popis se nastavlja: Šveđani jako vole kopirati američke okuse, npr Grilovani sir i luk - na teksaški način (okus pečenog sira i sendviča s lukom, vrlo tipičan za jug Sjedinjenih Država). Također imaju Kopar & grislök (kopar i vlasac) ili Dupli ljuti čili i vrhnje (crveni čili, zeleni čili i vrhnje), prava bomba. Uspješni švedski brendovi: Olw i Estrella. A ako ovim jakim okusima dodate i dipove ili aromatiziranu vodu koju Švedska toliko voli, mješavina je eksplozivna.
ARGENTINA
U Argentini je krumpirić uglavnom hrskav. A najviše im se sviđaju oni brenda Lays, čiji okusi također nikoga ne ostavljaju ravnodušnim. postoji od Kečap, pizza i sir i vrhnje i luk. Također možete pronaći okuse Lay's restó punjeni krumpir s vlascem, mozzarella s rajčicom i bosiljkom, lungić s karameliziranim lukom i piletina s limunom. A jest da u Argentini s krumpirom u ustima sve izgleda drugačije.
FRANCUSKA
U Francuskoj pomfrit postaje gurmanskiji u restoranima poput Faison de la Frite (nešto poput La Casa de la Patata Frita). Ovdje nema krumpira u vrećicama, ovo su pravi krumpiri s najviše šik okusa: ima ih češnjak, ružmarin i curry , iako je onaj koji najviše trijumfira svojom originalnošću onaj od Rižoto, napravljeno od riže, bijelog vina i parmezana . Možete birati krumpire različitih oblika, duljina i debljina. Vaše pismo je pravo zadovoljstvo.
_ Možda će vas također zanimati..._*
- Putujemo svijetom s lokalnim Coca-Cola rođacima
- Svjetski gastronomski trendovi (drugačija vizija)
- Gastronomija milenijalaca
- Udobna hrana: dolazi jednostavno kuhanje
- Najbolji čips od krumpira u Španjolskoj
- 10 najboljih prženih krumpirića u Španjolskoj
- Brick Lane, londonska tržnica krumpira oživjela
- Svi članci Almudene Martín
Najbolji krumpir za rižoto u Francuskoj