Nešto se događa u Las Palmas de Gran Canariji
GDJE SPAVATI
Apartmani 1478 _(Dr. Chil Street, 22. Tel. 928 84 77 72. Od €200) _
U ovom boutique hotelu smještenom u srcu grada naselje Vegeta sve je počelo. I ne, to nije kimanje datumu osnivanja grada koji krsti ovu ustanovu. To je primjer koji novi grad se ponovno osniva zahvaljujući poduzetnicima koji su učinili "zašto ne ovdje?" motor svega.
I to je to Aida Saavedra, njegov direktor evoluirao je od početne ideje o otvaranju šarmantnog malog hotela do stvaranja pionirske institucije najnovijeg luksuza i dobrog ukusa. Sobe koje su čista suvremena kanarina, dobra gastronomija i umjetnička zbirka u kojoj blistaju djela Marine Vargas ili Lite Cabellut i čine ga suštinskim hedonistom... i revolucionarom.
Design Plus Bex Hotel _(Calle León y Castillo, 330. Tel. 928 97 10 71. Od €110) _
Smješten u bivšem sjedištu Banco Exterior de Las Palmas, ovaj potpuno novi objekt je sve što se može tražiti od urbanog hotela. Odnosno simpatičan dizajn interijera, prostrane i udobne sobe i doručak pun malih hirova. Međutim, također ima onu malu kanarinsku točkicu koja se ne otkriva samo promatranjem raznolike obuće gostiju (ili cholas ili oxford cipele) iu tome se uživa na njegovoj terasi s pogledom na luku.
Međutim, njegova najprepoznatljivija značajka je da je njegova drevna upotreba nadahnula tematiziranje bez padanja u kič. Ili što je isto, puni su hodnici, zajedničke prostorije i sobe kima svojoj financijskoj prošlosti, s vratima koja djeluju blindirano, podovima posvećenim mitskim gangsterima i salom za doručak u kojoj se ističe stari sef i u kojem butroni služe kao prozori.
Apartmani 1478, u susjedstvu Vegueta
Sercotel Cristina Las Palmas _(Calle Gomera, 6. Tel. 928 26 80 50. Od €160) _
Više od hotela, ova veličanstvena zgrada je institucija u Plaža Las Canteras. Ne iznenađuje da je to jedini hotel s pet zvjezdica u gradu, titulu koju nosi s ponosom i koja se odlično slaže s pristupačnim cijenama.
A to je da je to ustanova bez rubova i stražnjica, gdje sve dobro funkcionira i gdje nema većeg užitka od izlaska na široke terase njegovih udobnih soba da vidite kako se sunce skriva s druge strane pijeska, ocrtavajući susjedni Teide kao da je planina Fuji. Ili kupanje u njegovom bazenu, vjerojatno najzavidnijem i najfotogeničnijem na cijeloj šetnici. Savršeno za uživanje u ljetnoj strani Las Palmasa, ali bez odustajanja od urbanog ritma.
Dvadeset i jedan _(Ulica Espiritu Santo, 21. Tel. 683 36 97 23. Od €170) _
Alexandra Adeler i Paco Monzón vratili su se s radnog iskustva u Norveškoj s jasnim idejama usmjerenim na san: imati vlastitu tvrtku koja će moći pokazati svima čari četvrti Vegueta. Himera koja ne samo da se ostvarila, nego čak i nadmašila njegova očekivanja.
I to je da je, u manje od godinu dana, ovaj šarmantni hotel postao fenomen zbog svoje brižne estetike, s nordijskim linijama i kanarskom esencijom, svojih karizmatičnih i jedinstvenih jedanaest soba i, iznad svega, svoj krov. U njemu se nalazi najpoznatiji bazen u cijelom gradu, kao i mali bar čiji je nedjeljni brunch postao nezaobilazan ukus, atmosfera i kozmopolitizam.
Pogled s bazena Veintiuno vrijedan je plivanja
Hotel Bed&Chic _(Calle del General Vives, 76. Tel. 928 90 42 89. Od €85) _
Zabavna, mlada i Instagram mesna dekoracija definira ovo odvažno mjesto. Njegove sobe, izvan ovog bezbrižnog zraka, imaju sjajne detalje i sa neusporediv pogled na park Santa Catalina.
A tu je i njegova dobra atmosfera koju stvara ulični koncerti koji ispunjava svoju kafeteriju i svoje balkone radošću u popodnevnim satima, a noću, DJ-ima koji su napravili njegovu terasu, Catherine's Clothesline, najživlji koktel bar na otvorenom u luci.
GDJE JESTI
Svetac _(Ulica pisca Benito Pérez Galdós, 23. Tel. 928 28 33 66. Između 45 i 120 €) _
za kuhara Abraham Ortega mladost nije samo sinonim za svježinu. Također i odvažnosti, što se vidi u svakoj promjeni jelovnika ovog restorana. Sintetizira dašak svježeg zraka koji je u svakom smislu ulica Pérez Galdós, arterija kreativnosti i odvažnosti u četvrti Triana.
Stoga se u njegovim kreacijama poziva na tradicionalne recepte, poput njegovog esencijalnog crni krumpir sa snježnim mojom ili njegove sezonske krokete, ali i autorska jela kao npr ušećereni pompano ili Saharska lignja bao.
Neodimijski 60 _(Calle Alfredo L Jones, 28. Tel. 674 74 66 95. Od €25) _
Binom koji tvore Nayra Suarez i Daniel D'Angelo Ne samo da ima puno kemije (ime mjesta je proizašlo iz potrage za elementom koji ima svoje inicijale), već i puno kreativnosti.
U četiri gola stola ovog restorana pokazuju da je tržišna kuhinja također je avangarda, te da je koktele imaju gastronomski potencijal koliko i Château Latour.
Neodymium 60 kokteli, umjetničko djelo za uživanje u malim gutljajima
Bikina _(Paseo las Canteras, 63. Tel. 828 06 53 57 Od €12) _
Na neki način, Las Palmas nije vjerovao da je to moderan grad za surfanje dok se ovo mjesto nije otvorilo. I to je da je ovaj projekt od Anđeo Luis Esteban koja je započela prije pet godina, ono što je postigla je revolucija u šetnja kamenolomima, prekidajući staru tradiciju restorana za strance s višejezičnim jelovnicima i klađenjem na ponudu a tropska kuhinja, jednostavna i ukusna. Njegovi tamalesi, njegovi hamburgeri i njegova tajlandska jela pokazuju da jedino ograničenje postavljaju valovi.
Tasca sedam starih _(Ball Street, 6. Tel. 928 31 62 61 Od €8) _
Tapas u Vegueti prestao je biti jeftina liturgija za Erasmus studente i postao je jedan od najprivlačnijih gastronomskih planova. Dio krivnje za ovu promjenu smjera snosi i ova konoba u kojoj najbolja vina s otoka i poluotoka pomiješana su s kreativnim zalogajima i ukusnim porcijama. Savršeno za živahnu i dobro navodnjenu večeru.
Lijepo vrijeme _(Calle Sagunto, 1. Tel. 928 43 52 32 Od €18) _
Područje od Cicer Prestala je biti zapuštena četvrt koja ne priliči Las Canterasu i postala je epicentar surferskog života u gradu. Gentrifikacija neoprenom koja je rezultirala širenje restorana i barova koji njeguju okoliš i brinu o kuhinji.
Najistaknutije je ovo malo mjesto koje postaje neizmjerno u svojim jelima, sa kanarska i marokanska knjiga recepata u kojoj se ističu čuda kao što je kolač od telećih obraza.
La Bikina: tropska kuhinja, jednostavna i ukusna
hodač po žici _(Calle Ingeniero Salinas, 23. Tel. 928 23 43 26 Od €25) _
Cvjetni karmel On je svjetski kuhar, samouk i vrlo entuzijastičan. I na ovom mjestu pokušava dovesti u red svoje gastronomske utjecaje i želju za inovacijama. Rezultat su kreativna jela, savršeno izvedena i puna okusa, među kojima je neizostavan Tuna i gofio maki ili tvoj kanarinac ramen.
GDJE KUPITI
Radionice Palermo (Ulica Dominikanske Republike, 18. Tel. 609 05 65 49)
Nekadašnja mitska stolarija u četvrti Guanarteme danas je pretvorena u najinspirativniji i najneopisiviji prostor na cijelom otoku. Ipak, pokušat ćemo ga definirati. Prije svega, to je izložbeni prostor tvrtke Renovirani namještaj Polonium 209.
Ali, zauzvrat, ima biljku kojoj je suđeno biti coworking au svojoj glavnoj lađi organiziraju i privatne događaje. Već nekoliko tjedana se klade na proširenje ponude slobodnog vremena bar koji nudi pića i tapase između ormara i stolova berba a to je već postala obavezna stanica u vrijeme vermuta.
Talleres Palermo, najinspirativniji prostor na cijelom otoku
poremećen _(Ulica pisca Péreza Galdósa, 13. Tel. 928 433 053) _
Ako pitate zašto je većina novih objekata u gradu tako lijepo uređena, većina odgovora vodi do ovog showrooma. A ako posjetite njegovu trgovinu, ono što ćete naći je bipolarni prostor: pola modni butik, pola trgovina dekoracija.
Obje strane ističu se zbližavanjem renomirane firme i dizajneri sa starog kontinenta, ali prije svega blistaju zbog odabira i dobrog ukusa vlasnika ovog objekta.
Minilla koncept _(Konstantinova ulica, 20) _
domaći dizajneri Goretti Gutierrez i Diana Montanes okupili su se prije nekoliko godina kako bi stvorili kanonski konceptualni dućan koji bi služio kao izlog za ono što se događalo na svjetskim modnim pistama i ulicama.
Rezultat je eklektična trgovina , vrlo dobro kuriran, gdje Međunarodne tvrtke dijele prostor s kanarskim kreatorima te s komadima nakita i bižuterije koje je ovaj dvojac osmislio.
natrag na zeleno _(Calle Cano, 23. Tel. 928 23 86 75) _
Nema boljeg načina za podizanje svijesti nego to činiti iz dobrih vibracija. Ovo je mantra koja je pokrenula ovu zabavnu trgovinu modom i dodacima dizajneri i kupci koji su predani održivim i recikliranim tkaninama.
Ideja koja se na prvi pogled može činiti autsajderskom, ali to u ovom veselom prostoru stapa se s ostalim živahnim i rogobatnim izlozima koji se okupljaju u ulici Cano.
Gluttony Deco _(Ulica Viera y Clavijo, 23. Tel. 928 91 81 87) _
Čak je i ovaj elegantni objekt poznat po svom sobnom namještaju i finom ukusu za uređenje. Naravno, čim se prijeđu njegova vrata, podražaji se umnožavaju u obliku zbirka suvremene umjetnosti i sofisticirani šank.
A to je da, iako to nije glavni razlog postojanja, na ovom se mjestu prodaja namještaja i projekti uređenja interijera potpisuju zdravicom u svom gastronomski prostor, gdje iznenađuju gurmanska slastica i vina s karakterom.
KAVA, SLADOLED I KOKTEL
Zoe Food Las Palmas _(Ulica Nedjelja J Navarro, 35. Tel. 650 16 17 18. Od 2€) _
Doručci koji se produžuju i međuobroci koji se slažu imaju zajednički dom u Triani: Zoe Food. Njegov uspjeh leži u znanju kako ponuditi zdrave i ukusne alternative klasičnim gradskim grickalicama, s uzorkom kolači, slastice, vegetarijanska i veganska dnevna ponuda, organski sokovi i alternativna pića (kao što je Fritz Cola u Hamburgu) koji su magnet za 2.0 posjetitelje.
No, prije svega, to je paralelan i savjestan svemir, čaroban i fotogeničan prostor u kojem se mogu prizvati muze ili, jednostavno, pretvorite kavu u vježbu svjesnosti.
Cafe The Modernist _(San Telmo Park. Od €3) _
Prije nešto više od jednog stoljeća, Las Palmas je doživio jedno od svojih zlatnih doba zbog strateške uloge svoje luke u svjetskoj trgovini. Prosperitet koji se, estetski, poklopio s usponom arhitektonskog modernizma, koji je uzrokovao da se veliki bogataši koji su ovdje živjeli i pokrenuli svoje poslove žele istaknuti kroz raskošne fasade.
Iako u cijeloj četvrti Triana postoje zgrade iz tih desetljeća, najslikovitija je zgrada od svih ovaj kafić koji je graciozno stario u sjeni palmi i nudi ukusno sljubljivanje espressa s pločicama.
Zdravo i ukusno: Zoe Food
Sunset Islet _(Paseo de los Nidillos. Ulaz besplatan) _
Svake nedjelje zalasci sunca imaju pravo i posebno mjesto susreta: Sunset na otočiću. Ova inicijativa spaja dvije najistaknutije blagoslovljene ludosti grada posljednjih godina: Live Beach Route, niz koncerata na otvorenom Las Canterasa, i Tvornica La Isleta, mjesto rođeno za promicanje glazbe u vrlo posebnom susjedstvu koje je nekoć ugostilo Bebo Valdésa. Kroz raznovrstan program, ovaj termin osigurava da tjedan uvijek završava između plesova.
Mumbai Sunset Bar _(Calle Sagunto, 7. Tel. 669 65 90 23. Od €5) _
Područje Cícera svojim je hrabrim nemirom ponovno skliznulo u ovaj putopis. A to je da se ovaj bar ne zadovoljava samo time što je okupljalište za surfere kada skinu svoje ronilačko odijelo i nastoje smiriti adrenalin tako što će izgubiti vid pri zalasku sunca. Također je jedno od idealnih mjesta za pijuckajte kreativan i egzotičan koktel na opuštenoj terasi dok sunce zalazi s druge strane Instagram kamere.
Prodavaonica sladoleda Peña La Vieja _(Paseo las Canteras, 50. Tel. 928 27 72 58. Od €2) _
Od svih liturgija koje ima Las Canteras, zaustaviti se na sladoledu na ovom neočekivanom mjestu je najsimboličnije. Zašto? Pa zato što je na njegovom golemom pultu prošlo nekoliko generacija, a da nije palo u ludilo ekstravagantnih okusa, povjeravajući sve maksimi: kvalitetu vašeg proizvoda. Ne više. Očekuje li netko nešto drugo od korneta ili kade?
Konus ili kada?
NE PROPUSTITE
** CAAM ** _(Calle los Balcones, 11. Tel. 928 31 18 00. Ulaz besplatan) _
4. prosinca 1989. započela je nova era za Las Palmas. Toga dana prerezana je vrpca. Atlantski centar za suvremenu umjetnost i položen je prvi kamen sna: pretvoriti grad u kulturnu metropolu u kojoj se spajaju Afrika, Europa i Latinska Amerika.
Veličanstvena svrha koja je trideset godina se materijalizirao na temelju izložbi i susreta gdje najistaknutiji talenti s ova tri kontinenta pokazuju svoj način reinterpretacije svojih domaćih imaginarnih i trenutnih utjecaja.
Zaklada Martín Chirino - Dvorac svjetla _(Ulica Juan Rejón. Tel. 928 46 31 62. Opća ulaznica: 4 €) _
Posljednjih godina Las Palmas je predložio revitalizirati svoje povijesne građevine i ispuniti ih kulturom. Najizrazitiji primjer toga je ovaj bastion koji je nekada štitio luku, a koji je nakon temeljite obnove postao monografski prostor posvećenom djelu glavnog suvremenog kanarskog kipara.
Mješavina njegova apstraktne kreacije , od zidani zidovi i od muzeografija i prostore koje je projektirao studio Unuk Sobejano učiniti ga originalnim, eklektičnim i inspirativnim iskustvom.
Pjesma morskog akvarija _(Pristanište Sanapú, 22. Tel. 928 010 350. Opća ulaznica: 25 €) _
Gradska luka dobila je novog stanovnika. Ovo je **ovaj akvarij koji je podijeljen u dvije zone (slatkovodnu i slanu)** i koji organizira vaš posjet počevši od spuštanja niz slivove viših rijeka do završetka u dubinama oceana.
Dodaju se i druge prekretnice, kao što je imati jedan od bazena posvećenih najvećem koraljnom ekosustavu na svijetu ili prikazati more kroz najduži zakrivljeni metakrilat na planetu.
Kanarski botanički vrt Viera y Clavijo _(Camino del Palmeral 15. Tafira Alta; Tel. 928 219 580. Ulaz besplatan) _
Ova zelena površina smještena na periferiji grada jasna je demonstracija da su različiti kanarski ekosustavi botaničko i krajobrazno bogatstvo Spektakularan koji zaslužuje da se vidi.
U samo jednoj šetnji možete prošećite među zmajevim stablima, izgubite se među grmovima lovora ili otkrijte kiparski duh koji imaju različite vrste kaktusa. Bitno.
Kanarska priroda u svom najčišćem stanju